6 шалтгаантай талх нарийн боовны индукцыг ашиглах хэрэгтэй

Бышыруу — убакытты талап кылган процесс жана ар бир кадамда көңүл бурууну талап кылат. Плитаңыздын үстүндөгү индукциялык бышыруу бетиктерин колдонуу менен канча убакытты үнөмдөй аларыңызды элестетиңиз! Казандар индукциялык бышырууга эң сонун ылайыктуу, анткени алар туура коюуланышы үчүн төмөнкү температурада бышырылышы керек. Бүгүн ашканаңыз үчүн индукциялык идиш-аяк топтомун сатып алууңуздун алты себебин билип алыңыз!

Духовкадагы казан индукциясы — электр энергиясы менен иштеген бышыруу мейкиндиги. Анын бир нече жөндөөлөрү бар, анын ичинде бышыруу үчүн төмөнкү температура жөндөөсү. Бул типтеги духовканын эң мыкты жагы — ал бышырууну ыңгайлуураак кылат. Анын жогорку температура жөндөөсү стейктерден тартып бышырылган картошкага чейин бардык нерседе колдонулушу мүмкүн. Ашканаңыз үчүн эң мыкты духовкадагы казан индукциясын табуу биз төмөндө берген колдонмого ээрчүү менен жеңилдейт.

Салттуу духовканын ордуна тамагыңызды бышыруу үчүн индукциялык плитаны колдонсоңуз болот. Эң мыкты жагы — бул плиталар салттуу духовкаларга караганда энергияны алда канча натыйжалуу колдонот. Алар ошондой эле абдан коопсуз, анткени өрт келип чыга тургандай ысыбайт.

Сиз аны жөн гана иш тактасынын үстүнө орнотуп, розеткага туташтырууңуз керек, бул аны каалаган убакта жана каалаган жерде колдонууңузду жеңилдетет. Ошондой эле колдонгондон кийин тазалоо абдан жеңил, бул аны практикалык жана ыңгайлуу ашкана шайманы кылат.

Казан индукцияңызды кантип колдонуу керек. Плитаңызды колдонуудан мурун нускамаларды аткаруу маанилүү. Мисалы, буюмду табага салуудан мурун аны чечип алышыңыз керек. Ошондой эле, аны тамак менен биринчи жолу колдонгондо табанын ичинде суу жок экенине көзүңүздү жеткиришиңиз керек.

Айнек чөйчөктү колдонгондо, ал жарылып кетпеши үчүн ичине бир аз суу салыңыз. Казанды колдонуунун эң мыкты жолу — аны иш тактасынын үстүнө коюп, үстүнө калай фольганын баракчасын жабуу. Андан кийин таймерди 30 мүнөткө коюп, аны өзүнө калтырсаңыз болот. Эгер ишене албасаңыз, тамак бышкан-бышпаганын жыгач же пластик кашык менен аралаштырып текшерсеңиз болот.

Колуңузду колдонуу тамакты ичинен чыгарууга аракет кылганда гана ишти кыйындатат. Тамагыңызды чыгарууда, аракет кылуудан мурун анын муздашын күтүңүз. Эгер ишене албасаңыз, тамакты текшерүү үчүн вилка же кашык колдонсоңуз болот. Бул ыкманы тамак бышкан же дагы эле чийки экенин билүү үчүн да колдонсоңуз болот. Бышыруу үчүн казанды колдонгондо, капкак менен казандын ортосунда жетиштүү орун бар экенине көзүңүздү жеткириңиз. Туура бышырылышы үчүн казанга аба кирип-чыгып турушу керек. Эгер ичинде аба болбосо, тамагыңыз убакыт өткөндөн кийин бузулушу мүмкүн.

Эгер бышырууда мыкты болгуңуз келсе, ар бир деталга көңүл бурушуңуз керек. Эгер жаңы рецепт издеп, эмнеден баштоону билбесеңиз, бул макаладагы кеңештерди колдонуп көрүңүз. Алар сизди мыкты ашпозчу болуу жолуңузда баштоого жардам бере алат!

Индукциялык духовкасы бар жана казандарды, бөлкөлөрдү жана башкаларды бышыргысы келгендер. GE Profile 30 дюймдук конвекциялык кош духовкалуу плита эмнени сунуштайт?

