Коммерческая пароварка для димсамов | Коммерческая пароварка для булочек | Коммерческая пароварка для морепродуктов

  • Коммерциялык индукциялык тамак жасоо жабдууларынын бренд өндүрүүчүсү катары, AT Cooker ресторандардын жана мейманканалардын муктаждыктарына жооп берип, эң акыркы индукциялык технологияны колдонуу менен нормативдик коммерциялык тамак жасоо жабдууларын изилдейт.
  • Эти бесшовные индукционные плиты коммерческого качества дают нам возможность интегрировать оборудование по нашему выбору в одно бесшовное многоцелевое кухонное оборудование, создавая эффективную, недорогую, безопасную, экологичную и устойчивую коммерческую кухню. У нас есть стандартное оборудование, которое может обслуживать многие коммерческие кухни.
  • AT Cooker башынан аягына чейин кызмат көрсөтөт. Материалдан, дизайндан, өндүрүшкө чейин, биз сапатка, аткарууга жана ишенимдүүлүккө басым жасайбыз, ар бир кардарыбыз үчүн эң мыкты чечимди камсыз кылабыз. Коммерциялык ашканаңыз барбы? Биз сиздин эң мыкты өнөктөштөрүңүздүн бири болобуз.

Шиддати корӣ

Якфаза Сефаза
120V, 220V 208В/ 240В, 380В, 415В, 480В

Дар саросари ҷаҳон дар анбор + гирифтани зуд

1. АҚШ 2. Буюк Британия 3. Германия 4. Франция
5. Италия 6. Испания 7. Бельгия 8. Болгария
Соединенные Штаты
0
0
0
0
Күндөр
0
0
Саат
0
0
Мүнөт
0
0
Секунд
ЕС 8 стран
0
0
0
0
Күндөр
0
0
Саат
0
0
Мүнөт
0
0
Секунд

Горячая распродажа Индукционная коммерческая пароварка для морепродуктов Подробная информация

Commercial crab steamer Commercial Seafood Steamer

380V/ 400V

Commercial crab steamer 25 KW

ཚོང་རའི་ཉ་མོ་རིལ་བརྔོ་བྱེད་ཆས་

◆ཐོན་རྫས་ཀྱི་ཚད་:W100×D90×H185 cm

◆སྒམ་གྱི་ཚད་ W110×D100×H210 cm

◆Қуат деңгейі: 8 деңгей

◆Кубат контроллери: Сенсордук которгуч

◆Дисплей за нивото на мощност в реално време

◆ཆུ་རང་འདྲ་བར་བླུགས་པ།

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងវ៉ុលទាប/ខ្ពស់

15 KW/ 20 KW/ 25 KW/ 30 KW

Commercial crab steamer Commercial Seafood Steamer

ཚོང་རའི་རིལ་བརྔོ་བྱེད་ཆས་ཚ་པོ་འཚོང་བ། | ཚོང་རའི་རིལ་བརྔོ་བྱེད་ཆས་ཚ་པོ་འཚོང་བ།

Бун Стеамер Коммерцйал | Дим Сам Стеамер Коммерцйал

380V/ 400V

Коммерческий класс ускоряет приготовление пищи

ཚོང་རའི་རིལ་བརྔོ་བྱེད་ཆས་

◆ཐོན་རྫས་ཀྱི་ཚད་:W80×D80×H92cm

◆སྒམ་གྱི་ཚད་ W90×D90×H110 cm

◆Қуат деңгейі: 8 деңгей

◆Кубат контроллери: Сенсордук которгуч

◆Дисплей за нивото на мощност в реално време

◆ཆུ་རང་འདྲ་བར་བླུགས་པ།

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងវ៉ុលទាប/ខ្ពស់

15 KW/ 20 KW/ 25 KW

Бун Стеамер Коммерцйал | Дим Сам Стеамер Коммерцйал

Горячая распродажа Коммерческая пароварка для бао | Коммерческая китайская пароварка

