স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার ইনস্টলেশনের জন্য স্থান এবং ইউটিলিটি প্রয়োজনীয়তা

ইনস্টল করা স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার কেবল আপনার রান্নাঘরে ইউনিট স্থাপন করা নয়—এর জন্য স্থান, জলের লাইন, ড্রেন এবং বৈদ্যুতিক সংযোগের চারপাশে সতর্ক পরিকল্পনা প্রয়োজন। ভুল সেটআপ দুর্বল কর্মক্ষমতা, ঘন ঘন ব্রেকডাউন বা এমনকি কোড লঙ্ঘন হতে পারে। এ ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ, আমরা আমাদের শত শত ইনস্টল করেছি স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার মডেল (ZFGT-A সিরিজের মতো) বিশ্বজুড়ে রেস্তোরাঁ, হোটেল এবং বারে, তাই আমরা একটি মসৃণ, সম্মতিপূর্ণ ইনস্টলেশনের জন্য কী প্রয়োজন তা জানি। এই গাইডে, আমরা প্রতিটি স্থান এবং ইউটিলিটি প্রয়োজনীয়তা ভেঙে দেব যা আপনাকে বিবেচনা করতে হবে, আপনার রান্নাঘর প্রস্তুত করতে সাহায্য করার জন্য আমাদের পণ্যের স্পেকস থেকে নির্দিষ্ট অন্তর্দৃষ্টি সহ।.

1. একটি ডেডিকেটেড ওয়াটার সাপ্লাই লাইন (3/4-ইঞ্চি থেকে 1-ইঞ্চি ব্যাস) শাট-অফ ভালভ সহ স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশারগুলির জন্য বাধ্যতামূলক

প্রতিটি স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার ধারাবাহিক চাপ এবং প্রবাহ নিশ্চিত করার জন্য একটি ডেডিকেটেড ওয়াটার সাপ্লাই লাইনের প্রয়োজন—অন্যান্য সরঞ্জামের সাথে শেয়ার করা লাইন বাণিজ্যিক রান্নাঘরের সরঞ্জাম (সিঙ্ক বা স্টিমারগুলির মতো) চাপ হ্রাস ঘটাতে পারে, যার ফলে অসম্পূর্ণ পরিষ্কার হয়। লাইনের ব্যাস মেশিনের জল ব্যবহারের উপর নির্ভর করে: বেশিরভাগ আন্ডার-কাউন্টার এবং ফ্লোর মডেল (আমাদের AT Cooker ZFGT-A-2D এবং ZFGT-A 90S সহ) একটি 3/4-ইঞ্চি লাইনের প্রয়োজন, যখন উচ্চ-ক্ষমতার কনভেয়র মডেলগুলির 1-ইঞ্চি লাইনের প্রয়োজন হতে পারে।.

AT Cooker স্পেকস যা মনে রাখতে হবে: আমাদের ZFGT সিরিজ স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার মডেল প্রতি র্যাকে 0.66 গ্যালন (2.5L) জল ব্যবহার করে। চাপ হ্রাস ছাড়াই এই প্রবাহকে সমর্থন করার জন্য, আমরা একটি 3/4-ইঞ্চি PEX বা কপার সাপ্লাই লাইনের সুপারিশ করি। একটি শাট-অফ ভালভ অপরিহার্য—এটি আপনাকে আপনার পুরো রান্নাঘরের জল সরবরাহ বন্ধ না করে রক্ষণাবেক্ষণের জন্য (ফিল্টার পরিষ্কার করা বা স্প্রে আর্ম প্রতিস্থাপন করার মতো) মেশিনে জল কাটার অনুমতি দেয়।.

