Жүктелуде...

Коммерциялық индукциялық плита 5000 Вт-тан 60 кВт-қа дейін

Коммерциялық индукциялық плита/пеш

Кәсіби коммерциялық индукциялық плиталардың бренд өндірушісі ретінде AT Cooker мейрамханалар мен қонақүйлердің қажеттіліктеріне жауап беріп, ең соңғы индукциялық технологияны қолдана отырып, нормативтік коммерциялық пісіру жабдықтарын зерттеді.

Бұл біркелкі, нағыз коммерциялық сапалы индукциялық пештер бізге өзіміз таңдаған жабдықты біркелкі, көп мақсатты пісіру жабдығына біріктіруге мүмкіндік береді, бұл тиімді, арзан, қауіпсіз, жасыл және тұрақты коммерциялық ас үйді жасайды.

Бізде көптеген коммерциялық ас үйлерге қызмет көрсете алатын стандартты жабдықтар бар. Сондай-ақ, теңшелген өнімдер үшін AT Cooker әמיד кәсіби қызмет көрсетеді. Материалдан, дизайннан бастап өндіруге дейін біз әрбір клиентіміз үшін ең жақсы шешімді қамтамасыз ету үшін сапаға, өнімділікке және сенімділікке баса назар аударамыз.

Егер сізде коммерциялық ас үй болса/болатын болса, AT Cooker сіздің ең жақсы серіктестеріңіздің бірі болады.

Солтүстік Америка үшін

Бір фазалы Үш фазалы
120В 208В/ 240В, 380В, 480В

Еуропа, Австралия және Азия үшін

Бір фазалы Үш фазалы
220В/ 240В 380В, 400В, 415В

Минималды шығын

  • Тиімділік индукция 95% VS газ 45%, электр 50%
  • Минималды ауа және кеңістік талаптары
  • Минималды ағымдағы техникалық қызмет көрсету қажет

Ең жақсы жұмыс ортасы

  • Күйіп қалу және ауру қаупін азайту
  • Өрт қаупін азайту
  • Минималды жылу шығыны, Ас үйді салқындату
  • Минималды еңбек шығыны

Жылдам жұмыс

  • Жылдам пісіру уақыты
  • Еңбек шығындары аз
  • Ақауларға байланысты операциялық кедергілер минималды

Интеллектуалды жұмыс

  • Кіріктірілген компоненттің интеллектуалды қорғанысы
  • Температураны жоғары дәлдікпен басқару
  • Қызметкерлердің операцияны дұрыс пайдаланбауын азайту
  • Уақытты жоғары дәлдікпен басқару

Көп мақсатты пісіру

  • Әртүрлі пісіру стильдеріне арналған дизайн
  • Қолданылмаған кезде пайдалы кеңістікке айналады
  • Бірнеше жабдықтың қажеттілігін азайтады

Экологиялық этикалық

  • Тазалау оңай, суды үнемдейді
  • Сыртқа шығатын газдар жоқ, таза ауа
  • Қоршаған ортаға әсерін азайтады
  • Жоғары тиімді, энергия үнемдейді

Коммерциялық индукциялық плита – Ас үйдің пайдалану шығындарын 50% азайтыңыз, Ас үйімізді қауіпсіз және салқын ұстаңыз

3,5 кВт/ 5 кВт/ 8 кВт үстел үстіндегі коммерциялық индукциялық плита

мейрамхана үстелі 2 оттығы бар 3.5KW коммерциялық индукциялық пеш бағасы
Тұтқа контроллері
2 кВт/ 3 кВт/ 3,5 кВт/ 5 кВт X 2
120В 220В 230В 240В
1 Фаза
CE сертификаты
2 Вбудовані таймери
Энергия тиімділігі 95%
3.5 кВт комерційна індукційна плита 4 конфорки для ресторанів
Тұтқа контроллері
2 кВт/ 3 кВт/ 3,5 кВт/ 5 кВт X 4
120 В 220 В 240 В/ 1 фаза
208/240 В 380 В 400 В/ 3 фази
CE сертификаты
4 Вбудовані таймери
Корпус з нержавіючої сталі
8 кВт важка настільна комерційна індукційна плита
Сенсорний контролер
2 кВт/ 3 кВт/ 3,5 кВт 5 кВт/ 8 кВт
120 В 220/ 240 В/ Однофазний
208/ 240 В 380 В 400 В/ 3-фазний
CE сертификаты
1 Вбудований таймер
Важкий режим роботи
5 кВт комерційна індукційна плита 6 конфорок для кухонь ресторанів
Тұтқа контроллері
2КВт/ 3КВт/ 3,5КВт/ 5КВт X 6
120 В 220/ 240 В/ Однофазний
208/ 240В 380В 400В/ 3 фаза
CE сертификаты
6 кіріктірілген таймерлер
Корпус з нержавіючої сталі

