Oală pentru plită / Arzător pentru oală de stoc - de la AT Cooker

  • Ca producător de marcă de echipamente profesionale comerciale de gătit prin inducție, AT Cooker a răspuns nevoilor restaurantelor și hotelurilor și a cercetat echipamente normative de gătit comerciale, utilizând cea mai recentă tehnologie de inducție.
  • Aceste plite cu inducție, fără sudură, de calitate comercială reală, ne oferă oportunitatea de a încorpora echipamente la alegerea noastră într-un singur echipament de gătit multifuncțional, creând o bucătărie comercială eficientă, cu costuri reduse, sigură, ecologică și durabilă. Avem echipamente standard care pot deservi multe bucătării comerciale.
  • AT Cooker oferă întotdeauna servicii profesionale. De la material, design, până la producție, ne concentrăm pe calitate, performanță și fiabilitate pentru a asigura că cea mai bună soluție este livrată pentru fiecare dintre clienții noștri. Aveți o bucătărie comercială? Vom fi unul dintre cei mai buni parteneri ai dumneavoastră.

Tensiune de lucru

Monofazat Trifazat
120V, 220V 208V/ 240V, 380V, 415V,480V

Stoc global + Ridicare rapidă

SUA Marea Britanie Germania Franța
Italia Spania Belgia Bulgaria
Statele Unite ale Americii
0
0
0
0
Zile
0
0
Ore
0
0
Min
0
0
Sec
Țări UE 8
0
0
0
0
Zile
0
0
Ore
0
0
Min
0
0
Sec

Oală mare pentru plită de 400 L la vânzare | Stație cu arzător pentru oală de stoc cu inducție

500 L Large Pot Burner | Stock Pot and Burner

380V/ 400V
Calitatea comercială face gătitul mai rapid

Arzător pentru oală mare, oală de stoc și arzător
◆Dimensiunea produsului: 1000×1100×1200mm
◆Capacitate netă: 100 – 500 L
◆Nivel de putere: 8 niveluri
◆Controler de putere: Comutator senzor
◆Afișaj al nivelului de putere în timp real
◆Robineți automați de apă

Avertisment anti-temperatură ridicată
Avertisment anti-tensiune joasă/înaltă
20 KW/ 25 KW/ 30 KW

Economisiți bani pe termen lung
◆Eficiență: 90% -95%
◆Corp din oțel inoxidabil 304
◆Mai eficient, durată de viață mai lungă

Gătire mai rapidă
Necesită mai puțin timp pentru a găti mâncarea

Mai sigur
Oală mare de stoc și arzător
◆Fără flacără și fără scurgeri de gaz
◆Avertizare anti-încălzire uscată
◆Avertizare anti-supraîncălzire
◆Detecție automată a defecțiunilor

Numărătoare inversă digitală de 10 ore
Setare temperatură 194 ℉ – 356℉
Afișaj nivel putere în timp real

Oală comercială pentru plită de 15KW la vânzare | Arzător pentru oală de stoc cu inducție

commercial soup boiler

380V/ 400V
Calitatea comercială face gătitul mai rapid

aragaz cu un singur arzător pentru oală mare
◆Dimensiune produs: 650×750×(500+700)mm
◆Dimensiune butoi: 500×500mm
◆Capacitate netă: 98L
◆Nivel de putere: 8 niveluri
◆Controler de putere: Comutator senzor
◆Afișaj al nivelului de putere în timp real
◆Robineți automați de apă

Avertisment anti-temperatură ridicată
Avertisment anti-tensiune joasă/înaltă
8 KW/ 12 KW/ 15 KW

Economisiți bani pe termen lung
◆Eficiență: 90% -95%
◆Corp din oțel inoxidabil 304
◆Mai eficient, durată de viață mai lungă

Gătire mai rapidă
Necesită mai puțin timp pentru a găti mâncarea

Mai sigur
aragaz cu un singur arzător pentru oală mare
◆Fără flacără și fără scurgeri de gaz.
◆Avertizare anti-încălzire uscată
◆Avertizare anti-supraîncălzire
◆Detecție automată a defecțiunilor

Numărătoare inversă digitală de 10 ore
Setare temperatură 194 ℉ – 356℉
Afișaj nivel putere în timp real

Oală mare de 98 L × 2 pentru plită la vânzare | Stație cu arzător pentru oală de stoc cu inducție

Commercial Stock Pot Range | Induction Stock Pot Range

380V/ 400V
Calitatea comercială face gătitul mai rapid

Plită cu 2 arzătoare pentru oală de stoc
◆Dimensiuni produs: 1300×750×(500+700)mm
◆Dimensiuni cuvă: 500×500mm× 2
◆Capacitate netă: 98L× 2
◆Nivel de putere: 8 niveluri
◆Controler de putere: Comutator senzor
◆Afișaj al nivelului de putere în timp real
◆Robineți automați de apă

