Plaque à induction de comptoir de restaurant à 4 feux
3 jours ouvrables, transport par express aérien ou maritime, livraison porte à porte.
Tension de travail
| Monophasé | Triphasé |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V, 480V |
Stock mondial + Enlèvement rapide
| États-Unis | Royaume-Uni | Allemagne | France |
|---|---|---|---|
| Italie | Espagne | Belgique | Bulgarie |
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Garantie de 5 ans | Échange gratuit 2 ans | Retour gratuit 1 an
Plaque à induction de comptoir pour restaurant 4 feux, 20KW (BZT-A6 450)
Le BZT-A6 450 dispose de quatre zones à induction de 5000W sur un plan de travail carré de 800 x 800mm, soit environ 20kW de puissance sur une alimentation triphasée 380V. Quatre commandes séparées permettent à une ligne de restaurant de saisir, bouillir et mijoter simultanément depuis une seule unité plate.
Puissance et contrôle
L'induction restitue 90% à 95% de l'électricité qu'elle consomme sous forme de chaleur dans le récipient ; le gaz perd l'essentiel de sa flamme et n'atteint que 30% à 45%. Chacune des quatre zones fonctionne avec son propre bouton pour une chaleur indépendante.
- Zones : 4 x 5000W, environ 20kW au total.
- Alimentation : 380V / triphasé.
- Chaleur et temps : 194℉ à 572℉ avec un compte à rebours de 10 heures.
Construction et protection
Un corps en acier inoxydable 304 et une surface en verre supportent les récipients lourds et se nettoient facilement, avec un dosseret de 120mm derrière les zones. Chaque brûleur couvre une surface de cuisson de 300mm et coupe l'alimentation en l'absence de récipient.
- Surface de cuisson : 300mm par brûleur.
- Encombrement : 800 x 800 x (250+120) mm.
- Protections : protection contre la chauffe à sec, la surchauffe et les variations de tension.
Garantie : le BZT-A6 450 bénéficie d'une garantie de 2 ans et est expédié depuis le stock.
Installer la plaque 4 feux sur votre ligne
Quatre zones sur un carré de 800 x 800mm conviennent à un poste qui nécessite plusieurs récipients à la fois sans une cuisinière complète : une ligne de restaurant, une cuisine d'hôtel ou une cantine servant plusieurs plats en parallèle. La chaleur instantanée signifie aucune attente de préchauffage entre les commandes.
Ustensiles et nettoyage
Chaque zone de 300mm accueille des récipients à fond plat adaptés à l'induction, et la surface en verre se nettoie après le service. Comme la surface reste relativement froide, les débordements ne se carbonisent pas.
Disponibilité et livraison
Le BZT-A6 450 est maintenu en stock, et les commandes partent généralement sous 3 jours ouvrables par express aérien ou maritime, livrées porte à porte. Vérifiez l'alimentation entrante par rapport à la tension nominale 380V / triphasé avant l'installation.
| BZT-A6 450 |
|---|
| Fabricant | AT Cooker |
| Numéro d'article. | BZT-A6 450 |
| Puissance maximale | 5000W × 4 |
| Nombre de plaques chauffantes | 4 foyers, plat |
| Garantie | 2 ans |
| Disponibilité | En stock |
| Taille du produit | 800×800×(250+120) mm |
| Taille d'emballage | 900×900×600 mm |
| Efficacité énergétique | 95% |
| Contrôleur | Bouton de commande |
| Réglage de la minuterie | Compte à rebours numérique de 10 h |
| Réglage de la température | 194 ℉ – 572 ℉ |
