• Tehnologia de înaltă performanță și eficiență energetică a arzătorului comercial cu inducție AT Cooker pentru oale mari/arzător pentru oale, 20 KW/ 25KW /30KW.
• Gătitul prin inducție eficient energetic oferă o eficiență de 95% comparativ cu un aragaz tradițional pe gaz de maxim 45%, în timp ce costurile de ventilație și aer condiționat pot fi, de asemenea, reduse (deoarece căldura este generată în vas, nu pe suprafața arzătorului), căldura este concentrată acolo unde este necesară, iar bucătăria comercială este mai răcoroasă și mai confortabilă.
• Capacitatea timbrului acestui arzător pentru oale mari este de la 200 L la 400 L. Vă rugăm să ne contactați pentru cea mai bună alegere. Vă poate ajuta să faceți supă rapid. Și de două ori puterea unui arzător pe gaz, și o funcție mai mare, mai rapidă și mai sigură atunci când este necesară mai multă putere. Proiectat pentru siguranță, echipamentul de gătit cu inducție AT Cooker vine, de asemenea, cu o funcție de detectare a tigăii care întrerupe alimentarea atunci când nu este prezentă nicio tigaie, reducând costurile de funcționare ale bucătăriei și menținând o bucătărie comercială mai sigură și mai confortabilă.

• Stația comercială de fierbere a supelor cu inducție AT COOKER este concepută pentru a face supă cu ușurință, fără a irosi apă sau energie inutilă.
• Datorită designului său, acest aparat de gătit cu aburi poate fi instalat în orice bucătărie comercială aglomerată, restaurant, hotel, aeroport etc.!
• Tre niveluri pentru alimentarea maximă!

Acest aragaz comercial pentru oale de supă este un aparat independent și poate fi utilizat în bucătăriile aglomerate ale restaurantelor/hotelurilor în perioadele de vârf sau pentru evenimente ocazionale în aer liber, aeroporturi, catering în industria ospitalității etc.

Puterea maximă poate fi de 10 KW/ 20KW/ 30 KW. Vă rugăm să alegeți care este cea mai bună pentru dumneavoastră. 8 funcții de putere și temporizatoare de 10 ore. Proiectat ca trifazat și tensiune comercială.

Ce este atât de special la echipamentul de gătit prin inducție AT Cooker? Unii spun că sunt scumpe comparativ cu plitele tradiționale pe gaz și cele electrice. Dar nu spun că plitele cu inducție sunt mult mai eficiente energetic, operând în mod tipic la o eficiență de 90%, iar cele de la AT Cooker pot ajunge la 95%. Comparați acest lucru cu 50% pentru plitele electrice și doar 45% pentru aragazele pe gaz. Costurile de aer condiționat și ventilație sunt mult reduse, deoarece căldura este concentrată în vas, acolo unde o dorim, iar căldura nu este irosită pe suprafața plitei și în aerul din jurul acestor echipamente.

Gătitul prin inducție înseamnă, de asemenea, că timpii de gătire sunt mai rapizi și obținem o încălzire rapidă de la rece. Aceste plite cu inducție pentru restaurante sunt bune și la confort și siguranță: suprafața de sticlă rămâne rece, nu se generează aer cald și nu există flăcări reale sau inele electrice fierbinți.

Datorită procesului de inducție (este o reacție instantanee la aportul de energie), prin intermediul butoanelor rotative de control – care au un afișaj LED – temperaturile și puterile pot fi controlate precis și rapid. De asemenea, putem seta orice temperaturi avem nevoie.

Acest arzător mare pentru oale dispune de 1 arzător pentru a găti carne, supă, sos și multe altele. Proiectat special pentru utilizare în bucătării comerciale, acest arzător pentru oale de supă este fabricat din oțel inoxidabil rezistent. .
8 setări de putere, astfel încât să puteți seta puterea ideală pentru aproape orice aliment. Se ajustează automat pentru a preveni fierberea uscată sau supraîncălzirea recipientului. Arzătorul său mare pentru oale poate conține până la 400 L de apă și este ușor de îndepărtat pentru curățare și întreținere.

AT Cooker, doar pentru o viață mai bună. Ajutăm bucătăriile comerciale să economisească mult timp și bani. Contactați-ne acum.