Avertisment anti-temperatură ridicată
Avertisment anti-tensiune joasă/înaltă
8 KW/ 12 KW/ 15 KW × 2

Economisiți bani pe termen lung
◆Eficiență: 90% -95%
◆Corp din oțel inoxidabil 304
◆Mai eficient, durată de viață mai lungă

Gătire mai rapidă
Necesită mai puțin timp pentru a găti mâncarea

Mai sigur
Aragaz cu 2 ochiuri pentru oale mari
◆Fără flacără și fără scurgeri de gaz
◆Avertizare anti-încălzire uscată
◆Avertizare anti-supraîncălzire
◆Detecție automată a defecțiunilor

Numărătoare inversă digitală de 10 ore
Setare temperatură 194 ℉ – 356℉
Afișaj nivel putere în timp real

Oală comercială basculantă la cald 30 KW | Oală comercială pentru fierbere

Automatic Tilting Boiling Pan | Commercial Boiling Pan

380V/ 400V
Calitatea comercială face gătitul mai rapid

aragaz cu un singur arzător pentru oală mare
◆Dimensiuni produs: 1450×900×1150mm
◆Capacitate netă: 100 L – 400 L
◆Nivel de putere: 8 niveluri
◆Controler de putere: Comutator senzor
◆Afișaj al nivelului de putere în timp real
◆Robineți automați de apă

Avertisment anti-temperatură ridicată
Avertisment anti-tensiune joasă/înaltă
20 KW/ 25 KW/ 30 KW

Economisiți bani pe termen lung
◆Eficiență: 90% -95%
◆Corp din oțel inoxidabil 304
◆Mai eficient, durată de viață mai lungă

Gătire mai rapidă
Necesită mai puțin timp pentru a găti mâncarea

Mai sigur
Oală Basculantă pentru Fierbere
◆Fără flacără și fără scurgeri de gaz.
◆Avertizare anti-încălzire uscată
◆Avertizare anti-supraîncălzire
◆Detecție automată a defecțiunilor

Numărătoare inversă digitală de 10 ore
Setare temperatură 194 ℉ – 356℉
Afișaj nivel putere în timp real

Oală mare de 98 L × 2 pentru plită la vânzare | Stație cu arzător pentru oală de stoc cu inducție

196 L Stock Pot Burner Commercial | Electric Stock Pot Range

380V/ 400V
Calitatea comercială face gătitul mai rapid

Plită cu 2 arzătoare pentru oală de stoc
◆Dimensiuni produs: 1300×750×(500+700)mm
◆Dimensiuni cuvă: 500×500mm× 2
◆Capacitate netă: 98L× 2
◆Nivel de putere: 8 niveluri
◆Controler de putere: Comutator senzor
◆Afișaj al nivelului de putere în timp real
◆Robineți automați de apă

Avertisment anti-temperatură ridicată
Avertisment anti-tensiune joasă/înaltă
8 KW/ 12 KW/ 15 KW × 2

Economisiți bani pe termen lung
◆Eficiență: 90% -95%
◆Corp din oțel inoxidabil 304
◆Mai eficient, durată de viață mai lungă

Gătire mai rapidă
Necesită mai puțin timp pentru a găti mâncarea

Mai sigur
Aragaz cu 2 ochiuri pentru oale mari
◆Fără flacără și fără scurgeri de gaz
◆Avertizare anti-încălzire uscată
◆Avertizare anti-supraîncălzire
◆Detecție automată a defecțiunilor

Numărătoare inversă digitală de 10 ore
Setare temperatură 194 ℉ – 356℉
Afișaj nivel putere în timp real

Plită cu inducție comercială 3,5 KW/ 5 KW, 1 plită – 6 plite

Cost Minim

  • Eficiență inducție 95% VS gaz 45%, electric 50%
  • Cerințe minime de aer și spațiu
  • Necesită întreținere minimă continuă

Cel mai bun mediu de lucru

  • Risc minim de arsuri și boli
  • Risc minim de incendiu
  • Căldură reziduală minimă, Bucătărie mai răcoroasă
  • Efort minim de muncă

Lucru accelerat

  • Timp de gătire mai rapid
  • Cheltuieli de muncă mai mici
  • Disrupție operațională minimă datorită defecțiunilor

Lucru inteligent

  • Protecție inteligentă a componentelor integrate
  • Control al temperaturii de înaltă precizie
  • Utilizarea greșită minimizată de către personal
  • Control al timpului de înaltă precizie

