1. 200-لیٹر گنجائش کا منصوبہ: ایک ساتھ 500 مریضوں کے لیے سوپ پکانا کمرشل انڈکشن برٹ پین کے ساتھ

7. ادارہ جاتی کیٹرنگ میں، حجم سب سے بڑا چیلنج ہے۔ اگر آپ کو صبح 11:30 بجے تک چکن نوڈل سوپ کے 500 پیالے پیش کرنے کی ضرورت ہے، تو آپ کے پاس دو اختیارات ہیں: ایک رینج پر پھیلے ہوئے پانچ 40-لیٹر کے اسٹاک کے برتنوں کا انتظام کریں، یا ایک مرکزی 200-لیٹر کی مشین کا انتظام کریں۔ ملٹی پاٹ کا طریقہ ناکارہ، خطرناک اور توانائی کا زیادہ استعمال کرنے والا ہے۔.

The AT कुकर इंडक्शन ब्रैट पैन 8. ایک حل پیش کرتا ہے۔ 200 لیٹر کی وسیع گنجائش اور 30KW انڈکشن انجن کے ساتھ، یہ 9. ہسپتال کیٹرنگ سوپ کا سامان 10. فراہم کرتا ہے جو پیداوار کو ہموار کرنے کے لیے ضروری ہے۔ یہ “ون بیچ” منصوبہ نہ صرف وقت بچاتا ہے بلکہ اس بات کو بھی یقینی بناتا ہے کہ ہر مریض کو مستقل ذائقہ اور درجہ حرارت کے ساتھ کھانا ملے۔.

Коммерциялық ас үй жабдықтары - AT Cooker-ден

• Кәсіби коммерциялық индукциялық пісіру жабдықтарының бренд өндірушісі ретінде AT Cooker мейрамханалар мен қонақүйлердің қажеттіліктеріне жауап беріп, ең соңғы индукциялық технологияны қолдана отырып, нормативті коммерциялық пісіру жабдықтарын зерттеді.
• Бұл біркелкі, нағыз коммерциялық сапалы коммерциялық пісіру жабдықтары бізге жабдықты біз таңдағандай, бір біркелкі, көп мақсатты пісіру жабдығына біріктіруге мүмкіндік береді, бұл тиімді, арзан, қауіпсіз, экологиялық және тұрақты коммерциялық ас үйді жасайды. Бізде көптеген коммерциялық ас үйлерге қызмет көрсете алатын стандартты жабдықтар бар.
• AT Cooker әрқашан кәсіби қызмет көрсетеді. Материалдан, дизайннан бастап өндіруге дейін біз әрбір клиентіміз үшін ең жақсы шешімді қамтамасыз ету үшін сапаға, өнімділікке және сенімділікке баса назар аударамыз. Сізде коммерциялық ас үй бар ма? Біз сіздің ең жақсы серіктеріңіздің бірі боламыз.

Жұмыс кернеуі

Бір фазалы	Үш фазалы
120В, 220В	208В/ 240В, 380В, 480В

Жаһандық қоймада + Жылдам алу

АҚШ	Ұлыбритания	Германия	Франция
Италия	Испания	Бельгия	Болгария

Получите последнюю цену прямо сейчас

11. 1. حصے کی حقیقت کا حساب لگانا: کیا 200 لیٹر واقعی 500 معیاری حصے فراہم کرتا ہے؟

Planning for 13. بڑے پیمانے پر ادارہ جاتی کھانا پکانے 14. کے لیے منصوبہ بندی ریاضی سے شروع ہوتی ہے۔ ایک معیاری سوپ کا حصہ 300ml اور 400ml کے درمیان ہوتا ہے۔ 200 لیٹر کے برٹ پین کی “ورکنگ گنجائش” تقریباً 180 لیٹر ہوتی ہے (کنارے پر حفاظتی جگہ چھوڑ کر)۔.

15. 180,000 ملی لیٹر / 350 ملی لیٹر (اوسط حصہ) = ~514 حصے.

The AT कुकर इंडक्शन ब्रैट पैन 16. اس میٹرک کے لیے بالکل سائز کیا گیا ہے۔ یہ ایک شیف کو ایک ہی بیچ میں 500 مریضوں کے لیے کافی سوپ تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے، جس سے سروس کے دوران ری فل یا متعدد کھانا پکانے کے چکروں کی ضرورت ختم ہو جاتی ہے۔.

2. ਇੱਕ-ਬੈਚ ਕੁਕਿੰਗ ਦੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ: ਮਲਟੀਪਲ ਪੋਟ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਦੇ ਬੋਤਲਨੈਕ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ

ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ, 200 ਲੀਟਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਰ 50-ਲੀਟਰ ਸਟਾਕ ਪੋਟਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਲੌਜਿਸਟਿਕਲ ਨਾਈਟਮੇਅਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: 4 ਬਰਨਰ ਵਿਅਸਤ, 4 ਪੋਟਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਅਤੇ 4 ਭਾਰੀ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਛਾਣਨਾ।.

ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ 200L ਬ੍ਰੈਟ ਪੈਨ ਇਸਨੂੰ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਪੋਇਕਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਦੇ ਹੋ, ਸਟਾਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਉਬਾਲਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਿਮਰ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਕਮਰਸ਼ੀਅਲ ਕਿਚਨ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ ਪਲਾਨਿੰਗ ਫਾਇਦਾ ਪੈਦਲ ਆਵਾਜਾਈ, ਡਿੱਗਣ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟਾਫ 'ਤੇ ਸਰੀਰਕ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।.

3. ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਬਨਾਮ ਗੈਸ: 200 ਲੀਟਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਟਾਈਮ-ਟੂ-ਬੋਇਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ

200 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਊਰਜਾ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਟੈਂਡਰਡ ਗੈਸ ਬੋਇਲਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ 60-80 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦੇਰੀ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਆਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।.

4. ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰੋਟੋਕਾਲ: 200 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗਰਮ ਤਰਲ ਨੂੰ ਟਿਲਟ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਗ੍ਰੈਵਿਟੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ

200 ਲੀਟਰ ਸੂਪ ਦਾ ਭਾਰ 200 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮੈਨੂਅਲੀ ਟਿਲਟ ਕਰਨਾ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ। AT ਕੁੱਕਰ ਬ੍ਰੈਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੈਵੀ-ਡਿਊਟੀ ਮੋਟਰਾਈਜ਼ਡ ਟਿਲਟ ਮਕੈਨਿਜ਼ਮ ਹੈ।.

ਵਰਮ-ਗਿਅਰ ਡਰਾਈਵ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਵੋਟ ਪੁਆਇੰਟ ਨੂੰ ਫਲੋਰ ਟ੍ਰਾਫ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਵਾਲੇ ਹੋਠ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਹੈਵੀ ਡਿਊਟੀ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਬੋਇਲਿੰਗ ਪੈਨ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਜਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ।.

5. “ਸਕੋਰਚਡ ਕੋਨਿਆਂ” ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ: ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਮੋਟੇ ਕ੍ਰੀਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹੈਂਡਲ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਮੋਟੇ ਸੂਪ (ਚੌਡਰ, ਕ੍ਰੀਮ ਆਫ ਮਸ਼ਰੂਮ) ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗੈਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਲ ਸੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੋਨੇ ਠੰਡੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।.

Біздің индукциялық жүйеміз тікбұрышты негіздің бүкіл аумағын қамтитын көп орамды массивті пайдаланады. Бұл біркелкі жылуды бөлуді қамтамасыз етеді. Дәл төмен қуатты параметрлер сізге су ваннасынсыз 85°C температурада қою сұйықтықтарды ұстауға мүмкіндік береді, бұрыштарда да күйіп қалуды болдырмайды.

6. Еңбек үнемдеу талдауы: Бір блок стандартты төрт қазандықты қалай алмастырады

Төрт қазандықты басқару үнемі назар аударуды талап етеді. Араластыру, температураны тексеру және қорды айналдыру аспаздың толық назарын талап етеді.

200L Bratt Pan көмегімен бір аспаз бүкіл өндірісті басқара алады. Цифрлық температураны бақылау жылуды бақылайды, ал кең беті араластыруды эргономикалық етеді. Бұл тиімділік сізге еңбекті басқа тапсырмаларға қайта бөлуге мүмкіндік береді, сіздің ਕਮਰਸ਼ੀਅਲ ਕਿਚਨ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ ਪਲਾਨਿੰਗ.

7. Термиялық сақтау: 500 порцияны артық пісірмей қауіпсіз қызмет ету температурасында сақтау

Сорпа дайын болғаннан кейін, қауіпсіздік үшін оны 60°C (140°F) жоғары ұстау керек. Газ пилоттары төменгі қабатты қызып кетуі мүмкін.

Индукциялық импульстік технология сұйықтықты дәл ұстау температурасында сақтайды. 200L сұйықтықтың массалық термиялық массасы, оқшауланған шассимен бірге, қызмет көрсету үшін сорпаны тамаша ұстау үшін бірлік өте аз қуатты тұтынады дегенді білдіреді.

Получите последнюю цену прямо сейчас

8. Дөңгелек қазандықтармен салыстырғанда тікбұрышты табақ геометриясының құю тиімділігіне әсері

Терең дөңгелек қор қазандығынан соңғы бірнеше литрді шығару қиын және қазандықты қолмен еңкейтуді талап етеді. Тікбұрышты Bratt Pan плиткасы таяз және қол жетімді.

