Por que escolher as placas de indução comerciais da AT Cooker

Um líder em equipamentos de cozinha - Confiança em cada componente

Conhecemos a hesitação com a indução: “E se a eletrônica falhar?” Passamos 15 anos na indústria de cozinhas comerciais e de restaurantes aperfeiçoando nossos circuitos. Não vendemos apenas uma caixa; apoiamos com um compromisso que é inaudito nesta indústria.

Ao instalar nossas placas de indução, você está protegido por uma política massiva 5 年保修. Se um módulo apresentar problemas nos primeiros dois anos, oferecemos uma política de Troca Gratuita. Nós até permitimos uma 1-Year Free Return se não atender às suas expectativas. Construímos essas unidades com componentes de alta qualidade feitos para durar, mas oferecemos essas garantias para que você possa dormir tranquilamente à noite.

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Sem longos prazos de entrega – Somos locais

Um fogão quebrado significa perda de receita. Você não pode esperar seis semanas por um envio do exterior. Na AT Cooker, mantemos lokalt lager i USA, Tyskland, Frankrike, Storbritannia, Belgia, Italia, Spania og Bulgaria. Se você precisar de equipamentos robustos em sua cozinha na próxima semana, podemos fazer isso acontecer. Combinamos os benefícios de custo do preço direto da fábrica com a velocidade e confiabilidade da logística local.

the United States
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3.5KW/ 5KW countertop commercial induction hobs

restaurant countertop 2 burner 3.5KW commercial induction cooker price
SHPT-A 235
3.5KW/ 5KW X 2
208V/ 240V
1 Phase
CE Certification
2 Built-In Timers
Energy Efficiency 95%
3.5 KW commercial induction cooktop 4 burner for restaurants use
BZT-A6 435
3.5KW/ 5KW X 4
Commercial use only
380V/ 400V 3 Phase
CE Certification
4 Timere încorporate
Corpo em aço inoxidável
5 KW heavy duty coubtertop commercial induction cooktop
SHPT-A 135
3.5KW/ 5KW
304 S Steel House
208/ 240V
CE Certification
1 Built-In Timer
Pesado
restaurant kitchen use 3.5KW commercial induction cooktop 6 burner
BZT-A6 635
3.5KW/ 5KW X 6
para Restaurantes e Hotéis
380V/ 400V Phase
CE Certification
6 Timere încorporate
Corpo em aço inoxidável

Plită cu inducție comercială cu un singur arzător, 3.5KW/ 5KW, vânzare fierbinte

commercial induction cooktop

Built for the Daily Grind (Model SHPT-A 135)

We know that “commercial” means your equipment gets banged around. We built the body from high-grade 304 Chuma cha pua, which resists rust and wipes clean after the messiest shifts. The cooking surface features high-quality microcrystalline glass capable of withstanding thermal shock and heavy stockpots. We’ve also integrated a Real-time Power Display so you always know exactly how much energy you are drawing, preventing circuit overloads during peak hours.

Commercial Countertop Induction Cooktop: Precision 3500W Power for Tight Spaces

No-Nonsense Control for the Busy Line

In a high-pressure kitchen, you don’t have time to fumble with digital touchscreens while your hands are wet or greasy. We designed the SHPT-A 135 with a robust mechanical Knob Switch. It gives you immediate, tactile feedback. You twist, it reacts. With 8 distinct power levels, you can shift instantly from a gentle simmer to a rolling boil without looking down. This is the reliability our team at AT Cooker has prioritized over our 15 years in the industry.

Compact 3500W Performance

Don’t let the size fool you. This unit packs a 3500W (220V) punch into a footprint of just 410×470mm. It is engineered for catering operations, food trucks, and crowded prep stations where every inch of counter space costs money. The 90-95% energy efficiency rating means nearly every watt goes directly into your cookware, not into the air. You stop sweating over wasted heat, and your utility bills drop significantly compared to traditional gas burners.

Safety First: 3D Radiation Shielding

Chef health is often overlooked, but not by us. The SHPT-A 135 features an advanced 3D三维辐射屏蔽设计. This creates a magnetic barrier that prevents leakage, ensuring that the electromagnetic field stays focused on heating the pan, not the cook. It operates flawlessly in ambient temperatures ranging from -5℃ to +40℃, making it as reliable in a cold outdoor catering tent as it is in a hot kitchen.