Коммерциялық индукциялық пісірудің артықшылықтары

Омлет станцияларында, кейтеринг қызметтерінде, көрсетілімді пісіруде қолдануға өте ыңғайлы. Немесе қосымша оттық қажет болатын кез келген жерде. Бұл коммерциялық индукциялық плита дәстүрлі үстел үсті плиталарына қарағанда қауіпсіз. Ашық жалын немесе жанып тұратын отын көзі жоқ болғандықтан. Ал ыдыс алынғаннан кейін жылу тез таралады.
Коммерциялық индукциялық плита өнімділігі бойынша басқа пісіргіштермен бәсекелесе алады. Найзағай жылдамдығымен температураға дейін қызады!

Ыстық сатылым 3,5КВт/ 5КВт бір конфоркалы коммерциялық индукциялық плита

коммерциялық индукциялық плита

2КВт/ 3КВт/ 3,5КВт/ 5КВт
Бір конфоркалы коммерциялық индукциялық плита
◆Датсыз болаттан жасалған корпуспен
◆Энергия тиімділігі: 90% -95%
◆Нақты уақыттағы қуат деңгейінің көрсеткіші
◆Нақты уақыттағы температураны көрсету

◆Контроллер: Тұтқалы қосқыш
◆Қуат деңгейі: 8 қуат деңгейі

Өнім өлшемі
500×580×360 мм
Қаптама өлшемі
480×570×310 мм
Кастрюль (таба) өлшемі
30 см-дан кем емес

Коммерциялық индукциялық плитамен тез, қауіпсіз және тиімді түрде қуырылған тағамдар мен басқа да танымал азиялық тағамдарды дайындаңыз!

Бұл коммерциялық индукциялық плита 3,5 кВт (НЕМЕСЕ 2 кВт, 3 кВт, 5 кВт) қуатқа ие.

Қолдануға оңай басқару элементтері сізге 8 қуат параметрлері арасында реттеуге және тағамның идеалды температурада пісірілуін және сақталуын қамтамасыз етуге мүмкіндік береді.

Корпусы тот баспайтын болаттан жасалған, ұзаққа созылатын беріктікке арналған, ал аяқтарының арқасында бұл құрылғы пайдалану кезінде сенімді түрде берік болатынына сенімді бола аласыз.

Қызып кетуге қарсы ескерту
Жоғары температураға қарсы ескерту
Төмен/жоғары кернеуге қарсы ескерту
Құрғақ қыздыруға қарсы ескерту
Автоматты ақауларды анықтау

4 жалы бар коммерциялық индукциялық диапазон

  • AT Cooker-дің бұл сериялы коммерциялық индукциялық плиталарында 4 жалы бар құрылым бар. Сіз бірден бірнеше тағамды үстеліңізде пісіре аласыз.
  • Коммерциялық ас үйлерде пайдалануға арналған бұл индукциялық плиталар төмен және жоғары температурада пісіруге арналған жоғары тиімді, ауыр шешімдерді ұсынады.
  • Үлкен әмбебаптылық үшін, оның үстіңгі жағында сақтау шкафы бар. Егер сізге пеш қажет болса, онда пеш кіріктірілген. .
  • Соустарды, сүтті және шоколадты пісіру үшін сезімтал төменгі басқаруды пайдаланыңыз немесе жылдам, жоғары температурада пісіру үшін қуатты арттырыңыз.
мейрамхана асханасы үшін 4 оттықтық коммерциялық индукциялық пісіргіш
4 жалы бар жол
3.5KW/ 5KW X 4
Неміс Infineon
9 қуат параметрлері
IGBT модульдері
4 Вбудовані таймери
Жылы ұстау функциясы
сертификат ce 4 оттықтық коммерциялық индукциялық пісіргіш
Төрт жалы бар шаршы
3.5KW/ 5KW X 4
Неміс Infineon
CE сертификаты
IGBT модульдері
4 Вбудовані таймери
Тот баспайтын болаттан жасалған корпус
конвекциялық пеші бар 4 оттықтық коммерциялық индукциялық пісіргіш
Инфрақызыл пешпен
3.5KW/ 5KW X 4
Неміс Infineon
10 сағаттық санау таймері
IGBT модульдері
4 Вбудовані таймери
8 функциялы пеш