স্থানীয় প্লাম্বিং কোডগুলি প্রায়শই বাধ্যতামূলক করে যে জল সরবরাহ লাইনে একটি ব্যাকফ্লো প্রিভেন্টার অন্তর্ভুক্ত থাকে—একটি ডিভাইস যা বর্জ্য জলকে পরিষ্কার জলের সরবরাহে ফিরে প্রবাহিত হওয়া থেকে বাধা দেয়। এটি খাদ্য সুরক্ষার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার বর্জ্য জলে খাদ্য কণা বা ডিটারজেন্ট অবশিষ্টাংশ থাকতে পারে। ইন্টারন্যাশনাল প্লাম্বিং কোড (IPC) বাণিজ্যিক রান্নাঘরের সরঞ্জামের জন্য ব্যাকফ্লো প্রতিরোধের উপর বিস্তারিত নির্দেশিকা প্রদান করে।.

2. একটি এয়ার গ্যাপ সহ একটি পৃথকভাবে ভেন্টেড ফ্লোর ড্রেন স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশারগুলির জন্য ব্যাকফ্লো প্রতিরোধ করে

আপনার স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার থেকে বর্জ্য জলের জন্য একটি ডেডিকেটেড ফ্লোর ড্রেন প্রয়োজন—একটি যা অন্য সরঞ্জামের সাথে শেয়ার করা হয় না—জ্যাম এবং ব্যাকফ্লো এড়াতে। ড্রেনটি সঠিকভাবে ভেন্টেড হতে হবে (IPC মান অনুযায়ী) বায়ুচাপ ছেড়ে দেওয়ার জন্য এবং মসৃণ জল প্রবাহ নিশ্চিত করার জন্য, এবং এতে একটি এয়ার গ্যাপ থাকতে হবে: ডিশওয়াশারের ড্রেন লাইন এবং ফ্লোর ড্রেনের মধ্যে একটি শারীরিক বিচ্ছেদ যা দূষিত জল মেশিনে ফিরে আসা থেকে বাধা দেয়।.

साठी ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ ZFGT-A 4D (7KW ফ্লোর স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার) এর মতো মডেলগুলির জন্য, আমরা মেশিনের বর্জ্য জলের পরিমাণ (27L সিঙ্ক ক্ষমতা পর্যন্ত) পরিচালনা করার জন্য কমপক্ষে 2-ইঞ্চি ব্যাসের একটি ফ্লোর ড্রেনের সুপারিশ করি। এয়ার গ্যাপটি ড্রেনের ফ্লাড লেভেলের কমপক্ষে 1 ইঞ্চি উপরে হওয়া উচিত—স্বাস্থ্য পরিদর্শনের জন্য এটি একটি অপরিহার্য প্রয়োজনীয়তা, যেমন ইউ.এস. ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (FDA).

দ্বারা উল্লেখ করা হয়েছে। দ্রষ্টব্য: যদি আপনার রান্নাঘরের বিদ্যমান ড্রেন খুব ছোট হয় বা এয়ার গ্যাপের অভাব থাকে, তবে আপনার স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার. ইনস্টল করার আগে আপনাকে এটি আপগ্রেড করতে হবে। একজন প্লাম্বার সাধারণত 1-2 দিনের মধ্যে এই সমন্বয়গুলি করতে পারে, তবে এই খরচ (সাধারণত $300-$500) আগে থেকে বাজেট করা গুরুত্বপূর্ণ।.

3. বৈদ্যুতিক প্রয়োজনীয়তা: ছোট আন্ডারকাউন্টার স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশারগুলির জন্য 120V, বড় মডেলগুলির জন্য 208-240V

বৈদ্যুতিক চাহিদাগুলি বিভিন্ন স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার μοντέλα, και η χρήση λανθασμένης τάσης μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο μηχάνημα ή να δημιουργήσει κίνδυνο πυρκαγιάς. Μικρότερα μοντέλα κάτω από τον πάγκο (όπως το ZFGT-A-2D μας) συχνά χρησιμοποιούν μονοφασική τροφοδοσία 120V για ελαφριά χρήση, ενώ μεγαλύτερα μοντέλα δαπέδου ή ιμάντα απαιτούν τριφασική τροφοδοσία 208-240V για να υποστηρίξουν την υψηλότερη ισχύ τους (7KW έως 9KW για τη σειρά ZFGT της AT Cooker).