Тиҷоратӣ Бао Steamer | Тиҷоратӣ Чин Steamer

380V/ 400V

Пароварка для бао Пароварка для димсамов

ཚོང་རའི་རིལ་བརྔོ་བྱེད་ཆས་

◆Размер продукта: Ш160×Г80×В92 см

◆Размер упаковки Ш170×Г90×В110 см

◆Қуат деңгейі: 8 деңгей

◆Кубат контроллери: Сенсордук которгуч

◆Дисплей за нивото на мощност в реално време

◆ཆུ་རང་འདྲ་བར་བླུགས་པ།

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងវ៉ុលទាប/ខ្ពស់

15 KW/ 20 KW/ 25 KW

Тиҷоратӣ Бао Steamer | Тиҷоратӣ Чин Steamer

ཚོང་རའི་འབྲས་རིལ་བརྔོ་བྱེད་ཆས་ ZFGT-R 24 ཚ་པོ་འཚོང་བ།

ZFGT-R 24 мошини буғикунандаи биринҷии тиҷоратӣ

380V/ 400V

ཚོང་རའི་འབྲས་རིལ་བརྔོ་བྱེད་ཆས།

སྡེར་ཚད། 24/ 36/ 48 ཤོག

◆ཐོན་རྫས་ཀྱི་ཚད་:W120×D110×H185cm

◆Упаковка: Ш130×Г120×В200см

◆Размер лотка: 525 × 325 × 40 мм

◆Дисплей за нивото на мощност в реално време

◆ཆུ་རང་འདྲ་བར་བླུགས་པ།

◆Контроллер питания: Сенсорный микрокомпьютер

Многофункциональный

Рис, Пельмени, Лапша, Димсам…

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងវ៉ុលទាប/ខ្ពស់

20 кВт/ 25 кВт

ཚོང་རའི་འབྲས་རིལ་བརྔོ་བྱེད་ཆས།

ZFGT-E3 буғикунандаи тиҷоратии барқӣ барои истифодаи вазнин

ZFGT-E3 буғикунандаи тиҷоратии барқӣ барои истифодаи вазнин

Коммерческая электрическая пароварка

20В8/ 220В, 380В/ 400В, 3 фазы

Количество лотков 9 шт., 9 кВт

◆Размер продукта Ш73×Г80×В161 см

◆Размер упаковки Ш85×Г90×В175 см

◆Размер лотка: 525 × 325 × 40 мм

◆Дисплей за нивото на мощност в реално време

◆ཆུ་རང་འདྲ་བར་བླུགས་པ།

◆Контроллер питания: Сенсорный микрокомпьютер

Многофункциональный

Рис, Пельмени, Лапша, Димсам…

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងវ៉ុលទាប/ខ្ពស់

ZFGT-E3 буғикунандаи тиҷоратии барқӣ барои истифодаи вазнин

Электрическая коммерческая паровая печь ZFGT-E6

Электрическая коммерческая паровая печь ZFGT-E6

Электрическая коммерческая паровая печь

20В8/ 220В, 380В/ 400В, 3 фазы

Количество лотков: 18 шт., 36 кВт

◆Размер продукта: Ш148×Г80×В161 см

◆Размер упаковки: Ш158×Г90×В175 см

◆Размер лотка: 525 × 325 × 40 мм

◆Кубат контроллери: Сенсордук которгуч

◆Дисплей за нивото на мощност в реално време

◆ཆུ་རང་འདྲ་བར་བླུགས་པ།

Многофункциональный

Рис, Пельмени, Лапша, Димсам…

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងវ៉ុលទាប/ខ្ពស់

 Коммерческая электрическая пароварка повышенной прочности

ZFGT-E1 Электр буу мешинин үстү

ZFGT-E1 Электр буу мешинин үстү

Электр буу мешинин үстү

20В8/ 220В, 380В/ 400В, 3 фазы

Тавцангийн тоо 3 ширхэг, 6 KW

◆Бүтээгдэхүүний хэмжээ W65×D73×H75 см

◆Савлагааны хэмжээ W75×D83×H90 см

◆Размер лотка: 525 × 325 × 40 мм

◆Дисплей за нивото на мощност в реално време

◆ཆུ་རང་འདྲ་བར་བླུགས་པ།

◆Контроллер питания: Сенсорный микрокомпьютер

Многофункциональный

Рис, Пельмени, Лапша, Димсам…

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងវ៉ុលទាប/ខ្ពស់

ZFGT-E1 Электр буу мешинин үстү

Халуун борлуулалттай 400 л том тогооны шүүгээ | Индукцийн буцалгах тогооны шатах суурь

500 Л Зур Казан Бёрнер | Запаста Казан һәм Бёрнер

380V/ 400V

Коммерческий класс ускоряет приготовление пищи

Том тогооны шатах суурь буцалгах тогоо ба шатах суурь

◆Бүтээгдэхүүний хэмжээ: 1000×1100×1200мм

◆Цэвэр багтаамж: 100 – 500 л

◆Қуат деңгейі: 8 деңгей

◆Кубат контроллери: Сенсордук которгуч

◆Дисплей за нивото на мощност в реално време

◆Автоматтык суу клапандары

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងវ៉ុលទាប/ខ្ពស់

20 KW/ 25 KW/ 30 KW

Save money in a long time

◆Үр ашиг: 90% -95%

◆304# датייленин ичи

◆Көбүрөөк натыйжалуу, узак өмүр

Тез бышыруу

Тамак бышырууга азыраак убакыт кетирет

More safe

Том буцалгах тогоо ба шатах суурь

◆No flame, and no gas leaks

◆Кургак ысытуу эскертүүсү

◆Ашыкча ысытуу эскертүүсү

◆Автоматтык ката аныктоо

10 сағаттық цифрлық санау

Temp Setting 194 ℉ – 356℉

Отображение уровня мощности в реальном времени

Халуун борлуулалттай 15KW арилжааны тогооны шүүгээ | Индукцийн буцалгах тогооны шатах суурь

комерційний котел для супу

380V/ 400V

Коммерческий класс ускоряет приготовление пищи

бир күйгүчтүү запастын казаны

◆Product size:650×750×(500+700)mm

◆Баррелдин өлчөмү: 500×500мм

◆Таза сыйымдуулугу: 98Л

◆Қуат деңгейі: 8 деңгей

◆Кубат контроллери: Сенсордук которгуч

◆Дисплей за нивото на мощност в реално време

◆Автоматтык суу клапандары

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងវ៉ុលទាប/ខ្ពស់

8 KW/ 12 KW/ 15 KW

Урт хугацаанд мөнгө хэмнэх

◆Үр ашиг: 90% -95%

◆304# датייленин ичи

◆Көбүрөөк натыйжалуу, узак өмүр

Тез бышыруу

Тамак бышырууга азыраак убакыт кетирет

More safe

бир күйгүчтүү запастын казаны

◆Жалбырак жок, газ агып кетпейт.

◆Кургак ысытуу эскертүүсү

◆Ашыкча ысытуу эскертүүсү

◆Автоматтык ката аныктоо

10 сағаттық цифрлық санау

Temp Setting 194 ℉ – 356℉

Отображение уровня мощности в реальном времени

Халуун борлуулалттай 98 л × 2 том тогооны шүүгээ | Индукцийн буцалгах тогооны шатах суурь суурь

Коммерческая плита для бульона | Индукционная плита для бульона

380V/ 400V

Коммерческий класс ускоряет приготовление пищи

2 ширхэг буцалгах тогооны шүүгээ

◆Бүтээгдэхүүний хэмжээ: 1300×750×(500+700)мм

◆Барел размери: 500×500мм× 2

◆Нетен капацитет: 98л× 2

◆Қуат деңгейі: 8 деңгей

◆Кубат контроллери: Сенсордук которгуч

◆Дисплей за нивото на мощност в реално време

◆Автоматтык суу клапандары

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងវ៉ុលទាប/ខ្ពស់

8 KW/ 12 KW/ 15 KW × 2

Save money in a long time

◆Үр ашиг: 90% -95%

◆304# датייленин ичи

◆Көбүрөөк натыйжалуу, узак өмүр

Тез бышыруу

Тамак бышырууга азыраак убакыт кетирет

More safe

2 горелки за тенджера

◆No flame, and no gas leaks

◆Кургак ысытуу эскертүүсү

◆Ашыкча ысытуу эскертүүсү

◆Автоматтык ката аныктоо

10 сағаттық цифрлық санау

Temp Setting 194 ℉ – 356℉

Отображение уровня мощности в реальном времени

Гореща разпродажба 30 KW търговски наклонен бойлер | Търговски бойлер

Автоматтык жантаюучу кайнатуучу казан | Коммерциялык кайнатуучу казан

380V/ 400V

Коммерческий класс ускоряет приготовление пищи

бир күйгүчтүү запастын казаны

◆Размери на продукта: 1450×900×1150мм

◆Нетен капацитет: 100 л – 400 л

◆Қуат деңгейі: 8 деңгей

◆Кубат контроллери: Сенсордук которгуч

◆Дисплей за нивото на мощност в реално време

◆Автоматтык суу клапандары

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងវ៉ុលទាប/ខ្ពស់

20 KW/ 25 KW/ 30 KW

Save money in a long time

◆Үр ашиг: 90% -95%

◆304# датייленин ичи

◆Көбүрөөк натыйжалуу, узак өмүр

Тез бышыруу

Тамак бышырууга азыраак убакыт кетирет

More safe

Наклонета Тенџера за Варење

◆Жалбырак жок, газ агып кетпейт.