5-year Warranty | 2-year Free Exchangeable | 1-year Free Return

Custo Mínimo

  • Eficiência indução 95% VS gás 45%, elétrico 50%
  • Requisitos Mínimos de Ar e Espaço
  • Manutenção Contínua Mínima Necessária

Melhor Ambiente de Trabalho

  • Risco Mínimo de Escaldadura e Doença
  • Risco Mínimo de Incêndio
  • Calor Residual Mínimo, Cozinha Mais Fresca
  • Mão de Obra Mínima

Trabalho Acelerado

  • Tempo de Cozedura Mais Rápido
  • Menos Despesas de Mão de Obra
  • Interrupção Operacional Mínima Devido a Falhas

Trabalho Inteligente

  • Proteção Inteligente de Componentes Integrada
  • Controlo de Temperatura Altamente Preciso
  • Minimised staff misuse of oppreation
  • Highly accurate time control

Multipurpose cooking

  • Design for different cooking styles
  • Become useful space when not in use
  • Reduces requirement of multiple equipment

Environmentally ethical

  • Easy to clean, save water
  • No exhaust emission, fresh air
  • Reduces impact on the environment
  • High efficient, save energy

Commercial induction cooktop – Reduce kitchen operating costs by 50%, Keep our Kitchen safe and cool

Countertop commercial induction hobs

  • Ang mga commercial induction cooktop ng AT Cooker sa seryeng ito ay may 1-8 burner configuration, na nagpapahintulot sa iyo na maghanda ng maraming putahe nang sabay-sabay sa iyong countertop.
  • Dinisenyo eksklusibo para sa paggamit sa commercial kitchen, ang mga induction range na ito ay naghahatid ng high-efficiency, heavy-duty na solusyon para sa low-temperature at high-temperature cooking.
  • Para sa pambihirang versatility, nagtatampok ang mga ito ng tabletop design at lubos na portable at madaling ilipat.
  • Sa tumpak na low-heat control, maaari mong dahan-dahang lutuin ang mga sarsa, gatas, at tsokolate; o palakasin ang kapangyarihan para sa mabilis, high-temperature na pagluluto.
3500W × 2 restaurant induction cooktop with wok burner
SHPT-A D35
3.5KW 208/240 V
German Infineon
8 Power Settings
IGBT Modules
2 Built-In Timers
Função Manter Quente
5000W × 2 restaurant induction cooktop with wok burner
SHPT-A D50
5KW 208/240 V
German Infineon
8 Power Settings
IGBT Modules
2 Built-In Timers
Função Manter Quente
8KW Commercial Induction Hob Countertop for restaurant kitchen
SHPT-A 180
8KW 380V
German Infineon
8 Power Settings
IGBT Modules
1 Temporizadores Integrados
Função Manter Quente
8000W commercial induction wok burner for restaurant kitchen
SHCT-A 180
8KW 380V
German Infineon
8 Power Settings
IGBT Modules
1 Built-In Timer
Função Manter Quente

Venda Quente 3.5KW/ 5KW 4 queimadores fogão de indução comercial

commercial induction cooktop

Unleash 30kW of Power with Our 6 Hobs Restaurant Induction Range Countertop

In a high-volume commercial kitchen, space is money, and speed is survival. We designed the BZT-A6 650 specifically for chefs who need to juggle multiple heavy-duty tasks simultaneously without sacrificing precision. This isn’t just a stove; it’s a command center for your culinary operations.

Engineered for High-Volume Service

When the dinner rush hits, you can’t afford bottlenecks. This unit features six independent burners, each delivering a massive 5000W of power (Total 30kW). Whether you are searing steaks, simmering sauces, or boiling large stockpots, the 300mm burner diameter ensures even heat distribution for standard commercial pans. With our local stock in USA, Germany, France, and the UK, we ensure you get this powerhouse into your kitchen faster than the competition.

Precision Control at Your Fingertips

We know that professional chefs prefer tactile feedback over finicky touchscreens. That’s why we equipped the BZT-A6 650 with robust knob switches offering 8 distinct power levels. This gives you instant, intuitive control over the heat, allowing for rapid adjustments from a gentle simmer to a rolling boil in seconds. The real-time power display keeps your team informed, ensuring consistency across every dish.

Built to Last in Tough Environments

Commercial kitchens are harsh environments. We constructed the body entirely from 304# stainless steel, renowned for its corrosion resistance and ease of cleaning. The top surface features high-quality microcrystalline glass capable of withstanding temperatures up to 180°C and the physical impact of heavy cookware. Plus, with our 5-year warranty, we back the durability of our equipment so you can focus on cooking, not maintenance.

  • Dinisenyo para sa Workflow ng Modernong Chef
    Spațiul este adesea limitat în cantine și restaurante boutique. Designul de blat (amprentă 1200×800mm) permite acestei unități puternice să stea în siguranță pe unitățile dumneavoastră existente de refrigerare sau ambient, maximizând utilitatea verticală. Protecția integrată împotriva stropilor (ridicare spate de 120mm) protejează pereții de stropii de grăsime, iar corpul neted din oțel inoxidabil face curățarea la sfârșitul turei o joacă de copil – pur și simplu ștergeți și plecați.