AT Cooker Ανοξείδωτο Εμπορικό Πλυντήριο Πιάτων Μοντέλο Απαίτηση Τάσης Τύπος Φάσης Ισχύς Καλύτερο για ZFGT-A-2D (Υπο-πάγκος) 120V (προαιρετικό) / 380V Μονοφασικό / Τριφασικό 8.6KW Μπαρ, μικρά καφέ ZFGT-A 4D (Δαπέδου) 380V Τριφασικό 7KW Μεσαίου μεγέθους εστιατόρια ZFGT-A 90S (Δαπέδου) 380V Τριφασικό 9KW Πολυσύχναστα εστιατόρια, ξενοδοχεία ZFGT-A 80S (Δαπέδου) 380V Τριφασικό 9KW Καφέ υψηλής κίνησης, catering

Είναι κρίσιμο να επαληθεύσετε την ηλεκτρική χωρητικότητα της κουζίνας σας πριν αγοράσετε ένα স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার. Για παράδειγμα, ένα μοντέλο 9KW όπως το ZFGT-A 90S αντλεί περισσότερο ρεύμα από ό,τι μπορεί να χειριστεί ένα τυπικό κύκλωμα 15A — θα χρειαστείτε έναν αποκλειστικό διακόπτη 30A. ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ παρέχει ένα λεπτομερές φύλλο ηλεκτρικών προδιαγραφών για κάθε μοντέλο για να βοηθήσει τον ηλεκτρολόγο σας να σχεδιάσει την εγκατάσταση, και συνιστούμε να έχετε έναν ηλεκτρολόγο να επιθεωρήσει την εγκατάστασή σας πριν από την παράδοση για να αποφύγετε καθυστερήσεις.

4. Τα Εμπορικά Πλυντήρια Πιάτων από Ανοξείδωτο Ατσάλι Υψηλής Θερμοκρασίας Μπορεί να Χρειαστούν Εξωτερικό Ενισχυτικό Θερμαντήρα (Επιπλέον Χώρος & Υπηρεσίες)

Υψηλής θερμοκρασίας স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার μοντέλα (όπως όλες οι μονάδες AT Cooker) απαιτούν θερμοκρασίες τελικού ξεπλύματος 180°F (82°C) για να πληρούν τους υγειονομικούς κανονισμούς. Ενώ πολλά σύγχρονα μοντέλα (συμπεριλαμβανομένου του ZFGT-A 90S μας) διαθέτουν ενσωματωμένους ενισχυτικούς θερμαντήρες, ορισμένες παλαιότερες ή μικρότερες μονάδες μπορεί να χρειαστούν εξωτερικό ενισχυτικό θερμαντήρα — προσθέτοντας επιπλέον απαιτήσεις χώρου και υπηρεσιών.

Ένας εξωτερικός ενισχυτικός θερμαντήρας συνήθως χρειάζεται:

  • Χώρος: Μια περιοχή 24x24x30 ιντσών κοντά στο πλυντήριο πιάτων (δεν μπορεί να είναι πολύ μακριά, καθώς συμβαίνει απώλεια θερμότητας σε μεγάλες γραμμές νερού).
  • Ηλεκτρικό: Ένα αποκλειστικό κύκλωμα 208-240V (2KW έως 3KW, ανάλογα με το μέγεθος του θερμαντήρα).
  • Νερό: Μια ξεχωριστή γραμμή παροχής 3/4 ιντσών (συνδεδεμένη στην ίδια πηγή νερού με το πλυντήριο πιάτων).

Πλεονέκτημα AT Cooker: আমাদের ZFGT সিরিজ স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার τα μοντέλα περιλαμβάνουν ενσωματωμένους ενισχυτικούς θερμαντήρες — δεν χρειάζεται εξωτερική μονάδα! Για παράδειγμα, το ZFGT-A 90S διαθέτει έναν ενισχυτικό θερμαντήρα ανύψωσης 65 βαθμών που αυξάνει γρήγορα το νερό από 30°C σε 95°C, εξοικονομώντας σας χώρο και εξαλείφοντας την ανάγκη για επιπλέον συνδέσεις υπηρεσιών. Αυτό είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα για μικρές κουζίνες όπου το μέγεθος του εμπορικού πλυντηρίου πιάτων και η διάταξη είναι στενές.