Gătire multifuncțională

  • Design pentru diferite stiluri de gătit
  • Devine spațiu util atunci când nu este utilizat
  • Reduce necesitatea echipamentelor multiple

Etic din punct de vedere ecologic

  • Ușor de curățat, economisește apă
  • Fără emisii de evacuare, aer proaspăt
  • Reduce impactul asupra mediului
  • Eficiență ridicată, economisește energie

Plită cu inducție comercială – Reduceți costurile de operare ale bucătăriei cu 50%, Păstrați bucătăria noastră sigură și răcoroasă

Plită comercială cu inducție de blat de 3,5KW/ 5KW/ 8KW

restaurant countertop 2 burner 3.5KW commercial induction cooker price
Controler cu buton rotativ
2KW/ 3KW/ 3,5KW/ 5KW X 2
120V 220V 230V 240V
1 Fază
Certificare CE
2 Temporizatoare încorporate
Eficiență energetică 95%
3.5 KW commercial induction cooktop 4 burner for restaurants use
Controler cu buton rotativ
2KW/ 3KW/ 3.5KW/ 5KW X 4
120V 220V 240V/ 1 Fază
208/240 V 380V 400V/ 3 Faze
Certificare CE
4 Temporizatoare încorporate
Corp din oțel inoxidabil
8 KW heavy duty coubtertop commercial induction cooktop
Controler cu senzor
2KW/ 3KW/ 3.5KW 5KW/ 8KW
120V 220/ 240V/ Monofazat
208/ 240V 380V 400V/ 3-Faze
Certificare CE
1 Temporizator încorporat
Grele
restaurant kitchen use 5KW commercial induction cooktop 6 burner
Controler cu buton rotativ
2KW/ 3KW/ 3.5KW/ 5KW X 6
120V 220/ 240V/ Monofazat
208/ 240V 380V 400V/ 3 Faze
Certificare CE
6 Temporizatoare încorporate
Corp din oțel inoxidabil

Beneficiile gătitului cu inducție comercială

Perfect pentru utilizare în stații de omletă, servicii de catering, gătit demonstrativ. Sau oriunde aveți nevoie de un arzător suplimentar. Această plită cu inducție comercială este mai sigură decât plitele convenționale de tejghea. Deoarece nu există flacără deschisă sau sursă de combustibil inflamabilă. Și căldura se disipează rapid după îndepărtarea vaselor de gătit.
Plita cu inducție comercială poate concura și ea cu alte arzătoare în performanță. Încălzire la temperatură cu viteza fulgerului!

Hot Sale 3.5KW/ 5KW plită cu inducție comercială cu un singur arzător

commercial induction cooktop

2KW/ 3KW/ 3.5KW/ 5KW
Plită cu inducție comercială unică
◆Cu corp din oțel inoxidabil
◆Eficiență energetică: 90% -95%
◆Afișaj al nivelului de putere în timp real
◆Afișaj al temperaturii în timp real

◆Controler: Comutator cu buton
◆Nivel de putere: 8 niveluri de putere

Dimensiunea produsului
500×580×360 mm
Dimensiunea ambalajului
480×570×310 mm
Dimensiunea vasului (tigaie)
Nu mai puțin de 30 cm

Gătiți rapid, sigur și eficient preparate stir-fry și alte feluri asiatice populare cu plita cu inducție comercială!

Această plită cu inducție comercială este proiectată să funcționeze cu o putere de 3,5 KW (SAU 2KW, 3KW, 5 KW).

Controalele ușor de utilizat vă permit să ajustați între 8 setări de putere și să mențineți temperaturile pentru a vă asigura că mâncarea este gătită și menținută la temperaturile ideale.

Carcasa este proiectată din oțel inoxidabil pentru durabilitate de lungă durată, iar datorită picioarelor sale, puteți fi sigur că această unitate va rămâne fiabil de stabilă în timpul utilizării.

Avertisment anti-supraîncălzire
Avertisment anti-temperatură ridicată
Avertisment anti-tensiune joasă/înaltă
Avertizare la fierbere uscată
Detecție automată a defecțiunilor