Ыстық сатылым 3.5КВТ/5КВТ 4 оттық коммерциялық индукциялық плита

коммерциялық индукциялық плита

3 Фаза
220В/ 380В/ 400В

◆Қуат көзі: 3.5кВт×4 (немесе 5кВт×4)
◆Қуат контроллері: Тұтқа
◆Қуат деңгейі: 8 деңгей

Өнім өлшемі
800×880×(800+200)мм
Қаптама өлшемі
900×980×1150мм
Диапазон өлшемі
Әр оттыққа 300 мм

Ұзақ уақыт бойы ақша үнемдеңіз
◆Тиімділік: 90% -95%
◆304 тот баспайтын болаттан жасалған корпус
◆Тиімдірек, ұзақ өмір сүреді

Жылдам пісіру
Тамақ пісіруге аз уақыт кетеді

Қауіпсіз
◆Жалыны жоқ, газ ағып кетпейді.
◆Жоғары температура туралы ескерту
◆Төмен/жоғары кернеу туралы ескерту
◆Құрғақ қыздыру туралы ескерту
◆Қызып кету туралы ескерту
◆Ақауларды автоматты анықтау

6 оттық коммерциялық индукциялық плита

  • Бұл 6 оттық (горелка) индукциялық плиталар коммерциялық мақсаттағы, кез келген уақытта жұмыс істейтін ас үй жағдайларына төтеп беруге арналған.
  • AT Cooker компаниясының бұл сериялы 3 фазалы ауыр индукциялық плиталары кез келген ас үйге үйлесімді етіп жасалған, жұмыс ортасын жақсартады, энергия шығындарын айтарлықтай үнемдейді.
  • Әрине, олар дәл және теңдессіз пісіру тәжірибесін ұсынады.
мейрамханалар мен қонақүйлерге арналған коммерциялық индукциялық пісіргіш 6 оттықтық
Біріктірілген инфрақызыл пеш
3.5 (5) КВт/×6
220В 380В/ 3 фазалы
400В 415В/ 3 фазалы
CE сертификаты
8 функциялы пеш
Важкий режим роботи
қонақүйлер пайдаланатын су өткізбейтін беті бар коммерциялық индукциялық пісіргіш 6 оттықтық
Еркін тұратын
3.5 (5) КВт/×6
220В 380В/ 3 фазалы
400В 415В/ 3 фазалы
CE сертификаты
Әр оттыққа 300 мм
6 кіріктірілген таймерлер
380В су өткізбейтін коммерциялық индукциялық плита 6 оттықтық
Тұтқа контроллері
3.5КВт/ 5КВт
110В/ 1 фазалы
220В 380В 400В/ 3 фазалы
CE сертификаты
Жылы ұстау функциясы
6 кіріктірілген таймерлер
5000 Вт мейрамханалық коммерциялық индукциялық плита 6 оттықтық
Тұтқа контроллері
3.5КВт/ 5КВт
110В/ 1 фазалы
220В 380В 400В/ 3 фазалы
CE сертификаты
Жылы ұстау функциясы
6 кіріктірілген таймерлер

Ыстық сатылым 6 оттық коммерциялық индукциялық плита инфрақызыл пешпен біріктірілген

commercial induction range

220В/ 380В/ 400В/ 415В 3 фазалы
Нақты уақыттағы қуат деңгейінің көрсеткіші
Коммерциялық деңгей тамақ пісіруді жылдамдатады

Өнім өлшемі:520×600×350мм
Қаптама өлшемі:620×700×450мм
Тұздық (таба) өлшемі: 24см кем емес

Жоғары температураға қарсы ескерту
Төмен/жоғары кернеуге қарсы ескерту
Құрғақ қыздыруға қарсы ескерту
Қызып кетуге қарсы ескерту
Автоматты ақауларды анықтау