Waterproofing Design induction cookers para sa restaurant

  • Ang mga commercial induction cooker ng AT Cooker sa seryeng ito ay may waterproof design.
  • Com potência que varia de 3,5 kW a 60 kW, são projetados exclusivamente para uso em restaurantes, hotéis, escolas e cozinhas militares.
  • Cada placa pode ser controlada independentemente, com várias funções disponíveis.
  • 5-year Warranty | 2-year Free Exchangeable | 1-year Free Return
3 burner freestanding commercial induction cooktop for restaurant kitchen
BZT-A6 335
3,5KW/ 5KW × 3
German Infineon
8 Power Settings
IGBT Modules
3 Temporizadores Embutidos
Função Manter Quente
certification ce 4 burner commercial induction cooktop
BZT-A6 450
3,5KW/ 5KW × 4
German Infineon
CE Certification
IGBT Modules
4 Timere încorporate
Corpo em Aço Inoxidável
commercial induction cooktop 6 burner
BZT-A6 650
3,5KW/ 5KW × 6
German Infineon
Temporizador de Contagem Decrescente de 10 horas
IGBT Modules
6 Timere încorporate
Forno com 8 Funções

Venda Quente 3.5KW/ 5KW 4 queimadores fogão de indução comercial

commercial induction cooktop

Unleash Massive Productivity with Our Countertop Commercial Induction Cooker 8 Hobs

When we designed the BZT-A6 835, our goal was simple: provide maximum cooking real estate without sacrificing the precision that professional chefs demand. With 15 years of commercial kitchen experience under our belt, we know that during the dinner rush, running out of burner space is a nightmare. This unit solves that instantly. By integrating eight independent 3500W cooking zones into a single 1600mm wide countertop unit, we offer a powerhouse solution for hotels, large canteens, and busy restaurant lines that need to juggle multiple sauces, stocks, and sauté pans simultaneously.

Industrial-Grade Power & Efficiency

Efficiency isn’t just a buzzword for us; it’s about your bottom line. This countertop commercial induction cooker 8 hobs operates at an impressive 90% – 95% energy efficiency rating. Unlike gas ranges that heat the air around the pot, our magnetic technology delivers heat directly to the cookware.

  • Output: 8 x 3500W Burners (Requires 380V/50-60Hz connection).
  • Control: 8 níveis de potência distintos através de robustos interruptores rotativos para um gerenciamento preciso do calor.
  • Velocidade: A capacidade de aquecimento rápido reduz significativamente o tempo de preparo em comparação com fogões elétricos tradicionais de resistência ou a gás.

Construção Robusta e Segurança Avançada

Cozinhas comerciais são ambientes brutais. É por isso que construímos o BZT-A6 835 com um corpo completo de aço inoxidável 304#. Ele resiste à corrosão, limpa facilmente e suporta o abuso diário de panelas pesadas. Também priorizamos a segurança do chef com nosso design especializado de blindagem de radiação tridimensional 3D, que impede o vazamento de campo magnético, garantindo um ambiente de trabalho seguro para sua equipe.

  • 耐用性: Vidro microcristalino de alta qualidade suporta panelas comerciais pesadas.
  • Ambiente: Opera perfeitamente em temperaturas ambientes de -5℃ a +40℃.
  • Feedback: O display digital de potência em tempo real mantém o chef informado rapidamente.

Por que sua cozinha precisa de um fogão de indução comercial de bancada com 8 bocas

Imagine um movimentado serviço de café da manhã em um hotel ou uma cantina escolar de alto volume. Você tem aveia, ovos, salsichas e aquecendo várias panelas grandes para o preparo do almoço - tudo acontecendo ao mesmo tempo. Em uma configuração tradicional, isso exigiria um banco enorme de fogões a gás, criando calor insuportável e desperdiçando combustível. Com nosso BZT-A6 835, você transforma esse caos em uma operação simplificada. A configuração de 8 bocas permite que uma única estação lide com a carga de trabalho de uma linha quente inteira, tudo isso mantendo a cozinha mais fria e suas contas de energia mais baixas.

5-year Warranty | 2-year Free Exchangeable | 1-year Free Return

Placas de Indução Comerciais com Design Horizontal

  • Esta série apresenta um design horizontal, de 2 a 6 bocas
  • A largura é de 470 mm ou 800 mm, a altura é de 210 mm, Tamanho da panela: Não inferior a 300 mm.
  • Cada bocal tem 3500 W ou 5000 W.
5000w restaurant commercial induction range 3 burners
BZT-A6 350
 5KW×3
220V/ 1 Fase
220V 380V 400V/ 3 Fasa
CE Certification
Função Manter Quente
3 Temporizadores Embutidos
5000w restaurant commercial induction range 4 burners
BZT-A6 435
3.5KW×4
220V/ 1 Fase
220V 380V 400V/ 3 Fasa
CE Certification
Função Manter Quente
4 Timere încorporate
5000w restaurant commercial induction range 4 burners
BZT-A6 450
5KW×4
220V/ 1 Fase
220V 380V 400V/ 3 Fasa
CE Certification
Função Manter Quente
4 Timere încorporate
3500w restaurant commercial induction cooktop 8 burners
BZT-A6 835
3.5KW×8
220V/ 1 Fase
220V 380V 400V/ 3 Fasa
CE Certification
Função Manter Quente
8 Temporizadores Integrados

