4구 레스토랑 카운터탑 인덕션 렌지
영업일 기준 3일, 항공 특송 또는 해상 운송, 문 앞 배송.
작동 전압
| 단상 | 삼상 |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
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|---|---|---|---|
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4버너 레스토랑 카운터탑 인덕션 호브, 20KW (BZT-A6 450)
BZT-A6 450은 정사각형 800 x 800mm 카운터탑에 4개의 5000W 인덕션 존을 배치하며, 380V 3상 전원에서 약 20kW의 출력을 냅니다. 4개의 개별 컨트롤로 레스토랑 라인에서 하나의 평면 유닛으로 동시에 시어링, 끓이기, 약불 조리가 가능합니다.
출력 및 제어
인덕션은 사용하는 전기의 90%에서 95%를 팬 열로 전달하며, 가스는 대부분의 화염을 낭비하고 30%에서 45%에만 도달합니다. 4개의 존 각각은 독립적인 열을 위한 자체 노브로 작동합니다.
- 존: 4 x 5000W, 총 약 20kW.
- 전원: 380V / 3상.
- 열과 시간: 194℉~572℉, 10시간 카운트다운.
구조 및 보호
304 스테인리스 스틸 본체와 유리 상판은 무거운 팬을 견디고 닦아내기 쉬우며, 존 뒤에 120mm 백스플래시가 있습니다. 각 버너는 300mm 조리 영역을 커버하고 팬이 없을 때 전원을 차단합니다.
- 조리 영역: 버너당 300mm.
- 크기: 800 x 800 x (250+120) mm.
- 보호 기능: 건조 가열, 과열 및 전압 보호.
보증: BZT-A6 450은 2년 보증이 제공되며 재고에서 출고됩니다.
4버너 호브를 라인에 배치하기
800 x 800mm 정사각형의 4개 존은 전체 바닥 레인지 없이 여러 팬이 동시에 필요한 스테이션, 즉 레스토랑 라인, 호텔 주방, 또는 여러 요리를 병행 제공하는 구내식당에 적합합니다. 즉각적인 열은 주문 사이에 예열 대기가 필요 없음을 의미합니다.
조리기구 및 세척
각 300mm 존은 인덕션에 적합한 평평한 바닥 팬을 사용하며, 유리 상판은 서비스 후 닦아내면 됩니다. 표면이 비교적 차갑게 유지되므로 흘린 것이 탄화되지 않습니다.
재고 및 배송
BZT-A6 450은 재고로 유지되며, 주문은 보통 항공 특송 또는 해상으로 3 영업일 이내에 출고되어 도어 투 도어로 배송됩니다. 설치 전에 들어오는 전원이 380V / 3상 정격과 일치하는지 확인하십시오.
| BZT-A6 450 |
|---|
| 제조사 | AT Cooker |
| 품목 번호. | BZT-A6 450 |
| 최대 전력 | 5000W × 4 |
| 화구 수 | 4구, 평면 |
| 보증 | 2년 |
| 재고 유무 | 재고 있음 |
| 제품 크기 | 800×800×(250+120) mm |
| 포장 크기 | 900×900×600 mm |
| 에너지 효율 | 95% |
| 컨트롤러 | 노브 스위치 |
| 타이머 설정 | 10시간 디지털 카운트다운 |
| 온도 설정 | 194 ℉ – 572 ℉ |
