Működési feszültség
| Egyfázisú | Háromfázisú |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Globális raktárkészlet + Gyors átvétel
| Egyesült Államok | Egyesült Királyság | Németország | Franciaország |
|---|---|---|---|
| Olaszország | Spanyolország | Belgium | Bulgária |
Rendelje meg a következő szállítást ide:
az Egyesült Államok
0
0
0
0
Napok
0
0
Óra
0
0
Perc
0
0
Mp
EU 8 ország
0
0
0
0
Napok
0
0
Óra
0
0
Perc
0
0
Mp
5 év garancia | 2 év ingyenes csere | 1 év ingyenes visszaküldés
| ATT-ASDC 110 |
|---|
| Gyártó | AT Cooker |
| Feszültség | 220 V/ 380V |
| Wok teljesítmény | 10 KW |
| Égő átmérője | 400 mm |
| Garancia | 2 év/ 5 év |
| Elérhetőség | Raktáron |
| Méret | W110×D110×H120 cm |
| Energiahatékonyság | 95% |
| Vezérlő | Érzékelő kapcsoló |
| Kijelző | LED valós idejű kijelző |
| Hőmérséklet beállítás | 194 ℉ – 842 ℉ |
- 10 KW éttermi használatra
- Elektromágneses fűtés, megduplázott energiahatékonyság
- A működési költségek 30-70%-os csökkentése
- A 304 rozsdamentes acél ház könnyen tisztítható
- Könnyen és gyorsan biztosítható a hő, amikor a leginkább szükség van rá
- Funkcionális és kis profilja tökéletes rendezvények kiszolgálásához
- Érzékelő vezérlés, LED kijelző a teljesítményszintről
- Álló, könnyen mozgatható
- 8 SZINTŰ teljesítménybeállítás
- Rozsdamentes acél ház erős és rozsdaálló
- Magas hőmérséklet elleni figyelmeztetés
- Alacsony/magas feszültség elleni figyelmeztetés
- Száraz fűtés elleni figyelmeztetés
- Túlmelegedés elleni figyelmeztetés
- Könnyű víztöltés
- Automatikus hibafelismerés
- Erős belső hűtőventilátor és túlmelegedés elleni védelem a hosszú élettartam érdekében
- Nincs láng, és nincs gázszivárgás.
- Német IGBT module
- Termék mérete Sz110×M110×Ma120 cm
- Csomagolási méret Sz120×M120×Ma135 cm
- Maximális teljesítmény: 10 KW
- Teljesítményszint: 8 fokozat
- Feszültség: 208/220 V, 380V
- 304 rozsdamentes acél test
- Környezeti hőmérséklet: -5° C-tól +40° C-ig
- Energiahatékonyság: 90% -95%
- Magas hőmérséklet 450° C-ig
ATT-ASDC 110-AT Főzőegység egy wok égővel
- 1. Alapkonfiguráció
Felszerelve 10 KW nagy wokkal, ez a kereskedelmi indukciós wok állomás kiemelkedik a nagy teljesítményű és energiahatékony főzési technológia terén. 2 független wok égővel rendelkezik, amelyek úgy vannak kialakítva, hogy maximalizálják a főzési hatékonyságot—lehetővé téve a különböző ételek egyidejű elkészítését és jelentősen egyszerűsítve a kereskedelmi konyhai műveleteket. - 2. Kivételes energiahatékonyság
Lenyűgöző 95% energiahatékonysággal büszkélkedve, a wok állomás felülmúlja a hagyományos gáztűzhelyeket, amelyek csak maximum 45% hatékonyságot érnek el. A hő közvetlenül az edényben keletkezik, nem az égő felületén, jelentősen csökkentése szellőztetés és légkondicionálás költségek. Ez a célzott hőleadás biztosítja, hogy az energia pontosan oda irányuljon, ahová szükséges, hűvösebb, kényelmesebb kereskedelmi konyhai környezetet teremtve. - 3. Erőteljes és hatékony főzési teljesítmény
A hagyományos gázégők teljesítményének kétszeresével az állomás kiváló fűtési kapacitást, gyorsabb főzési sebességet és megbízható teljesítményt nyújt – még akkor is, ha intenzív főzési feladatokhoz nagy teljesítményre van szükség. - 4. Biztonságközpontú kialakítás
A biztonság az AT Cooker mérnöki munkájának középpontjában áll. Az indukciós wok állomás beépített edényérzékelő funkcióval rendelkezik, amely automatikusan kikapcsolja az áramellátást, ha nem érzékel edényt.
