ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਗਤ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ: ਕੀ ਵਪਾਰਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁੱਕਟਾਪਸ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਸੌਟੇਇੰਗ ਲਈ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ?

5-సంవత్సరాల వారంటీ | 2-సంవత్సరాల ఉచిత మార్పిడి | 1-సంవత్సరాల ఉచిత రిటర్న్

AT ਕੁੱਕਰ ਐਗਜ਼ੀਕਿਊਟਿਵ ਇਨਸਾਈਟ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਸਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਟਿਕਾਊ ਹੋਵੇ। ਸ਼ੈੱਫ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ: “ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਮੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?” ਸਿਲੀਕੋਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੈਟ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਪਰ ਵਪਾਰਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਡਿਊਟੀ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਸੌਟੇਇੰਗ, ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਉਹ ਦੋਹਰੀ ਤਲਵਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਖੁਰਚਣ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵੀ ਫਸਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੈਂਸਰਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। 'ਤੇ ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗਲਾਸ ਟਾਪਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਮਾਰਟ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਗਾਈਡ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਪਾਰਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੈਟ.

ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁੱਕਟਾਪ ਦੀ ਗਲਾਸ-ਸੇਰਾਮਿਕ ਸਤਹ ਇੱਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦਾ ਅਜੂਬਾ ਹੈ। ਇਹ 700°C ਦੇ ਥਰਮਲ ਸਦਮੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਬਰਤਨਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਹੀਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸੌਟੇ ਸਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਹਮਲਾਵਰ “ਸ਼ੇਕ ਐਂਡ ਸਲਾਈਡ” ਕਾਰਵਾਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਖੁਰਚਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ। ਇਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟਾਂ ਵੱਲ ਮੁੜਦੀਆਂ ਹਨ।.

ਪਰ ਕੀ ਉਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ? ਕੀ ਉਹ ਚੁੰਬਕੀ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ? ਕੀ ਉਹ ਯੂਨਿਟ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਜਵਾਬ ਮੈਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ.


AT Cooker Commercial Induction Cooktop with Durable Glass Ceramic Surface

Коммерциялық ас үй жабдықтары - AT Cooker-ден

  • Кәсіби коммерциялық индукциялық пісіру жабдықтарының бренд өндірушісі ретінде AT Cooker мейрамханалар мен қонақүйлердің қажеттіліктеріне жауап беріп, ең соңғы индукциялық технологияны қолдана отырып, нормативті коммерциялық пісіру жабдықтарын зерттеді.
  • Бұл біркелкі, нағыз коммерциялық сапалы коммерциялық пісіру жабдықтары бізге жабдықты біз таңдағандай, бір біркелкі, көп мақсатты пісіру жабдығына біріктіруге мүмкіндік береді, бұл тиімді, арзан, қауіпсіз, экологиялық және тұрақты коммерциялық ас үйді жасайды. Бізде көптеген коммерциялық ас үйлерге қызмет көрсете алатын стандартты жабдықтар бар.
  • AT Cooker әрқашан кәсіби қызмет көрсетеді. Материалдан, дизайннан бастап өндіруге дейін біз әрбір клиентіміз үшін ең жақсы шешімді қамтамасыз ету үшін сапаға, өнімділікке және сенімділікке баса назар аударамыз. Сізде коммерциялық ас үй бар ма? Біз сіздің ең жақсы серіктеріңіздің бірі боламыз.

Жұмыс кернеуі

Бір фазалы Үш фазалы
120В, 220В 208В/ 240В, 380В, 480В

Жаһандық қоймада + Жылдам алу

АҚШ Ұлыбритания Германия Франция
Италия Испания Бельгия Болгария

ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਜਾਂ ਦੇਣਦਾਰੀ।

1. ਮੁੱਖ ਕਾਰਜ: ਖੁਰਦਰੇ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਜਾਂ ਵਾਰਪਡ ਪੈਨ ਤੋਂ ਖੁਰਚਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾ ਨਿਯਮ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ.

ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ। ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਗਲਾਸ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਖੁਰਦਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਭਾਰੀ, ਬਰਡ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗੇ-ਪਿੱਛੇ ਸਲਾਈਡ ਕਰਨਾ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਅਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ।.

ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਇੱਕ ਬਲੀਦਾਨੀ ਰੁਕਾਵਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਭੌਤਿਕ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਨਾ ਕਰਨਾ ਪਵੇ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਪੈਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵਾਰਪਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੈਟ ਸਥਾਈ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਸਸਤੀ ਬੀਮਾ ਪਾਲਿਸੀ ਹੈ।

2. ਗਰਮੀ ਸੰਚਾਲਨ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ: ਕੀ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਸੌਟੇਇੰਗ ਪਾਵਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ?.

ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਚੁੰਬਕੀ ਖੇਤਰਾਂ ਰਾਹੀਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਲੀਕੋਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਉੱਥੇ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਚੁੰਬਕੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਭਾਰੀ ਡਿਊਟੀ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਸੌਟੇਇੰਗ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਥਰਮਲ ਇਨਸੂਲੇਟਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਟ ਗਰਮ ਪੈਨ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਸੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰੁਕਾਵਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਇਹ ਨਾ ਮਾਤਰ ਹੈ। ਉੱਚ-ਗਤੀ ਸੌਟੇਇੰਗ ਲਈ, ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ.

ਪਾਵਰ ਅਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

3. ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾਵਾਂ: ਸਟੈਂਡਰਡ ਬੇਕਿੰਗ ਮੈਟ ਵਪਾਰਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਗਰਮੀ ਹੇਠ ਕਿਉਂ ਪਿਘਲਦੇ ਹਨ.

ਕੁੱਕਟਾਪ 'ਤੇ ਸਟੈਂਡਰਡ ਬੇਕਿੰਗ ਮੈਟ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਲਪੈਟ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ। ਉਹ ~230°C (450°F) ਲਈ ਰੇਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਸੌਟੇ ਪੈਨ ਸੀਅਰਿੰਗ ਵੇਲੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ 300°C (572°F) ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਟੈਂਡਰਡ ਮੈਟ ਪਿਘਲ ਜਾਣਗੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਗਲਾਸ ਟਾਪ ਨਾਲ ਫਿਊਜ਼ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦੇਣਗੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਕੁਕਿੰਗ ਮੈਟ.

ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਲਈ ਰੇਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਕਸਰ 300°C+ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਈਬਰਗਲਾਸ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

4. ਰਗੜ ਦਾ ਕਾਰਕ: ਨਾਨ-ਸਲਿੱਪ ਮੈਟ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਟੌਸਿੰਗ ਰਿਦਮ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਦਖਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸ਼ੈੱਫ ਪੈਨ ਸਲਾਈਡ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਿਲੀਕੋਨ "ਗ੍ਰਿਪੀ" ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਲਿੱਪ ਮੈਟ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।.

ਇਹ ਕੁਕਿੰਗ ਰਿਦਮ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲਾਈ “ਤੇ ਤਣਾਅ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ, ਗ੍ਰਿਪ ਚੰਗੀ ਹੈ। ਸੌਟੇ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ, ਗ੍ਰਿਪ ਬੁਰੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਮਤਲ, ਫਾਈਬਰਗਲਾਸ ਸਤਹ ਵਾਲਾ ਮੈਟ ਚੁਣੋ।

5. ਸੈਂਸਰ ਦਖਲ: ਕੀ ਮੋਟੇ ਮੈਟ "ਨੋ ਪੈਨ" ਐਰਰ ਕੋਡ ਨੂੰ ਟ੍ਰਿਗਰ ਕਰਨਗੇ?.

ਚੁੰਬਕੀ ਖੇਤਰ ਦੂਰੀ ਨਾਲ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਮੈਟ (2-3mm ਤੋਂ ਵੱਧ) ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਇਲ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।. ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ ਕੁਝ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਯੂਨਿਟਾਂ 'ਤੇ, ਇਹ ਵਾਧੂ ਦੂਰੀ "ਪੈਨ ਮਿਸਿੰਗ" ਐਰਰ ਨੂੰ ਟ੍ਰਿਗਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਪਾਵਰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।.