Бул кооз кош духовкалуу плита сизге рыноктогу башка плиталардын көпчүлүгүнө караганда көбүрөөк иш тактасынын ордун жана көбүрөөк сактоо бөлүмдөрүн берет. Заманбап дизайны менен ал биздин күнүмдүк шаймандарыбызга оңой шайкеш келет. Бул моделдин сиз көңүл бургуңуз келген бир нече өзгөчөлүктөрү бар.

Кош конвекциялык жылытуу системасы – Бышыруу ыкмасы жагынан көптөгөн адамдар салттуу бышыруу режиминен конвекциялык бышыруу режимин артык көрүшөт. Конвекциялык жылытуу менен духовка ичинде айланган абаны жылытат, ысык аба ичинде айланып, тамагыңыздын бирдей бышырылышын камсыз кылат.

Бул модель жакшыраак бышыруу тажрыйбасы үчүн жана тамагыңыздын бирдей жана жогорку сапатта бышырылышы үчүн кош конвекциялык жылытуу системасы менен келет. Бул өзгөчөлүк менен сиз бышыруу учурунда ар бир бөлүмдөгү температураны, ошондой эле эки духовкадагы тең буюмдарды жылытууда көбүрөөк көзөмөлдөй аласыз

Казандар эң сонун жагымдуу тамак. Алар ошондой эле бир аз даярдык менен жасоого абдан жеңил тамак.

Бирок, көйгөй — бышыруу ушунчалык узакка созулат! Ошондуктан казан индукциялык духовка казандарды бышыруу үчүн эң сонун. Кадимки духовкадан айырмаланып, индукциялык духовка тезирээк ысыйт жана алда канча тезирээк бышырат.

Духовкадагы казан индукциясынын артыкчылыктары:
– Кадимки духовкага караганда 40% эсе тезирээк бышырат
– Аз энергия колдонот
– Жогорку температураларга туруштук берет
– Бууланбаган бышыруу

Казандар 20-кылымдын башынан бери көптөгөн америкалыктардын сүйүктүү тамагы болуп келет. Алар бир тамакта көптөгөн азык заттарды алуунун жеңил жолу. Казандарды жасоонун кыйынчылыктарынын бири — аларды бирдей бышыруу.

Казан индукциялык духовка сизге ысык же муздак чекиттери жок бирдей бышыруу бетиктерин берет. Ошондой эле сиз кадимки духовка менен жасай албаган нерсени — ар кандай температураларда бышыра аласыз. Бышыруу убактыңызды тездеттириңиз. Казанды толук өлчөмдүү духовкаңызда бышыруу бир саат же андан көп убакытты алышы мүмкүн, бул күндүн аягында баалуу убакытты текке кетирет.

Индукциялык казан духовкасы сиз тамагыңыздын башка бөлүктөрүн даярдап жатканда сүйүктүү тамагыңызды бышырат. Ошондой эле сиз энергия керектөөнү азайтасыз, анткени кечки тамак жасоо үчүн бүт үйүңүздү жылытууга аракет кылбайсыз.

Колдонууга жөнөкөй жана тазалоого жеңил. Индукциялык казан духовкасын колдонуу үчүн профессионал ашпозчу болушуңуздун кереги жок. Алдын ала жылытуунун кереги жок, бул мурункудан тезирээк бышырууну баштоого мүмкүндүк берет.

Ошондой эле стандарттуу духовка калтырган башаламандыкты тазалоо тууралуу тынчсыздануунун кереги жок. Индукциялык казан духовкасы сиз жана үй-бүлөңүз үчүн толугу менен коопсуз, ал тургай күйүп турганда да.

Ашпозчу сөзүн жыйынтыктап, казандар тез жана жеңил тамактарды жасоонун эң сонун жолу экенин айтат. Алар ошондой эле отунду үнөмдөйт жана айлана-чөйрөгө зыянсыз. Казандар ар кандай үй-бүлөлүк тамактын маанилүү бөлүгү болуп саналат жана аларды күнүмдүк бышыруу режимиңизге киргизишиңиз керек.