Kompor induksi komersial 6 tungku terlaris dikombinasikan dengan oven inframerah

commercial induction hobs with wok burner

Domine o seu menu com um fogão de indução híbrido com queimador de wok

Nos nossos 20 anos de fornecimento de cozinhas comerciais, a maior reclamação que ouvimos é “falta de espaço”. Quer selar um bife, cozinhar lentamente um demi-glace e saltear um refogado, mas não tem espaço para três máquinas diferentes. É exatamente por isso que projetamos o SHPT-A D35. Não é apenas um fogão; é uma estação tática para o chef que se recusa a comprometer. Ao combinar um Zona Plana de 3500W3500W Concave Wok Zone sa usa ka compact nga 810mm chassis, naghatag kami kanimo og kagawasan sa pagpatuman sa lainlaing mga teknik sa dungan.

Doble ang Gahum, Walay Crosstalk

Ang generic dual burners sagad nag-ambit sa gahum, nga moresulta sa pagkunhod sa performance kung ang duha ka kilid aktibo. Dili kami magdula niana nga dula. Ang SHPT-A D35 nagpakita managlahi nga mga switch ug independente nga 3500W generators alang sa matag burner. Mahimo nimong i-blast ang wok side sa taas nga kainit alang sa “Wok Hei” samtang hinayhinay nga nagkupot sa usa ka sarsa sa usa ka simmer sa patag nga kilid. Uban sa 90%-95% energy efficiency, halos tanan nga kilowatt moadto sa kalaha, dili sa imong kusina nga hangin.

Gitukod alang sa Kamatuoran sa Line Cook

Nahibal-an namon nga naglisud ang mga butang sa panahon sa serbisyo. Mao nga ang lawas gihimo gikan sa bug-at nga sukod 304# stainless steel. Kini nagbatok sa grasa, dali limpyohan sa mga segundo, ug nagdumala sa aksidente nga mga pagbangga sa usa ka busy nga pagbalhin. Ang interface sa kontrol naggamit lig-on nga knob switches imbes nga delikado nga touchscreens. Kung basa o mantika ang imong mga kamot, kinahanglan nimo ang tactile kasigurohan sa usa ka knob aron dali nga ma-dial ang usa sa 8 ka lebel sa gahum.

Ngano nga ang mga Chef Nagdepende sa SHPT-A D35 Combo Unit

Hunahunaa kini: Alas 7:00 PM sa Biyernes. Ang mga tiket nag-imprinta nga walay hunong. Adunay ka usa ka kustomer nga nag-order og stir-fry noodle dish ug lain nga nag-order og pan-seared fish. Uban sa usa ka standard range, nagdali ka alang sa luna. Uban sa SHPT-A D35 induction hob nga adunay wok burner, you handle both tickets at once, side-by-side, without moving your feet. The concave side hugs your wok for maximum heat transfer, while the flat side accommodates your stockpots (no less than 30cm) or sauté pans. It allows a small kitchen to produce a big menu.

We Don’t Just Sell, We Support:

We’ve seen it happen too often: a chef buys a cheap unit from overseas, it breaks in three months, and they are told to “ship it back to China” for repairs. That is a business killer. At AT Cooker, we do it differently. We hold Stoc Áitiúil sna SA, sa Ghearmáin, sa Fhrainc, sa RA, sa Bheilg, san Iodáil, sa Spáinn, agus sa Bhulgáir. If you need a unit, we ship it from down the road, not across the ocean. Plus, with our 15 anos de experiência em cozinhas comerciais, we know that downtime is money lost. We back our equip with a 5 年保修.

5-year Warranty | 2-year Free Exchangeable | 1-year Free Return

Placa de indução comercial embutida

  • Fogão de indução embutido (drop-in) para uso comercial.
  • Prepare pratos personalizados em seu buffet, evento de catering ou restaurante de hotel com nossa placa de indução comercial embutida.
  • Este equipamento pode ser instalado diretamente em suas bancadas, e sua superfície de cerâmica aquece cinco vezes mais rápido do que fogões convencionais.
  • O design liso é feito para funcionar com qualquer panela ou frigideira, e toda a unidade resiste a choques térmicos para durabilidade de longa duração.
  • Para facilitar o cozimento e a distribuição uniforme do calor, um elemento de aquecimento de longa duração é montado no centro da unidade.
  • Os controles são montados em uma unidade remota rebaixada para evitar alterações acidentais de temperatura e, graças ao seu design básico, é fácil de limpar.

