200-లీటర్ సామర్థ్య వ్యూహం: ఇండక్షన్ బ్రాట్ పాన్‌లతో 500 మంది రోగులకు వంట చేయడం

  AT Cooker Executive Insight: 500 беморро дар беморхона ё муассиса ғизо додан як ҷанги логистикӣ аст. Муҳлат муқаррар шудааст ва ҳаҷм азим аст. Ошхонаҳои анъанавӣ ба як қатор дегҳои калон такя мекунанд, ки хатари бардоштан ва натиҷаҳои номувофиқро ба вуҷуд меоранд. Стратегияи муосир муттаҳидсозӣ аст. Бо ҷойгир кардани як брatt пани индуксионии тиҷоратии 200 литра , шумо метавонед зиёда аз 500 порсия шӯрбо, қавирма ё карриро дар як зарф истеҳсол кунед. Ин дастур ҷараёни кор, бехатарӣ ва самаранокии қобилияти табақи моилкунандаи саноатиро дар хӯроки умумӣ таҳлил мекунад. Дар хӯроки муассисавӣ, ҳаҷм мушкилоти асосӣ аст. Агар шумо лозим бошад, ки то соати 11:30 500 косаи шӯрбои таомӣ хизмат кунед, шумо ду интихоб доред: идора кардани панҷ деги 40-литра дар тамоми плита, ё идора кардани як мошини марказии 200-литра. Усули бисёрдегӣ ғайрисамаранок, хатарнок ва энергияталаб аст. Брatt пани индуксионии AT Cooker ҳалли масъаларо пешниҳод мекунад. Бо қобилияти азими 200-литра ва муҳаррики индуксионии 30KW, он таҷҳизоти шӯрбои хӯроки беморхонаро таъмин мекунад, ки барои оптимизатсияи истеҳсолот зарур аст. Ин стратегияи “Як-Партия” на танҳо вақтро сарфа мекунад, балки таъмин мекунад, ки ҳар як бемор хӯроки бо мазза ва ҳарорати муттасил мегирад.

2. ਇੱਕ-ਬੈਚ ਕੁਕਿੰਗ ਦੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ: ਮਲਟੀਪਲ ਪੋਟ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਦੇ ਬੋਤਲਨੈਕ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ

Дар ошхонаи анъанавӣ, пухтани 200 литр чор деги 50-литраро талаб мекунад. Ин як кабусро ба вуҷуд меорад: 4 сӯзонак ишғол шудааст, 4 дег барои ҳам задан, ва 4 зарфи вазнин барои бардоштан ва поло кардан. Як брatt пани 200-литра инро муттаҳид мекунад. Шумо мирпуаро бирён мекунед, об ҳамроҳ мекунед, меҷӯшонед ва оҳиста мепазед дар як ҷо. Ин бартарии барномарезии истеҳсоли ошхонаи тиҷоратӣ ҳаракати пиёдагард, рехтан ва фишори ҷисмониро ба кормандони шумо кам мекунад.

3. ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਬਨਾਮ ਗੈਸ: 200 ਲੀਟਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਟਾਈਮ-ਟੂ-ਬੋਇਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ

Гарм кардани 200 литр об як мушкилоти энергетикӣ аст. Деги ҷӯшонидани гази стандартӣ метавонад 60-80 дақиқа вақт гирад то ба ҷӯшонӣ расад. Ин таъхир кормандонро маҷбур мекунад, ки барвақт оянд. ⚡ Қувваи 30KW Бо 30KW қувваи мустақими индуксионӣ, воҳиди AT Cooker метавонад 200 литрро дар зери 45 дақиқа ба ҷӯшонӣ расонад. Ин суръат барои амалиёти “пухтан-хунуккунӣ” муҳим аст, ки дар он давраҳои гармкунӣ ва хунуккунии тез мӯҳлати нигоҳдорӣ ва бехатариро муайян мекунанд.

4. ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰੋਟੋਕਾਲ: 200 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗਰਮ ਤਰਲ ਨੂੰ ਟਿਲਟ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਗ੍ਰੈਵਿਟੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ

200 литр шӯрбо зиёда аз 200кг вазн дорад. Моил кардани ин масса ба таври дастӣ хатарнок аст. Брatt пани AT Cooker механизми моилкунии муҳаррикии вазнинро дорост. Қувваи чархи морӣ рехтани ҳамвор ва назоратшавандаро таъмин мекунад. Нуқтаи гардиш тарҳрезӣ шудааст, ки лаби рехтанро нисбат ба ҷӯйбори фарш собит нигоҳ дорад, то пошиданро пешгирӣ кунад. Ин хусусияти муҳими бехатарии деги ҷӯшонидани индуксионии вазнин барои ҳифзи кормандон аз сӯхтан аст.