Өнім өлшемі
1200×880×(800+200) мм
Қаптама өлшемі
1300×980×1150 мм
Диапазон өлшемі
Әр оттыққа 300 мм
Пештің сыйымдылығы: 48 л
8 функция
Жылдам қыздыру, желдеткішпен пісіру,
пісіру, астыңғы қыздыру,

мұздату (ашытқы функциясы бар), желдеткішпен гриль,

қуыру, қатты қуыру

◆304# тот баспайтын болаттан жасалған корпуспен
◆Энергия тиімділігі: 90% -95%
◆Нақты уақыттағы қуат деңгейінің көрсеткіші
◆Нақты уақыттағы температураны көрсету
◆Шүмекпен ағызу, тазалау оңай

Коммерциялық индукциялық пештер
◆Қуат көзі
3,5 кВт × 6 (немесе 5 кВт × 6)
◆ контроллер: сенсорлы қосқыш
◆Қуат деңгейі: 8 қуат деңгейі

Инфрақызыл пеш
◆2 қабат
◆Инфрақызыл электрлік пісіру, біркелкі қызады
◆Бір қабатқа бір таба

Кіріктірілген коммерциялық индукциялық плита

  • Коммерциялық пайдалануға арналған кіріктірілген индукциялық плита.
  • Біздің кіріктірілген коммерциялық индукциялық плитамызбен өзіңіздің буфетіңізде, мерекелік іс-шараңызда немесе қонақ үй мейрамханаңызда жеке тағамдар дайындаңыз.
  • Бұл жабдық сіздің үстелдеріңізге сәйкес келеді, ал оның керамикалық беті дәстүрлі плиталарға қарағанда бес есе жылдам қызады.
  • Тегіс дизайны кез келген кастрюльмен немесе табамен жұмыс істеуге арналған, ал бүкіл блок термиялық соққыға төзімді, бұл ұзақ мерзімді беріктікті қамтамасыз етеді.
  • Оңай пісіру және біркелкі жылуды бөлу үшін блоктың ортасына ұзаққа созылатын қыздыру элементі орнатылған.
  • Температураның кездейсоқ өзгеруін болдырмау үшін басқару элементтері ойыққа орнатылған қашықтан басқару құрылғысына орнатылған және оның қарапайым дизайнының арқасында оны тазалау оңай.

2 кВт-тан 20 кВт-қа дейінгі кіріктірілген коммерциялық индукциялық плиталар

қонақүйге арналған 2 кВт коммерциялық индукциялық ыстық табақ
Тұтқа/Басқыш контроллері
1.2 кВт/ 1.8 кВт/ 2 кВт/ 3 кВт
120В 208В 220В 240В
1 Фаза
CE сертификаты
Жылы ұстау функциясы
Энергия тиімділігі 95%

вбудована комерційна індукційна плита 5 кВт для кухонь ресторанів
Тұтқа/Басқыш контроллері
3.5КВт/ 5КВт
110В 220В 240В/ 1 фаза
220В 380В 415В/ 3 фаза
CE сертификаты
1 Вбудований таймер
Температура контроллері

коммерциялық пайдалануға арналған ауыр жүктелген 10 кВт индукциялық пісіргіш
Тұтқа/Сенсор контроллері
5 кВт/ 8 кВт/ 10 кВт/ 15 кВт
220В 380В/ 3 фазалы
400В 415В/ 3 фазалы
CE сертификаты
1 Вбудований таймер
Ауыр жүк индукциялық пеші

5 кВт кіріктірілген коммерциялық индукциялық вок
Тұтқа контроллері
3,5 кВт/ 5 кВт/ 8 кВт
110В 220В 240В/ 1 фаза
220В 380В 415В/ 3 фаза
CE сертификаты
1 Вбудований таймер
Уок оттығы

Ресторандар мен қонақүйлерге арналған ыстық сатылымдағы 2 кВт/ 3 кВт кіріктірілген коммерциялық индукциялық плита

коммерциялық индукциялық плита

Коммерциялық деңгей тамақ пісіруді жылдамдатады

◆Қуат көзі: 3 кВт
◆Қуат контроллері: Бас
◆Қуат деңгейі: 8 қуат деңгейі

Өнімнің өлшемі 328×328×80 мм
Қаптама өлшемі: 390×420×150 мм
Тәрелке (таба) өлшемі: 22 см кем емес

◆Ішіне орнатуға және үстел үстіне қоюға болады
◆Шағын өлшемі ықшам ас үйге жарамды
◆Қосқышпен жалғанады, жылжыту оңай

