{"id":32733,"date":"2025-10-23T16:08:41","date_gmt":"2025-10-23T08:08:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.atcooker.com\/?p=32733"},"modified":"2025-10-23T16:08:41","modified_gmt":"2025-10-23T08:08:41","slug":"induction-tilting-bratt-pan-control-ease","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.atcooker.com\/fr\/induction-tilting-bratt-pan-control-ease\/","title":{"rendered":"Marmite basculante \u00e0 induction : Facilit\u00e9 des commandes de fonctionnement | AT Cooker"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<style>\n        .content-block {<br \/>\n            margin: 35px 0;<br \/>\n            padding: 25px;<br \/>\n            border-radius: 10px;<br \/>\n            line-height: 1.8;<br \/>\n            box-shadow: 0 2px 6px rgba(0,0,0,0.08);<br \/>\n        }<br \/>\n        .bg-light {<br \/>\n            background-color: #f9fafb;<br \/>\n        }<br \/>\n        .bg-medium {<br \/>\n            background-color: #e9ecef;<br \/>\n        }<br \/>\n        .control-table {<br \/>\n            width: 100%;<br \/>\n            border-collapse: collapse;<br \/>\n            margin: 30px 0;<br \/>\n            font-size: 15px;<br \/>\n        }<br \/>\n        .control-table th, .control-table td {<br \/>\n            padding: 14px;<br \/>\n            border: 1px solid #dee2e6;<br \/>\n            text-align: left;<br \/>\n        }<br \/>\n        .control-table th {<br \/>\n            background-color: #212529;<br \/>\n            color: white;<br \/>\n            font-weight: 600;<br \/>\n        }<br \/>\n        .control-table tr:nth-child(even) {<br \/>\n            background-color: #f9fafb;<br \/>\n        }<br \/>\n        .img-holder {<br \/>\n            text-align: center;<br \/>\n            margin: 30px 0;<br \/>\n        }<br \/>\n        .img-holder img {<br \/>\n            max-width: 55%;<br \/>\n            height: auto;<br \/>\n            border-radius: 8px;<br \/>\n            border: 1px solid #dee2e6;<br \/>\n            box-shadow: 0 3px 8px rgba(0,0,0,0.15);<br \/>\n        }<br \/>\n        .inquiry-btn-container {<br \/>\n            text-align: center;<br \/>\n            margin: 25px 0;<br \/>\n        }<br \/>\n        .form-container {<br \/>\n            text-align: center;<br \/>\n            margin: 45px 0;<br \/>\n            padding: 30px;<br \/>\n            background-color: #f9fafb;<br \/>\n            border-radius: 10px;<br \/>\n            box-shadow: 0 2px 8px rgba(0,0,0,0.08);<br \/>\n        }<br \/>\n        .testimonial-card {<br \/>\n            padding: 22px;<br \/>\n            background-color: #f8fafc;<br \/>\n            border-left: 4px solid #0d6efd;<br \/>\n            margin: 25px 0;<br \/>\n            border-radius: 0 8px 8px 0;<br \/>\n        }<br \/>\n        .testimonial-author {<br \/>\n            font-weight: 600;<br \/>\n            color: #212529;<br \/>\n            margin-top: 10px;<br \/>\n            font-size: 15px;<br \/>\n        }<br \/>\n        .control-feature {<br \/>\n            display: flex;<br \/>\n            align-items: flex-start;<br \/>\n            gap: 15px;<br \/>\n            margin: 20px 0;<br \/>\n        }<br \/>\n        .control-icon {<br \/>\n            font-size: 20px;<br \/>\n            color: #0d6efd;<br \/>\n            margin-top: 4px;<br \/>\n        }<br \/>\n        h2 {<br \/>\n            color: #111827;<br \/>\n            margin-bottom: 20px;<br \/>\n            border-bottom: 3px solid #0d6efd;<br \/>\n            padding-bottom: 8px;<br \/>\n            font-size: 28px;<br \/>\n        }<br \/>\n        h3 {<br \/>\n            color: #1f2937;<br \/>\n            margin: 20px 0 15px;<br \/>\n            font-size: 22px;<br \/>\n        }<br \/>\n        p {<br \/>\n            color: #495057;<br \/>\n            margin: 12px 0;<br \/>\n            font-size: 16px;<br \/>\n        }<br \/>\n        .key-term {<br \/>\n            font-weight: bold;<br \/>\n            color: #0d6efd;<br \/>\n        }<br \/>\n    <\/style>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"content-block bg-light\">\n<h2>Plaque de cuisson basculante \u00e0 induction : Quelle est la facilit\u00e9 de commande pour le personnel de cuisine ?<\/h2>\n<p>Pour le personnel de cuisine professionnelle \u2014 cuisiniers de ligne, chefs et \u00e9quipes de pr\u00e9paration \u2014 l'utilisation d'une <span class=\"key-term\">plaque de cuisson basculante \u00e0 induction<\/span> doit \u00eatre intuitive, sans effort et s\u00fbre, m\u00eame pendant les p\u00e9riodes de pointe \u00e0 forte pression. Des commandes complexes entra\u00eenent des erreurs (aliments trop cuits, d\u00e9versements) et de la fatigue, tandis que des conceptions conviviales augmentent l'efficacit\u00e9 et r\u00e9duisent le temps de formation. L'enqu\u00eate AT Cooker 2024 aupr\u00e8s de 140 op\u00e9rateurs de cuisines professionnelles a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que 81% du personnel pr\u00e9f\u00e8rent les plaques de cuisson avec des commandes de basculement et de temp\u00e9rature simples, et 73% ont signal\u00e9 un service plus rapide apr\u00e8s \u00eatre pass\u00e9s \u00e0 des mod\u00e8les faciles \u00e0 utiliser. Ce guide explique comment la <span class=\"key-term\"><a style=\"color: #0066cc; font-weight: bold;\" href=\"\/fr\/bratt-pan\/\">plaque de cuisson basculante \u00e0 induction ATT-ABT-BP<\/a><\/span> d'AT Cooker (notre mod\u00e8le le plus vendu) simplifie l'utilisation des commandes pour le personnel, et comment elle se compare aux normes de l'industrie en mati\u00e8re de convivialit\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"content-block\">\n<h3>1. Commandes de basculement : Fonctionnement fluide \u00e0 une main pour les \u00e9quipes charg\u00e9es<\/h3>\n<p>AT Cooker <span class=\"key-term\">plaque de cuisson basculante \u00e0 induction<\/span> est con\u00e7ue pour <span class=\"key-term\">un fonctionnement \u00e0 une main<\/span>\u2014 essentiel lorsque le personnel tient des louches, des pinces ou d'autres ustensiles tout en versant. Le m\u00e9canisme de basculement privil\u00e9gie la facilit\u00e9 d'utilisation et la s\u00e9curit\u00e9, avec des caract\u00e9ristiques qui \u00e9liminent la tension et pr\u00e9viennent les accidents.<\/p>\n<div class=\"control-feature\"><span class=\"control-icon\">\u2705<\/span><\/p>\n<div>\n<h4>Leviers ergonomiques et effort physique minimal<\/h4>\n<p>L'ATT-ABT-BP utilise un <span class=\"key-term\">syst\u00e8me de basculement \u00e9lectrique l\u00e9ger<\/span> (par rapport aux leviers manuels lourds) qui ne n\u00e9cessite que 2,5 \u00e0 4,5 kg de force pour fonctionner \u2014 m\u00eame lorsque la plaque est pleine (jusqu'\u00e0 22,5 kg de nourriture et de liquide). Le levier est con\u00e7u pour \u00e9pouser la paume de la