5. “ਸਕੋਰਚਡ ਕੋਨਿਆਂ” ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ: ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਮੋਟੇ ਕ੍ਰੀਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹੈਂਡਲ ਕਰਦੀ ਹੈ

Шӯрбоҳои ғафс (чоудер, крем аз қорч) зуд месӯзанд. Дар деги газӣ, гармӣ дар марказ мутамарказ аст, поёни онро месӯзонад, дар ҳоле ки кунҷҳо хунук мемонанд. Системаи индуксионии мо массиви бисёрчархаро истифода мебарад, ки тамоми пояи росткунҷаро фаро мегирад. Ин тақсимоти яксони гармиро таъмин мекунад. Танзимоти дақиқи қувваи паст ба шумо имкон медиҳанд, ки моеъҳои ғафсро дар 85°C бидуни ҳавзи об нигоҳ доред, ки сӯхтанро ҳатто дар кунҷҳо пешгирӣ мекунад.

6. Еңбек үнемдеу талдауы: Бір блок стандартты төрт қазандықты қалай алмастырады

Идора кардани чор дег диққати доимӣ талаб мекунад. Ҳам задан, тафтиши ҳароратҳо ва гардондани захира тамоми диққати ошпазро мегирад. Бо брatt пани 200-литра, як ошпаз метавонад тамоми истеҳсолотро идора кунад. Назорати рақамии ҳарорат гармиро назорат мекунад ва майдони васеъ ҳам заданро эргономӣ мекунад. Ин самаранокӣ ба шумо имкон медиҳад, ки меҳнатро ба вазифаҳои дигар ҷудо кунед ва барномарезии истеҳсоли ошхонаи тиҷоратии худро оптимизатсия кунед .

7. Термиялық сақтау: 500 порцияны артық пісірмей қауіпсіз қызмет ету температурасында сақтау

Пас аз анҷоми шӯрбо, он бояд барои бехатарӣ дар болои 60°C (140°F) нигоҳ дошта шавад. Пилотҳои газ метавонанд қабати поёниро аз ҳад зиёд гарм кунанд. Технологияи набзи индуксионӣ моеъро дар ҳарорати дақиқи нигоҳдорӣ нигоҳ медорад. Массаи азими гармии моеъи 200-литра, дар якҷоягӣ бо корпуси изолятсияшуда, маънои онро дорад, ки воҳид барои нигоҳ доштани шӯрбо барои хизмат қувваи хеле камро истифода мебарад.

8. Дөңгелек қазандықтармен салыстырғанда тікбұрышты табақ геометриясының құю тиімділігіне әсері

Ҷамъоварии чанд литри охирин аз деги амиқи мудаввар душвор аст ва дегро дастӣ моил карданро талаб мекунад. Брatt пани росткунҷа камчуқур ва дастрас аст. Хусусияти моилкунӣ ба шумо имкон медиҳад, ки моеъи боқимондаро дар кунҷи пеш ҷамъ кунед, ки ҳар як қатраро бидуни партов берун кашидан осон мекунад. Ин бартарии эргономӣ раванди ба табақ кашиданро барои хатҳои табақ тез мекунад.

9. Ингредиенттерді ығыстыру: Қатты заттарды қосқаннан кейін пайдалы сұйықтық көлемін есептеу

Деги “200L” наметавонад 200L моеъро нигоҳ дорад, агар шумо 50кг картошка ва гӯшт илова кунед. Ошпазҳо аксар вақт принсипи Архимедро фаромӯш мекунанд. Тарҳи васеъ ва кушоди деги AT Cooker имкон медиҳад, ки сатҳи ҳаҷм ба осонӣ визуалӣ назорат карда шавад. Мо қоидаи ’70/30“-ро тавсия медиҳем: моеъро ба 70% қобилият пур кунед, то 30% ҷойивазкунӣ барои компонентҳои сахт имкон диҳад, то дег ҳеҷ гоҳ аз ҳад зиёд нарезад.

10. Тазалау айналымы: Моторлы еңкейту келесі курсқа ауысуды қалай жылдамдатады

Дар беморхона, пас аз нисфирӯзӣ омодагии шом аст. Шумо бояд воҳидро зуд тоза кунед. Деги собит обро барои тозакунӣ берун карданро талаб мекунад. Брatt пан моил мешавад, то оби шӯяндаро фавран резад. Сатҳи ҳамвори пӯлоди зангногир дар чанд дақиқа тоза мешавад. Шумо метавонед аз Крем аз Қорч ба Қавирмаи Гӯсфанд дар зери 20 дақиқа гузаред, ки истифодаи мошинро ба ҳадди аксар мерасонад.

