Dual Commercial Induction Hob with Wok Burner | 3500W Flat + 3500W Wok

Reštauračný indukčný sporák 3500W × 2

3 pracovné dni, preprava leteckým expresom alebo po mori, doručenie od dverí k dverám.

Pracovné napätie

Jednofázové Trojfázové
120V, 220V 208V/ 240V, 380V, 415V, 480V

Globálne skladom + rýchle vyzdvihnutie

US UK Nemecko Francúzsko
Taliansko Španielsko Belgicko Bulharsko

Objednajte ďalšiu zásielku do

Spojené štáty
0
0
0
0
Dni
0
0
Hod
0
0
Min
0
0
Sek
EÚ 8 krajín
0
0
0
0
Dni
0
0
Hod
0
0
Min
0
0
Sek

5-ročná záruka | 2-ročný bezplatný výmenný servis | 1-ročný bezplatný vrátenie tovaru

Dual Commercial Induction Hob with Wok Burner | 3500W Flat + 3500W Wok
Dual Commercial Induction Hob with Wok Burner | 3500W Flat + 3500W Wok
Dual Commercial Induction Hob with Wok Burner | 3500W Flat + 3500W Wok
Dual Commercial Induction Hob with Wok Burner | 3500W Flat + 3500W Wok

Ovládnite svoje menu s hybridným indukčným sporákom s horákom na wok

Počas svojich 20 rokov dodávania komerčných kuchýň je najväčšou sťažnosťou, ktorú počúvam, “nedostatok priestoru”. Chcete opiecť steak, dusiť demi-glace a miešať stir-fry, ale nemáte priestor na tri rôzne stroje. Presne preto sme navrhli SHPT-A D35. Nie je to len sporák; je to taktická stanica pre šéfkuchára, ktorý sa odmieta vzdať kompromisov. Kombináciou 3500W plochá zóna and a 3500W konkávna wok zóna do jedného kompaktného 810mm šasi vám dávame slobodu vykonávať rôzne techniky súčasne.

Dvojnásobný výkon, nulové presluchy

Bežné duálne horáky často zdieľajú výkon, čo vedie k poklesu výkonu, keď sú obe strany aktívne. My túto hru nehráme. SHPT-A D35 obsahuje samostatné spínače a nezávislé 3500W generátory pre každý horák. Môžete zapnúť wok stranu na vysokú teplotu pre “Wok Hei”, zatiaľ čo na plochej strane jemne udržiavate omáčku na miernom ohni. S 90%-95% energetickou účinnosťou, prakticky každý kilowatt ide do panvice, nie do vzduchu vašej kuchyne.

Postavené pre realitu líniového kuchára

Vieme, že počas servisu to býva drsné. Preto je telo vyrobené z hrubého nerezovej ocele 304#. Odoláva mastnote, čistí sa v sekundách a zvláda náhodné nárazy rušnej zmeny. Ovládacie rozhranie používa robustné otočné prepínače namiesto krehkých dotykových obrazoviek. Keď máte mokré alebo mastné ruky, potrebujete hmatovú istotu otočného prepínača na okamžité nastavenie jedného z 8 stupňov výkonu.

Technická výhoda: 3D tienenie

Bezpečnosť nie je len o teple; je o prostredí. Táto jednotka obsahuje naše 3D trojrozmerný dizajn tienenia proti žiareniu. Tým sa zabráni úniku magnetického poľa, čím sa zabezpečí, že nebude rušiť iné citlivé elektronické zariadenia vo vašej kuchyni a udrží operátora v bezpečí počas dlhých zmien.