main, r\u00e9duisant la tension du poignet lors d'une utilisation r\u00e9p\u00e9t\u00e9e. Un cuisinier de ligne a d\u00e9clar\u00e9 : \u201c Je bascule la plaque de cuisson plus de 20 fois par service \u2014 avec le levier d'AT, ma main ne se fatigue pas. Notre ancien mod\u00e8le manuel n\u00e9cessitait les deux mains et me laissait le bras endolori. \u201d<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"control-feature\"><span class=\"control-icon\">\u2705<\/span><\/p>\n<div>\n<h4>Basculement contr\u00f4l\u00e9 et progressif pour \u00e9viter les d\u00e9versements<\/h4>\n<p>Contrairement aux mod\u00e8les \u00e9conomiques qui basculent brusquement (risquant des br\u00fblures dues aux \u00e9claboussures de liquides chauds), le m\u00e9canisme de basculement de l'ATT-ABT-BP se d\u00e9place lentement et r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 5\u00b0 par seconde. Cela permet au personnel de verser des sauces, des soupes ou des plats brais\u00e9s avec pr\u00e9cision dans les plats de service \u2014 sans d\u00e9versements salissants. Un chef a not\u00e9 : \u201c Nous pr\u00e9parons un b\u0153uf bourguignon \u00e9pais dans la plaque de cuisson. Le basculement progressif nous permet de le verser sans \u00e9claboussures, en gardant la cuisine propre et le personnel en s\u00e9curit\u00e9. \u201d<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"control-feature\"><span class=\"control-icon\">\u2705<\/span><\/p>\n<div>\n<h4>Verrous de s\u00e9curit\u00e9 pour \u00e9viter les basculements accidentels<\/h4>\n<p>Une caract\u00e9ristique de s\u00e9curit\u00e9 essentielle pour les cuisines anim\u00e9es : l'ATT-ABT-BP comprend un <span class=\"key-term\">verrouillage m\u00e9canique de l'inclinaison<\/span> qui s'enclenche automatiquement lorsque la po\u00eale est en position \u201c\u00a0\u00e0 niveau\u00a0\u201d. Le personnel doit appuyer sur un petit bouton de d\u00e9verrouillage pour d\u00e9verrouiller l'inclinaison, ce qui \u00e9vite tout mouvement accidentel si le levier est heurt\u00e9. Un chef de cuisine a d\u00e9clar\u00e9\u00a0: \u201c\u00a0Nous avons de nouveaux employ\u00e9s chaque mois\u00a0; le verrouillage de l'inclinaison me permet de ne pas m'inqui\u00e9ter qu'ils heurtent le levier et renversent des aliments chauds.\u00a0\u201d<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"img-holder\"><a href=\"\/fr\/bratt-pan\/\"><img class=\"lazyload\" decoding=\"async\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27750%27%20height%3D%27750%27%20viewBox%3D%270%200%20750%20750%27%3E%3Crect%20width%3D%27750%27%20height%3D%27750%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-orig-src=\"https:\/\/www.atcooker.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/tilting-bratt-pan-details-show.jpg\" alt=\"AT Cooker ATT-ABT-BP Plaque \u00e0 frire inclinable \u00e0 induction Levier ergonomique\" \/><\/a><\/p>\n<div class=\"inquiry-btn-container\"><div class=\"fusion-button-wrapper\"><a class=\"fusion-button button-3d button-xlarge button-custom fusion-button-default button-1 fusion-button-default-span fusion-has-button-gradient\" style=\"--button_bevel_color:#e4b34f;--button_accent_color:#ffffff;--button_accent_hover_color:#ffffff;--button_border_hover_color:#ffffff;--button_border_width-top:1px;--button_border_width-right:1px;--button_border_width-bottom:1px;--button_border_width-left:1px;--button_gradient_top_color:#1726d1;--button_gradient_bottom_color:#303dd1;--button_gradient_top_color_hover:#96c346;--button_gradient_bottom_color_hover:#96c346;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" title=\"send