dapur wok cina komersial stesen wok

เตาผัดจีนเชิงพาณิชย์

Penggunaan restoran sahaja, Perkhidmatan Penghantaran Pintu ke Pintu.

Work Voltage

Single-Phase Three-Phase
120V, 220V 208V/ 240V, 380V, 415V,480V

Global In-Stock + Fast Pickup

US UK Germany France
Italy Spain Belgium Bulgaria

Order the next ship to

the United States
0
0
0
0
Days
0
0
Hrs
0
0
Min
0
0
Sec
EU 8 Countries
0
0
0
0
Days
0
0
Hrs
0
0
Min
0
0
Sec

5-year Warranty | 2-year Free Exchangeable | 1-year Free Return

ATT-ASDC 1215
Pengeluar AT Cooker
Voltan 380V
กำลังไฟเตาผัดซ้าย 12 กิโลวัตต์
กำลังไฟเตาผัดขวา 15 KW
Waranti 2 tahun/ 5 tahun
Ketersediaan dalam Stok
Saiz กว้าง 180 × ลึก 110 × สูง 120 ซม.
Kecekapan Tenaga 95%
Pengawal suis sensor
Paparan Paparan LED Masa Nyata
Tetapan Suhu 194 ℉ – 842 ℉

  • หัวเตาผัด 2 หัว ให้กำลังการผลิตสูง
  • Pemanasan Elektromagnetik, Kecekapan Tenaga Berganda
  • Mengurangkan kos operasi sebanyak 30%-70%
  • Rumah keluli tahan karat 304 mudah dibersihkan
  • Mudah membekalkan haba dengan cepat apabila ia paling diperlukan
  • Profil yang berfungsi dan kecil sesuai untuk katering acara
  • Kawalan sensor, paparan LED tahap kuasa
  • Berdiri di lantai, mudah dialihkan

  • Tetapan Kuasa 8-TAHAP
  • Perumahan Keluli Tahan Karat adalah kuat dan tahan karat
  • Anti-high temperature warning
  • Anti-low/high voltage warning
  • Anti-dry heating warning
  • Anti-overheating warning
  • Pengisian Air Mudah
  • Automatic fault detection
  • Kipas penyejuk dalaman yang berkuasa dan perlindungan terlalu panas untuk jangka hayat yang panjang
  • Tiada api, dan Tiada kebocoran gas.

  • Modul IGBT Jerman
  • ขนาดผลิตภัณฑ์ กว้าง 180 × ลึก 110 × สูง 120 ซม.
  • ขนาดบรรจุ กว้าง 190 × ลึก 120 × สูง 135 ซม.
  • กำลังไฟสูงสุด: 12KW+15KW
  • Tahap Kuasa: 8 Tahap
  • แรงดันไฟฟ้า: 380 V, 3 เฟส
  • Badan keluli tahan karat 304
  • Suhu ambien: dari -5° C hingga +40° C
  • Energy efficiency: 90% -95%
  • Suhu tinggi hingga 450° C

dapur wok cina komersial stesen wok
dapur wok cina komersial stesen wok
Stesen wok komersial
dapur wok cina komersial stesen wok
Stesen wok komersial
Stesen wok komersial

ATT-ASDC 1215-AT เตาผัดจีนเชิงพาณิชย์

  • 1. Konfigurasi Teras
    มาพร้อมกับ 12KW เตาผัดขนาดเล็ก และ 15KW wok besar, stesen wok induksi komersial ini menonjol sebagai peneraju dalam teknologi masakan berkuasa tinggi dan cekap tenaga. Ia menampilkan 2 pembakar wok bebas, direka untuk memaksimumkan kecekapan masakan—membolehkan penyediaan hidangan berbeza secara serentak dan melancarkan operasi dapur komersial.
  • 2. Kecekapan Tenaga yang Luar Biasa
    Dengan bangganya memaparkan 95% kecekapan tenaga yang mengagumkan, stesen kuali ini mengatasi dapur gas tradisional, yang hanya mencapai kecekapan maksimum 45%. Haba dihasilkan terus dalam peralatan memasak dan bukannya pada permukaan dapur, dengan ketara mengurangkan pengudaraan dan penghawa dingin kos. Penghantaran haba yang disasarkan ini memastikan tenaga difokuskan tepat di mana ia diperlukan, mewujudkan persekitaran dapur komersial yang lebih sejuk dan selesa.
  • 3. Prestasi Memasak yang Berkuasa & Cekap
    Dengan dua kali ganda kuasa pembakar gas konvensional, stesen ini memberikan kapasiti pemanasan yang unggul, kelajuan memasak yang lebih pantas, dan prestasi yang boleh dipercayai—walaupun apabila kuasa tinggi diperlukan untuk tugasan memasak yang intensif.
  • 4. Reka Bentuk Berpusatkan Keselamatan
    Keselamatan adalah teras kejuruteraan AT Cooker. Stesen dapur induksi ini disepadukan dengan fungsi pengesanan kuali yang memotong secara automatik kuasa apabila tiada peralatan memasak dikesan.