  • Бұл коммерциялық индукциялық плита ет пісіруге, көкөністерді қуыруға және т.б. арналған 3000 ватт қуатты бір оттығы бар.
  • Қарапайым батырма/тұтқа басқару элементтерінде 8 қуаттық реттеу бар, сондықтан сіз кез келген тағамға арналған идеалды қуатты орната аласыз.
  • Бұл мейрамханалық коммерциялық индукциялық плита үстелге орнатылатын дизайнға ие, сондықтан ол сіздің үстелдеріңізге дәл орналасады.
  • Бұл портативті индукциялық ыстық табақша әдеттегі ыстық табақшалардан бес есе жылдам қызады.

◆Нақты уақыттағы қуат көрсеткіші
◆Нақты уақыттағы температураны көрсету

Професійна індукційна плита підвищеної міцності

  • Більше 5 КВт
  • Від 5 КВт до 80 КВт
  • Үстел үсті, Кіріктірілген, Тұрған
  • Коммерциялық ас үйге арналған сорпа қайнатқыш ретінде қолдануға болады
  • Тек коммерциялық немесе өнеркәсіптік пайдалану үшін
  • Теңшеуді қабылдаймыз
Кухонное оборудование коммерческий индукционный суповой котел
Сенсорний контролер
10 кВт/ 15 кВт/ 20 кВт/ 30 кВт
220В 380В/ 3 фазалы
400В 415В/ 3 фазалы
CE сертификаты
Үлкен сыйымдылық
Ауыр жүк индукциялық пеші

Тяжелая коммерческая индукционная плита для бульонных котлов
Сенсорний контролер
10 кВт/ 15 кВт/ 20 кВт/ 30 кВт
220В 380В/ 3 фазалы
400В 415В/ 3 фазалы
CE сертификаты
Жылы ұстау функциясы
Мейрамханаға арналған сорпа қайнатқыш

Большая плита для бульонных котлов и горелок
Сенсорний контролер
10 кВт/ 15 кВт/ 20 кВт/ 30 кВт
220В 380В/ 3 фазалы
400В 415В/ 3 фазалы
CE сертификаты
230 л
Автоматты түрде су толтыру

автоматты аударылатын қайнату табасы
Сенсорний контролер
10 кВт/ 15 кВт/ 20 кВт/ 30 кВт
220В 380В/ 3 фазалы
400В 415В/ 3 фазалы
CE сертификаты
200 л/ 300 л
100+ адамға арналған

Ыстық сатылым 10 кВт коммерциялық индукциялық сорпа қайнатқыш

коммерциялық сорпа қайнатқыш

380В/ 400В
Нақты уақыттағы қуат деңгейінің көрсеткіші
Коммерциялық деңгей тамақ пісіруді жылдамдатады

бір оттықты қор қазаны
◆Өнім өлшемі: 700×760×(500+600)мм
◆Қаптама өлшемі: 800×860×1250мм
◆Барабан өлшемі: 500×500мм
◆Таза сыйымдылығы: 98л
◆Қуат деңгейі: 8 деңгей
◆Қуат контроллері: Сенсор қосқышы
◆Нақты уақыттағы қуат деңгейінің көрсеткіші
◆Автоматты су клапандары

Жоғары температураға қарсы ескерту
Төмен/жоғары кернеуге қарсы ескерту
10кВт/ 12кВт/ 15кВт/ 20кВт

Ұзақ уақыт бойы ақша үнемдеңіз
◆Тиімділік: 90% -95%
◆304 тот баспайтын болаттан жасалған корпус
◆Тиімдірек, ұзақ өмір сүреді

Жылдам пісіру
Тамақ пісіруге аз уақыт кетеді

Қауіпсіз
бір оттықты қор қазаны
◆Жалыны жоқ, газ ағып кетпейді.
◆Жоғары температура туралы ескерту
◆Төмен/жоғары кернеу туралы ескерту
◆Құрғақ қыздыру туралы ескерту
◆Қызып кету туралы ескерту
◆Ақауларды автоматты анықтау
◆Қуат көзі
Құрғақ қыздыруға қарсы ескерту
Қызып кетуге қарсы ескерту
Автоматты ақауларды анықтау

Толық функция —————- Қуыру, қуыру, майға батырып қуыру, қайнату, буға пісіру, бұқтыру және т.б. үшін қолайлы.

