AT Cooker ATT-APST-D6 Cocina de inducción para restaurantes - Tanque único 6 cestas 15KW

Cocinador de fideos por inducción para restaurantes 15KW

Solo para uso en restaurantes, servicio de envío puerta a puerta.

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Voltaje de trabajo

Monofásico Trifásico
120V, 220V 208V/ 240V, 380V, 415V,480V

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Garantía de 5 años | Reemplazo gratuito de 2 años | Devolución gratuita de 1 año

  • Caldera de pasta por inducción de 15KW
  • Pantalla LED grande - Visualización de potencia en tiempo real
  • Reducción de costos operativos en un 30%-70%
  • La carcasa de acero inoxidable 304 es fácil de limpiar
  • Fácil de suministrar calor rápidamente cuando más se necesita
  • El perfil funcional y pequeño es perfecto para catering de eventos
  • 6 cestas para fideos

  • Ajustes de potencia de 8 NIVELES
  • La carcasa de acero inoxidable es resistente y a prueba de óxido
  • Advertencia anti-alta temperatura
  • Advertencia anti-bajo/alto voltaje
  • Advertencia anti-calentamiento en seco
  • Advertencia anti-sobrecalentamiento
  • Llenado de agua fácil
  • Detección automática de fallos
  • Sin llama y sin fugas de gas.

  • Módulo IGBT alemán
  • Producto 800×650×(800+400) mm
  • Embalaje 900×750×1100mm
  • Potencia máxima: 15 KW
  • Nivel de potencia: 8 niveles
  • Voltaje: 380V
  • Cuerpo de acero inoxidable 304
  • Temperatura ambiente: de -5° C a +40° C
  • Eficiencia energética: 90% -95%
  • Pantalla LED del nivel de potencial

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AT Cooker ATT-APST-D6 Cocina de inducción para restaurantes - Tanque único 6 cestas 15KW
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AT Cooker ATT-APST-D6 Cocina de inducción para restaurantes - Tanque único 6 cestas 15KW

AT Cooker ATT-APST-D6: Cocedor de fideos de inducción autónomo (tanque único)

  • Ventajas de Inducción + Especificaciones Clave

    Como un alto rendimiento cocina de fideos para restaurantes, aprovecha las fortalezas de la inducción: calentamiento ultrarrápido (hasta 180℃) y eficiencia energética del 90%-95%, ideal para cocinas de restaurantes concurridas. Con 15KW/380V de potencia, cuerpo de acero inoxidable 304#, tanque individual de 108L y 6 cestas para fideos, ofrece una producción confiable de alto volumen.

    Dimensiones Producto: 800×650×1200mm | Tanque: 600×500×300mm | Embalaje: 900×750×1100mm
    Control y Pantalla 8 Niveles de Potencia | Interruptor de Sensor | Pantalla LED Grande | Pantalla de Potencia/Temperatura en Tiempo Real
    Seguridad Blindaje de Radiación 3D | Adaptabilidad Ambiental de -5℃ a +40℃ | Operación sin Llama

  • Diseño Amigable para Restaurantes + Postventa

    El interruptor de prensa sensible permite una operación rápida durante las prisas, mientras que la gran pantalla LED garantiza una clara visibilidad. La baja emisión de calor de la inducción mantiene las cocinas de los restaurantes más frescas, y el desagüe del grifo simplifica la limpieza posterior al servicio. Respaldado por los 15 años de experiencia comercial de AT Cooker, este máquina hervidora de fideos viene con soporte confiable para su negocio.

    5 años de garantía | 2 años de cambio gratuito | 1 año de devolución gratuita
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¿Por qué elegir la máquina para cocinar fideos de restaurante ATT-APST-D6?

  • Stock global + Recogida rápida

    Evite retrasos operativos: esta máquina de alta potencia máquina hervidora de pasta está en stock en mercados clave, lo que permite su despliegue inmediato en su restaurante. El acceso rápido significa que puede satisfacer la demanda en horas pico sin esperar equipos, manteniendo su servicio fluido y eficiente.