11. ਉੱਚ-ਵਿਸਕੋਸਿਟੀ ਵਾਲੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ “ਸੈਂਡਵਿਚ ਬੌਟਮ” ਕੰਪੋਜ਼ਿਟ ਸਟੀਲ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ

Барои хизмати наҳорӣ (ҷави хӯшадор ё конҷи), часпидан мушкилоти калон аст. Дегҳои мо табақи поёнии композитии 20мм ғафсро дорост. Ин пояи вазнин энергияи индуксиониро пеш аз он ки амудӣ ҳаракат кунад, паҳн мекунад. Ин гармии мулоим ва паҳншударо ба вуҷуд меорад, ки ғизоҳои крахмалдорро бидуни сӯзонидани қабати поёнӣ мепазад, ки хусусияти муҳим барои хизмати наҳории беморон аст.

12. ਦਾ ਗੁਓ ਕਾਈ ਰਣਨੀਤੀ: ਸੂਪ ਬੇਸ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੀਅਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬ੍ਰੈਟ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ

Маза аз реаксияи Майяр меояд. Ҷӯшонидани гӯшт дар об шӯрбои бемаза месозад. Табақи Братт ба шумо имкон медиҳад, ки усули “Да Гуо Цай” (Табақи Калон)-ро истифода баред. Шумо метавонед табақро ҳамчун табақи азими бирёнкунӣ истифода баред, то аввал 50 кг пораҳои гӯшти гов ё пиёзро бирён кунед. Пас аз карамелизатсия, шумо об илова мекунед, то таҳшӣро ҳал кунед ва шӯрбо тайёр кунед. Ин чуқурии мазаро месозад, ки дар деги оддии ҷӯшонидан имконнопазир аст. Стратегия 4x Дегҳои Шӯрбо (50Л) 1x Табақи Братт (200Л) Ҷойгиршавӣ Калон (4 Сӯзонак) Ҷамъуҷамъ (1 Воҳид) Меҳнат Баланд (4 Нуқтаи Омехтан) Кам (1 Нуқтаи Омехтан) Бехатарӣ Хатари Бардоштан Худкор-Рехтан Ҳаматарафа Танҳо Ҷӯшонидан Бирён, Дам, Ҷӯшонидан

AT Cooker වෙතින් අවසාන අදහස්

Ғизодиҳии 500 бемор вазифаи азим аст. Табақи Братти Индуксионии Тиҷоратии 200-Литраи AT Cooker дороии стратегӣ аст, ки онро идорашаванда месозад. Бо муттаҳид кардани истеҳсолот, беҳтар кардани бехатарӣ ва сарфаи энергия, он дар самаранокӣ худро мепӯшонад. Бо захираи омода барои истифода дар ИМА, Олмон, Фаронса, Британияи Кабир, Белгия, Италия, Испания ва Булғористон, мо метавонем муассисаи шуморо барои муваффақияти ҳаҷми баланд таҷҳизонем. Ба саҳифаи "Дар бораи мо" ташриф оред, то ниёзҳои қувваи худро муҳокима кунед.

Саволҳои зуд-зуд додашаванда

5-సంవత్సరాల వారంటీ | 2-సంవత్సరాల ఉచిత మార్పిడి | 1-సంవత్సరాల ఉచిత రిటర్న్

Тамос бо мо

Барои нархҳо ва дастрасӣ бо мо тамос гиред.

Таҷҳизоти ошхонаи тиҷоратӣ – аз AT Cooker

• ✔தொழில்முறை வணிக தூண்டல் சமையல் உபகரணங்களின் பிராண்ட் உற்பத்தியாளராக, AT குக்கர் உணவகங்கள் மற்றும் ஹோட்டல்களின் தேவைகளுக்கு பதிலளித்து, மிக சமீபத்திய தூண்டல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி நெறிமுறை வணிக சமையல் உபகரணங்களை ஆராய்ச்சி செய்துள்ளது.
• ✔Бұл біркелкі, нағыз коммерциялық сапалы коммерциялық пісіру жабдықтары бізге жабдықты біз таңдағандай, бір біркелкі, көп мақсатты пісіру жабдығына біріктіруге мүмкіндік береді, бұл тиімді, арзан, қауіпсіз, экологиялық және тұрақты коммерциялық ас үйді жасайды. Бізде көптеген коммерциялық ас үйлерге қызмет көрсете алатын стандартты жабдықтар бар.
• ✔AT Cooker әрқашан кәсіби қызмет көрсетеді. Материалдан, дизайннан бастап өндіруге дейін біз әрбір клиентіміз үшін ең жақсы шешімді қамтамасыз ету үшін сапаға, өнімділікке және сенімділікке баса назар аударамыз. Сізде коммерциялық ас үй бар ма? Біз сіздің ең жақсы серіктеріңіздің бірі боламыз.

Саволҳои зуд-зуд додашаванда