Aragaz cu inducție comercial, 4 arzătoare, freestanding

  • AT Cooker’s această serie de plite cu inducție comerciale utilizează caracteristici de construcție cu 4 arzătoare. Puteți găti mai multe feluri de mâncare chiar pe blatul dumneavoastră.
  • Proiectate special pentru utilizare în bucătării comerciale, aceste plite cu inducție oferă o soluție eficientă energetic, de înaltă performanță, atât pentru gătit la temperaturi scăzute, cât și la temperaturi înalte.
  • Pentru o versatilitate superioară, dispune de un dulap de depozitare sub plită. Dacă doriți cuptor, atunci cuptorul este încorporat. .
  • Utilizați controlul sensibil pentru temperaturi joase pentru a găti sosuri, lapte și ciocolată, sau măriți puterea pentru gătit rapid, la temperaturi înalte.
4 burner freestanding commercial induction cooktop for restaurant kitchen
4 Plite pe linie
3.5KW/ 5KW X 4
German Infineon
9 Setări de putere
Module IGBT
4 Temporizatoare încorporate
Funcție de menținere la cald
certification ce 4 burner commercial induction cooktop
4 Plite pătrate
3.5KW/ 5KW X 4
German Infineon
Certificare CE
Module IGBT
4 Temporizatoare încorporate
Carcasă din oțel inoxidabil
commercial induction cooktop 4 burner with convection oven
cu cuptor cu infraroșu
3.5KW/ 5KW X 4
German Infineon
Temporizator cu numărătoare inversă de 10 ore
Module IGBT
4 Temporizatoare încorporate
Cuptor cu 8 funcții

Hot Sale 3.5KW/ 5KW Plită cu inducție comercială cu 4 arzătoare

commercial induction cooktop

3 faze
220V/ 380V/ 400V

◆Alimentare: 3.5kw×4 (sau 5kw×4)
◆Controler de putere: Buton
◆Nivel de putere: 8 niveluri

Dimensiunea produsului
800×880×(800+200)mm
Dimensiunea ambalajului
900×980×1150mm
Dimensiune plită
300 mm fiecare arzător

Economisiți bani pe termen lung
◆Eficiență: 90% -95%
◆Corp din oțel inoxidabil 304
◆Mai eficient, durată de viață mai lungă

Gătire mai rapidă
Necesită mai puțin timp pentru a găti mâncarea

Mai sigur
◆Fără flacără și fără scurgeri de gaz.
◆Avertizare anti-temperatură înaltă
◆Avertizare anti-tensiune joasă/înaltă
◆Avertizare anti-încălzire uscată
◆Avertizare anti-supraîncălzire
◆Detecție automată a defecțiunilor

Plită cu inducție comercială cu 6 arzătoare

  • Aceste plite cu inducție comerciale cu 6 ochiuri (arzătoare) sunt dezvoltate și proiectate pentru a rezista provocărilor zilnice ale unui mediu de bucătărie aglomerat.
  • Aceste plite cu inducție comerciale, trifazate, de mare putere, de la AT Cooker, sunt concepute pentru a se integra perfect în orice spațiu de gătit existent, pentru a îmbunătăți mediul de lucru și a genera economii semnificative la costurile energetice.
  • Desigur, oferă o experiență de gătit mai precisă și de neegalat.
for restaurants and hotels use commercial induction cooktop 6 burner
Cuptor combinat cu infraroșu
3.5 (5) KW/×6
220V 380V/ 3 Faze
400V 415V/ 3 Faze
Certificare CE
Cuptor cu 8 funcții
Grele
hotels use waterproof surface commercial induction cooktop 6 burner
De sine stătător
3.5 (5) KW/×6
220V 380V/ 3 Faze
400V 415V/ 3 Faze
Certificare CE
300 mm fiecare arzător
6 Temporizatoare încorporate
380V waterproof commercial induction range 6 burner
Controler cu buton rotativ
3.5KW/ 5KW
110V/ 1 Fază
220V 380V 400V/ 3 Faze
Certificare CE
Funcție de menținere la cald
6 Temporizatoare încorporate
5000w restaurant commercial induction range 6 burners
Controler cu buton rotativ
3.5KW/ 5KW
110V/ 1 Fază
220V 380V 400V/ 3 Faze
Certificare CE
Funcție de menținere la cald
6 Temporizatoare încorporate

Plită cu inducție comercială cu 6 arzătoare, combinată cu cuptor cu infraroșu, vânzare fierbinte

commercial induction range

220V/ 380V/ 400V/ 415V 3 Faze
Afișaj nivel putere în timp real
Calitatea comercială face gătitul mai rapid

Dimensiune produs: 520×600×350mm
Dimensiune ambalaj: 620×700×450mm
Dimensiune vas(tigaie): Nu mai puțin de 24cm

Avertisment anti-temperatură ridicată
Avertisment anti-tensiune joasă/înaltă
Avertizare la fierbere uscată
Avertisment anti-supraîncălzire
Detecție automată a defecțiunilor

