పరిశుభ్రత విప్లవం: ఒక వాణిజ్య ఇండక్షన్ బ్రాట్ పాన్ వర్సెస్ మూడు వేర్వేరు యంత్రాలను శుభ్రపరచడం పోల్చడం

ఆసుపత్రి వంటశాలలు మరియు సంస్థాగత క్యాటరింగ్‌లో, HACCP సమ్మతి ఐచ్ఛికం కాదు. ప్రతి పరికరాలు శుభ్రపరిచే భారాన్ని పెంచుతాయి. మూడు వేర్వేరు ఉపకరణాలతో కూడిన ప్రామాణిక వంట లైన్ గ్రీజు ట్రాప్‌లు, ఫ్లోర్ ఖాళీలు మరియు బ్యాక్ స్ప్లాష్ సీమ్‌లను పరిచయం చేస్తుంది, ఇవి బ్యాక్టీరియాను ఆశ్రయిస్తాయి. ఆసుపత్రి వంటగది పరిశుభ్రత సామర్థ్యం ఈ వేరియబుల్స్‌ను తగ్గించడంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

The AT కుక్కర్ టిల్టింగ్ స్కిల్లెట్ “క్లీన్-ఇన్-ప్లేస్” తత్వంతో రూపొందించబడింది. దాని మోటరైజ్డ్ టిల్టింగ్ మెకానిజం, అతుకులు లేని స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ బాడీ మరియు ఓపెన్ ఫ్లేమ్ కాంపోనెంట్‌ల లేకపోవడం దీనిని ఆధునిక వంటగదిలో అత్యంత పరిశుభ్రమైన సాధనంగా చేస్తాయి. కానీ ఇది వాస్తవానికి ఎంత శ్రమను ఆదా చేస్తుంది?

ఈ వివరణాత్మక విశ్లేషణలో, పరికరాల ఏకీకరణ యొక్క పరిశుభ్రత ప్రయోజనాలను లెక్కించడానికి మేము టైమ్-మోషన్ అధ్యయనాన్ని నిర్వహిస్తాము.

Коммерциялық ас үй жабдықтары - AT Cooker-ден

• Кәсіби коммерциялық индукциялық пісіру жабдықтарының бренд өндірушісі ретінде AT Cooker мейрамханалар мен қонақүйлердің қажеттіліктеріне жауап беріп, ең соңғы индукциялық технологияны қолдана отырып, нормативті коммерциялық пісіру жабдықтарын зерттеді.
• Бұл біркелкі, нағыз коммерциялық сапалы коммерциялық пісіру жабдықтары бізге жабдықты біз таңдағандай, бір біркелкі, көп мақсатты пісіру жабдығына біріктіруге мүмкіндік береді, бұл тиімді, арзан, қауіпсіз, экологиялық және тұрақты коммерциялық ас үйді жасайды. Бізде көптеген коммерциялық ас үйлерге қызмет көрсете алатын стандартты жабдықтар бар.
• AT Cooker әрқашан кәсіби қызмет көрсетеді. Материалдан, дизайннан бастап өндіруге дейін біз әрбір клиентіміз үшін ең жақсы шешімді қамтамасыз ету үшін сапаға, өнімділікке және сенімділікке баса назар аударамыз. Сізде коммерциялық ас үй бар ма? Біз сіздің ең жақсы серіктеріңіздің бірі боламыз.

Жұмыс кернеуі

Бір фазалы	Үш фазалы
120В, 220В	208В/ 240В, 380В, 480В

Жаһандық қоймада + Жылдам алу

АҚШ	Ұлыбритания	Германия	Франция
Италия	Испания	Бельгия	Болгария

Получите последнюю цену прямо сейчас

1. టైమ్ మోషన్ స్టడీ: ఒక పాత్ర వర్సెస్ మూడు శుభ్రపరచడం ద్వారా ఆదా అయిన శ్రమ నిమిషాలను లెక్కించడం

ఒక ప్రామాణిక వంటగదిలో, ఒక పోర్టర్ ఫ్రైయర్‌ను 15 నిమిషాలు, గ్రిడిల్‌ను 15 నిమిషాలు మరియు మరిగే కెటిల్‌ను 15 నిమిషాలు శుభ్రం చేయడానికి ఖర్చు చేయవచ్చు. మొత్తం సమయం: 45 నిమిషాలు.