an inquiry\" aria-label=\"send an inquiry\" href=\"#\" data-toggle=\"modal\" data-target=\".fusion-modal.inquiry\"><span class=\"fusion-button-text\">Obtenez le dernier prix maintenant<\/span><\/a><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"content-block bg-medium\">\n<h3>2. Commandes de temp\u00e9rature\u00a0: intuitives, pr\u00e9cises et n\u00e9cessitant peu de formation<\/h3>\n<p>Le contr\u00f4le de la temp\u00e9rature est essentiel pour la cuisson en sautoir\u00a0; les saut\u00e9s n\u00e9cessitent une chaleur \u00e9lev\u00e9e (375\u00a0\u00b0F), tandis que les brais\u00e9s n\u00e9cessitent une chaleur basse (225\u00a0\u00b0F). Les commandes de temp\u00e9rature num\u00e9riques d'AT Cooker sont con\u00e7ues pour que <span class=\"key-term\">les nouveaux employ\u00e9s puissent les ma\u00eetriser en 10 minutes<\/span>, avec des indications claires et un minimum d'\u00e9tapes.<\/p>\n<div class=\"control-table\">Caract\u00e9ristique de contr\u00f4leComment cela profite au personnel de cuisineTemps de formation n\u00e9cessaireAffichage num\u00e9rique + boutons tactilesLes grands chiffres \u00e0 LED (1,2 pouce) affichent la temp\u00e9rature en temps r\u00e9el\u00a0; les boutons cliquent par incr\u00e9ments de 5\u00a0\u00b0F pour plus de pr\u00e9cision5 minutesPr\u00e9r\u00e9glages programmables3 r\u00e9glages enregistr\u00e9s (par exemple, 225\u00a0\u00b0F pour le brais\u00e9, 375\u00a0\u00b0F pour le saut\u00e9)\u00a0\u2013 un bouton pour s\u00e9lectionner, pas d'ajustement manuel2 minutesAlertes de surchauffeAvertissement visuel\/sonore si la temp\u00e9rature d\u00e9passe 450\u00a0\u00b0F\u00a0\u2013 le personnel n'a pas besoin de surveiller constamment1 minuteR\u00e9glage de la puissance d'induction8 niveaux de puissance (10\u2013100\u00a0%)\u00a0\u2013 facile de r\u00e9duire la chaleur pour mijoter sans changer la temp\u00e9rature3 minutes<\/div>\n<div class=\"control-feature\"><span class=\"control-icon\">\u2705<\/span><\/p>\n<div>\n<h4>\u00c9tiquetage clair et disposition logique<\/h4>\n<p>Le panneau de commande est organis\u00e9 par fonction\u00a0: commandes de temp\u00e9rature \u00e0 gauche, commandes d'inclinaison \u00e0 droite et boutons de s\u00e9curit\u00e9 (alimentation, verrouillage) en haut. Les \u00e9tiquettes utilisent des termes simples (\u201c\u00a0Braiser\u00a0\u201d, \u201c\u00a0Sauter\u00a0\u201d, \u201c\u00a0Verrouillage d'inclinaison\u00a0\u201d) au lieu de jargon technique\u00a0\u2013 aucune confusion pour le personnel ayant une exp\u00e9rience limit\u00e9e. Un nouveau commis de cuisine a d\u00e9clar\u00e9\u00a0: \u201c\u00a0Je n'avais jamais utilis\u00e9 de sautoir auparavant. Les \u00e9tiquettes \u00e9taient si claires que j'ai cuisin\u00e9 un lot d'oignons \u00e0 la perfection d\u00e8s ma premi\u00e8re tentative.\u00a0\u201d<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"control-feature\"><span class=\"control-icon\">\u2705<\/span><\/p>\n<div>\n<h4>Pr\u00e9cision qui r\u00e9duit le gaspillage alimentaire<\/h4>\n<p>Les commandes num\u00e9riques maintiennent la temp\u00e9rature \u00e0 \u00b12\u00a0\u00b0F (contre \u00b110\u00a0\u00b0F pour les boutons analogiques), garantissant des r\u00e9sultats constants. Par exemple, lorsqu'il est r\u00e9gl\u00e9 sur 350\u00a0\u00b0F pour frire des pommes de terre, l'ATT-ABT-BP reste entre 348 et 352\u00a0\u00b0F\u00a0\u2013 pas de lots sous-cuits ou br\u00fbl\u00e9s. Un propri\u00e9taire de restaurant a d\u00e9clar\u00e9\u00a0: \u201c\u00a0Nous avions l'habitude de jeter 10\u00a0% de nos plats de sautoir en raison d'une chaleur in\u00e9gale. Avec les commandes d'AT, le gaspillage est tomb\u00e9 \u00e0 1\u00a0%.