Dimensiunea produsului
1200×880×(800+200) mm
Dimensiunea ambalajului
1300×980×1150 mm
Dimensiune plită
300 mm fiecare arzător
Capacitate cuptor: 48 L
8 funcții
Încălzire rapidă, coacere cu ventilator,
coacere, căldură inferioară,

dezghețare (ambele funcții de fermentare), grătar cu ventilator,

friptură, friptură puternică

◆Cu corp din oțel inoxidabil 304#
◆Eficiență energetică: 90% -95%
◆Afișaj al nivelului de putere în timp real
◆Afișaj al temperaturii în timp real
◆Robinet de scurgere, ușor de curățat

Plite cu inducție comerciale
◆Alimentare electrică
3,5 KW×6 (sau 5 KW×6)
◆Controler: Comutator cu senzor
◆Nivel de putere: 8 niveluri de putere

Cuptor cu infraroșu
◆2 straturi
◆Cuptorul electric cu infraroșu, încălzire uniformă
◆Un strat de o tavă

Plită cu inducție comercială încorporată

  • Plită cu inducție încastrată (built-in) pentru uz comercial.
  • Pregătiți preparate personalizate la bufetul, evenimentul de catering sau restaurantul hotelului dvs. cu plita noastră cu inducție comercială încorporată.
  • Acest echipament se integrează perfect în blaturile dvs., iar suprafața sa ceramică se încălzește de cinci ori mai repede decât plitele convenționale.
  • Designul neted este conceput pentru a funcționa cu orice oală sau tigaie, iar întreaga unitate rezistă la șocuri termice pentru o durabilitate de lungă durată.
  • Pentru o gătire ușoară și o distribuție uniformă a căldurii, un element de încălzire de lungă durată este montat în centrul unității.
  • Comenzile sunt montate pe o unitate de comandă la distanță, încastrată, pentru a evita schimbările accidentale de temperatură, iar datorită designului său simplu, este ușor de curățat.

Plite cu inducție comerciale, de la 2KW la 20KW

2KW commercial induction hotplate for hotel use
Controler cu buton/presare
1.2KW/ 1.8KW/ 2K/ 3KW
120V 208V 220V 240V
1 Fază
Certificare CE
Funcție de menținere la cald
Eficiență energetică 95%

built in commercial induction hob 5 KW for restaurant kitchen
Controler cu buton/presare
3.5KW/ 5KW
110V 220V 240V/ 1 Fază
220V 380V 415V/ 3 Faze
Certificare CE
1 Temporizator încorporat
Controler de temperatură

heavy duty 10 KW induction cooktop for commercial use
Controler cu buton/senzor
5KW/ 8KW/ 10KW/ 15KW
220V 380V/ 3 Faze
400V 415V/ 3 Faze
Certificare CE
1 Temporizator încorporat
Plită cu inducție Heavy Duty

5 KW built in commercial induction wok
Controler cu buton rotativ
3.5KW/ 5KW/ 8KW
110V 220V 240V/ 1 Fază
220V 380V 415V/ 3 Faze
Certificare CE
1 Temporizator încorporat
Wok Burner

Hot Sale 2KW/ 3KW built in commercial induction cooktop for restaurants and hotels

commercial induction cooktop

Calitatea comercială face gătitul mai rapid

◆Power supply:3 KW
◆Controler de putere: Apăsați
◆Nivel de putere: 8 niveluri de putere

Product size 328×328×80mm
Packing size: 390×420×150mm
Dimensiune vas (tigaie): Nu mai puțin de 22 cm

◆Poate fi încorporată și de masă
◆Dimensiunea mică se potrivește pentru bucătăria compactă
◆Comutator de conectare, ușor de mutat

  • This catering commercial induction cooktop features one hob with 3000 watts of power to cook meats, saute vegetables, and more.
  • The simple press/ knob controls feature 8 power settings so you can set the ideal power for almost any food.
  • This restaurant commercial induction cooktop features a drop-in design so it can fit right in your countertops.
  • This portable induction hot plate heats up five times faster than conventional hot plates.

◆Afișaj de putere în timp real
◆Afișaj al temperaturii în timp real

Full Function —————- Suitable for pan fry, stir fry, deep fry, boil, steam, stew, etc.

Produs ecologic ————– Fără emisii, fără consum de oxigen, zgomot redus, fără poluare, economie de energie.

Ușor de utilizat——————- Control și reglare simplă și clară cu un singur buton/comandă.

Siguranță și fiabilitate—— Protecții multiple de siguranță, fără risc de incendiu, mai sigur decât aragazurile obișnuite pe gaz sau petrol, fără restricții privind locurile de utilizare.

Reduceți instalațiile———- Nu este nevoie de suflantă și dispozitive de ventilație, economisiți costuri.

Economisiți spațiu——————-  Nu sunt necesare facilități auxiliare, economisiți spațiu pentru bucătăria dumneavoastră

Prietenos cu mediul Fără flacără, fără ventilator, reduce pierderile de căldură, zgomot mai redus și îmbunătățește eficiența încălzirii.