◆Кургак ысытуу эскертүүсү

◆Ашыкча ысытуу эскертүүсү

◆Автоматтык ката аныктоо

10 сағаттық цифрлық санау

Temp Setting 194 ℉ – 356℉

Отображение уровня мощности в реальном времени

Халуун борлуулалттай 98 л × 2 том тогооны шүүгээ | Индукцийн буцалгах тогооны шатах суурь суурь

196 л кәстрүл мейесе коммерция өсөн | Электр кәстрүле

380V/ 400V

Коммерческий класс ускоряет приготовление пищи

2 ширхэг буцалгах тогооны шүүгээ

◆Бүтээгдэхүүний хэмжээ: 1300×750×(500+700)мм

◆Барел размери: 500×500мм× 2

◆Нетен капацитет: 98л× 2

◆Қуат деңгейі: 8 деңгей

◆Кубат контроллери: Сенсордук которгуч

◆Дисплей за нивото на мощност в реално време

◆Автоматтык суу клапандары

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់

ការព្រមានប្រឆាំងនឹងវ៉ុលទាប/ខ្ពស់

8 KW/ 12 KW/ 15 KW × 2

Save money in a long time

◆Үр ашиг: 90% -95%

◆304# датייленин ичи

◆Көбүрөөк натыйжалуу, узак өмүр

Тез бышыруу

Тамак бышырууга азыраак убакыт кетирет

More safe

2 горелки за тенджера

◆No flame, and no gas leaks

◆Кургак ысытуу эскертүүсү

◆Ашыкча ысытуу эскертүүсү

◆Автоматтык ката аныктоо

10 сағаттық цифрлық санау

Temp Setting 194 ℉ – 356℉

Отображение уровня мощности в реальном времени

Минимални трошоци

  • Ефикасност индукција 95% VS гас 45%, електрична 50%
  • Минимални изисквания за въздух и пространство
  • Минимална текуща поддръжка

Най-добра работна среда

  • Минимален риск от изгаряне и болести
  • Минимален риск от пожар
  • Минимална отпадна топлина, по-хладна кухня
  • Минимално влагане на труд

Ускорена работа

  • По-бързо време за готвене
  • По-малко разходи за труд
  • Минимално оперативно прекъсване поради повреди

Интелигентна работа

  • Интелигентна защита на вградените компоненти
  • Високо точен контрол на температурата
  • Минимизиране на злоупотребата с оборудването от персонала
  • Високо точен контрол на времето

მრავალფუნქციური სამზარეულო

  • დიზაინი სხვადასხვა სამზარეულოს სტილისთვის
  • გახდი სასარგებლო სივრცე, როდესაც არ გამოიყენება
  • ამცირებს მრავალი აღჭურვილობის საჭიროებას

ეკოლოგიურად ეთიკური

  • ადვილად გასაწმენდი, დაზოგე წყალი
  • არ არის გამონაბოლქვი, სუფთა ჰაერი
  • ამცირებს გარემოზე ზემოქმედებას
  • მაღალი ეფექტურობა, დაზოგე ენერგია

Търговски индукционен парогенератор – Намалете оперативните разходи на кухнята с 50%, поддържайте нашата кухня безопасна и хладна

Толук функция —————- Пан кууруу, кууруу, терең кууруу, кайнатуу, бууга бышыруу, кайнатуу ж.б. үчүн ылайыктуу.

Жашыл продукт ————– Ишлаганда чиқинди чиқмайди, кислород сарфламайди, шовқин кам, ифлос чиқармайди, энергия тежайди.

Ишлатиш осон——————- Содда ва тушунарли бир тугмали бошқарув ва созлаш.

Хавфсизлик ва ишончлилик—— Кўп сонли ҳимоя воситалари, ёнғин хавфи йўқ, оддий газ ёки ёқилғи печларидан кўра хавфсизроқ, фойдаланиш жойларига чеклов йўқ.

Ускуналарни камайтириш————- Вентилятор ва шамоллатиш ускуналарига ҳожат йўқ, харажатларни тежайди.

Жойни тежаш——————-  Қўшимча ускуналарга ҳожат йўқ, кухоннингиз учун жойни тежайди.

Атроф-муҳитга зарарсиз— Олов йўқ, вентилятор йўқ, иссиқлик йўқотиш камаяди, шовқин камаяди ва иситиш самарадорлиги ошади.

Поскольку энергия во всем мире истощается, неизбежной тенденцией является разработка и производство энергосберегающего продукта для будущего рынка кухонной утвари.

Сравнение на основе кипячения 55 кг воды от 25 °C

Тип плиты Газовая плита Дизельная плита Индукционная плита
Спецификация вока (мм) ø 900 ø 900 ø 800 ø 900 ø 1000
Потребление энергии электричество 0,2 кВт 0,2 кВт 20 кВт 25 кВт 30 кВт
Энергияны тұтыну отыны 3.2 кг 2.4кг 6,5 КВтс 6.5 КВтс 6.5КВтс
Уақытты тұтыну 21 мин 20 мин 19.5 мин 15.6 мин 13 мин
Бірлік бағасы (АҚШ доллары) 0.7576 0.7424 0.1516 0.1516 0.1516
Құны (АҚШ доллары) 2.4242 1.7818 0.9848 0.9848 0.9848
Сағатына құны 6.9258 5.4 3.0303 3.7877 4.5452
Күні бойы пайдаланылған уақыт 6:18:00 6:00:00 5:51:00 4:40:00 3:54:00
DaHy Cost (USD) 43.64 32.42 17.72 17.72 17.72
Monthly Cost (USD) 1309 973 532 532 532
Yearly Cost (USD) 15709 11673 6382 6382 6382
Cost Saving (USD) 15709-6382=9327       1 Commercial Induction Range Pot се һәр елны 9327 АКШ долларына эксплуатацион чыгымнарны киметергә ярдәм итә

AT Cooker: Революционизиране на индустриалното кетъринг обслужване с напреднала парна технология

Модерните търговски кухни изискват парогенератори, които съчетават скорост, прецизност и издръжливост. Серията ZFGTCommercial Steamer на AT Cooker предефинира индустриалните стандарти чрез най-съвременни иновации:

1.1 Многозоново температурно управление

Усъвършенстван дизайн на камерата: Независимо контролирани камери поддържат точност от ±0.5°C, което е критично за деликатни ястия като Xiao Long Bao (супени кнедли), където дори отклонения от 1°C могат да разкъсат обвивките.

Казус: Верига за дим сум в Хонг Конг намалиха загубата на продукти с 27%, след като внедриха тази система, постигайки 99.3% консистентност при 12 000 дневни порции.

1.2 Энергоэффективность Жаңылыктары

Электромагниттик Индукция Технологиясы: Салттуу газ моделдериндеги 58%ге салыштырмалуу 93% жылуулук эффективдүүлүгүнө жетишет.