Еңкейту мүмкіндігі қалған сұйықтықты алдыңғы бұрышта шоғырландыруға мүмкіндік береді, бұл әр тамшыны нөлдік қалдықпен оңай құюға мүмкіндік береді. Бұл эргономикалық артықшылық табақша желілері үшін табақша процесін жылдамдатады.

9. Ингредиенттерді ығыстыру: Қатты заттарды қосқаннан кейін пайдалы сұйықтық көлемін есептеу

Егер сіз 50 кг картоп пен ет қосқан болсаңыз, “200L” қазандығы 200 л сұйықтықты сыйдыра алмайды. Аспаздар жиі Архимед принципін ұмытады.

Кең, ашық дизайны ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ табақша көлем деңгейлерін оңай визуалды бақылауға мүмкіндік береді. Біз “70/30” ережесін ұсынамыз: қатты ингредиенттер үшін 30% ығыстыруға мүмкіндік беру үшін сұйықтықты 70% сыйымдылыққа дейін толтырыңыз, табақша ешқашан толмайтынын қамтамасыз етеді.

10. Тазалау айналымы: Моторлы еңкейту келесі курсқа ауысуды қалай жылдамдатады

Ауруханада түскі астан кейін кешкі ас дайындалады. Сіз бірлікті жылдам тазалауыңыз керек. Бекітілген қазандық тазалау суын төгуді талап етеді.

ਬ੍ਰੈਟ ਪੈਨ ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਝੁਕਦਾ ਹੈ। ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੀਮ ਆਫ਼ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੋਂ ਬੀਫ ਸਟੂ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।.

11. ਉੱਚ-ਵਿਸਕੋਸਿਟੀ ਵਾਲੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ “ਸੈਂਡਵਿਚ ਬੌਟਮ” ਕੰਪੋਜ਼ਿਟ ਸਟੀਲ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ

ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਸੇਵਾ (ਦਲੀਆ ਜਾਂ ਕੋਂਜੀ) ਲਈ, ਚਿਪਕਣਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮੁੱਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 20mm ਮੋਟੀ ਕੰਪੋਜ਼ਿਟ ਬੌਟਮ ਪਲੇਟ ਹੈ।.

ਇਹ ਭਾਰੀ ਬੇਸ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਲੰਬਵਤ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਸੇ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕੀ, ਵਿਆਪਕ ਗਰਮੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਟਾਰਚੀ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਹੇਠਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਾੜੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ।.

Получите последнюю цену прямо сейчас

12. ਦਾ ਗੁਓ ਕਾਈ ਰਣਨੀਤੀ: ਸੂਪ ਬੇਸ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੀਅਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬ੍ਰੈਟ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ

ਸੁਆਦ ਮੇਲਾਰਡ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਸੁਆਦ ਬਰੋਥ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਬ੍ਰੈਟ ਪੈਨ ਤੁਹਾਨੂੰ “ਦਾ ਗੁਓ ਕਾਈ” (ਬਿੱਗ ਪੋਟ ਡਿਸ਼) ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।.

ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਗਰਿੱਡਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ 50 ਕਿਲੋ ਬੀਫ ਕਿਊਬਜ਼ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫੋਂਡ ਨੂੰ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਕੇਤਲੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਸੁਆਦ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।.

AT Cooker වෙතින් අවසාන අදහස්

500 நோயாளிகளுக்கு உணவளிப்பது ஒரு மகத்தான பணியாகும். AT குக்கர் 200-லிட்டர் வணிக தூண்டல் பிராட் பான் அதை நிர்வகிக்கக்கூடியதாக மாற்றும் மூலோபாய சொத்து ஆகும். உற்பத்தியை ஒருங்கிணைத்தல், பாதுகாப்பை மேம்படுத்துதல் மற்றும் ஆற்றலைச் சேமிப்பதன் மூலம், இது செயல்திறனில் தனக்குத்தானே பணம் செலுத்துகிறது.

பயன்பாட்டிற்குத் தயாராக உள்ள கையிருப்புடன் ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, ජර්මනිය, ප්‍රංශය, එක්සත් රාජධානිය, බෙල්ජියම, ඉතාලිය, ස්පාඤ්ඤය සහ බල්ගේරියාව, நாங்கள் உங்கள் நிறுவனத்தை அதிக அளவு வெற்றிக்குத் தயார்படுத்த முடியும். எங்கள் வருகை අප ගැන உங்கள் திறன் தேவைகளைப் பற்றி விவாதிக்க பக்கம்.