Жасыл өнім ————– Шығарылмайды, оттегі тұтынбайды, дыбысы аз, ластамайды, энергия үнемдейді.

Қолдану оңай——————- Бір тұтқамен / батырмамен басқару және реттеу қарапайым және түсінікті.

Қауіпсіздік және сенімділік—— Бірнеше қауіпсіздік қорғаныштары, өрт қаупі жоқ, кәдімгі газ немесе май плитасынан қауіпсіз, қолдану орындарында шектеулер жоқ.

Құрылғыларды азайту———- Үрлегіш пен желдету құрылғыларының қажеті жоқ, шығынды үнемдейді.

Кеңістікті үнемдеу——————-  Қосалқы құрылғылардың қажеті жоқ, ас үйіңіз үшін кеңістікті үнемдейді

Қоршаған ортаға зиянсыз Жалын жоқ, желдеткіш жоқ, жылу шығынын азайтады, шуды азайтады және жылыту тиімділігін арттырады.

Әлемде энергияның таусылуына байланысты, болашақ ас үй ыдыс-аяқ нарығы үшін энергия үнемдейтін өнімді жобалау және өндіру сөзсіз тенденция болып табылады.

25 °C-тан 55 кг суды қайнату негізінде салыстыру

Плита түрі Газ плитасы Дизель майымен жұмыс істейтін плита Индукциялық плита
Уок спецификациясы (мм) ø 900 ø 900 ø 800 ø 900 ø 1000
Электр энергиясын тұтыну 0.2 кВт 0.2 кВт 20 кВт 25 кВт 30 кВт
Энергопотребление Топливо 3.2 кг 2.4 кг 6,5 кВтч 6.5 кВтч 6.5 кВтч
Расход времени 21 мин 20 мин 19.5 мин 15.6 мин 13 мин
Цена за единицу (USD) 0.7576 0.7424 0.1516 0.1516 0.1516
Стоимость (USD) 2.4242 1.7818 0.9848 0.9848 0.9848
Сағат/бағасы 6.9258 5.4 3.0303 3.7877 4.5452
Күні бойы пайдаланылған уақыт 6:18:00 6:00:00 5:51:00 4:40:00 3:54:00
Күндік шығын (АҚШ доллары) 43.64 32.42 17.72 17.72 17.72
Айлық шығын (АҚШ доллары) 1309 973 532 532 532
Жылдық шығын (АҚШ доллары) 15709 11673 6382 6382 6382
Шығындарды үнемдеу (АҚШ доллары) 15709-6382=9327 Коммерциялық индукциялық плита жылына 9327 АҚШ долларына операциялық шығындарды азайтуға көмектеседі

Неліктен біз коммерциялық индукциялық плитаға ауысуымыз керек

Индукциялық плита кез келген ас үйге тамаша қосымша болып табылады. Ол басқа плита түрлеріне қарағанда әлдеқайда жақсы нұсқа болатын көптеген артықшылықтарды ұсынады.
Коммерциялық индукциялық плита электр энергиясын үнемдеуге көмектеседі, өйткені ол тек үстіне қойылған табаны немесе қазанды қыздыру қажет болғанда ғана қуатты пайдаланады.

Индукциялық плиталар ыңғайлырақ, өйткені олар бірнеше секунд ішінде қызады. Бұрын газ плитасының дұрыс температураға жетуіне кем дегенде бес минут кетсе, индукциялық плиталарға бірнеше секунд қана кетеді.

Коммерциялық және тұрмыстық индукциялық плита арасындағы негізгі айырмашылық - коммерциялық плитаның қуаты 3600 ватт.

Пісіру кеңістігі де әлдеқайда үлкен, яғни сіз бір уақытта көбірек істей аласыз. Коммерциялық индукциялық плитаның максималды температурасы 500°F, ал тұрмыстық плитаның температурасы 350°F. Олардың қауіпсіздік функциялары да әртүрлі және коммерциялық қажеттіліктің екі есе оқшауланғанын атап өту маңызды. Олар сондай-ақ тұрмыстық плиталардан ауыр. .

A commercial induction cooktop is typically used in restaurants and hotels. A residential induction cooktop would be used in a home. The main difference between the two is that a commercial unit is more powerful because it needs to satisfy higher demands. Residential induction cooktops operate in a different frequency than commercial ones.

