Piano cottura wok a induzione commerciale SHCT-A 180

Bruciatore wok a induzione commerciale da 8000W

3 giorni lavorativi, trasporto via corriere aereo o marittimo, consegna porta a porta.

Tensione di lavoro

Monofase Trifase
120V, 220V 208V/ 240V, 380V, 415V,480V

Disponibilità globale + Ritiro rapido

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Garanzia 5 anni | Sostituzione gratuita 2 anni | Reso gratuito 1 anno

Piano cottura wok a induzione commerciale compatto 8KW | Serie da tavolo ad alta potenza
Piano cottura wok a induzione commerciale compatto 8KW | Serie da tavolo ad alta potenza
Piano cottura wok a induzione commerciale compatto 8KW | Serie da tavolo ad alta potenza
Piano cottura wok a induzione commerciale compatto 8KW | Serie da tavolo ad alta potenza

Recupera il tuo piano di lavoro: la soluzione commerciale compatta con piano cottura wok a induzione

Modello: SHCT-A 180 | Potenza: 8KW | Efficienza: 95%

Parliamo della realtà delle cucine commerciali moderne: lo spazio è ridotto e il calore è insopportabile. Abbiamo progettato il SHCT-A 180 specificamente per chef che rifiutano di compromettere la potenza solo perché lavorano con una metratura limitata. Questo non è solo un bruciatore; è una bestia da 8KW mascherata in un ingombro compatto di 500mm. Che tu gestisca un affollato banco noodle, un food truck o una linea dedicata alla saltatura, questo piano cottura wok a induzione commerciale eroga il trasferimento di calore istantaneo di cui hai bisogno per servire i clienti più velocemente, senza trasformare la tua cucina in una sauna.

Calore di precisione incontra potenza pura

I fornelli a gas sono noti per lo spreco di energia: riscaldano l'aria attorno alla pentola anziché il cibo al suo interno. Con il nostro SHCT-A 180, utilizziamo un'efficienza energetica da 90% a 95%. Cosa significa per te? Significa che gli 8KW di potenza vanno direttamente nella pentola. Ottieni tempi di ebollizione più rapidi e un recupero di calore immediato quando aggiungi ingredienti freddi. L'interruttore a sensore a 8 livelli ti consente di impostare l'intensità esatta necessaria, da una cottura delicata a una saltatura vigorosa, dandoti il pieno controllo sul tuo menu.

Costruito per il lavoro duro

Il corpo è realizzato in robusto acciaio inossidabile 304#, rendendolo impermeabile a grasso, ruggine e all'usura quotidiana di un ambiente commerciale. Si pulisce in pochi secondi.

La sicurezza dello chef al primo posto

La nostra schermatura contro le radiazioni tridimensionale 3D impedisce la dispersione del campo magnetico. Ci preoccupiamo della salute a lungo termine degli chef che stanno ogni giorno davanti alle nostre attrezzature.

Design intelligente per linee frenetiche

Il modello SHCT-A 180 dispone di un display in tempo reale del livello di potenza, così non devi mai indovinare la tua erogazione di calore durante un picco di lavoro. Il vetro microcristallino di alta qualità è progettato per resistere all'impatto dei wok pesanti garantendo la massima conduttività magnetica. Sappiamo che in una cucina professionale il guasto dell'attrezzatura non è un'opzione; ecco perché abbiamo progettato questa unità per funzionare senza problemi a temperature ambiente da -5℃ a +40℃, garantendo affidabilità indipendentemente dal clima della tua cucina.

Perché lo SHCT-A 180 è l'investimento più intelligente per la tua cucina

Smetti di sudare sui profitti

Siamo in questo settore da 15 anni e abbiamo visto troppe cucine soffrire di “esaurimento termico”: dove gli chef sono esausti per il calore e i proprietari sono esausti per le bollette. Passare alla nostra piano cottura wok a induzione commerciale unità non significa solo cucinare; significa cambiare il tuo ambiente di lavoro. Eliminando le fiamme libere, mantieni la cucina più fresca, riduci il carico sul tuo sistema HVAC e abbassi significativamente i costi energetici. Il SHCT-A 180 si ripaga attraverso l'efficienza, permettendoti di tenere più profitto in tasca.

Zero rischi, massima fiducia

Sappiamo che acquistare attrezzature online può sembrare rischioso. E se si rompesse? E se non si adattasse al tuo flusso di lavoro? Presso AT Cooker, eliminiamo questa paura. Supportiamo questa unità con una massiccia Garanzia di 5 anni sul componente di ricambio principale (il movimento). Se riscontri problemi entro i primi due anni, offriamo una Sostituzione gratuita Forniamo anche un' Reso gratuito entro 1 anno opzione. Costruiamo queste macchine con un controllo qualità rigoroso perché siamo il produttore, non un intermediario. Sosteniamo ogni vite e scheda circuito nello SHCT-A 180.

Stock locale, standard globale

Quando la tua attrezzatura si guasta, non puoi aspettare sei settimane per una spedizione dall'estero. Ecco perché manteniamo stock locale in USA, Germania, Francia, Regno Unito, Belgio, Italia, Spagna e Bulgaria. Se ti trovi in queste regioni, possiamo consegnare lo SHCT-A 180 alla tua porta rapidamente. Combiniamo i vantaggi in termini di costi del prezzo diretto dalla fabbrica con la velocità e l'affidabilità della logistica locale. Ottieni il meglio da entrambi i mondi: attrezzature premium per impieghi gravosi senza l'incubo logistico.

SHCT-A 180
Produttore AT Cooker
Codice articolo. SHCT-A 180
Potenza massima 8000W
Numero di fuochi 1 fuoco
Garanzia 2 anni/5 anni
Disponibilità Disponibile
Larghezza 500 mm
Profondità 550 mm
Altezza 400 mm
Efficienza energetica 95%
Controller Interruttore a manopola

Lo SHPT-A D50 è compatibile con wok a fondo tondo fino a 500 mm (20 pollici) di diametro. La bobina a induzione concava è sagomata per adattarsi alla curvatura standard dei wok commerciali, garantendo un contatto completo e una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura.

A differenza dei bruciatori a gas che disperdono il 55-70% di energia sotto forma di calore nell'ambiente, la bobina a induzione concava trasferisce l'energia elettromagnetica direttamente alla base del wok. Senza fiamma libera e con perdite di calore minime, il 90-95% dell'elettricità consumata diventa calore utile per la cottura.

Le stazioni wok a induzione producono significativamente meno calore ambientale rispetto agli equivalenti a gas, riducendo i requisiti di ventilazione. Tuttavia, i fumi di cottura e il vapore richiedono comunque l'estrazione. Si consiglia una cappa da cucina commerciale standard dimensionata per la potenza equivalente in BTU del tuo wok.

Le postazioni wok AT Cooker supportano configurazioni monofase 208-240V e trifase 380-480V. L'unità viene spedita configurata per le specifiche della rete elettrica locale. Requisiti di tensione personalizzati possono essere soddisfatti su richiesta.

AT Cooker offre una garanzia di 5 anni con 2 anni di sostituzione gratuita e 1 anno di reso gratuito. Il supporto tecnico è disponibile via telefono ed email. Le parti di ricambio sono stoccate negli USA, Germania, Regno Unito, Francia, Italia, Spagna, Belgio e Paesi Bassi per una consegna locale rapida.