శుభ్రపరచడం ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ ఇండక్షన్ బ్రాట్ పాన్ పాన్‌ను టిల్ట్ చేయడం, స్ప్రే చేయడం మరియు తుడవడం వంటివి కలిగి ఉంటుంది. మొత్తం సమయం: 10-15 నిమిషాలు. ఈ వంటగది కార్మిక వ్యయాలను తగ్గించడం 30 хвилини на зміну. За рік це 182 години оплачуваної праці, що заощаджуються — чистий прибуток, доданий до вашого балансу.

2. Перевага HACCP: Зменшення критичних контрольних точок (ККТ) у графіку прибирання

Більше машин означає більше журналів. Кожне обладнання є критичною контрольною точкою (ККТ), яку необхідно контролювати на гігієну. Три машини означають три контрольні списки, три мазки та три потенційні точки відмови.

Консолідація до однієї сковороди-гриля спрощує ваш план HACCP. У вас є одна поверхня для перевірки, що полегшує обслуговування обладнання для дотримання вимог HACCP стандарти та успішне проходження перевірок.

3. Усунення зазорів “міграції жиру” між сусідніми окремо стоячими приладами

2-дюймовий зазор між фритюрницею та плитою — це кладовище харчових відходів та жиру. Його майже неможливо очистити без від'єднання газових ліній та переміщення важкого обладнання.

Одна сковорода-гриль усуває ці зазори. Немає бічних щілин, куди міг би мігрувати жир. Така безшовна установка запобігає накопиченню прогірклого жиру, який приваблює шкідників та створює пожежну небезпеку.

4. Фізика дренажу: Як моторизоване нахилення спрощує видалення стічних вод

Очищення стаціонарного казана вимагає вичерпування мильної води відром — важка та мокра робота. посібник з очищення сковороди з нахилом простий: натисніть кнопку.

Механізм моторизованого нахилу виливає брудну воду безпосередньо в підлоговий жолоб або відро. Гравітація виконує роботу, запобігаючи розливам та зменшуючи фізичне навантаження на ваш персонал з прибирання.

5. Аналіз економії води: Літри, необхідні для промивання одного бака проти кількох станцій

Миття трьох окремих машин споживає втричі більше води та втричі більше хімікатів. Вам потрібно три відра мильної води та три цикли промивання.

ਇੱਕ ਬ੍ਰੈਟ ਪੈਨ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੰਸਥਾਗਤ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸਫਾਈ ਲਾਭ 60% ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਪਯੋਗਤਾ ਬਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।.

6. ਰਸਾਇਣਕ ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ: ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਸਤਹ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਇਨਵੈਂਟਰੀ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣਾ

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫਰਾਈਅਰਾਂ ਨੂੰ ਡੀਗਰੇਜ਼ਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਗਰਿੱਡਲਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਬਨ ਰਿਮੂਵਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਬ੍ਰੈਟ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਹਲਕੇ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।.

ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸਾਇਣਕ ਇਨਵੈਂਟਰੀ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟਾਫ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਕਾਸਟਿਕਸ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਪਭੋਗਤਾ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਰੇਟਰ ਲਈ ਸਸਤਾ ਹੈ।.

Получите последнюю цену прямо сейчас

7. ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਕਾਰਕ: “ਕਲੋਜ਼ਿੰਗ ਸ਼ਿਫਟ” ਬੋਝ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਸਟਾਫ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਸਟਾਫ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਥੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਕੋਨੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ। ਤਿੰਨ ਗੰਦੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੈ। ਇੱਕ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨਯੋਗ ਹੈ।.

ਸਫਾਈ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਬੋਝ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਟਾਫ ਦੇ ਮਨੋਬਲ ਅਤੇ ਪਾਲਣਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਟੀਮ ਲਈ ਤਿੰਨ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।.

8. ਸਤਹ ਖੇਤਰ ਦੀ ਗਣਨਾ: ਘੱਟ ਐਕਸਪੋਜ਼ਡ ਮੈਟਲ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਘੱਟ ਸਾਈਟਾਂ ਕਿਉਂ ਹਨ

ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਤਿੰਨ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵਿੱਚ 3x ਬਾਹਰੀ ਸਤਹ ਖੇਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ—ਨੌਬਸ, ਲੱਤਾਂ, ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ—ਜੋ ਧੂੜ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।.

ਇੱਕ ਬ੍ਰੈਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਤਹ ਖੇਤਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਚਮਕਦਾਰ, ਬੰਦ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਆਸਾਨ ਸਫਾਈ ਡਿਜ਼ਾਈਨ AT ਕੂਕਰ ਯੂਨਿਟ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਬਸਤੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਵਰਗ ਇੰਚ ਹਨ।.

9. ਕਰਾਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ: ਐਲਰਜੀਨ ਬੈਚਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਟੈਂਕ ਨੂੰ ਸਟਰਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ

ਇੱਕ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ, ਐਲਰਜੀਨ ਕੰਟਰੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਫਰਾਈਅਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ। ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।.

ਬ੍ਰੈਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਬੈਚਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ “ਰੀਸੈਟ” ਕਰਨ ਦੀ ਇਹ ਸਮਰੱਥਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਰਾਸ ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਰੋਕਥਾਮ ਗਲੂਟਨ ਵਾਲੇ ਤੋਂ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ।.

10. ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਸਫਾਈ: ਗੈਸ ਲਾਈਨਾਂ, ਪਾਇਲਟ ਅਸੈਂਬਲੀਆਂ ਅਤੇ ਨੋਬਜ਼ 'ਤੇ ਧੂੜ ਦੇ ਜਾਲੇ ਖਤਮ ਕਰਨਾ

ਗੈਸ ਉਪਕਰਨ ਪਾਈਪਾਂ, ਵਾਲਵਾਂ ਅਤੇ ਪਾਇਲਟ ਅਸੈਂਬਲੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਧੂੜ ਨੂੰ ਫਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।.

The ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਯੂਨਿਟ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸੀਲ ਹੈ। ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਆਸਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਕੋਈ ਗੈਸ ਮੈਨੀਫੋਲਡ ਜਾਂ ਪਾਇਲਟ ਅਸੈਂਬਲੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਟੱਚ-ਸੈਂਸਰ ਕੰਟਰੋਲ ਭੌਤਿਕ ਨੋਬਜ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਦਨਾਮ ਜਰਮ ਵੈਕਟਰ ਹਨ।.

11. “ਸਿ ਜਿਆਓ” (ਡੈੱਡ ਕਾਰਨਰ) ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ: ਮਲਟੀ-ਯੂਨਿਟ ਲਾਈਨਅੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲੋਰ ਗੈਪਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ

ਰੇਂਜਾਂ ਦੇ ਲਾਈਨਅੱਪ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਗੁੰਮ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਦਾ ਇੱਕ ਹਨੇਰਾ, ਗੰਦਾ ਸੁਰੰਗ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਕਰਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ।.

ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਬ੍ਰੈਟ ਪੈਨ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਲੱਤਾਂ ਜਾਂ ਪਲਿੰਥ “ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਫਲੋਰ ਦੇਖਣਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ”ਡੈੱਡ ਕਾਰਨਰ" ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਸਫਾਈ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।.

Получите последнюю цену прямо сейчас

12. ਹਾਈ-ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਸ਼ ਅਨੁਕੂਲਤਾ: ਤੇਜ਼ “ਗਨ ਕਲੀਨਿੰਗ” ਤਕਨੀਕਾਂ ਲਈ ਵਾਟਰਪ੍ਰੂਫ ਰੇਟਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ AT ਕੁੱਕਰ ਯੂਨਿਟ IPX4 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੇਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰੀ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪਰੇਅ ਹੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਸਿੱਧੇ ਇਨਟੇਕ ਵੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਬਚਦੇ ਹੋਏ)।.

ਇਹ ਸਮਰੱਥਾ ਗੈਸ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਫਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਾਇਲਟ ਜਾਂ ਬਰਨਰ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਹੱਥ ਨਾਲ ਪੂੰਝਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ।.

AT Cooker වෙතින් අවසාන අදහස්

স্বাস্থ্যবিধি আপোষহীন। আপনার সরঞ্জামগুলিকে একটি একক AT Cooker Commercial Induction Bratt Pan, তে একত্রিত করে, আপনি পরিচ্ছন্নতাকে সবচেয়ে সহজ পথ করে তোলেন। শ্রম বাঁচান, জল বাঁচান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করুন।.

स्टॉक के साथ तत्काल डिलीवरी के लिए तैयार है ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, ජර්මනිය, ප්‍රංශය, එක්සත් රාජධානිය, බෙල්ජියම, ඉතාලිය, ස්පාඤ්ඤය සහ බල්ගේරියාව, আমরা আজই আপনার রান্নাঘরের স্বাস্থ্যবিধি বিপ্লব করতে সাহায্য করতে পারি। আমাদের দেখুন අප ගැන පිටුවට පිවිසෙන්න.