మీ వాణిజ్య బర్నర్ 100-లీటర్ల స్టాక్ పాట్‌ను పూర్తిగా లోడ్ చేసి సురక్షితంగా సపోర్ట్ చేయగలదా?

ప్రతి వాణిజ్య వంటగదిలో “బిగ్ పాట్” ఉంటుంది. ఇది స్టాక్స్, సూప్‌లు మరియు మరిగే నీటి కోసం పని చేసే సాధనం. కానీ ఆ కుండ నిండినప్పుడు ఎంత బరువు ఉంటుందో మీరు ఎప్పుడైనా లెక్కించారా? ఒక ప్రామాణిక 100-లీటర్ల స్టాక్ పాట్ సులభంగా 120 కిలోగ్రాముల (265 పౌండ్లు) కంటే ఎక్కువ బరువు ఉంటుంది. ఆ రకమైన ద్రవ్యరాశిని బలహీనమైన, నివాస-గ్రేడ్ స్టవ్‌పై ఉంచడం విపత్తుకు దారితీస్తుంది.

కాళ్లు వంగిపోతాయి. గ్రేట్లు పగుళ్లు వస్తాయి. లేదా అంతకంటే ఘోరంగా, ఒక చెఫ్ చిక్కటి పులుసును కలపడానికి వంగినప్పుడు మొత్తం యూనిట్ పడిపోతుంది. అందుకే వాణిజ్య వంటగది భద్రతా ప్రమాణాలు పెద్ద వాల్యూమ్ వంట కోసం నిర్దిష్ట లోడ్-బేరింగ్ అవసరాలను తప్పనిసరి చేస్తాయి. ఒక భారీ డ్యూటీ వాణిజ్య స్టాక్ పాట్ బర్నర్ కేవలం వేడి మూలం కంటే ఎక్కువ ఉండాలి; అది నిర్మాణ పునాదిగా ఉండాలి.

ఈ ఇంజనీరింగ్ బ్రేక్‌డౌన్‌లో, మేము భారీ లోడ్‌ల భౌతిక శాస్త్రాన్ని మరియు ఎందుకు ఇండక్షన్ సూప్ కుక్కర్ ATT-ABT Y మీ వంటగదిని సురక్షితంగా ఉంచడానికి ట్యాంక్ లాగా నిర్మించబడింది.

Коммерциялық ас үй жабдықтары - AT Cooker-ден

• Кәсіби коммерциялық индукциялық пісіру жабдықтарының бренд өндірушісі ретінде AT Cooker мейрамханалар мен қонақүйлердің қажеттіліктеріне жауап беріп, ең соңғы индукциялық технологияны қолдана отырып, нормативті коммерциялық пісіру жабдықтарын зерттеді.
• Бұл біркелкі, нағыз коммерциялық сапалы коммерциялық пісіру жабдықтары бізге жабдықты біз таңдағандай, бір біркелкі, көп мақсатты пісіру жабдығына біріктіруге мүмкіндік береді, бұл тиімді, арзан, қауіпсіз, экологиялық және тұрақты коммерциялық ас үйді жасайды. Бізде көптеген коммерциялық ас үйлерге қызмет көрсете алатын стандартты жабдықтар бар.
• AT Cooker әрқашан кәсіби қызмет көрсетеді. Материалдан, дизайннан бастап өндіруге дейін біз әрбір клиентіміз үшін ең жақсы шешімді қамтамасыз ету үшін сапаға, өнімділікке және сенімділікке баса назар аударамыз. Сізде коммерциялық ас үй бар ма? Біз сіздің ең жақсы серіктеріңіздің бірі боламыз.

Жұмыс кернеуі

Бір фазалы	Үш фазалы
120В, 220В	208В/ 240В, 380В, 480В

Жаһандық қоймада + Жылдам алу

АҚШ	Ұлыбритания	Германия	Франция
Италия	Испания	Бельгия	Болгария

Получите последнюю цену прямо сейчас

1. భారీ లోడ్‌ల భౌతిక శాస్త్రం: నీరు, పదార్థాలు మరియు ఉక్కు యొక్క మొత్తం బరువును లెక్కించడం

స్థిరత్వం గణితంతో ప్రారంభమవుతుంది. మీ బర్నర్ పనిని నిర్వహించగలదా అని అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు స్టాటిక్ లోడ్‌ను లెక్కించాలి. నీరు లీటరుకు 1 కిలో బరువు ఉంటుంది. ఒక 100 లీటర్ల సూప్ కుక్కర్ సామర్థ్యం అంటే వెంటనే 100 కిలోల నీటి బరువు. భారీ గేజ్ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ కుండ కోసం అదనంగా 20-30 కిలోలు, ప్లస్ చిక్కటి స్టాక్‌లో ఎముకలు, మాంసం మరియు కూరగాయల కోసం అదనంగా 30 కిలోలు జోడించండి.