This means that the pots and pans used for each must be different to ensure safety and efficiency. Pans for residential units need to have a ferrous metal bottom with magnetic properties, while commercial units require ferrous metal coated with porcelain enamel or a glass or ceramic base. Benefits of Using Induction Cooktops

Induction cooking is one of the most modern techniques for preparing food.
It’s a technique that’s efficient and durable. Induction cooking is a type of radiant energy, which means it converts electrical energy into heat and transfers it to the cookware. This is done by means of electromagnetic induction.

The process is a lot like that of an electric motor: An alternating current passes through a coil, inducing an electromotive force (EMF) in the coil, which creates magnetic flux, which then induces gives rise to a current in a nearby wire. The induction cooker’s surface is made of layers of metals (different kinds, depending on the model), which are electrically isolated from each other by insulating layers.

The cooking vessel is made of cast iron or stainless steel. When the coil is powered on, an alternating magnetic flux is generated in the induction cooker’s surface. The iron vessel is electrically isolated from the induction cooker, so it does not cook until the alternating magnetic flux creates a current in the iron. The magnetic field surrounding the vessel is disturbed by objects in its vicinity, so it is shielded by a glass or plastic cover (which is why you don’t have to worry about accidentally touching the pot while it’s cooking).

Scientifically, induction cooking is an incredibly simple concept. The reason it has been slow to take off in the United States is that it’s not the easiest way to cook, especially compared to gas or electric.

Induction cooktops use magnetic currents instead of flames.

This leads to greater energy efficiency, quicker cooking times, and more even heat distribution. There’s no risk of a pot boiling over or spilling because you turn off the heating element when you remove the pot. Plus, induction cooktops are easier to clean because they heat up quickly and cool down rapidly.

Induction cooking heats up your cookware and not the stovetop. This means that no matter how dirty your cooktop is, it won’t affect the heating process. Another benefit of induction cooking is that you can adjust the heat instantly. Unlike an electric cooktop, there is no lag time before the coil gets hot enough to start searing meat or boiling water.

Induction cooking heats up your cookware and not the stovetop. This means that no matter how dirty your cooktop is, it won ’t affect the heating process. Another benefit of induction cooking is that you can adjust the heat instantly. Unlike an electric cooktop, there is no lag time before the coil gets hot enough to start searing meat or boiling water.

The biggest benefit of an induction cooktop is that it uses no gas and therefore, produces no fumes. This is a big bonus for those who have respiratory problems or suffer from allergies. Induction cooking is a very efficient way to cook food.

Unlike microwaves, it doesn’t take up any room on your stove; unlike traditional gas or electric stoves, it doesn’t generate any excess heat. Induction cooking only heats the pan, so you can get perfect results even with a wok. A commercial induction cooktop produces fewer fumes and is less expensive than gas or electric models.

Commercial induction cooktops save you time, money, and energy.

Газ немесе электр плиталарына қарағанда аз орын алады және дәстүрлі пешке қарағанда төзімдірек. Коммерциялық индукциялық плиталар да тиімдірек. Олар қалыпты пісіру бетіне қарағанда шамамен 20% энергияны пайдаланады.

Коммерциялық индукциялық плиталар уақытты үнемдеп қана қоймай, пісіру процесінде майды аз пайдалану арқылы денсаулыққа пайдалы тағамдар дайындауға көмектеседі. Индукциялық плиталар арзанырақ, орнату оңай және тиімдірек.

Коммерциялық индукциялық плиталар ақшаны үнемдей алатындықтан және экологиялық ізін азайтатындықтан ауысу жақсы.

Индукциялық плиталар табаны қыздырады, үстелді емес, сондықтан тамаша.

Бұл сіздің ыдыс-аяқтарыңызды қайда қоюға болатындығыңыздың шексіз мүмкіндігі бар екенін білдіреді, сондықтан оны сақтау да оңайырақ. Сондай-ақ, ыстық орамдардың біріне кездейсоқ тиіп, күйіп қалудан қорықпайсыз. Жалғыз кемшілігі - индукциялық плиталар газ немесе электр плиталарына қарағанда қымбатырақ, сондықтан барлық үйлердің ауысуына біраз уақыт кетуі мүмкін.