Odată cu epuizarea energiei în întreaga lume, este o tendință inevitabilă să proiectăm și să fabricăm un produs de economisire a energiei pentru viitoarea piață a ustensilelor de bucătărie.

Comparație Bazată pe Fierberea a 55 kg de Apă de la 25 °C

Tip de Aragaz Aragaz pe gaz Aragaz pe motorină Aragaz cu inducție
Specificații Wok (mm) ø 900 ø 900 ø 800 ø 900 ø 1000
Consum de Energie Electricitate 0,2 KW 0,2 KW 20 KW 25 KW 30 KW
Consum de Energie Combustibil 3,2 kg 2,4 kg 6,5 KWH 6,5 KWH 6,5 KWH
Consum de timp 21 min 20 min 19,5 min 15,6 min 13 min
Preț unitar (USD) 0.7576 0.7424 0.1516 0.1516 0.1516
Cost (USD) 2.4242 1.7818 0.9848 0.9848 0.9848
Cost/oră 6.9258 5.4 3.0303 3.7877 4.5452
Timp de utilizare zilnic 6:18:00 6:00:00 5:51:00 4:40:00 3:54:00
Cost zilnic (USD) 43.64 32.42 17.72 17.72 17.72
Costul lunar (USD) 1309 973 532 532 532
Costul anual (USD) 15709 11673 6382 6382 6382
Economie de costuri (USD) 15709-6382=9327       1 Oală de inducție comercială vă ajută să reduceți costurile de operare cu 9327 USD / an

De ce ar trebui să trecem la o oală de inducție | Arzător de oală de inducție

Un arzător de oală de inducție este un plus excelent pentru orice bucătărie. Oferă multe beneficii care îl fac o opțiune mult mai bună decât orice alt tip de plită.
O plită cu inducție de calitate comercială vă va ajuta să economisiți bani la factura de electricitate, deoarece folosește energie doar atunci când trebuie să încălzească tigaia sau oala așezată pe suprafața sa.

Oalele de inducție comerciale sunt, de asemenea, mai convenabile, deoarece se încălzesc în câteva secunde. Anterior, era nevoie de cel puțin cinci minute pentru ca o plită pe gaz să atingă temperatura potrivită, dar oalele comerciale au nevoie doar de câteva secunde.

Principala diferență între un arzător de oală de inducție comercial și unul rezidențial este că cel comercial are o putere de peste 1500 de wați.

Spațiul de gătit este, de asemenea, mult mai mare, ceea ce înseamnă că puteți face mai multe lucruri simultan. Temperatura maximă pe plita cu inducție comercială este de 500°F, iar pe cea rezidențială este de 350°F. De asemenea, au caracteristici de siguranță diferite și este important de reținut că necesitatea comercială este dublu izolată. De asemenea, sunt mai grele decât cele rezidențiale. .

O plită cu inducție comercială este utilizată în mod obișnuit în restaurante și hoteluri. O plită cu inducție rezidențială ar fi utilizată într-o casă. Principala diferență între cele două este că o unitate comercială este mai puternică, deoarece trebuie să satisfacă cerințe mai mari. Plitele cu inducție rezidențiale funcționează la o frecvență diferită față de cele comerciale.

Acest lucru înseamnă că oalele și tigăile utilizate pentru fiecare trebuie să fie diferite pentru a asigura siguranța și eficiența. Tigăile pentru unitățile rezidențiale trebuie să aibă un fund din metal feros cu proprietăți magnetice, în timp ce unitățile comerciale necesită metal feros acoperit cu email de porțelan sau o bază de sticlă sau ceramică. Beneficiile utilizării plitelor cu inducție

Gătitul prin inducție este una dintre cele mai moderne tehnici de preparare a alimentelor.
Este o tehnică eficientă și durabilă. Gătitul prin inducție este un tip de energie radiantă, ceea ce înseamnă că transformă energia electrică în căldură și o transferă către vasele de gătit. Acest lucru se face prin inducție electromagnetică.

Procesul este foarte asemănător cu cel al unui motor electric: Un curent alternativ trece printr-o bobină, inducând o forță electromotoare (FEM) în bobină, care creează un flux magnetic, care la rândul său induce un curent într-un fir din apropiere. Suprafața plitei cu inducție este formată din straturi de metale (diferite tipuri, în funcție de model), care sunt izolate electric unul de celălalt prin straturi izolatoare.