Чыгымдарды үнөмдөө Калькулятору:

Жылдык үнөмдөө = (Газ кВт/саат Тариф – Жергиликтүү Электр Тарифи) × Иштөө Сааттары × 365 Күн

Мисал (Чикаго):

– Газ Баасы: $0.18/кВт/саат

– Электр Баасы: $0.12/кВт/саат

– 40кВт Буу казаны → Жылдык үнөмдөө = ($0.06) × 40кВт × 12с/күн × 365 = $10,512

1.3 Глобалдык Шайкештик Архитектурасы

Түндүк Америка: Буу чыгаруу коопсуздугу үчүн NSF/ANSI 4 + UL 197 сертификаттары.

Европа: Автоматтык басымды чыгаруучу клапандар менен CE Mark + EN 60335-2-15 шайкештиги.

Жакынкы Чыгыш: Дубайдын 2050-жылдагы Таза Энергия Стратегиясына шайкеш келген 48В туруктуу токтун микротүйүндөрүнө шайкеш келген күн энергиясына даяр долбоорлор.

Поскольку энергия во всем мире истощается, неизбежной тенденцией является разработка и производство энергосберегающего продукта для будущего рынка кухонной утвари.

Сравнение на основе кипячения 55 кг воды от 25 °C

Тип плиты Газовая плита Дизельная плита Индукционная плита
Спецификация вока (мм) ø 900 ø 900 ø 800 ø 900 ø 1000
Потребление энергии электричество 0,2 кВт 0,2 кВт 20 кВт 25 кВт 30 кВт
Энергияны тұтыну отыны 3.2 кг 2.4кг 6,5 КВтс 6.5 КВтс 6.5КВтс
Уақытты тұтыну 21 мин 20 мин 19.5 мин 15.6 мин 13 мин
Бірлік бағасы (АҚШ доллары) 0.7576 0.7424 0.1516 0.1516 0.1516
Құны (АҚШ доллары) 2.4242 1.7818 0.9848 0.9848 0.9848
Сағатына құны 6.9258 5.4 3.0303 3.7877 4.5452
Күні бойы пайдаланылған уақыт 6:18:00 6:00:00 5:51:00 4:40:00 3:54:00
DaHy Cost (USD) 43.64 32.42 17.72 17.72 17.72
Monthly Cost (USD) 1309 973 532 532 532
Yearly Cost (USD) 15709 11673 6382 6382 6382
Cost Saving (USD) 15709-6382=9327       1 Commercial Induction Range Pot се һәр елны 9327 АКШ долларына эксплуатацион чыгымнарны киметергә ярдәм итә

Ни өчен без Induction Range Pot кулланырга тиеш | Induction Stock Pot Burner

Индукцион кайнар казанлы кәстрүл һәр кухня өчен бик яхшы өстәмә. Ул башка төрле плиталарга караганда күпкә яхшырак вариант ясый торган күп файда бирә.

A commercial-grade induction cooktop will help you save money on your electric bill, as it only uses power when it has to heat up the pan or pot placed on its surface.

Индукцион коммерция казанлы казаннар да уңайлырак, чөнки алар берничә секунд эчендә җылыналар. Элегрәк газ плитасының дөрес температурага җитү өчен ким дигәндә биш минут вакыт кирәк иде, ләкин Коммерция казанлы казаннар берничә секунд ала.

Коммерция һәм торак индукцион кайнар казанлы кәстрүл арасындагы төп аерма - коммерциянең 1500 ватттан артык чыгышы бар.

The cooking space is also much larger, meaning that you can do more at once. The max temperature on the commercial induction cooktop is 500°F and the residential one is 350°F. They also have different safety features and it is important to note that the commercial necessity is double-insulated. They are also heavier than the residential ones .

A commercial induction cooktop is typically used in restaurants and hotels. A residential induction cooktop would be used in a home. The main difference between the two is that a commercial unit is more powerful because it needs to satisfy higher demands. Residential induction cooktops operate in a different frequency than commercial ones.

This means that the pots and pans used for each must be different to ensure safety and efficiency. Pans for residential units need to have a ferrous metal bottom with magnetic properties, while commercial units require ferrous metal coated with porcelain enamel or a glass or ceramic base. Benefits of Using Induction Cooktops

Induction cooking is one of the most modern techniques for preparing food.

It’s a technique that’s efficient and durable. Induction cooking is a type of radiant energy, which means it converts electrical energy into heat and transfers it to the cookware. This is done by means of electromagnetic induction.

Процесът е много подобен на този на електрически мотор: променлив ток преминава през намотка, индуцирайки електродвижеща сила (ЕДС) в намотката, която създава магнитен поток, който след това индуцира ток в близък проводник. Повърхността на индукционния котлон е направена от слоеве метали (различни видове, в зависимост от модела), които са електрически изолирани един от друг чрез изолационни слоеве.

Съдът за готвене е направен от чугун или неръждаема стомана. Когато намотката е включена, в повърхността на индукционния котлон се генерира променлив магнитен поток. Железният съд е електрически изолиран от индукционния котлон, така че не се загрява, докато променливият магнитен поток не създаде ток в желязото. Магнитното поле, обграждащо съда, се нарушава от обекти в близост, така че е екранирано от стъклен или пластмасов капак (е ​​то е причината да не се притеснявате да докоснете случайно тенджерата, докато тя се готви).

Научно погледнато, индукционното готвене е невероятно проста концепция. Причината, поради която то се налага бавно в Съединените щати, е, че не е най-лесният начин за готвене, особено в сравнение с газовите или електрическите.

Индукционните котлони използват магнитни токове вместо пламъци.

Това води до по-голяма енергийна ефективност, по-бързо време за готвене и по-равномерно разпределение на топлината. Няма риск от преливане или разливане на храната, защото изключвате нагревателния елемент, когато махнете съда. Освен това индукционните котлони се почистват по-лесно, защото се загряват бързо и изстиват бързо.

Индукционното готвене загрява съдовете за готвене, а не котлона. Това означава, че независимо колко мръсен е вашият котлон, това няма да повлияе на процеса на загряване. Друго предимство на индукционното готвене е, че можете да регулирате топлината незабавно. За разлика от електрическия котлон, няма закъснение, преди намотката да се загрее достатъчно, за да започне да запечатва месо или да вари вода.

Индукционното готвене загрява съдовете за готвене, а не котлона. Това означава, че независимо колко мръсен е вашият котлон, това няма да повлияе на процеса на загряване. Друго предимство на индукционното готвене е, че можете да регулирате топлината незабавно. За разлика от електрическия котлон, няма закъснение, преди намотката да се загрее достатъчно, за да започне да запечатва месо или да вари вода.

Най-голямото предимство на индукционния котлон е, че той не използва газ и следователно не произвежда никакви изпарения. Това е голям плюс за хора с респираторни проблеми или алергии. Индукционното готвене е много ефективен начин за приготвяне на храна.

За разлика от микровълновите печки, той не заема място на котлона ви; за разлика от традиционните газови или електрически печки, той не генерира излишна топлина. Индукционното готвене загрява само тигана, така че можете да получите перфектни резултати дори с уок. Търговски индукционен котлон произвежда по-малко изпарения и е по-евтин от газови или електрически модели.