Индукциялық плиталар энергия тиімділігі бойынша ең жақсысы. Орташа индукциялық плитаның энергия тиімділігі 60%, ал электр плитасының энергия тиімділігі 35% төмен болуы мүмкін. Индукциялық пісіру газды немесе электр энергиясын аз пайдаланады, бұл сіз үшін төмен көміртегі ізін білдіреді.

Кемшілігі - сізге жаңа ыдыс-аяқ сатып алу қажет болады. Ол да қымбат. Индукциялық плитаны пайдалану үшін сізге магниттік материалдан жасалған кастрюль немесе таба қажет. Олар әдетте шойыннан немесе алюминийден жасалады. Бұл тек плитаға ғана емес, ыдыс-аяққа да инвестиция.

Индукциялық плитадан не іздеу керек:

1. Энергия тиімділігі рейтингі: Бұл әдетте плитада көрсетіледі, бірақ егер жоқ болса, қосымша ақпаратты іздеуге болады

2. Индукциялық сыйымдылық: Бұл индукциялық қондырғының қанша қуаттылықты игере алатындығын білдіреді. Сан неғұрлым жоғары болса, соғұрлым қуатты болады, бірақ сіз оған көбірек ақы төлейсіз.

Сізде бар басқа құрылғылардың қуатын қосып, осы қуаттарды біріктіре алатын индукциялық плитаны алыңыз. Бұл сіздің плитаңызды шамадан тыс жүктемейтініңізге кепілдік береді.

3. Жылуды бөлу: Сіз тағамды жылдам және біркелкі қыздыратын қондырғыны тапқыңыз келеді. Егер сіз тек бір оттықты пайдалансаңыз, 3 бөлек оттықтың орнына 3 аймағы бар қондырғыны іздеуіңіз мүмкін. .

The reason behind this is that when you cook food with a single burner, the side of your pot that’s farthest from the burner will receive the least amount of heat. With zones, there are three heat areas so you can keep food at different temperatures while they cook. Using zones saves time and energy.

4. Control options: Make sure that it’s easy to operate and that you can have precise control over the temperature on your appliance. Look for options like a temperature indicator light, super fast preheat, and infinite heat settings.

5. Durability: Appliances are often in use for 20 to 30 years, so you want something that’s built to last. This doesn’t mean that you should sacrifice good looks for durability.

6 . Cleaning: A high-quality fryer has a removable, dishwasher-safe oil drain cup. You should also be able to use soap and water to clean your appliance.

7. Warranty: Warranties are good indication of the quality of a product, so look for one that offers at least a year of coverage.

The benefits of cooking with an induction cooktop are many.

They use less energy than any other stove, can be very responsive, and have no exposed coils to clean. There is also less risk of burns because the metal pot or pan does not have to come in contact with direct heat.

Induction cooktops are a much more affordable and safer alternative to gas burners or electric coil cooktops. They also save a significant amount of time for those who use them. With induction cooking, the heat is generated with magnetic waves, which makes it the perfect solution for people who are afraid of being burned by open flames.

Induction cooking works by heating a specific spot in the pan rather than surrounding the pot like traditional cooking. This means that you get even heat distribution, faster cooking times and less risk of burning your food. There are also no open flames or hot surfaces to worry about – so even if you have kids, this is a safer option. The bottom line: Induction cooking is amazingly safe, efficient and fast. It’s perfect for families and anyone with a busy lifestyle!

Commercial Induction Cooktop Brand Manufacturer

  • China AT Industrial Limited (AT Cooker). – A Leading Brand Supplier of Commercial Induction Cooktop Equipment.
  • Every commercial induction cooktop has a CE certification. 20 years of experience.
  • Бөлшек сауда, көтерме сауда, дистрибуция және құрылыс нарықтарын қоса алғанда, кең ауқымды секторларға қызмет көрсету.
  • Құрылғаннан бері үздіксіз өсуге қол жеткіздік. Біздің миссиямыз - Салауатты өмір үшін тамақ дайындау!
  • Біздің табысымыз жоғары клиентке бағытталған көзқарасқа, өнімді үздіксіз жақсарту философиясына және бизнеске инновациялық тәсілге негізделген.
  • Біздің барлық клиенттеріміз әртүрлі және динамикалық, сондықтан біз клиенттерге қызмет көрсетуде үздіксіздікті қамтамасыз ету және мүмкіндігінше бірегей өнімдерді ұсыну арқылы ‘Айырмашылық жасауға’ тырысамыз.