Vasul de gătit este fabricat din fontă sau oțel inoxidabil. Când bobina este alimentată, un flux magnetic alternativ este generat pe suprafața plitei cu inducție. Vasul de fier este izolat electric de plita cu inducție, deci nu gătește până când fluxul magnetic alternativ creează un curent în fier. Câmpul magnetic care înconjoară vasul este perturbat de obiectele din apropierea sa, deci este ecranat de un capac de sticlă sau plastic (de aceea nu trebuie să vă faceți griji că atingeți accidental oala în timp ce gătește).

Științific vorbind, gătitul prin inducție este un concept incredibil de simplu. Motivul pentru care a fost lent să prindă la nivelul Statelor Unite este că nu este cea mai ușoară metodă de a găti, mai ales în comparație cu gazul sau electricitatea.

Plitele cu inducție folosesc curenți magnetici în loc de flăcări.

Acest lucru duce la o eficiență energetică mai mare, timpi de gătire mai rapizi și o distribuție mai uniformă a căldurii. Nu există riscul ca o oală să dea în foc sau să se verse, deoarece opriți elementul de încălzire când scoateți oala. În plus, plitele cu inducție sunt mai ușor de curățat, deoarece se încălzesc rapid și se răcesc rapid.

Gătitul prin inducție încălzește vasele de gătit și nu plita. Acest lucru înseamnă că, indiferent cât de murdară este plita dvs., nu va afecta procesul de încălzire. Un alt beneficiu al gătitului prin inducție este că puteți ajusta căldura instantaneu. Spre deosebire de o plită electrică, nu există timp de întârziere înainte ca bobina să se încălzească suficient pentru a începe să prăjească carne sau să fiarbă apă.

Gătitul prin inducție încălzește vasele de gătit și nu plita. Acest lucru înseamnă că, indiferent cât de murdară este plita dvs., nu va afecta procesul de încălzire. Un alt beneficiu al gătitului prin inducție este că puteți ajusta căldura instantaneu. Spre deosebire de o plită electrică, nu există timp de întârziere înainte ca bobina să se încălzească suficient pentru a începe să prăjească carne sau să fiarbă apă.

Cel mai mare beneficiu al unei plite cu inducție este că nu folosește gaz și, prin urmare, nu produce fum. Acesta este un mare avantaj pentru persoanele cu probleme respiratorii sau care suferă de alergii. Gătitul prin inducție este o metodă foarte eficientă de a găti alimente.

Spre deosebire de cuptoarele cu microunde, nu ocupă spațiu pe aragazul dvs.; spre deosebire de aragazurile tradiționale pe gaz sau electrice, nu generează căldură în exces. Gătitul prin inducție încălzește doar tigaia, astfel încât puteți obține rezultate perfecte chiar și cu un wok. O plită cu inducție comercială produce mai puțin fum și este mai ieftină decât modelele pe gaz sau electrice.

Plitele cu inducție comerciale vă economisesc timp, bani și energie.

Ocupă mai puțin spațiu decât o plită pe gaz sau electrică și este mai durabilă decât un aragaz tradițional. Plitele cu inducție comerciale sunt, de asemenea, mai eficiente. Ele folosesc aproximativ 20% din energia pe care o folosește o suprafață de gătit obișnuită.

Nu numai că plitele cu inducție comerciale vă economisesc timp, dar vă pot ajuta să preparați mese mai sănătoase, folosind mai puțin ulei în procesul de gătire. Plitele cu inducție sunt mai accesibile, mai ușor de instalat și mai eficiente.

Este cel mai bine să faceți tranziția, deoarece plitele cu inducție comerciale vă pot economisi bani și au o amprentă ecologică mai mică.

Plitele cu inducție sunt fantastice, deoarece încălzesc tigaia și nu blatul.

Aceasta înseamnă că aveți o gamă aproape nelimitată în ceea ce privește locul în care vă puteți așeza vasele de gătit, deci este mai ușor și de depozitat. De asemenea, nu trebuie să vă faceți griji că veți atinge accidental una dintre spiralele fierbinți și vă veți arde. Singurul dezavantaj este că plitele cu inducție sunt mai scumpe decât cele pe gaz sau electrice, deci ar putea dura ceva timp până când toate gospodăriile vor face tranziția.

Plitele cu inducție sunt cele mai bune în ceea ce privește eficiența energetică. O plită cu inducție medie are o rată de eficiență energetică de 85%, în timp ce o plită electrică poate avea o rată de eficiență energetică de până la 35%. Gătitul prin inducție consumă, de asemenea, mai puțin gaz sau electricitate, ceea ce înseamnă o amprentă de carbon mai mică pentru dumneavoastră.