5. Ο Τυπικός Χώρος Ελεύθερης Απόστασης Γύρω από τα Εμπορικά Πλυντήρια Πιάτων από Ανοξείδωτο Ατσάλι Εξασφαλίζει Εξαερισμό & Πρόσβαση για Συντήρηση

Το স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার σας χρειάζεται περισσότερο χώρο από τις φυσικές του διαστάσεις — ο ελεύθερος χώρος γύρω από τη μονάδα είναι απαραίτητος για τον εξαερισμό (για την αποφυγή υπερθέρμανσης), την πρόσβαση για συντήρηση (για επισκευές) και την ασφαλή λειτουργία. Η ακριβής απόσταση εξαρτάται από τον τύπο του μοντέλου:

  • Μοντέλα υπο-πάγκου (π.χ., ZFGT-A-2D): 2 ίντσες απόσταση στα πλάγια και πίσω για εξαερισμό. δεν απαιτείται απόσταση από πάνω (καθώς χωράνε κάτω από τους πάγκους).
  • Μοντέλα δαπέδου (π.χ., ZFGT-A 4D, ZFGT-A 90S): 4 ίντσες απόσταση σε όλες τις πλευρές (πλάγια, πίσω, πάνω) για να επιτρέπεται η ροή του αέρα και η εύκολη πρόσβαση σε εξαρτήματα όπως βραχίονες ψεκασμού και φίλτρα.
  • Μοντέλα ιμάντα: 6 ίντσες απόσταση σε όλες τις πλευρές, συν επιπλέον χώρος στην είσοδο/έξοδο για φόρτωση/εκφόρτωση σχαρών.

Για να το θέσουμε σε προοπτική, ας χρησιμοποιήσουμε το το μέγεθος του εμπορικού πλυντηρίου πιάτων του ZFGT-A 4D μας: οι φυσικές του διαστάσεις είναι 780×810×1500 mm (Π×Β×Υ). Με 4 ίντσες (101,6 mm) απόσταση σε όλες τις πλευρές, θα χρειαστείτε συνολικό χώρο ~980×1010×1700 mm. Αυτή είναι μια βασική εκτίμηση κατά τον σχεδιασμό της διάταξης της κουζίνας σας — η τσιγκουνιά στην απόσταση μπορεί να οδηγήσει σε υπερθέρμανση (που μειώνει την απόδοση) ή σε δαπανηρές κλήσεις σέρβις (αν οι τεχνικοί δεν μπορούν να έχουν εύκολη πρόσβαση στα εξαρτήματα).

6. Το Δάπεδο Εγκατάστασης Πρέπει να Είναι Επίπεδο & να Υποστηρίζει το Βάρος ενός Πλήρως Λειτουργικού Εμπορικού Πλυντηρίου Πιάτων από Ανοξείδωτο Ατσάλι

Εμπορικό πλυντήριο πιάτων από ανοξείδωτο ατσάλι τα μοντέλα είναι βαριά — ακόμα και άδεια. Το ZFGT-A 90S μας ζυγίζει 98 KG (216 lbs) άδειο, και όταν είναι γεμάτο νερό και σχάρες, μπορεί να ζυγίζει πάνω από 150 KG (330 lbs). Το δάπεδο εγκατάστασης πρέπει να είναι επίπεδο (εντός 1/4 ίντσας ανά 10 πόδια) και αρκετά ισχυρό για να υποστηρίζει αυτό το βάρος χωρίς να σπάει ή να μετατοπίζεται.

Τα δάπεδα από σκυρόδεμα είναι ιδανικά για স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার εγκατάσταση — μπορούν να υποστηρίξουν έως και 100 lbs ανά τετραγωνική ίντσα, κάτι που είναι υπεραρκετό ακόμη και για μεγάλα μοντέλα. Εάν η κουζίνα σας έχει ξύλινο δάπεδο, θα χρειαστεί να το ενισχύσετε με δοκούς δαπέδου ή μια ατσάλινη πλάκα (μια δουλειά για δομικό μηχανικό ή εργολάβο) για να αποφύγετε ζημιές. Το Construction Canada handbook recommends a minimum floor load capacity of 50 lbs per square foot for commercial kitchen equipment.

