শেফ ফ্লো: বাণিজ্যিক ইন্ডাকশন প্যান সনাক্তকরণ কি ছন্দ নষ্ট করে?

  AT Cooker Executive Insight: Барои ошпази касбӣ, “Ҷараён” ҳама чиз аст. Ин рақси муназзами бирён кардан, чаппа кардан ва ба табақ кашидан аст. Бисёр ошпазҳо метарсанд, ки гузаштан аз газ ба индуксия ин ҷараёнро мекушад, зеро “Муайянкунии Табақ” — таваққуфи лаҳзавии гармӣ ҳангоми бардоштани табақ. Оё муайянкунии табақи индуксияи тиҷоратӣ воқеан ритми шуморо вайрон мекунад? Ҷавоби кӯтоҳ ин аст: Дигар не. Бо технологияи “Miao Hui”-и AT Cooker ва чипҳои Smart Memory, мо системаеро таҳия кардем, ки мисли газ бефосила ҳис мешавад, бе гармии изофӣ. Пухтупаз таҷрибаи ҳиссӣ аст. Ошпазҳо ба ишораи визуалии оташ ва фикру мулоҳизаи ламсии чаппа кардани табақ такя мекунанд. Вақте ки шумо табақро аз сӯзони газ бардоред, оташ ҳоло ҳам он ҷост, омода ба кор. Вақте ки шумо табақро аз плитаи стандартии индуксия бардоред, пайванди магнитӣ мешавад. Дар воҳидҳои кӯҳна ё арзони индуксия, ин қатъ ба биппи озордиҳанда, кодҳои хатогӣ ва таваққуфи 3-сониягии ноумедкунанда пеш аз барқароршавии гармӣ оварда расонд. Ин дар самаранокии ошхонаи хӯроки нозук қобили қабул нест. Муқоисаи индуксияи муосири тиҷоратӣ бо ҷараёни газ ҳикояи дигар аст. Воҳидҳои вазнини мо бо “Chef-Logic” тарҳрезӣ шудаанд, ки мефаҳманд, ки бардоштани табақ қисми раванди пухтупаз аст, на хатое, ки бояд ислоҳ шавад. Дар ин мақола, мо механикаи муайянкунии табақро таҳлил мекунем ва чӣ гуна технологияи мо фосилаи байни бардоштан ва фуруд омаданро пур мекунад.

2. லேக் டைம் ரியாலிட்டி: என்ட்ரி-லெவல் vs. புரொஃபஷனல் கிரேடு ரெஸ்பான்ஸ் ஸ்பீட்களை ஒப்பிடுதல்

Вақти таваққуф таъхир байни гузоштани табақ ба замин ва баргаштани гармӣ аст. Сатҳи ибтидоӣ: 2-4 сония. Воҳид бояд “бедор шавад,” табақро тафтиш кунад ва қувваро зиёд кунад. Дараҷаи касбӣ: < 0.5 сония. Воҳидҳои AT Cooker пурсиши баландбасомадро истифода мебаранд. Лаҳзае ки табақ ба шиша мерасад, гармӣ он ҷост. Ин таъхири қариб сифр барои нигоҳ доштани ғиҷиррос дар давоми бахши серкорӣ муҳим аст.

3. “பீப்” காரணி: தொடர்ச்சியான பிழை எச்சரிக்கைகள் செஃப் கவனத்தை எவ்வாறு சீர்குலைக்கின்றன

Тасаввур кунед ошхонае, ки ҳар дафора ки ошпаз табақро мебардорад, “BEEP”-и баланд садо медиҳад. Ин девонакунанда мебуд. Ин халали ҷараёни кории ошпази плитаи индуксия бо воҳидҳои истеъмолӣ маъмул аст. Плитаҳои индуксияи тиҷоратӣ барои интизори бардоштан барномарезӣ шудаанд. Онҳо “давраи хомӯшии ором” доранд (одатан 60 сония). Шумо метавонед табақро бардоред, чаппа кунед ва баргардонед, бе он ки мошин ба шумо фарёд занад. Ин хомӯшӣ дар муҳити пуршиддат тиллост.

4. 4. ਤਕਨੀਕ ਅਨੁਕੂਲਤਾ: ਉੱਚ-ਲਿਫਟਾਂ ਤੋਂ ਸਲਾਈਡਿੰਗ ਮੋਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ

Дар ҳоле ки технологияи мо таъхирро кам мекунад, ошпазҳо инчунин метавонанд барои ҷараёни беҳтар мутобиқ шаванд. Ба ҷои бардоштани табақ 6 дюйм аз сӯзон (ки бо газ барои пешгирӣ аз алангагирӣ маъмул аст), ошпазҳои индуксия ҳаракати “Slide and Tilt”-ро истифода мебаранд. Бо нигоҳ доштани канори қафои табақ наздик ба шиша ҳангоми чаппа кардани хӯрок, шумо пайванди қисман магнитиро нигоҳ медоред, ва таъмин мекунед, ки ритми бирёни индуксия ҳеҷ гоҳ вайрон нашавад.