Placas de indução comerciais drop-in de 2KW a 20KW

2KW commercial induction hotplate for hotel use
Controle por Botão/Pressão
1.2KW/ 1.8KW/ 2K/ 3KW
120V 208V 220V 240V
1 Phase
CE Certification
Função Manter Aquecido
Energy Efficiency 95%

built in commercial induction hob 5 KW for restaurant kitchen
Controle por Botão/Pressão
3.5KW/ 5KW
110V 220V 240V/ 1 Fase
220V 380V 415V/ 3 Fases
CE Certification
1 Built-In Timer
Kontroler Temperatury

heavy duty 10 KW induction cooktop for commercial use
Kontroler Pokrętła/ Czujnika
5KW/ 8KW/ 10KW/ 15KW
220V 380V/ 3 Fasa
400V 415V/ 3 Fasa
CE Certification
1 Built-In Timer
Ciężki Kuchenka Indukcyjna

5 KW built in commercial induction wok
Knob Controller
3.5KW/ 5KW/ 8KW
110V 220V 240V/ 1 Fase
220V 380V 415V/ 3 Fases
CE Certification
1 Built-In Timer
Palnik Wok

Gorąca Sprzedaż 2KW/ 3KW wbudowana komercyjna płyta indukcyjna do restauracji i hoteli

commercial induction cooktop

Commercial grade makes cooking faster

◆Zasilanie: 3 KW
◆Kontroler zasilania: Naciśnij
◆Nível de potência: 8 níveis de potência

Rozmiar produktu 328×328×80mm
Rozmiar opakowania: 390×420×150mm
Rozmiar garnka (patelni): Nie mniej niż 22 cm

◆Może być wbudowany i stołowy
◆Tamanho pequeno adequado para a Cozinha Compacta
◆Interruptor de conexão, fácil de mover

  • Este fogão de indução comercial para catering apresenta uma zona de cozimento com 3000 watts de potência para cozinhar carnes, saltear vegetais e muito mais.
  • Os controles simples de pressionar/botão possuem 8 níveis de potência para que você possa definir a potência ideal para quase qualquer alimento.
  • Este fogão de indução comercial para restaurantes apresenta um design embutido para que possa encaixar diretamente nas suas bancadas.
  • Esta placa de aquecimento de indução portátil aquece cinco vezes mais rápido do que as placas de aquecimento convencionais.

◆Exibição de potência em tempo real
◆Exibição de temperatura em tempo real

Placa de Indução Comercial Pesada

  • Mais de 5 KW
  • De 5 KW a 80 KW
  • Bancada, Embutido, Independente
  • Pode ser usado como caldeira de sopa para cozinha comercial
  • Apenas para uso comercial ou industrial
  • Aceitar personalizado
kitchen equipment commercial induction soup boiler
Sensor Controller
10KW/ 15KW/ 20KW/ 30KW
220V 380V/ 3 Fasa
400V 415V/ 3 Fasa
CE Certification
Capacitate mare
Ciężki Kuchenka Indukcyjna

heavy duty commercial induction stock pot range
Sensor Controller
10KW/ 15KW/ 20KW/ 30KW
220V 380V/ 3 Fasa
400V 415V/ 3 Fasa
CE Certification
Função Manter Aquecido
Restaurant Soup Boiler

large pot burner stock pot and burner
Sensor Controller
10KW/ 15KW/ 20KW/ 30KW
220V 380V/ 3 Fasa
400V 415V/ 3 Fasa
CE Certification
230 L
Automatsko punjenje vodom

automatic tilting boiling pan
Sensor Controller
10KW/ 15KW/ 20KW/ 30KW
220V 380V/ 3 Fasa
400V 415V/ 3 Fasa
CE Certification
200 L/ 300 L
pentru 100+ persoane

Fierbător de supă cu inducție comercial de 10KW, produs de vânzare

commercial soup boiler

380V/ 400V
Real-time power level display
Commercial grade makes cooking faster

single burner stock pot range
◆Dimensiune produs: 700×760×(500+600)mm
◆Dimensiune ambalaj: 800×860×1250mm
◆Barrel size: 500×500mm
◆Net capacity:98L
◆Nível de potência: 8 níveis
◆Controlador de potência: Interruptor de sensor
◆Exibição do nível de potência em tempo real
◆Mga awtomatikong balbula ng tubig

Anti-high temperature warning
Anti-low/high voltage warning
10kw/ 12kw/ 15kw/ 20kw

Economize dinheiro a longo prazo
◆Eficiência: 90% -95%
◆Corpo em aço inoxidável 304#
◆Mais eficiente, vida útil mais longa

Cozimento mais rápido
Leva menos tempo para cozinhar os alimentos

Mais seguro
single burner stock pot range
◆Sem chama e sem vazamento de gás.
◆Aviso de alta temperatura
◆Aviso de baixa/alta tensão
◆Aviso de aquecimento a seco
◆Aviso de superaquecimento
◆Detecção automática de falhas
◆Fonte de alimentação
Anti-dry heating warning
Anti-overheating warning
Automatic fault detection

Função Completa —————- Adequado para fritar na frigideira, saltear, fritar por imersão, ferver, cozinhar a vapor, guisar, etc.

Produto Verde ————– Sem exaustão, sem consumo de oxigênio, baixo ruído, sem poluição, economia de energia.