Note: A sloped floor can cause water to pool inside the dishwasher, leading to rust (even on stainless steel) or uneven cleaning. Use a level tool to check the floor before installation—if it’s sloped, a contractor can level it with a self-leveling concrete mix.

7. Water Pressure Must Be 20-60 PSI for Proper Stainless Steel Commercial Dishwasher Operation

Water pressure is a critical but often overlooked requirement for স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার performance. Too low (below 20 PSI) and the spray arms won’t deliver enough pressure to clean dishes; too high (above 60 PSI) and you risk damaging valves or causing leaks.

ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ tests all our স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার models at 40 PSI (the industry standard) to ensure optimal cleaning. If your kitchen’s water pressure is outside the 20-60 PSI range, you’ll need to install a pressure regulator:

  • Low pressure (below 20 PSI): A booster pump (installed on the water supply line) can increase pressure to the required level.
  • High pressure (above 60 PSI): A pressure-reducing valve will lower pressure to a safe range.

You can check your water pressure with a simple gauge (available at hardware stores for $20-$30). Attach it to a nearby sink faucet—if the reading is outside 20-60 PSI, schedule a plumber to install a regulator before your স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার arrives.

8. Amperage Requirements: 15-20A for Small Stainless Steel Commercial Dishwashers, 30-50A for Large Models

Amperage (current) is closely tied to voltage and wattage—higher wattage স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার models draw more amps. Using a circuit with insufficient amperage can trip breakers or damage the machine’s electrical components. Here’s a breakdown of typical amperage needs:

  • Small under-counter models (8.6KW, 120V): 15-20A dedicated circuit.
  • Mid-sized floor models (7KW, 380V): 25-30A dedicated circuit.
  • Large floor models (9KW, 380V): 30-40A dedicated circuit.
  • Conveyor models (12KW+, 480V): 40-50A dedicated circuit.

Our ZFGT-A 90S (9KW, 380V) স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার requires a 35A dedicated circuit. This means the circuit breaker must be rated for 35A, and the wiring must be 10-gauge (the minimum gauge for 35A). Your electrician can confirm your kitchen’s wiring capacity—if it’s too small, they’ll need to run new 10-gauge wire (a cost of ~$200-$300 for a 20-foot run).

9. A Grease Trap in the Drain Line Complies with Codes for High-Volume Stainless Steel Commercial Dishwasher Use

Most local plumbing codes require a grease trap in the drain line of স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার models used in high-volume operations (like restaurants or hotels). A grease trap captures fat, oil, and grease (FOG) from wastewater before it enters the municipal sewer system—preventing clogs and environmental damage.

The size of the grease trap depends on your স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার’s water usage:

  • Under-counter models (0.66 gallons/rack): 50-gallon grease trap.
  • Floor models (0.66 gallons/rack, 60 racks/hour): 100-gallon grease trap.
  • Conveyor models (1 gallon/rack, 100 racks/hour): 200-gallon grease trap.

The Water Environment Federation (WEF) provides guidelines on grease trap sizing and maintenance. For AT Cooker customers, we recommend installing the grease trap within 5 feet of the dishwasher’s drain outlet to minimize FOG buildup in the line. Grease traps need to be cleaned every 1-3 months (depending on use)—this is a recurring maintenance cost to factor into your budget ($100-$200 per cleaning).

10. Ambient Air Temperature & Ventilation Affect Stainless Steel Commercial Dishwasher Performance

The area where you install your স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার must have proper ventilation and a consistent ambient temperature (between 50°F and 95°F / 10°C and 35°C). Extreme temperatures or poor ventilation can cause:

  • Overheating: If the room is too hot (above 95°F), the dishwasher’s cooling fans can’t keep components cool, leading to shutdowns.
  • Freezing: If the room is too cold (below 50°F), water lines can freeze, damaging valves or the pump.
  • Moisture buildup: Poor ventilation leads to excess moisture, which can cause rust on non-stainless steel parts or mold growth.