9. 5. ਥਰਮਲ ਇਨਰਸ਼ੀਆ: ਕੀ ਪੈਨ ਟੌਸ ਦੌਰਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?

Ошпазҳо нигаронӣ мекунанд, ки табақ дар ҳаво хунук мешавад, зеро “оташ” нест шудааст. Ин фаҳмиши нодурусти массаи гармист. Табақи сифатноки пӯлоди зангногирӣ бо 3 қабат гармии назаррасро нигоҳ медорад. Дар давоми 2 сонияе, ки барои чаппа кардани хӯрок лозим аст, коҳиши ҳарорат ночиз аст. Омили калонтар суръати барқароршавӣ ҳангоми фуруд омадан аст. Бо барқарорсозии гармии индуксияи тиҷоратӣ, табақ дар миллисонияе, ки бармегардад, бо энергия пур мешавад ва ҳама гуна хунукшавии ҳаворо фавран ҷуброн мекунад.

14. 6. ਇਮਲਸ਼ਨਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਪੌਜ਼ ਦੌਰਾਨ ਸਾਸ ਬ੍ਰੇਕੇਜ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ

Соусҳои нозук ба монанди Beurre Blanc ё Hollandaise метавонанд шикананд, агар ҳарорат шадидан тағйир ёбад. Сӯзонҳои газ метавонанд аз сабаби ҷараёнҳои ҳаво ноустувор бошанд. Индуксия дақиқ аст. Ҳатто бо микро-таваққуфи бардоштани табақ, гармии боқимондаи табақ эмулсияро устувор нигоҳ медорад. Ҳангоми дубора пайваст шудан, мантиқи оғози нарм аз афзоиши ногаҳонии ҳарорат пешгирӣ мекунад, ки метавонад тухмҳоро вайрон кунад ё равғанро ҷудо кунад.

17. 7. ਸੈਂਸਰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਕਸਟਮਾਈਜ਼ ਕਰਨਾ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟ-ਆਫ ਟਾਈਮਿੰਗ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

Ҳамаи станцияҳо якхела нестанд. Станцияи бирён ҳассосияти баландро талаб мекунад; станцияи деги шӯрбо талаб намекунад. Воҳидҳои AT Cooker параметрҳои танзимшавандаро пешниҳод мекунанд. Техникҳо метавонанд танзими “Таъхири Набудани Табақ”-ро танзим кунанд. Барои станцияҳои бирёни фаъол, мо метавонем вақти “хотира”-ро дароз кунем, ва таъмин кунем, ки воҳид ҳангоми хидмати пуршиддат кӯшиш намекунад хомӯш шавад ё хатогӣ диҳад.

21. 8. ਗੈਸ ਬਨਾਮ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਫਲੋ: ਦਿੱਖੀ ਅੱਗ ਦਾ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਅੰਤਰ

Бузургтарин монеа ба муқоисаи индуксияи тиҷоратӣ бо ҷараёни газ равонӣ аст. Ошпазҳо бо оташи намоён “зудтар” ҳис мекунанд. Аммо санҷишҳои сониясанҷ акси онро исбот мекунанд. Индуксия равғанро ба нуқтаи дуд 2 маротиба зудтар аз газ гарм мекунад. Вақте ки ошпаз ба гармии ноаён бовар мекунад — ва мефаҳмад, ки онҳо қадар арақ намекунанд — ҷараёни онҳо воқеан беҳтар мешавад, зеро онҳо бо гармии радиатсионии плита мубориза намебаранд.

25. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ “ਲੈਵਲ 8” 'ਤੇ ਕੁੱਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਡੰਬ ਯੂਨਿਟ "ਲੈਵਲ 0" ਜਾਂ "ਰੈਡੀ" 'ਤੇ ਰੀਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਵਲ 8 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਲਈ ਬਟਨ ਦਬਾਉਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਰਕਫਲੋ ਕਿਲਰ ਹੈ।

Агар шумо дар “Сатҳи 8” пухта истода бошед ва табақро бардоред, воҳиди аблаҳ ба “Сатҳи 0” ё “Омода” бармегардад. Шумо бояд тугмаҳоро пахш кунед, то ба Сатҳи 8 баргардед. Ин кушандаи ҷараёни кор аст. Воҳидҳои мо Smart Memory доранд. Онҳо дар ёд доранд, ки шумо дар Сатҳи 8 будед. Вақте ки табақ бармегардад, он ба таври худкор дар Сатҳи 8 барқарор мешавад. Пахши тугма лозим нест.