Търговските индукционни котлони ви спестяват време, пари и енергия.

Той заема по-малко място от газовия или електрическия котлон и е по-издръжлив от традиционната печка. Търговските индукционни котлони също са по-ефективни. Те използват около 20% от енергията, която използва обикновената повърхност за готвене.

Търговските индукционни котлони не само ви спестяват време, но могат да ви помогнат да приготвяте по-здравословни ястия, като използвате по-малко мазнина в процеса на готвене. Индукционните котлони са по-достъпни, по-лесни за инсталиране и по-ефективни.

Най-добре е да преминете, защото търговските индукционни котлони могат да ви спестят пари и имат по-малък отпечатък върху околната среда.

Индукциондук плиталар керемет, анткени алар идишти ысытат, ал эми үстөлдү ысытпайт.

Бул идиш-аяктарды каалаган жерге коюуга дээрлик чексиз мүмкүнчүлүк берет, ошондуктан аны сактоо да оңой. Ошондой эле ысык спиральды кокустан басып алып, күйүп калуудан коркпойсыз. Жалгыз кемчилиги - индукциондук плиталар газ же электр плиталарына караганда кымбатыраак, ошондуктан бардык үйлөрдүн алмашуусуна бир аз убакыт кетиши мүмкүн.

Индукциондук плиталар энергия натыйжалуулугу боюнча эң мыкты. Орточо индукциондук плитанын энергия натыйжалуулугунун рейтинги 60%, ал эми электр плитасынын энергия натыйжалуулугунун рейтинги 35% чейин төмөн болушу мүмкүн. Индукциондук бышыруу газды же электр энергиясын аз колдонот, бул сиз үчүн көмүртектин изи азыраак болот.

Кемчилиги, сизге жаңы идиш-аяктарды сатып алууга туура келет. Ал да кымбат. Индукциондук плитаны колдонуу үчүн сизге магниттик материалдан жасалган казан же табак керек. Алар, адатта, чоюн же алюминийден жасалат. Бул плита үчүн гана эмес, идиш-аяк үчүн да инвестиция.

Индукциондук плитадан эмнени издөө керек:

1. Энергия натыйжалуулугунун рейтинги: Бул, адатта, плитада көрсөтүлөт, бирок эгер жок болсо, кошумча маалымат алуу үчүн аны издесеңиз болот

2. Индукциондук кубаттуулук: Бул индукциондук блоктун канча кубаттуулукту көтөрө аларын билдирет. Сан канчалык жогору болсо, ошончолук күчтүү болот, бирок сиз аны үчүн көбүрөөк төлөйсүз.

Сизде бар башка бардык шаймандардын кубаттуулугун кошуп, ошол ваттарды бириктире ала турган индукциондук плитаны алыңыз. Бул сиздин плитаңызды ашыкча жүктөбөй турганыңызды камсыз кылат.

3. Жылуулукту бөлүштүрүү: Тамакты тез жана бир калыпта ысыткан блокту тапкыңыз келет. Эгерде сиз бир гана конфорканы колдоно турган болсоңуз, анда 3 өзүнчө конфорканын ордуна 3 зонасы бар блокту издесеңиз болот. .

Мунун себеби, сиз бир конфорка менен тамак бышырганда, конфоркадан эң алыс турган идишиңиздин капталы эң аз жылуулукту алат. Зоналар менен үч жылуулук аймагы бар, ошондуктан сиз тамак бышырып жатканда тамакты ар кандай температурада кармай аласыз. Зоналарды колдонуу убакытты жана энергияны үнөмдөйт.

4. Башкаруу параметрлери: Аны иштетүү оңой экендигин жана шайманыңызда температураны так көзөмөлдөй ала тургандыгыңызды текшериңиз. Температура индикатору, супер тез алдын ала ысытуу жана чексиз жылуулук жөндөөлөрү сыяктуу параметрлерди издеңиз.

5. Туруктуулук: Аппараты часто используются в течение 20-30 лет, поэтому вам нужно что-то, что прослужит долго. Это не значит, что вы должны жертвовать внешним видом ради долговечности.

6 . Чистка: Высококачественная фритюрница имеет съемную, пригодную для мытья в посудомоечной машине чашку для слива масла. Вы также должны иметь возможность использовать мыло и воду для чистки вашего прибора.

7. Гарантия: Гарантии являются хорошим показателем качества продукта, поэтому ищите тот, который предлагает как минимум год гарантии.

Преимущества приготовления пищи на индукционной плите многочисленны.

Они потребляют меньше энергии, чем любая другая плита, могут быть очень отзывчивыми и не имеют открытых спиралей для чистки. Также меньше риск ожогов, потому что металлическая кастрюля или сковорода не должны контактировать с прямым теплом.

Индукционные плиты являются гораздо более доступной и безопасной альтернативой газовым или электрическим спиральным плитам. Они также экономят значительное количество времени для тех, кто ими пользуется. При индукционном приготовлении тепло генерируется магнитными волнами, что делает его идеальным решением для людей, которые боятся обжечься открытым пламенем.

Индукциялык тамак жасоо кадимки тамак жасоо сыяктуу идишти курчап жылытуунун ордуна, идиштин белгилүү бир жерин жылытуу аркылуу иштейт. Бул жылуулуктун бирдей бөлүнүшүн, тезирээк бышыруу убактысын жана тамагыңыздын күйүп кетүү коркунучунун азайышын билдирет. Ошондой эле, тынчсызданууга талап кылган ачык жалын же ысык беттер жок – ошондуктан балдарыңыз болсо да, бул коопсуз вариант. Негизги тыянак: Индукциялык тамак жасоо укмуштуудай коопсуз, эффективдүү жана тез. Бул үй-бүлөлөр жана тыгыз жашоо образы бар ар бир адам үчүн идеалдуу.

Коммерциялык индукциялык тамак жасоо жабдууларынын бренд өндүрүүчүсү

  • China AT Industrial Limited (AT Cooker). – Ведущий поставщик коммерческого индукционного кухонного оборудования.
  • Каждая коммерческая индукционная плита имеет сертификат CE. 20 лет опыта.
  • Обслуживание широкого спектра секторов, включая розничную, оптовую, дистрибьюторскую и строительную отрасли.
  • Мы добивались непрерывного роста с момента основания. Наша миссия: Готовить для более здоровой жизни!
  • Наш успех основан на клиентоориентированном подходе, постоянном совершенствовании продукции и инновационном подходе к бизнесу.
  • Бардык кардарларыбыз ар түрдүү жана динамикалуу, ошондуктан биз кардарларды тейлөөдө мыктылыкты көрсөтүү жана мүмкүн болгон жерде уникалдуу өнүмдөрдү сунуштоо менен ‘Айырмачылык жасоого’ умтулабыз.