\u00a0\u201d<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"content-block\">\n<h3>3. Emplacement du panneau de commande\u00a0: acc\u00e8s pratique pour tout le personnel<\/h3>\n<p>Des commandes mal plac\u00e9es obligent le personnel \u00e0 s'\u00e9tirer, se pencher ou se d\u00e9tourner de la surface de cuisson, risquant des br\u00fblures ou des erreurs. L'AT Cooker <span class=\"key-term\">plaque de cuisson basculante \u00e0 induction<\/span> positionne le panneau de commande \u00e0 un <span class=\"key-term\">hauteur de 36 pouces<\/span> (hauteur de comptoir standard) et inclin\u00e9 \u00e0 15\u00b0 vers l'utilisateur, afin que le personnel puisse :<\/p>\n<ul>\n<li>Lire l'affichage de la temp\u00e9rature sans se pencher au-dessus de la po\u00eale chaude.<\/li>\n<li>Ajuster les commandes tout en faisant face \u00e0 la surface de cuisson (sans se retourner).<\/li>\n<li>Atteindre le levier d'inclinaison et les boutons de temp\u00e9rature d'une seule main (sans croiser les bras).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un grand cuisinier (1,93 m) a fait remarquer : \u2019 La plupart des panneaux de commande sont trop bas pour moi, mais celui de AT est \u00e0 la bonne hauteur. Je n'ai pas \u00e0 me courber pour r\u00e9gler la chaleur \u2013 mon dos me remercie. \u201d<\/p>\n<h3>4. Durabilit\u00e9 : Commandes qui r\u00e9sistent \u00e0 une utilisation commerciale intensive<\/h3>\n<p>Une utilisation facile ne signifie rien si les commandes se cassent sous une utilisation quotidienne. Les commandes de l'ATT-ABT-BP sont con\u00e7ues pour la rigueur commerciale :<\/p>\n<ul>\n<li><span class=\"key-term\">Boutons en acier inoxydable<\/span>: R\u00e9sistent aux rayures, \u00e0 l'accumulation de graisse et \u00e0 la chaleur (jusqu'\u00e0 93\u00b0C) \u2013 pas de plastique fondu ni de boutons collants.<\/li>\n<li><span class=\"key-term\">Panneau num\u00e9rique scell\u00e9<\/span>: Class\u00e9 IPX4 pour repousser les d\u00e9versements et les \u00e9claboussures \u2013 s\u00fbr \u00e0 nettoyer avec un chiffon humide en milieu de service.<\/li>\n<li><span class=\"key-term\">Levier d'inclinaison renforc\u00e9<\/span>: Noyau en acier avec une poign\u00e9e en caoutchouc \u2013 test\u00e9 pour plus de 10 000 utilisations sans se desserrer.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un restaurant ouvert 24h\/24 utilisant l'ATT-ABT-BP a d\u00e9clar\u00e9 : \u201c Notre po\u00eale \u00e0 braiser fonctionne 12 heures par jour, et les commandes fonctionnent toujours comme neuves apr\u00e8s 2 ans. Nous les nettoyons plus de 5 fois par jour \u2013 aucun dommage, aucun dysfonctionnement. \u201d<\/p>\n<div class=\"testimonial-card\">\n<p>\u201c Pendant notre rush du brunch du samedi, je jongle avec 3 po\u00eales \u00e0 la fois. Les commandes de la po\u00eale \u00e0 braiser AT sont si faciles \u00e0 utiliser \u2013 je peux r\u00e9gler la temp\u00e9rature d'une main tout en remuant de l'autre. Le verrouillage d'inclinaison est une aubaine lorsque je dois m'\u00e9loigner