• A alta tecnologia de potência e energia do fogão comercial AT Cooker, queimador de panela grande por indução/ panela de caldo e queimador, 20 KW/ 25KW /30KW.
• A eficiência energética da cozinha de indução oferece 95% de eficiência em comparação com um fogão a gás tradicional com no máximo 45%, enquanto os custos de ventilação e ar condicionado também podem ser reduzidos (já que o calor é gerado no recipiente em vez da superfície do queimador), o calor é focado onde é necessário e a sala da cozinha comercial fica mais fria e confortável.
• A capacidade do barril deste queimador de panela grande varia de 200 L a 400 L. Entre em contato conosco para sua melhor escolha. Pode ajudá-lo a fazer sopa rapidamente. E o dobro da potência de um queimador a gás, e uma função maior, mais rápida e mais segura quando mais potência é necessária. Projetado para segurança, o equipamento de cozinha por indução da AT Cooker também vem com uma função de detecção de panela que corta a energia quando nenhuma panela está presente, reduzindo os custos operacionais da cozinha e mantendo uma cozinha comercial mais segura e confortável.

• A estação de caldeira de sopa comercial por indução AT COOKER é projetada para fazer sopa facilmente sem desperdiçar água ou energia desnecessárias.
• Thanks to its design, this steamer can be installed in any busy commercial kitchen, restaurant, hotel, airport, etc!
• Three levels for the Max Power Supply!

This Commercial Stock Pot Range is a freestanding appliance and can be used in peak period busy restaurant/ hotel kitchens or for outside one-off events, airport, hospitality catering, etc.

The Maximum power can be 10 KW/ 20KW/ 30 KW. Please choose which is the best for you. 8 power functions and 1o hr timers. Designed as 3 phase and commercial voltage.

O que há de tão especial no equipamento de cozinha de indução AT Cooker? Alguns dizem que são mais caros do que fogões a gás tradicionais e fogões elétricos. Mas eles não dizem que os fogões de indução são muito mais eficientes em termos de energia, operando tipicamente com 90% de eficiência, e os da AT Cooker podem ser 95%. Compare isso com 50% para fogões elétricos e apenas 45% para fogões a gás. Os custos de ar condicionado e ventilação são muito reduzidos porque o calor é focado na panela, onde o queremos, e o calor não é desperdiçado na superfície do fogão e no ar ao redor desses equipamentos.

A cozinha de indução também significa que os tempos de cozimento são mais rápidos e obtemos aquecimento rápido a partir do frio. Esses fogões de indução para restaurantes também são bons em conforto e segurança: a superfície de vidro permanece fria, o ar quente não é gerado e não há chamas reais ou anéis elétricos quentes.

Graças ao processo de indução (é uma reação instantânea à entrada de energia), através dos botões de controle rotativos – que possuem um display LED – as temperaturas e potências podem ser controladas com precisão e rapidez. Também podemos definir quaisquer temperaturas que precisarmos.

This large pot burner features 1 burner to cook meats, soup, source and more. Designed specifically for commercial kitchen use, this stock pot and burner is made of heavy duty stainless steel .
8 power settings so you can set the ideal power for almost any food.It adjusts automatically to prevent barrel from boiling dry or overheating. Its large pot burner holds up to 400 L of water, and it is easily removable for cleaning and maintenance

AT Cooker, apenas para uma vida melhor. Ajudamos as cozinhas comerciais a economizar muito tempo e dinheiro. Contate-nos agora.