మీరు మొత్తం స్టాటిక్ లోడ్ చూస్తున్నారు 150kg ਤੋਂ 160kg. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਦੋ ਬਾਲਗ ਆਦਮੀਆਂ ਦਾ ਭਾਰ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਫਰੇਮ ਇਸ ਲਈ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੱਤਾਂ ਫੈਲ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਉੱਪਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਝੁਕ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਅਸਥਿਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ATT-ABT Y 350kg ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ ਲਈ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ 2x ਦਾ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।.

2. ਚੈਸੀਸ ਨਿਰਮਾਣ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ: 2.0mm ਮੋਟੀ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਇੰਡਸਟਰੀ ਦਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕਿਉਂ ਹੈ

ਕਮਰਸ਼ੀਅਲ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਨਾਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ, “ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ” ਇੱਕ ਅਸਪਸ਼ਟ ਸ਼ਬਦ ਹੈ। ਬਜਟ ਬਰਨਰ ਅਕਸਰ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗ ਰਹੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਫਰੇਮ ਉੱਤੇ 0.8mm ਜਾਂ 1.0mm ਮੋਟੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਜਾਵਟੀ ਹੈ, ਢਾਂਚਾਗਤ ਨਹੀਂ।.

ਅਸਲੀ ਲਈ భారీ డ్యూటీ వాణిజ్య స్టాక్ పాట్ బర్నర్ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ, ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ மொழிபெயர்க்கப்பட்ட உரையை, ஒரு வரிக்கு ஒன்று எனத் திருப்பவும். ২.০মিমি ডাঠ ৩০৪ ষ্টেইনলেছ ষ্টীল ਮੁੱਖ ਚੈਸੀਸ ਲਈ। ਇਹ ਮੋਟਾਈ ਭਾਰੀ ਲੰਬਕਾਰੀ ਭਾਰਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਝੁਕਣ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਠੋਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯੂਨਿਟ ਵਰ੍ਹਿਆਂ ਤੱਕ ਭਾਰੀ ਕੜਾਹੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਵਰਗ ਅਤੇ ਪੱਧਰਾ ਰਹੇ।.

2. ਫਰੇਮ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰੂਨੀ “ਕ੍ਰਾਸ-ਬ੍ਰੇਸਿੰਗ” ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ

ਇੱਕ ਧਾਤ ਦਾ ਬਕਸਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਰੋੜਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ। ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਸਟੂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਟਾਰਕ (ਮਰੋੜਨ ਵਾਲੀ ਸ਼ਕਤੀ) ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਯੂਨਿਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਿਰਛੀ ਕ੍ਰਾਸ-ਬ੍ਰੇਸਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।.

ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੁਲ ਦੇ ਟਰੱਸਾਂ ਵਾਂਗ ਸੋਚੋ। ਇਹ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਬੀਮ ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਲੱਤਾਂ ਤੱਕ ਭਾਰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉੱਪਰਲੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰੋਂ ਝੁਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਸਤੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਸਫਲਤਾ ਬਿੰਦੂ ਹੈ ਉਦਯੋਗਿਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਰੇਂਜ ਲੋਡ ਬੇਅਰਿੰਗ ਡਿਜ਼ਾਈਨ।.

4. ਗਲਾਸ-ਸੇਰਾਮਿਕ ਤਾਕਤ: 6mm ਬਨਾਮ 4mm ਬਲੈਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਲੋਡ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ

ਗਲਾਸ-ਸੇਰਾਮਿਕ ਪਲੇਟ ਭਾਰੀ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੋਇਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੰਟਰਫੇਸ ਹੈ। ਸਟੈਂਡਰਡ ਖਪਤਕਾਰ ਕੁੱਕਟਾਪ 4mm ਗਲਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ 1cm ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਉਚਾਈ ਤੋਂ ਡਿੱਗਣ ਵਾਲੇ 100L ਬਰਤਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਟੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ।.

5. কম মাধ্যাকর্ষণ কেন্দ্র: কেন “লো বয়” ডিজাইন লম্বা পাত্রের জন্য উন্নত স্থিতিশীলতা প্রদান করে

একটি 100-লিটার স্টক পট লম্বা। আপনি যদি এটি একটি স্ট্যান্ডার্ড 800mm উচ্চ রেঞ্জে রাখেন, তবে পাত্রের উপরের অংশটি বুকের স্তরে থাকে। এটি অঙ্গসংস্থানগতভাবে বিপজ্জনক এবং যান্ত্রিকভাবে অস্থির। মাধ্যাকর্ষণ কেন্দ্র খুব বেশি।.