une seconde. J'ai form\u00e9 un nouveau cuisinier en 15 minutes, et il l'utilisait de mani\u00e8re autonome d\u00e8s son deuxi\u00e8me service. \u201d<\/p>\n<div class=\"testimonial-author\">\u2014 Maria, Cuisini\u00e8re (Chicago Diner)<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"content-block bg-medium\">\n<h3>5. Pi\u00e8ces de rechange et assistance : pour un fonctionnement fluide des commandes<\/h3>\n<p>M\u00eame les commandes les plus faciles \u00e0 utiliser n\u00e9cessitent un entretien \u2014 et AT Cooker garantit <span class=\"key-term\">pi\u00e8ces de rechange pour marmite basculante<\/span> (boutons, leviers de basculement, cartes de commande) sont faciles \u00e0 trouver, afin de minimiser les temps d'arr\u00eat :<\/p>\n<ul>\n<li><span class=\"key-term\">R\u00e9seau mondial de pi\u00e8ces<\/span>: Plus de 50 entrep\u00f4ts stockent les pi\u00e8ces courantes (par exemple, ressorts de levier de basculement, boutons de temp\u00e9rature) \u2014 exp\u00e9di\u00e9es le jour m\u00eame.<\/li>\n<li><span class=\"key-term\">R\u00e9parations faciles \u00e0 r\u00e9aliser soi-m\u00eame<\/span>: La plupart des pi\u00e8ces de commande (comme les boutons ou les touches) peuvent \u00eatre remplac\u00e9es par le personnel sur place en 10 \u00e0 15 minutes, gr\u00e2ce aux guides de r\u00e9paration gratuits d'AT.<\/li>\n<li><span class=\"key-term\">Assistance technique 24h\/24 et 7j\/7<\/span>: Des ing\u00e9nieurs sont disponibles pour r\u00e9soudre les probl\u00e8mes de commande (par exemple, boutons de basculement sans r\u00e9ponse) par t\u00e9l\u00e9phone ou appel vid\u00e9o.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Une entreprise de restauration a d\u00e9clar\u00e9 : \u201c La poign\u00e9e de notre levier de basculement s'est us\u00e9e \u2014 nous avons command\u00e9 une pi\u00e8ce de rechange dans la boutique de pi\u00e8ces d'AT, et elle est arriv\u00e9e le lendemain. L'un de nos employ\u00e9s l'a remplac\u00e9e pendant la pause d\u00e9jeuner \u2014 aucun appel de service n'a \u00e9t\u00e9 n\u00e9cessaire. \u201d<\/p>\n<h3>6. Formation et manuels du fabricant : pour le succ\u00e8s du personnel<\/h3>\n<p>AT Cooker fournit des ressources gratuites pour garantir que le personnel tire le meilleur parti des commandes de la marmite basculante :<\/p>\n<ul>\n<li><span class=\"key-term\">Manuel d'utilisation visuel<\/span>: Photos \u00e9tape par \u00e9tape (sans texte complexe) montrant comment utiliser les commandes de basculement et de temp\u00e9rature.<\/li>\n<li><span class=\"key-term\">Sessions de formation virtuelles<\/span>: d\u00e9monstrations en direct de 30 minutes pour le nouveau personnel, couvrant les bases de contr\u00f4le et les conseils de s\u00e9curit\u00e9.<\/li>\n<li><span class=\"key-term\">Cartes de r\u00e9f\u00e9rence rapide<\/span>: guides de la taille d'un portefeuille avec des ic\u00f4nes et des fonctions de contr\u00f4le \u2013 affich\u00e9s pr\u00e8s de la sauteuse pour un acc\u00e8s facile.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un responsable de cuisine d'h\u00f4tel a d\u00e9clar\u00e9 : \u201c La carte de r\u00e9f\u00e9rence rapide est parfaite pour les nouveaux employ\u00e9s. Ils la gardent dans leur poche et s'y r\u00e9f\u00e8rent jusqu'\u00e0 ce qu'ils m\u00e9moriser les commandes \u2013 plus de questions constantes. \u201d<\/p>\n<div class=\"img-holder\"><a href=\"\/fr\/bratt-pan\/\"><img class=\"lazyload\" decoding=\"async\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27700%27%20height%3D%27700%27%20viewBox%3D%270%200%20700%20700%27%3E%3Crect%20width%3D%27700%27%20height%3D%27700%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-orig-src=\"https:\/\/www.atcooker.