For best results, install your স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার near an exhaust fan or in a room with cross-ventilation. Avoid placing it next to heat sources like kitchen cooking equipment (grills, ovens) or in unheated areas (like garages) in cold climates. Our ZFGT series has built-in temperature sensors that shut down the machine if it overheats, but preventing extreme temperatures is always better than relying on safety features.

11. Hard Water May Require a Water Softener for Stainless Steel Commercial Dishwashers

Hard water (water with high mineral content, like calcium and magnesium) can cause scale buildup in your স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার—on heating elements, spray nozzles, and interior surfaces. Scale reduces efficiency (heating elements have to work harder to heat water) and can lead to costly repairs (clogged spray nozzles or damaged valves).

AT Cooker Tip: Our ZFGT-A 4D স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার includes a delime cycle to remove light scale, but this isn’t a substitute for a water softener in hard water areas. If your water has more than 7 grains per gallon (GPG) of minerals (check with your local water utility), install a commercial water softener.

A commercial water softener for স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার use typically needs:

  • Space: A 30x30x48-inch area near the water supply line.
  • Electrical: A 120V, 15A outlet (for the softener’s control panel).
  • Maintenance: Monthly salt refills (cost of ~$10-$15 per month).

12. Electrical Connections Must Comply with National & Local Codes for Stainless Steel Commercial Dishwashers

প্রতিটি স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার’s electrical connection must comply with the National Electrical Code (NEC) and local codes. These codes cover everything from wire gauge to grounding, and violations can result in fines or failed inspections. Key requirements include:

  • Dedicated circuit: No sharing the circuit with other equipment (even small appliances like toasters).
  • Grounding: The dishwasher must be properly grounded to prevent electric shock—this means a 3-wire (or 4-wire for three-phase) connection with a ground wire.
  • Weatherproofing: If the dishwasher is installed in a damp area (like a dishroom), the outlet must be GFCI-protected (ground fault circuit interrupter) to prevent shocks from water contact.

ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ provides a code compliance checklist for every স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার model to help your electrician ensure compliance. We also recommend scheduling a final inspection with your local building department after installation—this gives you peace of mind that the setup is safe and code-compliant.

13. ڊور-اسٽائل اسٽينلیس سٹیل ڪمرشل ڊش واشرن ۾ ريڪ لوڊنگ لاءِ ڪافي اوور هيڊ ڪليئرنس اهم آهي

ڊور-اسٽائل স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার ماڊل (اسان جي ZFGT-A 90S وانگر) کي دروازي کي کولڻ ۽ ريڪ لوڊ/اڻ لوڊ ڪرڻ لاءِ اوور هيڊ ڪليئرنس جي ضرورت آهي. صحيح ڪليئرنس دروازي جي سوئنگ تي منحصر آهي:

  • ورٽيڪل-لفٽ دروازا: 36-48 انچ اوور هيڊ ڪليئرنس (دروازو سڌو مٿي کڄي ٿو).
  • سائيڊ-سوئنگ دروازا: 24-30 انچ ڪليئرنس پاسي ڏانهن (دروازو افقي طور تي کلي ٿو).

اسان جي ZFGT-A 90S ۾ سائيڊ-سوئنگ دروازو آهي جنهن کي ساڄي پاسي 28 انچ ڪليئرنس جي ضرورت آهي (مشين جي منهن ۾). جيڪڏهن توهان جي باورچی خانه ۾ گهٽ ڇت يا اوور هيڊ ڪابيناٽ آهن، ته ورٽيڪل-لفٽ دروازي جو ماڊل ممڪن نه ٿي سگهي - ان جي بدران سائيڊ-سوئنگ يا انڊر-ڪائونٽر ماڊل چونڊيو. انسٽاليشن ۾ دير کان بچڻ لاءِ خريداري کان اڳ اوور هيڊ ڪليئرنس کي ماپڻ ضروري آهي.