Fácil de Usar——————- Kontrol dan penyesuaian kenop/tombol tunggal yang sederhana dan jelas.

Keamanan dan Keandalan—— Berbagai pelindung keselamatan, tidak ada risiko kebakaran, lebih aman daripada kompor gas atau minyak biasa, tidak ada batasan tempat penggunaan.

Kurangi Fasilitas———- Tidak perlu blower dan perangkat ventilasi, hemat biaya.

Hemat Ruang——————-  Tidak perlu fasilitas tambahan menghemat ruang dapur Anda

Ramah Lingkungan Tanpa api, tanpa blower, mengurangi kehilangan panas, kebisingan lebih rendah dan meningkatkan efisiensi pemanasan.

Dengan menipisnya energi di seluruh dunia, ini adalah tren yang tak terhindarkan untuk merancang dan memproduksi produk hemat energi untuk pasar peralatan dapur di masa depan.

Perbandingan Berdasarkan Mendidihkan 55kg Air Dari 25 °C

Tipo de Fogão Fogão a Gás Fogão a Óleo Diesel Fogão de Indução
Especificação do Wok (mm) ø 900 ø 900 ø 800 ø 900 ø 1000
Consumo de Energia Eletricidade 0.2KW 0.2KW 20 KW 25 KW 30 KW
Consumo de Energia Combustível 3.2 kg 2.4kg 6,5 KWH 6.5 KWH 6.5KWH
Consumo de Tempo 21 min 20 min 19.5 min 15.6 min 13 min
Preço Unitário (USD) 0.7576 0.7424 0.1516 0.1516 0.1516
Custo (USD) 2.4242 1.7818 0.9848 0.9848 0.9848
Custo/ Hora 6.9258 5.4 3.0303 3.7877 4.5452
Tempo de Uso Diário 6:18:00 6:00:00 5:51:00 4:40:00 3:54:00
Custo Diário (USD) 43.64 32.42 17.72 17.72 17.72
Custo Mensal (USD) 1309 973 532 532 532
Custo Anual (USD) 15709 11673 6382 6382 6382
Paggamit ng Pagtitipid (USD) 15709-6382=9327       1 commercial induction cooktop helps you reduce operating costs USD 9327 / year

Why we should switch to a commercial induction cooktop

An induction cooktop is a great addition to any kitchen. It offers many benefits that make it a much better option than any other type of cooktop.
Ang isang commercial-grade induction cooktop ay makakatulong sa iyo na makatipid ng pera sa iyong electric bill, dahil gumagamit lamang ito ng kuryente kapag kailangan nitong painitin ang kawali o palayok na nakalagay sa ibabaw nito.

Induction cooktops are also more convenient, as they heat up in a matter of seconds. Previously, it took at least five minutes for a gas cooktop to reach the right temperature, but induction cooktops only take a few seconds.

The main difference between a commercial and residential induction cooktop is that a commercial one has an output of 3,600 watts.

Ang espasyo sa pagluluto ay mas malaki rin, na nangangahulugang maaari kang gumawa ng higit pa nang sabay-sabay. Ang pinakamataas na temperatura sa commercial induction cooktop ay 500°F at ang residential ay 350°F. Mayroon din silang iba't ibang mga tampok sa kaligtasan at mahalagang tandaan na ang commercial na pangangailangan ay double-insulated. Mas mabigat din ang mga ito kaysa sa mga residential. .

Ang isang commercial induction cooktop ay karaniwang ginagamit sa mga restawran at hotel. Ang isang residential induction cooktop ay gagamitin sa isang bahay. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng dalawa ay ang commercial unit ay mas malakas dahil kailangan nitong matugunan ang mas mataas na mga pangangailangan. Ang mga residential induction cooktop ay gumagana sa ibang frequency kaysa sa mga commercial.

Nangangahulugan ito na ang mga palayok at kawali na ginagamit para sa bawat isa ay dapat na magkaiba upang matiyak ang kaligtasan at kahusayan. Ang mga kawali para sa mga residential unit ay kailangang magkaroon ng ferrous metal na ilalim na may magnetic properties, habang ang mga commercial unit ay nangangailangan ng ferrous metal na pinahiran ng porcelain enamel o isang glass o ceramic base. Mga Benepisyo ng Paggamit ng Induction Cooktops

Ang induction cooking ay isa sa mga pinaka-modernong pamamaraan sa paghahanda ng pagkain.
Ito ay isang pamamaraan na mahusay at matibay. Ang induction cooking ay isang uri ng radiant energy, na nangangahulugang kino-convert nito ang electrical energy sa init at inililipat ito sa cookware. Ginagawa ito sa pamamagitan ng electromagnetic induction.

Ang proseso ay halos katulad ng sa isang electric motor: Ang isang alternating current ay dumadaan sa isang coil, na nagdudulot ng isang electromotive force (EMF) sa coil, na lumilikha ng magnetic flux, na pagkatapos ay nagdudulot ng isang kasalukuyang sa isang kalapit na kawad. Ang ibabaw ng induction cooker ay gawa sa mga layer ng metal (iba't ibang uri, depende sa modelo), na electrically isolated sa isa't isa ng mga insulating layer.

