Pracovné napätie
| Jednofázové | Trojfázové |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V, 480V |
Globálne skladom + rýchle vyzdvihnutie
| US | UK | Nemecko | Francúzsko |
|---|---|---|---|
| Taliansko | Španielsko | Belgicko | Bulharsko |
Objednajte ďalšiu zásielku do
Spojené štáty
0
0
0
0
Dni
0
0
Hod
0
0
Min
0
0
Sek
EÚ 8 krajín
0
0
0
0
Dni
0
0
Hod
0
0
Min
0
0
Sek
5-ročná záruka | 2-ročný bezplatný výmenný servis | 1-ročný bezplatný vrátenie tovaru
| DCT-AB 220 |
|---|
| Výrobca | AT Cooker |
| Napätie | 380V |
| Výkon horáka | 20 KW+20 KW |
| Priemer horáka | 800 mm |
| Záruka | 2 roky/ 5 rokov |
| Availability | in Stock |
| Veľkosť | Š190×H110×V120 cm |
| Energy efficiency | 95% |
| Controller | Senzorový spínač |
| Zobrazenie | LED zobrazenie v reálnom čase |
| Nastavenie teploty | 194 ℉ – 842 ℉ |
- 2×20 KW na komerčné použitie
- Elektromagnetické vykurovanie, dvojnásobná energetická účinnosť
- Zníženie prevádzkových nákladov o 30 % – 70 %
- Nerezový plášť 304 je ľahko čistiteľný
- Jednoduché rýchle dodanie tepla, keď je to najviac potrebné
- Funkčný a malý profil je ideálny pre catering na podujatiach
- Senzorové ovládanie, LED displej úrovne výkonu
- Voľne stojaci, ľahko sa pohybuje
- 8-ÚROVŇOVÉ nastavenie výkonu
- Nerezový plášť je pevný a odolný voči hrdzi
- Varovanie pred vysokou teplotou
- Varovanie pred nízkym/vysokým napätím
- Varovanie pred prehriatím pri vyhorení
- Varovanie pred prehriatím
- Jednoduché dopĺňanie vody
- Automatická detekcia porúch
- Výkonný vnútorný ventilátor a ochrana proti prehriatiu pre dlhú životnosť
- Bez plameňa a bez úniku plynu.
- Nemecký IGBT modul
- Veľkosť produktu Š190×H110×V120 cm
- Veľkosť balenia Š200×H120×V135 cm
- Maximálny výkon: 2×20 KW
- Úroveň výkonu: 8 úrovní
- Napätie: 380V
- Telo z nehrdzavejúcej ocele 304
- Okolitá teplota: od -5° C do +40° C
- Energetická účinnosť: 90% -95%
- Vysoká teplota až do 450° C
DCT-AB 220-AT Sporák Čínska wok stanica, ťažká prevádzka
- 1. 1. Základná konfigurácia
Vybavené 2× 20 KW 3. veľkými wok horákmi, táto komerčná indukčná wok stanica vyniká ako líder v oblasti vysokovýkonných a energeticky účinných varných technológií. Obsahuje 2 nezávislé wok horáky, navrhnuté tak, aby 4. maximalizovali efektivitu varenia5. — umožňujúc súčasnú prípravu rôznych jedál a výrazne zefektívňujúc prevádzku komerčných kuchýň. - 2. 6. Výnimočná energetická účinnosť
7. S pôsobivou 95% 8. energetickou účinnosťou, wok stanica prekonáva tradičné plynové sporáky, ktoré dosahujú maximálne 45% účinnosti. Teplo sa generuje priamo v riade, nie na povrchu horáka, čo výrazne 9. znižuje 10. náklady na vetranie a klimatizáciu 11. . Toto cielené dodávanie tepla zaisťuje, že energia je sústredená presne tam, kde je potrebná, čím vytvára chladnejšie a pohodlnejšie prostredie v komerčnej kuchyni.. 13. Výkonný a efektívny varný výkon. - 3. 14. S dvojnásobným výkonom ako bežné plynové horáky, stanica poskytuje vynikajúcu vykurovaciu kapacitu, rýchlejšie časy varenia a spoľahlivý výkon — aj keď je potrebný vysoký výkon pre intenzívne varné úlohy.
15. Dizajn zameraný na bezpečnosť. - 4. 16. Bezpečnosť je základom inžinierstva AT Cooker. Indukčná wok stanica je integrovaná s funkciou detekcie panvice, ktorá
Safety is at the core of AT Cooker’s engineering. The induction wok station is integrated with a pan detection function that automaticky vypne napájanie, keď nie je detekovaný žiadny kuchynský riad.
Táto funkcia nielenže znižuje zbytočné prevádzkové náklady v kuchyni, ale tiež udržuje bezpečnejší a pohodlnejší pracovný priestor pre váš tím.
Výkon varenia priemyselnej stanice na wok horáka reštaurácie
Varenie na komerčných indukčných wokových staniciach je vynikajúce v komerčných kuchynských scenároch, špeciálne prispôsobené potrebám vysoko intenzívneho a vysoko efektívneho varenia. Jeho hlavné výhody sa odrážajú v nasledujúcich aspektoch:
- Rýchle zahrievanie s výkonnou paľbou
Komerčné indukčné wok stanice sú zvyčajne vybavené vysoko výkonnými konfiguráciami (napr. 20 KW×2 wok), ktoré sa vyznačujú účinnosťou ohrevu 95% — ďaleko presahujúcou 45% tradičných plynových sporákov. Dokážu rýchlo dosiahnuť vysoké teploty, čím uspokoja požiadavky na varenie, ktoré vyžadujú okamžitý silný výkon, ako napríklad restovanie and rýchle vyprážanie, čím sa skracuje čas prípravy každého jedla a zvyšuje sa efektivita produkcie potravín. - Presné ovládanie teploty a silná stabilita
Elektromagnetické ohrievanie pôsobí priamo na riad prostredníctvom magnetického poľa, s koncentrovaným a kontrolovateľným teplom. Môže presne nastaviť paľbu, čím sa zabráni kolísaniu teploty spô由傳統瓦斯爐燃燒不穩定所造成，確保菜餚風味一致（例如：乾煎不易燒焦、燉煮受熱均勻）。. - 支援多任務並行作業
設計 獨立雙爐頭 可同時烹調不同菜餚（例如：一邊炒肉、一邊快速煎炸蔬菜）。縮短等待時間，特別適合 商業廚房, 「多單同時備料」的高頻需求，大幅提升廚房翻桌效率。. - 適用高強度使用
功率為傳統瓦斯爐的兩倍，可持續輸出強勁火力。即使在 長時間連續烹調 （例如：午晚餐尖峰時段），亦鮮少出現功率衰減，穩定應對商業場景的高負載運作。. - 節能環保
熱能直接作用於鍋具而非爐面，, 減少熱能損耗. 。不僅節省水電，更能降低廚房環境溫度，避免傳統瓦斯爐爐面高溫造成的廚房悶熱感，提供廚師更舒適的操作環境。.
商用電磁炒爐在火力、效率、穩定性及多功能性上的表現，能良好地滿足商業廚房的核心需求：快速出餐、穩定菜品品質、高效運營。. Pošlite dopyt teraz!