5-సంవత్సరాల వారంటీ | 2-సంవత్సరాల ఉచిత మార్పిడి | 1-సంవత్సరాల ఉచిత రిటర్న్

6. “انعزال” جوڑوں جو خطرہ: سطح کی گرمی کو پھنسانے سے اندرونی اجزاء زیادہ گرم ہو سکتے ہیں

گلاس کوک ٹاپس کو سانس لینے کی ضرورت ہے۔ گلاس پین سے گرمی کو دور کرتا ہے۔ اگر آپ موٹی سلیکون میٹ سے سینسر کے علاقے کو ڈھانپتے ہیں، تو آپ گلاس میں گرمی کو پھنساتے ہیں۔.

یہ پھنسی ہوئی گرمی نیچے کی طرف سفر کر سکتی ہے، ممکنہ طور پر اندرونی درجہ حرارت سینسر یا یہاں تک کہ کوائل انسولیشن کو زیادہ گرم کر سکتی ہے۔ گھنٹوں تک تیز پاور پر میٹ استعمال کرنے سے “اوور ہیٹ” ایرر کوڈ ٹرگر ہو سکتا ہے جو مشین کو بند کر دیتا ہے۔.

7. فائبر گلاس سے مضبوط میٹس بمقابلہ خالص سلیکون: 300°C+ کے لیے صحیح گریڈ کا انتخاب

خالص سلیکون تجارتی استعمال کے لیے بہت نرم اور گرمی کے لیے حساس ہے۔ واحد قابل عمل آپشن ہے۔ فائبر گلاس سے مضبوط سلیکون.

فائبر گلاس میش ساختی سالمیت فراہم کرتا ہے اور میٹ کو گرمی کے نیچے پھیلنے یا وارپ ہونے سے روکتا ہے۔ یہ ایک سخت سطح بھی بناتا ہے جو کچھ سلائیڈنگ کی اجازت دیتا ہے، تحفظ اور استعمال میں آسانی کے درمیان توازن قائم کرتا ہے۔.

8. حفظان صحت کے پروٹوکول: تحفظ میٹس کے نیچے چکنائی کے جمع ہونے کا انتظام

میٹس گندگی چھپاتے ہیں۔ چکنائی، ابلنے والا مائع، اور کرمب میٹ اور گلاس کے درمیان پھنس جاتے ہیں۔ گرم باورچی خانے میں، یہ تہہ گلاس پر پک جاتی ہے، جو ایک سخت کاربن ڈپازٹ بناتی ہے۔.

اگر آپ میٹس استعمال کرتے ہیں، تو انہیں ہر شفٹ کے بعد ہٹا کر دھونا ضروری ہے۔ ایسا کرنے میں ناکامی حفظان صحت کا خطرہ پیدا کرتی ہے اور کاربن کے جمع ہونے والے ہاٹ اسپاٹس کی وجہ سے گلاس کی سطح کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔.

9. شاٹ سیران حقیقت: کیا اعلیٰ گریڈ کا تجارتی گلاس میٹس کے بغیر کافی سخت ہے؟

ایمانداری سے؟ ہاں۔. ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ انتہائی سختی کے لیے ریٹ شدہ پریمیم گلاس سیرامک استعمال کرتا ہے۔ یہ اسٹیل پین کے غلط استعمال کو برداشت کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔.

جب کہ خروںچ جمالیاتی طور پر ناگوار ہوتے ہیں، وہ شاذ و نادر ہی کارکردگی کو متاثر کرتے ہیں۔ بہت سے شیف “ننگے” گلاس کو ترجیح دیتے ہیں کیونکہ یہ بہتر تھرمل فیڈ بیک اور آسان سلائیڈنگ پیش کرتا ہے۔ میٹس ایک آپشن ہیں، ضرورت نہیں۔.

10. “چینی کے دانوں” کا خطرہ: میٹس کیسے نقصان دہ کھرچنے والے ذرات کو چھپاتے ہیں

سب سے بڑا خروںچ کا خطرہ پین نہیں ہے؛ یہ چینی یا نمک کے دانے ہیں جو نیچے پھنس جاتے ہیں۔ میٹ ان دانوں کو پھنس سکتا ہے۔.

اگر کوئی شیف نمک کے نیچے میٹ پر بھاری برتن گھسیٹتا ہے، تو میٹ کرسٹل کو گلاس میں دباتا ہے، جو سینڈ پیپر کی طرح کام کرتا ہے۔ یہ چھپی ہوئی رگڑ براہ راست پین کے رابطے سے بدتر ہو سکتی ہے۔.