Ang cooking vessel ay gawa sa cast iron o stainless steel. Kapag ang coil ay naka-on, isang alternating magnetic flux ang nabubuo sa ibabaw ng induction cooker. Ang iron vessel ay electrically isolated mula sa induction cooker, kaya hindi ito naluluto hanggang sa ang alternating magnetic flux ay lumikha ng isang kasalukuyang sa iron. Ang magnetic field na nakapalibot sa vessel ay nagugulo ng mga bagay sa paligid nito, kaya ito ay nakakubli ng isang glass o plastic cover (kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa aksidenteng paghawak sa palayok habang ito ay naluluto).

Sa siyentipikong paraan, ang induction cooking ay isang napakasimpleng konsepto. Ang dahilan kung bakit mabagal itong sumikat sa Estados Unidos ay dahil hindi ito ang pinakamadaling paraan ng pagluluto, lalo na kumpara sa gas o electric.

Gumagamit ang mga induction cooktop ng mga magnetic current sa halip na apoy.

Ito ay humahantong sa mas mataas na kahusayan ng enerhiya, mas mabilis na oras ng pagluluto, at mas pantay na pamamahagi ng init. Walang panganib na umapaw o matapon ang isang kaldero dahil pinapatay mo ang heating element kapag inalis mo ang kaldero. Dagdag pa, mas madaling linisin ang mga induction cooktop dahil mabilis itong uminit at mabilis ding lumamig.

Pinapainit ng induction cooking ang iyong mga kagamitan sa pagluluto at hindi ang stovetop. Nangangahulugan ito na kahit gaano pa karumi ang iyong cooktop, hindi nito maaapektuhan ang proseso ng pag-init. Isa pang benepisyo ng induction cooking ay maaari mong ayusin ang init kaagad. Hindi tulad ng isang electric cooktop, walang pagkaantala bago uminit ang coil upang simulan ang pag-prito ng karne o pagpapakulo ng tubig.

Pinapainit ng induction cooking ang iyong mga kagamitan sa pagluluto at hindi ang stovetop. Nangangahulugan ito na kahit gaano pa karumi ang iyong cooktop, hindi nito maaapektuhan ang proseso ng pag-init. Isa pang benepisyo ng induction cooking ay maaari mong ayusin ang init kaagad. Hindi tulad ng isang electric cooktop, walang pagkaantala bago uminit ang coil upang simulan ang pag-prito ng karne o pagpapakulo ng tubig.

Ang pinakamalaking benepisyo ng isang induction cooktop ay hindi ito gumagamit ng gas at samakatuwid, hindi ito naglalabas ng usok. Ito ay isang malaking bonus para sa mga may problema sa paghinga o nagdurusa sa mga allergy. Ang induction cooking ay isang napakahusay na paraan upang magluto ng pagkain.

Hindi tulad ng mga microwave, hindi ito kumukuha ng anumang espasyo sa iyong kalan; hindi tulad ng tradisyonal na gas o electric stove, hindi ito bumubuo ng anumang labis na init. Ang induction cooking ay nagpapainit lamang ng kawali, kaya maaari kang makakuha ng perpektong resulta kahit na may wok. Ang isang commercial induction cooktop ay naglalabas ng mas kaunting usok at mas mura kaysa sa mga gas o electric model.

Nakakatipid sa iyo ng oras, pera, at enerhiya ang mga commercial induction cooktop.

Mas kaunti ang espasyo na kinakailangan nito kaysa sa gas o electric cooktop at mas matibay kaysa sa isang tradisyonal na kalan. Mas mahusay din ang mga commercial induction cooktop. Gumagamit sila ng humigit-kumulang 20% ng enerhiya na ginagamit ng isang regular na cooking surface.

Hindi lamang nakakatipid sa iyo ng oras ang mga commercial induction cooktop, maaari silang makatulong sa iyo na makagawa ng mas malusog na pagkain sa pamamagitan ng paggamit ng mas kaunting langis sa iyong proseso ng pagluluto. Ang mga induction cooktop ay mas abot-kaya, mas madaling i-install, at mas mahusay ang mga ito.

Pinakamahusay na lumipat dahil ang mga commercial induction cooktop ay makakatipid sa iyo ng pera at may mas maliit na environmental footprint.

Ang mga induction cooktop ay kamangha-mangha dahil pinapainit nila ang kawali at hindi ang countertop.

Nangangahulugan ito na mayroon kang halos walang limitasyong pagpipilian kung saan ilalagay ang iyong mga kagamitan sa pagluluto, kaya mas madali rin itong itabi. Hindi mo rin kailangang mag-alala tungkol sa aksidenteng paghawak sa isa sa mga mainit na coil at mapaso. Ang tanging downside ay mas mahal ang mga induction cooktop kaysa sa gas o electric, kaya maaaring tumagal ng ilang oras bago lumipat ang lahat ng tahanan.

