Эта коммерческая плита является напольным оборудованием и может использоваться в загруженных кухнях ресторанов/отелей в пиковые периоды или для выездных мероприятий, кейтеринга и т. д.

Максимальная мощность составляет 8000 Вт, вы можете выбрать то, что лучше всего подходит для вас. 8 функций мощности.

Что особенного в индукционном кухонном оборудовании AT Cooker? Некоторые говорят, что оно дороже традиционных газовых и электрических плит. Но они не говорят, что индукционные плиты гораздо более энергоэффективны, обычно работая с эффективностью 90%, а AT Cooker может достигать 95%. Сравните это с 50% для электрических плит и всего 45% для газовых плит. Затраты на кондиционирование и вентиляцию значительно снижаются, поскольку тепло концентрируется в сковороде, где оно нам нужно, и тепло не тратится на поверхность плиты и воздух вокруг этого оборудования.

Индукционная готовка также означает, что время приготовления быстрее, и мы получаем быстрый нагрев с нуля. Эти ресторанные индукционные плиты хороши и с точки зрения комфорта и безопасности: стеклянная поверхность остается прохладной, горячий воздух не генерируется, и нет реального пламени или горячих электрических конфорок.

Благодаря индукционному процессу (это мгновенная реакция на подачу питания) через поворотные регуляторы, которые имеют светодиодный дисплей, температуру можно точно и быстро контролировать. Мы также можем установить любую необходимую нам температуру.

Еще одно большое преимущество — закаленная стеклянная варочная поверхность. Она толщиной 6 мм и рассчитана на сильные удары и толчки. Стеклянная поверхность AT Cooker также позволяет легко вытирать любые разливы. Теперь мы можем попрощаться с пригоревшими брызгами и подгоревшими липкими фрагментами на нашей индукционной сковороде.

8 функций мощности, он может соответствовать требованиям коммерческой кухни к быстрому нагреву и высокой мощности. Для индукционной готовки идеально подходят сковороды из ферромагнитного металла с плоским дном, такие как чугунные и многие сковороды из нержавеющей стали; но некоторые алюминиевые не подходят. Еще одна полезная функция коммерческой индукционной плиты AT Cooker — это функция автоматического нагрева, которая переключается на предустановленный уровень температуры после установки. И здесь также есть мощный внутренний вентилятор охлаждения и система защиты от перегрева/предупреждение о перегреве для длительного срока службы продукта.

AT Cooker, просто для лучшей жизни. Мы помогаем коммерческим кухням значительно экономить время и деньги. Свяжитесь с нами сейчас.