Prečo šéfkuchári dôverujú kombinovanej jednotke SHPT-A D35

“Zlatá zóna” všestrannosti

Predstavte si toto: Je piatok, 19:00. Lístky sa tlačia nepretržite. Máte zákazníka, ktorý si objednáva vyprážané rezance a ďalšieho, ktorý si objednáva panvicou opečenú rybu. S bežným sporákom sa naháňate za priestorom. S indukčnou varnou doskou SHPT-A D35 s wok horákom, zvládnete oba lístky naraz, vedľa seba, bez toho, aby ste sa pohli z miesta. Konkávna strana objíme váš wok pre maximálny prenos tepla, zatiaľ čo plochá strana pojme vaše hrnce (nie menšie ako 30 cm) alebo panvice na restovanie. Umožňuje malej kuchyni produkovať veľké menu.

Nepredávame len, podporujeme (lokálne)

Príliš často som videl, ako sa to stáva: šéfkuchár si kúpi lacnú jednotku z dovozu, po troch mesiacoch sa pokazí a je mu povedané, aby ju “poslal späť do Číny” na opravu. To je zabijak podnikania. V AT Cooker to robíme inak. Držíme Vieme, aká je nočná mora pokazeného sporáka v piatok večer. Preto AT Cooker funguje inak. Nepredávame vám len jednotku; podporujeme ju logistickou sieťou, ktorá chápe naliehavosť. Držíme. Ak potrebujete jednotku, posielame ju z blízkeho okolia, nie cez oceán. Navyše s našou 15-ročnými skúsenosťami v komerčných kuchyniach, vieme, že prestoje sú stratené peniaze. Preto tento stroj podporujeme 5-ročnou zárukou.

Sľub sporáka AT:

  • Bezriziková skúšobná doba: Nie ste si istí, či sa hodí do vášho pracovného postupu? Ponúkame 1-ročné bezplatné vrátenie politiku.
  • Dlhodobá bezpečnosť: Ak nastanú problémy, naša 2-ročná bezplatná výmena politika zaručuje, že rýchlo dostanete funkčný stroj.
  • Kvalita priamo od výrobcu: Získate ceny výrobcu so službami miestneho partnera.
SHPT-A D35
Výrobca AT Cooker
Číslo položky. SHPT-A D35
Maximálny výkon 3500W × 2
Počet varných zón 2 horáky
Záruka 2 roky/ 5 rokov
Availability in Stock
Width 810 mm
Depth 470 mm
Height 210 mm
Energy efficiency 95%
Controller Knob switch

SHPT-A D50 je určený pre woky s okrúhlym dnom do priemeru 500 mm (20 palcov). Konkávna indukčná cievka má tvar zodpovedajúci zakriveniu štandardného komerčného woku, čo zaisťuje plný kontakt a rovnomerné rozloženie tepla po celej varné ploche.

Na rozdiel od plynových horákov, ktoré strácajú 55-70% energie do okolitého tepla, konkávna indukčná cievka prenáša elektromagnetickú energiu priamo do základne woku. Bez otvoreného plameňa a s minimálnymi tepelnými stratami sa 90-95% spotrebovanej elektriny mení na využiteľné varné teplo.

Indukčné wok stanice produkujú výrazne menej okolitého tepla ako plynové ekvivalenty, čím znižujú požiadavky na vetranie. Výpary z varenia a para však stále vyžadujú odsávanie. Odporúča sa štandardný komerčný kuchynský digestor dimenzovaný na výkon vášho woku v ekvivalente BTU.

AT Cooker wok stanice podporujú konfigurácie 208-240V jednofázové a 380-480V trojfázové. Jednotka sa dodáva nakonfigurovaná podľa špecifikácie vašej lokálnej siete. Požiadavky na vlastné napätie môžu byť zohľadnené na vyžiadanie.

AT Cooker poskytuje 5-ročnú záruku s 2 rokmi bezplatnej výmeny a 1 rokom bezplatného vrátenia. Technická podpora je k dispozícii telefonicky a e-mailom. Náhradné diely sú skladované v USA, Nemecku, Spojenom kráľovstve, Francúzsku, Taliansku, Španielsku, Belgicku a Holandsku pre rýchle miestne doručenie.