Ang mga induction cooktop ay ang pinakamahusay pagdating sa kahusayan ng enerhiya. Ang average na induction cooktop ay may energy efficiency rating na 60%, habang ang isang electric cooktop ay maaaring magkaroon ng energy efficiency rating na kasingbaba ng 35%. Gumagamit din ang induction cooking ng mas kaunting gas o kuryente, na nangangahulugang mas mababang carbon footprint para sa iyo.

Na desavantagem, você precisará adquirir novas panelas. Também é caro. Para usar um fogão de indução, você precisa de uma panela ou frigideira feita de material magnético. Estas são tipicamente feitas de ferro fundido ou alumínio. Não é apenas um investimento para o fogão, mas também para as panelas.

O que procurar em um fogão de indução:

1. Classificação de eficiência energética: Isso geralmente é listado no fogão, mas se não for, você pode pesquisar para obter mais informações

2. Capacidade de indução: Isso se refere à quantidade de energia que uma unidade de indução pode suportar. Quanto maior o número, mais potente ela é, embora você também pague mais por isso.

Some a potência de quaisquer outros eletrodomésticos que você tenha e adquira um fogão de indução que possa suportar essas potências combinadas. Isso garantirá que você não sobrecarregue seu fogão.

3. Distribuição de calor: Você quer encontrar uma unidade que aqueça os alimentos de forma rápida e uniforme. Se você for usar apenas um queimador, pode querer procurar uma unidade com 3 zonas em vez de 3 queimadores separados. .

A razão por trás disso é que, quando você cozinha alimentos com um único queimador, o lado da sua panela que está mais longe do queimador receberá a menor quantidade de calor. Com zonas, existem três áreas de calor para que você possa manter os alimentos em diferentes temperaturas enquanto cozinham. O uso de zonas economiza tempo e energia.

4. Opções de controle: Certifique-se de que seja fácil de operar e que você possa ter controle preciso sobre a temperatura do seu eletrodoméstico. Procure opções como luz indicadora de temperatura, pré-aquecimento super rápido e configurações de calor infinitas.

5. Durabilidade: Eletrodomésticos são frequentemente usados por 20 a 30 anos, então você quer algo que seja feito para durar. Isso não significa que você deva sacrificar a boa aparência em prol da durabilidade.

6. Limpeza: Uma fritadeira de alta qualidade possui um copo de drenagem de óleo removível e seguro para lava-louças. Você também deve poder usar água e sabão para limpar seu eletrodoméstico.

7. Garanzia: Le garanzie sono un buon indicatore della qualità di un prodotto, quindi cercane una che offra almeno un anno di copertura.

I vantaggi di cucinare con un piano cottura a induzione sono molti.

Consumano meno energia rispetto a qualsiasi altro fornello, possono essere molto reattivi e non hanno serpentine esposte da pulire. C'è anche meno rischio di scottature perché la pentola o la padella di metallo non deve entrare in contatto con il calore diretto.

I piani cottura a induzione sono un'alternativa molto più conveniente e sicura ai fornelli a gas o ai piani cottura a serpentina elettrica. Risparmiano anche una notevole quantità di tempo per coloro che li utilizzano. Con la cottura a induzione, il calore viene generato con onde magnetiche, il che la rende la soluzione perfetta per le persone che hanno paura di scottarsi con fiamme libere.

La cottura a induzione funziona riscaldando un punto specifico della padella anziché circondare la pentola come nella cottura tradizionale. Ciò significa che si ottiene una distribuzione uniforme del calore, tempi di cottura più rapidi e un minor rischio di bruciare il cibo. Inoltre, non ci sono fiamme libere o superfici calde di cui preoccuparsi, quindi anche se hai bambini, questa è un'opzione più sicura. In sintesi: la cottura a induzione è incredibilmente sicura, efficiente e veloce. È perfetta per le famiglie e per chiunque abbia uno stile di vita frenetico!

Produttore di marchi di piani cottura a induzione commerciali

  • China AT Industrial Limited (AT Cooker). – Un fornitore leader di marchi di attrezzature per piani cottura a induzione commerciali.
  • Ogni piano cottura a induzione commerciale ha una certificazione CE. 20 anni di esperienza.
  • Serviamo un'ampia gamma di settori tra cui i mercati della vendita al dettaglio, all'ingrosso, della distribuzione e dell'edilizia.
  • Abbiamo goduto di una crescita continua sin dalla nostra fondazione. La nostra missione è Cucinare per una Vita più Sana!
  • Il nostro successo si basa su un atteggiamento altamente orientato al cliente, una filosofia di miglioramento continuo del prodotto e un approccio innovativo al business.
  • Tutti i nostri clienti sono diversi e dinamici, motivo per cui ci sforziamo di ‘Fare la Differenza’ offrendo eccellenza nel servizio clienti e prodotti unici ove possibile.