Ciri ini bukan sahaja mengurangkan kos operasi dapur yang tidak perlu tetapi juga mengekalkan ruang kerja yang lebih selamat dan selesa untuk pasukan anda.

ประสิทธิภาพการทำอาหารของเตาผัดอินดักชั่นเชิงพาณิชย์

Prestasi memasak stesen dapur induksi komersial adalah luar biasa dalam senario dapur komersial, terutamanya disesuaikan untuk memenuhi keperluan memasak intensiti tinggi dan kecekapan tinggi. Kelebihan terasnya tercermin dalam aspek berikut:

  • Pemanasan Pantas dengan Kuasa Api yang Kuat
    เตาผัดอินดักชั่นเชิงพาณิชย์มักจะมาพร้อมกับการกำหนดค่ากำลังสูง (เช่น หัวเตาคู่ 12KW+15KW) มีประสิทธิภาพการทำความร้อน 95% ซึ่งสูงกว่าเตาแก๊สแบบดั้งเดิมถึง 45% สามารถทำความร้อนได้อย่างรวดเร็ว ตอบสนองความต้องการในการปรุงอาหารที่ต้องใช้ไฟแรงทันที เช่น menumis yang cerah dan menggoreng pantas, memendekkan masa penyediaan setiap hidangan dan meningkatkan kecekapan pengeluaran makanan.
  • Kawalan Suhu Tepat & Kestabilan Kuat
    Pemanasan elektromagnet bertindak terus pada peralatan memasak melalui medan magnet, dengan haba yang tertumpu dan boleh dikawal. Ia boleh tepat sesuaikan daya tembak, menghindari fluktuasi suhu yang disebabkan oleh pembakaran gas yang tidak stabil pada kompor gas tradisional, sehingga memastikan rasa masakan yang konsisten (misalnya, tidak mudah gosong saat menggoreng, panas merata saat merebus).
  • Dukungan untuk Operasi Paralel Multi-Tugas
    Desain kompor ganda independen memungkinkan memasak hidangan yang berbeda secara bersamaan (misalnya, menumis daging di satu sisi sambil menggoreng sayuran dengan cepat di sisi lain). Ini mengurangi waktu tunggu, sangat cocok untuk permintaan frekuensi tinggi “persiapan beberapa pesanan secara bersamaan” di dapur komersial, secara signifikan meningkatkan efisiensi perputaran dapur.
  • Dapat Beradaptasi dengan Penggunaan Intensitas Tinggi
    Dengan daya dua kali lipat dari kompor gas tradisional, ia dapat terus menghasilkan daya tembak yang kuat. Bahkan selama memasak terus menerus dalam jangka waktu lama (misalnya, jam makan siang/malam puncak), jarang mengalami pelemahan daya, stabil menangani operasi beban tinggi di skenario komersial.
  • Hemat Energi & Ramah Lingkungan
    Panas bekerja langsung pada peralatan masak daripada permukaan kompor, mengurangkan kehilangan haba. Ini bukan sahaja menjimatkan tenaga dan elektrik tetapi juga menurunkan suhu persekitaran dapur, mengelakkan rasa sesak di dapur yang disebabkan oleh suhu tinggi permukaan dapur gas tradisional, dan menyediakan persekitaran operasi yang lebih selesa untuk cef.

Prestasi stesen kuali induksi komersial dari segi kuasa api, kecekapan, kestabilan dan serba boleh dapat memenuhi keperluan teras dapur komersial dengan baik: pengeluaran makanan pantas, kualiti makanan yang stabil, dan operasi yang cekap. Hantar pertanyaan sekarang!