লো বয় স্যুপ স্টোভ নিরাপত্তা মেঝেতে পাত্রটিকে কাছাকাছি রাখার উপর নির্ভর করে। ATT-ABT Y একটি হ্রাসকৃত উচ্চতায় দাঁড়িয়ে থাকে (সাধারণত লো-বয় কনফিগারেশনের জন্য 500-600mm), মাধ্যাকর্ষণ কেন্দ্রকে কমিয়ে দেয়। এটি virtually অসম্ভব করে তোলে, এমনকি যদি এটি দুর্ঘটনাক্রমে একটি কার্ট দ্বারা ধাক্কা খায়।.

6. সামঞ্জস্যযোগ্য হেভি-ডিউটি ​​ফিট: অসম মেঝেতে 150kg+ লোড সমানভাবে বিতরণ করা

রান্নাঘরের মেঝে ড্রেনেজের জন্য ঢালু। একটি অনমনীয় 4-পায়ের স্টোভ অনিবার্যভাবে 3 পায়ে নড়বড়ে হবে, নাড়াচাড়ার সময় একটি বিপজ্জনক “রকিং” গতি তৈরি করবে।.

আমাদের ইউনিটগুলি হেভি-ডিউটি, স্টেইনলেস স্টিলের বুলেট ফিট সহ আসে যার 50mm থ্রেড অ্যাডজাস্টমেন্ট রয়েছে। এটি আপনাকে যেকোনো মেঝেতে ইউনিটটিকে নিখুঁতভাবে লেভেল করতে দেয়। আরও গুরুত্বপূর্ণ, মেঝে টাইলসের ক্ষতি প্রতিরোধ করে, একটি বৃহত্তর এলাকায় 150kg লোড বিতরণ করার জন্য ফিটগুলির একটি প্রশস্ত ব্যাস রয়েছে।.

7. ডাইনামিক বনাম স্ট্যাটিক লোড: যখন শেফরা জোরপূর্বক ঘন স্টু নাড়াচাড়া করে তখন কী ঘটে?

স্ট্যাটিক লোড হল পাত্রের স্থির ওজনের। ডাইনামিক লোড হল সেই শক্তি যা একজন শেফ একটি ঘন মরিচ বা কারি নাড়াচাড়া করার জন্য একটি প্যাডেলে তাদের শরীরের ওজন ঝুঁকে দেয়। পার্শ্বীয় শক্তি উল্লেখযোগ্য হতে পারে।.

একটি দুর্বল ফ্রেম এই গতির অধীনে flex বা “rack” (twist) হবে। আমাদের সম্পূর্ণ ঢালাই করা ফ্রেম অনমনীয়। স্টেইনলেস স্টিলের কাঠামোগত অখণ্ডতা নিশ্চিত করে যে নাড়াচাড়ার শক্তি খাবার মেশানোর দিকে যায়, স্টোভকে বিকৃত করার দিকে নয়।.

Получите последнюю цену прямо сейчас

8. ওয়েল্ডিং বনাম ফাস্টেনার: কেন ফুল-সিম ওয়েল্ডিং সময়ের সাথে সাথে কাঠামোগত আলগা হওয়া প্রতিরোধ করে

அதிர்வு திருகுகளுக்கு எதிரி. பரபரப்பான சமையலறையில், மின்விசிறிகள், மோட்டார்கள் மற்றும் பயன்பாடு ஆகியவற்றிலிருந்து உபகரணங்கள் அதிர்வுறும். காலப்போக்கில், திருகுகள் மற்றும் போல்ட்கள் தளர்ந்துவிடும். போல்ட் செய்யப்பட்ட சட்டகம் இறுதியில் “தளர்வாக” மாறும்.”

துருப்பிடிக்காத எஃகு மூட்டுகளை நிரந்தரமாக இணைக்க நாங்கள் TIG (டங்ஸ்டன் மந்த வாயு) வெல்டிங்கைப் பயன்படுத்துகிறோம். கட்டமைப்பு சட்டகத்தில் தளர்வதற்கு திருகுகள் எதுவும் இல்லை. இது பல தசாப்தங்களாக அதன் வலிமையைத் தக்கவைக்கும் ஒரு ஒற்றை அலகு உருவாக்குகிறது, இது தட்டையான-பேக் உபகரணங்களின் ஆயுட்காலத்தை விட அதிகமாகும்.

9. வெப்ப அழுத்தத்தின் தாக்கம்: அதிக இயக்க வெப்பநிலையில் சட்டகத்தின் விறைப்புத்தன்மையை உறுதி செய்தல்

உலோகம் சூடாகும்போது விரிவடைகிறது. ஒரு 30KW தூண்டல் பர்னர் தீவிர வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது. சட்டக வடிவமைப்பு வெப்ப விரிவாக்கத்தைக் கணக்கில் கொள்ளவில்லை என்றால், வெல்டிங்குகள் விரிசல் அடையலாம் மற்றும் கண்ணாடி உடையலாம்.

The ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ வடிவமைப்பு விரிவாக்க இடைவெளிகள் மற்றும் வெப்ப மூழ்கிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது பொருட்களுக்கு கட்டமைப்பு மூட்டுகளை வலியுறுத்தாமல் சுவாசிக்க அனுமதிக்கிறது. “குளிர் சேசிஸ்” தொழில்நுட்பம், பானை 100°C ஆக இருக்கும்போது, சட்டகம் நிலையானதாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

10. பானை விட்டம் இணக்கத்தன்மை: அதிகபட்ச நிலைத்தன்மைக்கு அடிப்படை பர்னர் வளையத்திற்கு பொருந்துவதை உறுதி செய்தல்

நிலைத்தன்மை என்பது பொருத்தம் பற்றியது. ஒரு 100L பானை பொதுவாக 50-60cm விட்டம் கொண்டது. தூண்டல் சுருள் விட்டம் மிகச் சிறியதாக இருந்தால் (எ.கா., 30cm), பானை நிலையற்றதாக இருக்கும் மற்றும் சீரற்ற வெப்பமாக இருக்கும்.

ATT-ABT Y தொடர் பெரிய ஸ்டாக் பானைகளுக்குப் பொருந்தக்கூடிய பெரிய சுருள் விருப்பங்களை வழங்குகிறது. இது பானை தட்டையாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது மற்றும் காந்தப்புலம் முழு அடிப்பகுதி முழுவதும் சீராக விநியோகிக்கப்படுகிறது, இது பானை அடிப்பகுதியை வளைக்கும் சூடான புள்ளிகளைத் தடுக்கிறது.

11. ஜிங்-ஸி (கட்டம்) கட்டமைப்பு வடிவமைப்பு: கனரக சேசிஸிற்கான சீன உற்பத்தி தரநிலை

கனரக தொழில்துறை உற்பத்தியில், நாங்கள் “ஜிங்-ஸி” (井字) கட்டமைப்பைப் பயன்படுத்துகிறோம். இது மேல் தகட்டின் கீழ் வலுவூட்டல் கற்றைகளின் கட்ட வடிவத்தைக் குறிக்கிறது, இது “கிணறு” அல்லது ஹாஷ்டேக் (#) என்பதற்கான சீன எழுத்தைப் போன்றது.

இந்த கட்டம் கண்ணாடி செராமிக் தட்டை கீழே இருந்து ஆதரிக்கிறது, ஒரு சமையல்காரர் தற்செயலாக ஒரு கனமான பானையை கைவிட்டால், தாக்கம் கண்ணாடியால் மட்டுமல்ல, எஃகு கட்டத்தால் உறிஞ்சப்படுகிறது என்பதை உறுதி செய்கிறது.

Получите последнюю цену прямо сейчас

12. தொழிற்சாலை சோதனை நெறிமுறைகள்: உற்பத்தியாளர்கள் ஏன் மதிப்பிடப்பட்ட திறனை விட 3 மடங்கு சோதிக்கிறார்கள்

நாங்கள் கணிதத்தை மட்டும் நம்புவதில்லை; நாங்கள் சோதனையை நம்புகிறோம். எந்தவொரு கனரக மாதிரியும் எங்கள் தொழிற்சாலையை விட்டு வெளியேறுவதற்கு முன்பு, அது ஒரு நிலையான சுமை சோதனையை மேற்கொள்கிறது. 100L (100kg) க்கு மதிப்பிடப்பட்ட ஒரு அலகுக்கு, நாங்கள் சேசிஸில் 300kg கான்கிரீட் தொகுதிகளை அடுக்குகிறோம்.

நாங்கள் விலகலை (வளைத்தல்) லேசர் துல்லியத்துடன் அளவிடுகிறோம். நிரந்தர சிதைவு பூஜ்ஜியத்தைக் காட்டும் அலகுகள் மட்டுமே QC ஐ கடந்து செல்கின்றன. இந்த 3x பாதுகாப்பு காரணி, நிஜ உலகில், உங்கள் 100L பானை எங்கள் உபகரணங்களுக்கு ஒரு எளிதான சுமை என்பதை உறுதி செய்கிறது.

AT Cooker වෙතින් අවසාන අදහස්

Can our burner support a 100-liter pot? Yes, and it can support two more on top of that. Safety and stability are the core of our engineering philosophy. When you are dealing with scalding hot liquids in a commercial environment, over-engineering is the only acceptable standard.

स्टॉक उपलब्ध होने के साथ ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, ජර්මනිය, ප්‍රංශය, එක්සත් රාජධානිය, බෙල්ජියම, ඉතාලිය, ස්පාඤ්ඤය සහ බල්ගේරියාව, AT Cooker can deliver this stability to your kitchen door. Don’t risk a spill. Invest in a foundation you can trust. Visit our අප ගැන page for more details.