Ашкана бөгөттөрү? Бул коммерциялык буу жасоочу саатына 500 порция иштейт – 30% менен жүгүртүүнү жогорулатыңыз.

Ашпозчулук үчүн Маалыматка Негизделген Чечим:

Жай Буу бышыруунун Жашыруун Баасы :

Эң жогорку сааттарда ар бир мүнөт эсепке алынат. Салттуу буу казандары алып келет:

– 收入损失:如果等待时间超过 18 分钟,22% 的食客就会离开 (QSR Magazine)

– 人力浪费:仅监控旧设备每天就浪费 1.5 个员工工时

Ашпозчулук үчүн Маалыматка Негизделген Чечим:

Жай Буу бышыруунун Жашыруун Баасы :

Эң жогорку сааттарда ар бир мүнөт эсепке алынат. Салттуу буу казандары алып келет:

– 收入损失:如果等待时间超过 18 分钟,22% 的食客就会离开 (QSR Magazine)

– 人力浪费:仅监控旧设备每天就浪费 1.5 个员工工时

高容量电蒸炉如何解决方案:

这款 AT COOKER ZFGT-A 商用蒸炉

  • – 可同时烹饪米饭、点心和蛋白质(参见附件工作流程对比)
  • – 宴会准备时间从 2 小时缩短至 45 分钟
  • 智能功能 = 一致的结果
  • – 精确的 ±1°C 控制可消除烹饪不足或过度烹饪
  • – 50 多种菜肴的预设程序(无需厨师专业知识)

店主推荐

Michael Chen,英国一家粤式点心餐厅的老板,作为老板兼厨师,我知道厨房设备选择对菜肴质量和工作效率的重要性。在我多年的工作经验中,商用蒸炉是我不可或缺的帮手。在选择时,我特别关注 AT Cooker 的商用蒸炉。例如,ZFGT-A B1 型号采用 5 层设计,尺寸为 800x800x800mm,功率为 20kW,一次可蒸多达 120 个包子,非常适合高峰需求。.

这款蒸炉的优点是加热性能优异,蒸制均匀,不会出现包子底部过湿或顶部过干的问题。使用后,包子可以保持柔软美味,大大提高了厨房的工作效率。如果您也在寻找一款高效的蒸炉,我强烈推荐 AT Cooker 的产品,它将成为您厨房里的得力助手。“我们现在服务 300 多位顾客,而以前是 200 位。投资回报期为 3 个月。”

AT COOKER менен байланышуу үчүн чектелген убакыттык сунуш.

Коммерциялык ашканаларда энергия ысырабы

Салттуу буу жабдуулары ашкананын энергия керектөөсүнүн олуттуу үлүшүн түзүшү мүмкүн. Аз эффективдүү моделдер жылуулук жоготуу, күтүү режиминдеги керектөө жана орой башкаруу аркылуу энергияны ысырап кылат, бул убакыт өткөн сайын коммуналдык төлөмдөргө кошулат.

Иштетүү чыгымдарын азайтуучу индукциялык жылытуу технологиялары

  • Өзгөрмө жыштыктуу привод – Толук жүктөмдө иштөөнүн ордуна, кубаттуулук чыгышын суроо-талапка ылайык жөндөйт.
  • Жылуулукту кайра иштетүү системасы – Кийинки партияны алдын ала жылытуу үчүн конденсат жылуулугун кайра колдонот, энергия киргизүүнү азайтат.
  • Моніторинг у реальному часі – Графиктерди оптималдаштыруу үчүн дисплей же алдын ала коюлган программалар аркылуу колдонууну көзөмөлдөңүз.

Үнөмдөө кайдан келет

Эски буу жабдуулары менен салыштырганда, жогорку эффективдүү индукциялык моделдер адатта бир тейлөө үчүн аз энергия сарптайт жана аз тейлөөнү талап кылат, ошондуктан иштетүү чыгымдарынын айырмасы жабдуунун иштөө мөөнөтүндө топтолот. Так үнөмдөө сиздин жергиликтүү энергия баасына, күнүмдүк колдонуу сааттарына жана тандаган моделиңизге көз каранды.

Заманбап кейтерингде ашкананын эффективдүүлүгү чечүүчү мааниге ээ. AT Cooker коммерциялык буу жабдуулары тез жылытуу жана буу менен бышыруу аркылуу бышыруу убактысын кыскартат жана тейлөөнү тездетет. Сатып алууда эң жогорку сааттардагы суроо-талапты канааттандыруу үчүн жетиштүү сыйымдуулукка жана жогорку эффективдүүлүккө ээ буу жабдуусун тандаңыз. Негизги артыкчылыктары – май колдонуунун азайышы, ингредиенттердин баштапкы даамынын жакшыраак сакталышы жана салттуу бышыруу ыкмаларынын тамак-ашты кургатуу көйгөйүнөн качуу. Жабдууну үзгүлтүксүз тазалаңыз жана эң жакшы натыйжа үчүн ар кандай ингредиенттерге буу температурасын жөндөңүз.

Коммерциялык буу жабдуулары эффективдүү жана энергияны үнөмдөйт, бул аларды экологиялык жактан аң-сезимдүү ресторандар үчүн ылайыктуу кылат. Сатып алууда энергия эффективдүүлүгүнүн рейтингине жана материалдын сапатына көңүл буруңуз. Артыкчылыктары – тез жылытуу, буунун бирдей бөлүнүшү жана түс менен аш болумдуулуктун жакшыраак сакталышы. Чечилүүчү көйгөй – салттуу бышыруу узак убакыт алат жана азыраак эффективдүү. Биз буулоо графигин пландаштырууну жана ар кандай ингредиенттердин буулоо муктаждыктарына ийкемдүү жооп берүүнү сунуштайбыз.

Талаптарыңызды талкуулоо үчүн AT Cooker менен байланышыңыз.

Салттуу буулоодон заманбап буулоого

Ден соолукка пайдалуу тамактанууга суроо-талап өскөн сайын, коммерциялык буу жабдуулары ашкананын негизги жабдуусуна айланды. Буулоо аш болумдуулукту сактайт жана бышыруу учурунда кошумча майдын керектелишин азайтат.

Эффективдүүлүк, туруктуулук жана чыгымдарды көзөмөлдөө ашкананын иштөөсүн аныктайт. Эски буу жабдуулары жана кол менен иштөө ыкмалары ашкананы бир нече конкреттүү жолдор менен артка тартышы мүмкүн.

Салттуу буу менен бышыруунун чектөөлөрү

  • Температурага жетүү жай – Газ жана эски электр блоктору алдын ала жылытуу үчүн узак убакыт талап кылышы мүмкүн, бул эң жогорку сааттарда тейлөөнү кечиктирет.
  • Чектелген сыйымдуулук – Кичине блоктор партия менен бышырууга мажбурлайт, бул туруктуулукка зыян келтирет жана күтүү убактысын узартат.
  • Жогорку иштетүү чыгымы – Аз эффективдүү моделдер көбүрөөк энергия колдонушат жана тез-тез накип тазалоону жана оңдоону талап кылышат.
  • Кол менен көзөмөлдөө – Кызматкерлер күйүп кетүү же бышпай калуудан сактануу үчүн температураны жөндөөгө жана суу толуктоого убакыт коротушaт.