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Tilting-bratt-pan-ATT-ABT-BP-NEW.jpg\" alt=\"AT Cooker Plaque \u00e0 frire inclinable \u00e0 induction Panneau de commande\" \/><\/a><\/p>\n<div class=\"inquiry-btn-container\"><div class=\"fusion-button-wrapper\"><a class=\"fusion-button button-3d button-xlarge button-custom fusion-button-default button-2 fusion-button-default-span fusion-has-button-gradient\" style=\"--button_bevel_color:#e4b34f;--button_accent_color:#ffffff;--button_accent_hover_color:#ffffff;--button_border_hover_color:#ffffff;--button_border_width-top:1px;--button_border_width-right:1px;--button_border_width-bottom:1px;--button_border_width-left:1px;--button_gradient_top_color:#1726d1;--button_gradient_bottom_color:#303dd1;--button_gradient_top_color_hover:#96c346;--button_gradient_bottom_color_hover:#96c346;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" title=\"send an inquiry\" aria-label=\"send an inquiry\" href=\"#\" data-toggle=\"modal\" data-target=\".fusion-modal.inquiry\"><span class=\"fusion-button-text\">Obtenez le dernier prix maintenant<\/span><\/a><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"content-block bg-light\">\n<h3>La diff\u00e9rence AT Cooker : des commandes con\u00e7ues pour le personnel de cuisine<\/h3>\n<p>Ce qui distingue AT Cooker <span class=\"key-term\">plaque de cuisson basculante \u00e0 induction<\/span> , c'est que les commandes sont con\u00e7ues <span class=\"key-term\">en \u00e9coutant le personnel de cuisine<\/span>\u2014pas seulement les ing\u00e9nieurs. Chaque fonctionnalit\u00e9, du levier d'inclinaison \u00e0 une main aux pr\u00e9r\u00e9glages \u00e9tiquet\u00e9s, r\u00e9sout de vrais probl\u00e8mes :<\/p>\n<ul>\n<li>L'ergonomie r\u00e9duit la fatigue pendant les longs quarts de travail.<\/li>\n<li>La pr\u00e9cision \u00e9limine le gaspillage alimentaire et les reprises.<\/li>\n<li>Les verrous de s\u00e9curit\u00e9 et l'inclinaison progressive pr\u00e9viennent les accidents.<\/li>\n<li>Le faible temps de formation facilite le roulement \u00e9lev\u00e9 du personnel.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Que votre personnel soit compos\u00e9 de chefs exp\u00e9riment\u00e9s ou de nouveaux employ\u00e9s, les commandes de l'ATT-ABT-BP rendent l'utilisation d'une sauteuse simple, s\u00fbre et efficace \u2013 m\u00eame pendant les quarts de travail les plus charg\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"form-container\">\n<h3>Obtenir une d\u00e9monstration de la sauteuse basculante \u00e0 induction AT Cooker<\/h3>\n<p>Demandez une d\u00e9mo virtuelle pour d\u00e9couvrir la facilit\u00e9 d'utilisation des commandes d'inclinaison et de temp\u00e9rature pour votre personnel de cuisine. Nous vous guiderons dans l'utilisation, la formation et la maintenance.