Pe de altă parte, va trebui să cumpărați vase de gătit noi. De asemenea, sunt scumpe. Pentru a utiliza o plită cu inducție, aveți nevoie de o oală sau o tigaie fabricată din material magnetic. Acestea sunt, de obicei, fabricate din fontă sau aluminiu. Nu este doar o investiție pentru plită, ci și pentru vasele de gătit.

Ce să căutați la o plită cu inducție:

1. Rata de eficiență energetică: Aceasta este de obicei afișată pe plită, dar dacă nu, o puteți căuta pentru mai multe informații.

2. Capacitatea de inducție: Aceasta se referă la cantitatea de putere pe care o poate gestiona o unitate de inducție. Cu cât numărul este mai mare, cu atât este mai puternică, deși veți plăti și mai mult pentru ea.

Adăugați puterea oricăror alte aparate pe care le aveți și achiziționați o plită cu inducție care poate gestiona acele puteri combinate. Acest lucru va asigura că nu supraîncărcați plita.

3. Distribuția căldurii: Doriți să găsiți o unitate care încălzește alimentele rapid și uniform. Dacă veți folosi doar un singur arzător, ați putea dori să căutați o unitate care are 3 zone în loc de 3 arzătoare separate. .

Motivul din spatele acestui lucru este că, atunci când gătiți alimente cu un singur arzător, partea oalei care este cea mai îndepărtată de arzător va primi cea mai mică cantitate de căldură. Cu zone, există trei zone de căldură, astfel încât să puteți menține alimentele la temperaturi diferite în timp ce se gătesc. Utilizarea zonelor economisește timp și energie.

4. Opțiuni de control: Asigurați-vă că este ușor de operat și că puteți avea un control precis asupra temperaturii aparatului dumneavoastră. Căutați opțiuni precum o lumină indicatoare de temperatură, preîncălzire super rapidă și setări de căldură infinite.

5. Durabilitate: Aparatele sunt adesea utilizate timp de 20 până la 30 de ani, deci doriți ceva care este construit să reziste. Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să sacrificați aspectul plăcut pentru durabilitate.

6 . Curățare: Un prăjitor de înaltă calitate are o cană de scurgere a uleiului detașabilă, sigură pentru mașina de spălat vase. De asemenea, ar trebui să puteți folosi săpun și apă pentru a curăța aparatul.

7. Garanție: Garanțiile sunt un bun indicator al calității unui produs, așa că căutați una care oferă cel puțin un an de acoperire.

Beneficiile gătitului cu o plită cu inducție sunt numeroase.

Acestea consumă mai puțină energie decât orice alt aragaz, pot fi foarte receptive și nu au rezistențe expuse de curățat. Există, de asemenea, un risc mai mic de arsuri, deoarece vasul sau tigaia metalică nu trebuie să intre în contact cu căldura directă.

Plitele cu inducție sunt o alternativă mult mai accesibilă și mai sigură la arzătoarele pe gaz sau la plitele cu rezistență electrică. De asemenea, economisesc o cantitate semnificativă de timp pentru cei care le folosesc. Cu gătitul prin inducție, căldura este generată cu unde magnetice, ceea ce o face soluția perfectă pentru persoanele care se tem să nu se ardă de flăcări deschise.

Gătitul prin inducție funcționează prin încălzirea unui punct specific din tigaie, mai degrabă decât înconjurarea vasului, așa cum se întâmplă la gătitul tradițional. Acest lucru înseamnă că obțineți o distribuție uniformă a căldurii, timpi de gătire mai rapizi și un risc mai mic de a arde mâncarea. De asemenea, nu există flăcări deschise sau suprafețe fierbinți de care să vă faceți griji – așa că, chiar dacă aveți copii, aceasta este o opțiune mai sigură. Concluzia: Gătitul prin inducție este uimitor de sigur, eficient și rapid. Este perfect pentru familii și pentru oricine are un stil de viață agitat!

Producător de marcă de plite cu inducție comerciale

  • China AT Industrial Limited (AT Cooker). – Un furnizor de marcă lider de echipamente pentru plite cu inducție comerciale.
  • Fiecare plită cu inducție comercială are o certificare CE. 20 de ani de experiență.
  • Deservim o gamă largă de sectoare, inclusiv piețele de retail, angro, distribuție și construcții.
  • Ne-am bucurat de o creștere continuă de la înființare. Misiunea noastră este Gătitul pentru o Viață mai Sănătoasă!
  • Succesul nostru se bazează pe o atitudine puternic orientată către client, o filozofie de îmbunătățire continuă a produselor și o abordare inovatoare a afacerii.
  • Toți clienții noștri sunt diferiți, precum și dinamici, motiv pentru care ne străduim să ‘Facem o Diferență’ prin livrarea excelenței în serviciul clienți și oferirea de produse unice ori de câte ori este posibil.