14. اسٽينلیس سٹیل ڪمرشل ڊش واشرن لاءِ ڊرين لائن ۾ في فوٽ گهٽ ۾ گهٽ 1/4 انچ جي گهٽتائي هجڻ گهرجي

گريوٽي اها آهي جيڪا توهان جي স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার مان گندي پاڻي کي فلور ڊرين تائين منتقل ڪري ٿي - تنهنڪري ڊرين لائن ۾ گهٽ ۾ گهٽ ڍلان (گهٽتائي) 1/4 انچ في فوٽ هجڻ گهرجي. هن جو مطلب آهي ته ڊرين لائن جي هر فوٽ جي ڊيگهه لاءِ، اهو 1/4 انچ گهٽ هجڻ گهرجي. تمام گهٽ ڍلان لائن ۾ بيٺل پاڻي جو سبب بڻجي سگهي ٿي، جنهن جي ڪري ڪلگ، بدبو، يا بيڪ فلو ٿي سگهي ٿي.

مثال طور، جيڪڏهن توهان جي স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার فلور ڊرين کان 10 فوٽ پري آهي، ته ڊرين لائن کي مشين کان ڊرين تائين گهٽ ۾ گهٽ 2.5 انچ (10 فوٽ x 0.25 انچ/فوٽ) گهٽ هجڻ گهرجي. پلمبر گهربل ڍلان جو حساب ڪري سگهي ٿو ۽ انسٽاليشن دوران لائن کي ترتيب ڏئي سگهي ٿو - اهو هڪ ننڍڙو تفصيل آهي جيڪو ڊگهي مدي واري ڪارڪردگي ۾ وڏو فرق آڻي ٿو.

نتيجو: اسٽينلیس سٹیل ڪمرشل ڊش واشر انسٽاليشن لاءِ پنهنجي باورچی خانه کي تيار ڪريو

ইনস্টল করা স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার جاء، پاڻي، ڊرين، ۽ بجلي جي ضرورتن جي چوڌاري احتياط سان منصوبه بندي جي ضرورت آهي - پر صحيح تياري سان، اهو هڪ هموار عمل آهي. هتي بيان ڪيل ضرورتن تي عمل ڪندي (۽ ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ’جي ماڊل-مخصوص اسپيڪس استعمال ڪندي)، توهان پنهنجي ڊش واشر کي ڪارائتو هلائڻ، ڪوڊ جي تعميل ڪرڻ، ۽ سالن تائين هلڻ کي يقيني بڻائي سگهو ٿا.

At ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ, ، اسان هر قدم تي مدد ڪرڻ لاءِ موجود آهيون. اسان تفصيلي انسٽاليشن گائيڊ، اسپيڪ شيٽ، ۽ حتي ورچوئل سائيٽ جو معائنو فراهم ڪندا آهيون ته جيئن توهان جي স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশার سيٽ اپ جي منصوبه بندي ۾ مدد ڪري سگهجي. اسان جا ZFGT سيريز ماڊل انسٽاليشن کي ذهن ۾ رکي ٺهيل آهن - ڪمپيڪٽ سائز، مربوط يوٽيلٽيز (جهڙوڪ بوسٹر هيٽر)، ۽ پائيدار اسٽينلیس سٹیل تعمير انهن کي دنيا جي বাণিজ্যিক রান্নাঘরের সরঞ্জাম خريدارن لاءِ هڪ اعليٰ انتخاب بڻائي ٿي.

پنهنجي স্টেইনলেস স্টিলের বাণিজ্যিক ডিশওয়াশারکي انسٽال ڪرڻ لاءِ تيار آهيو؟ پنهنجي باورچی خانه لاءِ ڪسٽم انسٽاليشن پلان حاصل ڪرڻ لاءِ اڄ ئي اسان سان رابطو ڪريو. اسان جي 20 سالن جي تجربي سان صنعتي باورچی خانه جي سامان, ۾، اسان يقيني بڻائينداسين ته توهان جو نئون ڊش واشر ڪاميابي لاءِ سيٽ اپ ڪيو ويو آهي.