<\/p>\n\n<div class=\"wpcf7 no-js\" id=\"wpcf7-f2411-o1\" lang=\"en-US\" dir=\"ltr\" data-wpcf7-id=\"2411\">\n<div class=\"screen-reader-response\"><p role=\"status\" aria-live=\"polite\" aria-atomic=\"true\"><\/p> <ul><\/ul><\/div>\n<form action=\"\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32733#wpcf7-f2411-o1\" method=\"post\" class=\"wpcf7-form init\" aria-label=\"Formulaire de contact\" novalidate=\"novalidate\" data-status=\"init\" data-trp-original-action=\"\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32733#wpcf7-f2411-o1\">\n<fieldset class=\"hidden-fields-container\"><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7\" value=\"2411\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_version\" value=\"6.1.5\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_locale\" value=\"en_US\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_unit_tag\" value=\"wpcf7-f2411-o1\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_container_post\" value=\"0\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_posted_data_hash\" value=\"\" \/>\n<\/fieldset>\n<p><label> Your Name (required)<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-name\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"Your name*\" value=\"\" type=\"text\" name=\"your-name\" \/><\/span><\/label>\n<\/p>\n<p><label> Your Email (required)<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-email\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-email wpcf7-validates-as-required wpcf7-text wpcf7-validates-as-email\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"Email Address*\" value=\"\" type=\"email\" name=\"your-email\" \/><\/span><\/label>\n<\/p>\n<p><label> Your Message<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-message\"><textarea cols=\"40\" rows=\"10\" maxlength=\"2000\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-textarea\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"Need cooking equipment? Send us the power level and quantity*\" name=\"your-message\"><\/textarea><\/span> <\/label>\n<\/p>\n<p><input class=\"wpcf7-form-control wpcf7-submit has-spinner\" type=\"submit\" value=\"Send\" \/>\n<\/p><p style=\"display: none !important;\" class=\"akismet-fields-container\" data-prefix=\"_wpcf7_ak_\"><label>\u0394<textarea name=\"_wpcf7_ak_hp_textarea\" cols=\"45\" rows=\"8\" maxlength=\"100\"><\/textarea><\/label><input type=\"hidden\" id=\"ak_js_1\" name=\"_wpcf7_ak_js\" value=\"125\"\/><script>document.getElementById( \"ak_js_1\" ).setAttribute( \"value\", ( new Date() ).getTime() );<\/script><\/p><div class=\"fusion-alert alert custom alert-custom fusion-alert-center wpcf7-response-output awb-alert-native-link-color alert-dismissable awb-alert-close-boxed\" style=\"--awb-border-top-left-radius:0px;--awb-border-top-right-radius:0px;--awb-border-bottom-left-radius:0px;--awb-border-bottom-right-radius:0px;\" role=\"alert\"><div class=\"fusion-alert-content-wrapper\"><span class=\"fusion-alert-content\"><\/span><\/div><button type=\"button\" class=\"close toggle-alert\" data-dismiss=\"alert\" aria-label=\"Fermer\">\u00d7<\/button><\/div>\n<input type=\"hidden\" name=\"trp-form-language\" value=\"fr\"\/><\/form>\n<\/div>\n\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; Induction Tilting Bratt Pan: How Easy Are the [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5889,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[473],"tags":[474],"class_list":["post-32733","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bratt-pan-news","tag-bratt-pan"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Induction Tilting Bratt Pan | Control Ease | AT Cooker<\/title>\n<meta name=\"description\" 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