Ez a funkció nemcsak a felesleges konyhai üzemeltetési költségeket csökkenti, hanem biztonságosabb, kényelmesebb munkaterületet is biztosít a csapatod számára.
Éttermi wok tűzhelyek kereskedelmi főzési teljesítménye
A kereskedelmi indukciós wok állomások főzési teljesítménye kiemelkedő a kereskedelmi konyhai környezetben, különösen az intenzív és nagy hatékonyságú főzés igényeinek kielégítésére szabva. Fő előnyei a következő szempontokban nyilvánulnak meg:
- Gyors melegítés erőteljes tűzerővel
A kereskedelmi indukciós wok állomások általában nagy teljesítményű konfigurációkkal vannak felszerelve (pl. 10 KW wok), 95%-os fűtési hatékonysággal – messze meghaladva a hagyományos gáztűzhelyek 45%-os hatékonyságát. Gyorsan képesek magas hőmérsékletet elérni, kielégítve az olyan főzési igényeket, amelyek azonnali erős tűzerőt igényelnek, mint például a pirítás és gyors sütés, lerövidítve az egyes ételek elkészítési idejét és javítva az élelmiszer-termelés hatékonyságát. - Precíz hőmérséklet-szabályozás és erős stabilitás
Az elektromágneses fűtés mágneses mezőn keresztül közvetlenül az edényre hat, koncentrált és szabályozható hővel. Ez pontosan beállítható a tűzerő, elkerülve a hőmérséklet-ingadozásokat a hagyományos gáztűzhelyek instabil gázégése által okozott, így biztosítva az ételek állandó ízét (pl. nem könnyű megégni serpenyőben sütéskor, egyenletes hő pároláskor). - Többfeladatos párhuzamos működés támogatása
A kialakítás független kettős égők lehetővé teszi különböző ételek egyidejű főzését (pl. hús pirítása az egyik oldalon, zöldségek gyors sütése a másikon). Ez csökkenti a várakozási időt, különösen alkalmas a “több rendelés egyidejű elkészítése” nagyfrekvenciás igényére a kereskedelmi konyhákban, jelentősen javítva a konyhai átfutási hatékonyságot. - Alkalmas nagy intenzitású használatra
A hagyományos gázégők teljesítményének kétszeresével folyamatosan erős tűzerőt képes leadni. Még hosszú távú folyamatos főzés során is (pl. csúcs ebéd/vacsora órákban) ritkán tapasztalható teljesítménycsökkenés, stabilan megbirkózva a kereskedelmi forgatókönyvek nagy terhelésű működésével. - Energiatakarékos és környezetbarát
A hő közvetlenül az edényre hat, nem az égő felületére, csökkentve a hőveszteséget. Ez nemcsak energiát és áramot takarít meg, hanem csökkenti a konyha környezeti hőmérsékletét is, elkerülve a hagyományos gáztűzhelyek felületének magas hőmérséklete által okozott konyhai fulladást, és kényelmesebb működési környezetet biztosítva a séfek számára.
A kereskedelmi indukciós wok állomások teljesítménye a tűzerő, hatékonyság, stabilitás és sokoldalúság tekintetében jól kielégíti a kereskedelmi konyhák alapvető igényeit: gyors ételkibocsátás, stabil ételminőség és hatékony működés. Küldjön ajánlatkérést most!