Заманбап электр буу жабдуулары кантип жардам берет

  • Тез буу жана жогорку сыйымдуулук – Тез буу пайда кылуу жана көп кабаттуу науалар белокторду, жашылчаларды жана мантыларды параллелдүү бышырууга мүмкүндүк берет.
  • Аз энергия ысырабы – Жакшыраак изоляция жана энергияны кайра иштетүү дизайны жылуулук жоготууну азайтат, ал эми бош режимдер блок активдүү колдонулбаганда кубаттуулукту кыскартат.
  • Коюп унутуу туруктуулугу – Санариптик башкаруу жана алдын ала коюлган программалар кайталануучу натыйжаларды берет жана жаңы кызматкерлер үчүн божомолдоону азайтат.
  • Аз тейлөө – Дат баспас болоттон жасалган конструкция коррозияга туруштук берет, ал эми автоматтык тазалоо функциялары токтоп калууну азайтат.

Практикалык натыйжа – шашылыш тейлөө учурунда туруктуураак сапат жана бышырууну көзөмөлдөөгө кеткен кызматкерлердин убактысынын азайышы. Буулоо жөндөөңүздү талкуулоо үчүн AT Cooker менен байланышыңыз.

Ресторан ээси, сатып алуу менеджери же ашкана оператору катары туура коммерциялык буу жабдуусун тандоо тамак-аштын сапатына, операциялык эффективдүүлүккө жана узак мөөнөттүү чыгымдарга таасир этүүчү чечим. Көптөгөн варианттар бар – электр менен газды салыштыруудан баштап сыйымдуулук жана акылдуу функцияларга чейин – максат жабдууну сиздин чыныгы муктаждыктарыңызга ылайыктоо.

Бул колдонмо сатып алуудан мурун эске алуу керек болгон негизги факторлорду талдайт.

Буу жабдууңуздун түрүн аныктаңыз: Электрби же Газбы

  • Энергия тиімділігі – Электр индукциялык буу жабдуулары киргизилген энергиянын көбүн бууга айландырат, ал эми газ моделдери жылуулуктун чоң үлүшүн айлана-чөйрөгө жоготот.
  • Жылытуу убактысы – Электр блоктору адатта бууга тезирээк жетет жана температураны тактыраак кармайт.
  • Maintenance – Электр моделдеринин тейлөөнү талап кылган күйүү бөлүктөрү азыраак; газ блоктору от алдыргычты тейлөөнү жана желдетүүнү талап кылат.
  • Эң ылайыктуу – Электр энергияны аяган жана шаардык ашканаларга ылайыктуу; газ жогорку температуралуу вок станцияларында да орду бар.

Сунуш: көпчүлүк заманбап ресторандар энергия үнөмдөө, так башкаруу жана аз тейлөө үчүн электр буу жабдууларына умтулушат.

Туура сыйымдуулукту тандаңыз (Науа саны жана Чыгыш)

Буу жабдуусунун өлчөмүн күнүмдүк суроо-талабыңызга ылайыктаңыз – эң жогорку тейлөө үчүн жетиштүү чоң, бирок орун менен энергияны ысырап кылбай тургандай өтө чоң эмес. Кичине кафелер адатта азыраак науа жана саатына аз чыгышты талап кылышат, ал эми банкет же чынжыр ашканалар көп науалуу, жогорку өткөрүмдүүлүктөгү моделдерди талап кылышат. Эгер сиз димсам, манты же тамак даярдоо менен алектенсеңиз, кабатталуучу көп кабаттуу моделдер орунду максималдуу пайдаланат.

Эффективдүүлүк жана Коопсуздук үчүн Милдеттүү Функциялар

  • Digital controls – так температура жана таймер жөндөөлөрү.
  • Auto water refill – кургак күйүүнү жана кол менен толтурууну болтурбайт.
  • Energy-saving mode – бош турганда кубаттуулукту азайтат.
  • Stainless steel construction – коррозияга туруштук берет жана узакка чыдайт.
  • Self-cleaning function – какактан тазалоодо эмгекти үнөмдөйт.

Пластик компоненттери бар же коопсуздук автоөчүргүчү жок моделдерден качыңыз.

Ээлик кылуунун жалпы баасын (TCO) эсептеңиз

Баа белгиси бул башталышы гана. Энергия баасын (сиздин жергиликтүү электр жана газ тарифтерине көз каранды), тейлөө муктаждыктарын жана күтүлгөн кызмат мөөнөтүн эсепке алыңыз. Жогорку эффективдүү блок көбүнчө алдын ала бир аз кымбат турат, бирок иштөө мөөнөтүндө азыраак турат.

Кайдан сатып алуу жана сүйлөшүү боюнча кеңештер

  • Жергиликтүү дилерлер – тейлөө колдоо үчүн жакшы, бирок жогорку үстөк бааларды алып келиши мүмкүн.
  • Түздөн-түз өндүрүүчүдөн (www.atcooker.com) – заводдон түз баа жана көлөм опциялары.
  • Колдонулган же жаңыртылган – алдын ала азыраак турду болушу мүмкүн, бирок кепилдикти кылдат текшериңиз.

Кеңеш: жеткирүү шарттары же кеңейтилген кепилдик жөнүндө сураңыз, жана көлөм баасы үчүн башка ашкана жабдуулары менен топтоштурууну карап көрүңүз.

Сатып алуудан мурун акыркы текшерүү тизмеси

  • Кепилдик – тетиктер жана эмгекти камтууну ырастаңыз.
  • Сатуучунун бедели – сын-пикирлерди жана тейлөө жооп берүү убактысын текшериңиз.
  • Ашкана мейкиндиги – желдетүү жана орнотуу үчүн боштукту өлчөңүз.
  • Келечектеги муктаждыктар – кеңейтүүнү пландап жатсаңыз, масштабдуу моделди тандаңыз.

Висновок: Інвестуйте розумно, заощаджуйте в довгостроковій перспективі

Жогорку сапаттагы коммерциялык буу жабдуусу тамактын ырааттуулугун, ашкананын ылдамдыгын жана энергия эффективдүүлүгүн жакшыртат, бул убакыттын өтүшү менен маржаңызды колдойт.

Өзүңүздүкүн тандауга даярсызбы? AT Cooker менен байланышыңыз, биздин команда сизге туура моделди тандоого жардам берет.