28. "ਮਿਆਓ ਹੂਈ" (ਦੂਜੀ ਵਾਪਸੀ) ਤੁਰੰਤ ਰਿਕਵਰੀ ਲਈ ਉਦਯੋਗ ਸ਼ਬਦ ਹੈ। ਇਹ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦਾ ਪਵਿੱਤਰ ਗ੍ਰੇਲ ਹੈ।

“Miao Hui” (Бозгашти Дуввум) истилоҳи соҳавӣ барои барқарорсозии фаврӣ аст. Ин ҷоми муқаддаси муҳандисии индуксия аст. ⚡ Технологияи Miao Hui Ин технология занҷираи магнитиро дар ҳолати “пеш-пуршуда” нигоҳ медорад. Инвертер пурра хомӯш намешавад; он дар ҳолати омодагии баланд бекор меистад. Лаҳзае ки сенсор металлро муайян мекунад, ҷараёни пурра фавран ҷорӣ мешавад. Ин таъхири “афзоиш”-ро пурра аз байн мебарад.

11. Башкаруу чиптеринде күтүү режими менен ката режиминин логикасынын ортосундагы айырма

Фарқ кардан байни “Standby” (Табақ Бардошташуда) ва “Error” (Табақ Носозгор) муҳим аст. Standby ҳолати муқаррарии корӣ аст. Error бозсозиро талаб мекунад. Чипҳои назорати мо барномарезӣ шудаанд, ки то 60 сонияи набудани табақ дар Standby бимонанд. Ин ба табақкашӣ, чаппакунӣ ва илова кардани компонентҳо мутобиқат мекунад, бе ба вуҷуд овардани бозсозии озордиҳандаи Ҳолати Хатогӣ.

12. Булчуң эс тутумун кайра үйрөтүү: Инфра-кызгылт көк жылуулукка ишенүү канча убакытты талап кылат?

Гузаштан ба индуксия барои бригада тақрибан 3 рӯз вақт мегирад. Рӯзи 1 ноумедӣ (бе аланга). Рӯзи 2 мутобиқшавӣ (омӯзиши танзимот). Рӯзи 3 қабул. Вақте ки ошпазҳо мефаҳманд, ки метавонанд обро дар якчанд сония ҷӯшонанд ва ҳароратро бо дақиқии рақамӣ нигоҳ доранд — дар ҳоле ки ошхона хунук мемонад — онҳо кам мехоҳанд ба қафо баргарданд. “Ҷараён” дигар аст, аммо тезтар аст. Омили ҷараёни корӣ Плитаи газӣ AT Cooker Индуксия Таъсири бардоштани табақ Аланга идома медиҳад Таваққуф ва идома (фаврӣ) Исрофи гармӣ Баланд (ҳаворо гарм мекунад) Паст (табақро гарм мекунад) Вақти барқароршавӣ Оҳиста Фаврӣ Бароҳатии ошпаз Паст (гарм) Баланд (хунук)

AT Cooker වෙතින් අවසාන අදහස්

Оё муайянкунии табақ ритми пухтупазро вайрон мекунад? Танҳо агар шумо таҷҳизоти нодурустро истифода баред. Силсилаи индуксионии тиҷоратии AT Cooker барои ҷараёни касбӣ сохта шудааст ва кафолат медиҳад, ки техникаи сотеи шумо дастгирӣ мешавад, на халалдор. Бо захираи омода барои расонидан дар ИМА, Олмон, Фаронса, Британияи Кабир, Белгия, Италия, Испания ва Булғористон, шумо метавонед хати худро бо боварӣ такмил диҳед. Ба саҳифаи "Дар бораи мо" ташриф оред, то дар бораи муҳандисии ошпазмарказонидашудаи мо бештар маълумот гиред.

Саволҳои зуд-зуд додашаванда

5-సంవత్సరాల వారంటీ | 2-సంవత్సరాల ఉచిత మార్పిడి | 1-సంవత్సరాల ఉచిత రిటర్న్

Тамос бо мо

Барои нархҳо ва дастрасӣ бо мо тамос гиред.

Таҷҳизоти ошхонаи тиҷоратӣ – аз AT Cooker

• ✔தொழில்முறை வணிக தூண்டல் சமையல் உபகரணங்களின் பிராண்ட் உற்பத்தியாளராக, AT குக்கர் உணவகங்கள் மற்றும் ஹோட்டல்களின் தேவைகளுக்கு பதிலளித்து, மிக சமீபத்திய தூண்டல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி நெறிமுறை வணிக சமையல் உபகரணங்களை ஆராய்ச்சி செய்துள்ளது.
• ✔Бұл біркелкі, нағыз коммерциялық сапалы коммерциялық пісіру жабдықтары бізге жабдықты біз таңдағандай, бір біркелкі, көп мақсатты пісіру жабдығына біріктіруге мүмкіндік береді, бұл тиімді, арзан, қауіпсіз, экологиялық және тұрақты коммерциялық ас үйді жасайды. Бізде көптеген коммерциялық ас үйлерге қызмет көрсете алатын стандартты жабдықтар бар.
• ✔AT Cooker әрқашан кәсіби қызмет көрсетеді. Материалдан, дизайннан бастап өндіруге дейін біз әрбір клиентіміз үшін ең жақсы шешімді қамтамасыз ету үшін сапаға, өнімділікке және сенімділікке баса назар аударамыз. Сізде коммерциялық ас үй бар ма? Біз сіздің ең жақсы серіктеріңіздің бірі боламыз.

Саволҳои зуд-зуд додашаванда