Tento komerčný gril je podlahové zariadenie a môže byť použitý v rušných reštauračných/hotelových kuchyniach počas špičky alebo pre jednorazové vonkajšie udalosti, catering v pohostinstvách atď.

Maximálny výkon je 5000 W, môžete si vybrať, čo je pre vás najlepšie. 8 výkonových funkcií. Navrhnuté ako pripojiteľné; tvrdé zapojenie nie je potrebné.

Čo je také zvláštne na indukčnom kuchynskom vybavení AT Cooker? Niekto hovorí, že sú drahšie ako tradičné plynové sporáky a elektrické varné dosky. Ale nehovoria, že indukčné varné dosky sú oveľa energeticky účinnejšie, zvyčajne pracujú s 90% účinnosťou a AT Cooker môže mať 95%. Porovnajte to s 50% pre elektrické varné dosky a iba 45% pre plynové sporáky. Náklady na klimatizáciu a ventiláciu sa výrazne znižujú, pretože teplo je sústredené v panvici, kde ho chceme, a teplo sa neplytvá na povrchu sporáka a vo vzduchu okolo tohto vybavenia.

Indukčné varenie tiež znamená, že časy varenia sú rýchlejšie a dosahujeme rýchle zahriatie zo studena. Tieto reštauračné indukčné sporáky sú dobré aj z hľadiska pohodlia a bezpečnosti: sklenený povrch zostáva chladný, nevytvára sa horúci vzduch a nie sú tu žiadne skutočné plamene ani horúce elektrické krúžky.

Vďaka indukčnému procesu (je to okamžitá reakcia na príkon energie) je možné pomocou otočných ovládacích gombíkov – ktoré majú LED displej – presne a rýchlo regulovať teploty. Môžeme tiež nastaviť akékoľvek potrebné teploty.

Ďalšou veľkou výhodou je tvrdený sklenený varný povrch. Je hrubý 6 mm a navrhnutý tak, aby odolal tvrdým nárazom a úderom. Sklenený povrch AT Cooker tiež umožňuje jednoduché utieranie rozliatych tekutín. Teraz sa môžeme rozlúčiť s pripálenými striekancami a pripálenými lepkavými úlomkami na našom indukčnom grile.

8 výkonových funkcií, môže sa prispôsobiť rýchlemu ohrevu komerčnej kuchyne a vysokej požadovanej energii. Pre indukčné varenie sú ideálne panvice s plochým dnom z vysoko feromagnetického kovu, ako je liatina a mnohé nerezové panvice; ale niektoré hliníkové nie sú. Ďalšou užitočnou funkciou komerčného indukčného sporáka AT Cooker je funkcia automatického ohrevu, ktorá sa po nastavení prepne na prednastavenú úroveň teploty. A tu je tiež výkonný vnútorný chladiaci ventilátor a systém ochrany proti prehriatiu/varovanie proti prehriatiu pre dlhú životnosť produktu.

AT Cooker, len pre lepší život. Pomáhame komerčným kuchyniam výrazne šetriť čas a peniaze. Kontaktujte nás teraz.