    Disponible para recogida inmediata
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  • Productividad y durabilidad de grado de restaurante

    6 cestas para fideos y 15 KW de alta potencia maximizan la producción: maneje varios pedidos a la vez durante los períodos de mucha actividad, resolviendo el punto débil de la capacidad central de los restaurantes. El duradero acero inoxidable 304# resiste el uso y la limpieza frecuentes, mientras que el interruptor de prensa y los controles intuitivos reducen el tiempo de capacitación del personal. La profunda comprensión de AT Cooker de las necesidades de los restaurantes garantiza que esta cocina esté construida para una confiabilidad a largo plazo con un mantenimiento mínimo.

El rendimiento de las hervidoras de pasta y fideos de inducción comercial en términos de potencia de fuego, eficiencia, estabilidad y versatilidad puede satisfacer bien las necesidades centrales de las cocinas comerciales: producción rápida de alimentos, calidad de alimentos estable y operación eficiente. Envía una consulta ahora!

Rendimiento de cocción de la máquina para cocinar fideos y pasta de restaurante

¡OBTÉN EL ÚLTIMO PRECIO AHORA!
ATT-APST-D6
Fabricante AT Cooker
Voltaje 380V
Potencia máxima 12/ 15KW
Tamaño del producto (mm) 800×650×(800+400)
Tamaño del tanque (mm) 600×500×300
Disponibilidad En stock
Capacidad neta   108L
Eficiencia energética 95%
Controlador Interruptor de sensor
Pantalla Pantalla LED en tiempo real
Ajuste de temperatura 194 ℉ – 842 ℉

¿Qué es una cocedora de pasta por inducción y cómo funciona?

Una cocina de pasta por inducción utiliza energía electromagnética para calentar el agua directamente en la olla, en lugar de depender de una llama de gas o un elemento calefactor eléctrico. Esto significa que el agua alcanza una ebullición vigorosa en menos de 90 segundos, la eficiencia de transferencia de energía alcanza el 90-95% y la cocina circundante se mantiene fría. La cocina de pasta AT Cooker cuenta con 6 u 8 cestas independientes, cada una con su propia zona de inducción, para que puedas cocinar diferentes tipos de pasta simultáneamente sin contaminación cruzada de sabores ni tiempos.

¿Cómo se compara una cocedora de pasta de inducción con una de gas?

Una cocina de pasta por inducción alcanza la ebullición 40% más rápido que el gas, con una eficiencia energética del 90-95% frente al gas del 30-45%. No hay llama abierta, ni riesgo de fuga de gas, ni subproductos de combustión, por lo que los requisitos de ventilación de la cocina son menores. El costo operativo es 30-50% menos por lote. La unidad de inducción también tiene un temporizador digital y una cesta de elevación automática, lo que elimina las conjeturas del drenaje manual.

¿Puedo cocinar diferentes tipos de pasta al mismo tiempo?

Sí. Cada canasta en una cocina de pasta AT Cooker se asienta sobre su propia zona de inducción con control independiente de temperatura y temporizador. Puedes cocinar espagueti en la canasta uno, penne en la canasta dos y raviolis en la canasta tres, cada uno a la temperatura y duración correctas. Esto es ideal para restaurantes que sirven múltiples platos de pasta y necesitan evitar la contaminación cruzada de sabores o texturas.

¿Qué mantenimiento requiere una cocedora de pasta de inducción?

El mantenimiento diario implica drenar y limpiar los tanques de agua, y ocasionalmente desincrustar las zonas de calentamiento si tu agua es dura. El cuerpo de acero inoxidable 304 y la placa de cocción de vidrio microcristalino son fáciles de limpiar con un paño húmedo. A diferencia de las unidades de gas, no hay quemadores que reemplazar, no hay líneas de gas que inspeccionar y no hay campanas de ventilación que limpiar a fondo por acumulación de grasa.

¿Qué garantía y soporte ofrece AT Cooker?

AT Cooker ofrece una garantía de 5 años en el cuerpo de inducción, 2 años de reemplazo gratuito para cualquier componente defectuoso, y 1 año de devolución gratuita. La certificación CE cubre LVD 220V/380V y EMC 220V/380V. Las piezas de repuesto están en stock en EE. UU., Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Bélgica y los Países Bajos, con la mayoría de los problemas resueltos en 48 horas a través de socios de servicio locales.