Киришүү: Ресторан индустриясынын көмүртек изи

Тамак-аш тейлөө парник газдарынын эмиссиясына олуттуу салым кошот, жана коммерциялык ашканалар мунун чоң бөлүгүн түзөт. Газ күйгүчтөрдөн энергияны текке кетирген приборлорго чейин, салттуу тамак жасоо ыкмалары CO2, метан жана азот оксиддерин бөлүп чыгарып, иштөө чыгымдарын көбөйтөт. Туруктуулук кардарлардын күтүүсүнө айланган сайын, көптөгөн ресторандар таза, эффективдүү альтернатива катары коммерциялык электр буу жабдууларына өтүп жатышат.

Салттуу тамак жасоо ыкмалары айлана-чөйрөгө кандай таасир этет

Газ буу жабдуулары жана күйгүчтөр

  • Метан агып кетиши – жаратылыш газы күчтүү парник газы болуп саналат, жана күйбөгөн метан колдонуу учурунда чыгып кетиши мүмкүн.
  • Жылуулук калдыгы – газ моделдериндеги жылуулуктун чоң үлүшү тамак жасоо үчүн эмес, жоголот.
  • NOx – жогорку температурадагы газ күйүүсү абанын сапатына таасир этүүчү азот оксиддерин бөлүп чыгарат.

Көмүр жана отун менен буулап тамак жасоо, айрым аймактарда дагы эле колдонулат, токойлордун кыйылышын шарттайт жана ыш жана кара көмүртек бөлүп чыгарат, жана көбүнчө фильтрация жок.

Электр буу жабдуулары эмне үчүн туруктуураак тандоо болуп саналат

  • Нөлдүк түздөн-түз жергиликтүү эмиссиялар – газ же көмүрдөн айырмаланып, электр буу жабдуулары жергиликтүү CO2, метан же NOx өндүрбөйт, айрыкча жаңылануучу булактардан кубатталганда.
  • Төмөнкү энергия керектөө – индукциялык жылытуу энергияны түздөн-түз буу өндүрүүгө жөнөтөт, аз жылуулук текке кетет, жана уйку же автоөчүрүү режимдери бош кубаттуулукту кыскартат.
  • Жакшыраак суу эффективдүүлүгү – жабык циклдүү конструкциялар ысык сууну дайыма төгүүнүн ордуна конденсатты кайра иштетет.

Кошумча экологиялык пайдалар

  • Азыраак тамак-аш калдыгы – жумшак, бирдей тамак жасоо жана программалануучу жөндөөлөр ашыкча бышырууну жана четке кагылган тамактарды азайтат.
  • Узакыраак кызмат мөөнөтү – жакшы курулган дат баспас болоттон жасалган электр буу жабдуулары узакка чыдайт, жана модулдук конструкциялар толук жок кылуунун ордуна тетиктерди алмаштырууга мүмкүндүк берет.

Төмөнкү көмүртектүү ашканаларга өтүү

Көбүрөөк тамак-аш тейлөө операторлору туруктуулук максаттарын белгилеген сайын, электр буу жабдууларына өтүү жөнөкөй, жогорку таасирдүү кадам болуп саналат. Кичине баштаңыз (бир газ блокун алмаштырыңыз), энергия жана калдык боюнча үнөмдөөңүздү көзөмөлдөңүз, жана аракеттериңизди кардарларга билдириңиз.

Жыйынтык: Туруктуулук кирешелүүлүктү колдойт

Ашкана эмиссияларын азайтуу айлана-чөйрө үчүн пайдалуу жана ошондой эле чыгымдарды төмөндөтөт, бизнести келечекке даярдайт, жана экологиялык жактан аң-сезимдүү кардарларды тартат.

Которууну пландаштыруу үчүн AT Cooker менен байланышыңыз.

Ресторан ээси, мейманкана башчысы же ашкана жабдууларын сатып алуучу катары, Европадагы туура коммерциялык буу жабдуучусун табуу сапат, тейлөө жана узак мөөнөттүү баалуулук үчүн абдан маанилүү. Идеалдуу жабдуучудан эмнелерди издөө керек жана аларды кайдан табуу керек.

My Ideal Commercial Steamer Supplier Checklist

ЕБде жайгашкан, тез жергиликтүү жеткирүү

  • Узак импорт кечигүүлөрүнөн жана жогорку бажы төлөмдөрүнөн качыңыз.
  • Тез жеткирүү үчүн Германия, Франция, Италия же Бенилюкстеги кампаларды артык көрүңүз.

Ишенимдүү бренддердин кең диапазону

  • Rational, Electrolux, Fagor, MKN же Winterhalter (мыкты коммерциялык бренддер) сунуштайт.
  • Ар кандай ашкана муктаждыктары үчүн электр, газ жана комби-буу жабдууларын сунуштайт.

Энергия эффективдүү жана экологиялык таза моделдер

  • ENERGY STAR же EU Ecolabel сертификаты бар буу жабдуулары.
  • Аз суу керектөө жана жылуулукту кайра иштетүү системалары.

Күчтүү сатуудан кийинки колдоо

  • Кеминде 2 жылдык кепилдик (жергиликтүү тейлөө менен болсо жакшы).
  • Өзгөчө кырдаалдар үчүн 24/7 техникалык колдоо.

Ачык баа жана көлөм опциялары

  • Ачык жарыяланган баалар (жашыруун төлөмдөр жок).
  • Көп сандагы сатып алуулар үчүн көлөмдүк баалар (мисалы, мейманкана тармактары).

Демо жана ыңгайлаштыруу опциялары

  • Сатып алардан мурун сынап көрүңүз (жеке же виртуалдык демо).
  • Ыңгайлаштырылган конфигурациялар (поднос өлчөмдөрү, акылдуу башкаруу).

Туруктуу таңгактоо жана логистика

  • Минималдуу пластик, кайра иштетилүүчү материалдар.
  • Көмүртек-нейтралдуу жеткирүү параметрлери.

Кайдан ЕО жеткізушілерін табуға болады?

Жабдуучуларды онлайн B2B базарлар, жергиликтүү дистрибьюторлор, соода көргөзмөлөрү же AT Cooker сыяктуу өндүрүүчүлөрдөн түздөн-түз таба аласыз, ал ашканалар үчүн коммерциялык буу жабдууларына – тамак буу жабдууларына, пельмен буу жабдууларына, булочка буу жабдууларына жана күрүч буу жабдууларына багытталган.

  • AT Cooker (Гонконг-Италия) – www.atcooker.com

Сатып алушыларға арналған кеңестер

  • Басқа мейрамханалардан сілтемелер сұраңыз.
  • Кепилдик шарттарын салыштырыңыз (кээ бирлери 2-5 жыл сунуштайт).

Сатып алуға дайынсыз ба?

Ашканаңыз үчүн баа сурап алуу үчүн AT Cooker менен байланышыңыз.

Жакшы жабдуучу сиздин акчаңызды, убактыңызды жана баш ооруңузду үнөмдөйт – акылдуу тандаңыз.