11. لاگت کا تجزیہ: ماہانہ میٹ کی تبدیلی بمقابلہ طویل مدتی گلاس کی دیکھ بھال

تجارتی میٹس ختم ہو جاتے ہیں۔ وہ جل جاتے ہیں، پھٹ جاتے ہیں، اور چپک جاتے ہیں۔ ایک مصروف باورچی خانے میں انہیں ماہانہ بدلنے کی توقع کریں ($20/میٹ x 12 = $240/سال)۔.

اس کا موازنہ 5 سال کے بعد متبادل گلاس ٹاپ کی لاگت سے کریں۔ اکثر، میٹس کی لاگت گلاس کی دیکھ بھال کی لاگت سے زیادہ ہوتی ہے۔ یہ جمالیاتی ترجیح بمقابلہ آپریشنل اخراجات کا معاملہ ہے۔.

12. متبادل حل: مخصوص نازک سروس اسٹائل کے لیے پارچمنٹ پیپر کا استعمال

گندے کاموں کے لیے (جیسے میرینیٹڈ گوشت کو سیئر کرنا)، شیف کبھی کبھی پارچمنٹ پیپر استعمال کرتے ہیں۔ یہ ڈسپوزایبل ہے، چپکنے سے روکتا ہے، اور گلاس کو صاف رکھتا ہے۔.

تاہم، کاغذ 220°C پر جل جاتا ہے۔ یہ ابالنے یا ابالنے کے لیے محفوظ ہے، لیکن تیز گرمی والے سیئرنگ کے لیے خطرناک ہے۔ انڈکشن یونٹ پر کاغذ کو کبھی بھی بے دھیان نہ چھوڑیں۔.

13. NTC سینسر کا تنازعہ: میٹس درجہ حرارت کے فیڈ بیک لوپس کو کیسے تاخیر کرتے ہیں

انڈکشن یونٹ گرمی کی نگرانی کے لیے گلاس کے نیچے NTC (Negative Temperature Coefficient) سینسر استعمال کرتے ہیں۔ میٹ اس سینسر کو الگ کرتا ہے۔.

اس سے تاخیر ہوتی ہے۔ پین 200°C ہو سکتا ہے، لیکن سینسر صرف 150°C پڑھتا ہے۔ یہ تاخیر یونٹ کو اس کے ہدف کے درجہ حرارت سے زیادہ ہونے کا سبب بن سکتی ہے، سینسر کے ریگولیٹ پاور کے لیے پکڑنے سے پہلے کھانے کو جلا سکتی ہے۔.

14. چھپی ہوئی کاربونائزیشن: میٹ کے نیچے تیل کے پولیمرائز ہونے کا خطرہ بغیر نوٹس کے

تیل کے مائیکرو اسپل میٹس کے نیچے بہہ جاتے ہیں۔ گرمی اس تیل کو ایک چپکنے والی، بھوری ریزن میں پولیمرائز کرتی ہے جو گلاس سے چپک جاتی ہے۔.

یہ “وارنش” ہٹانا انتہائی مشکل ہے اور ایک غیر مساوی سطح بنا سکتا ہے جو آخر کار تناؤ کے کریکس کا سبب بنتی ہے۔ اگر آپ میٹس استعمال کرتے ہیں، تو اس کو روکنے کے لیے مکمل صفائی لازمی ہے۔ چھپی ہوئی کاربونائزیشن.

situazioni सिलिकॉन चटईची शिफारस केली आहे का? कारण
स्टॉक पॉट / उकळणे होय ओरखडे टाळते, सरकवण्याची गरज नाही.
परतून घेणे / तळणे नाही सरकवण्यास अडथळा आणते, उष्णता अडकवते.
कास्ट आयर्न पॅन होय खडबडीत तळामुळे काच खराब होते.
उच्च तापमानावर भाजणे नाही चटई लवकर वितळेल/खराब होईल.

5-సంవత్సరాల వారంటీ | 2-సంవత్సరాల ఉచిత మార్పిడి | 1-సంవత్సరాల ఉచిత రిటర్న్

AT Cooker වෙතින් අවසාන අදහස්

चटई ही साधने आहेत, जादूची ढाल नाहीत. ओरखड्यांपासून संरक्षण करण्यासाठी ती स्थिर उकळण्यासाठी वापरा. कार्यप्रदर्शन आणि सेन्सरची अचूकता सुनिश्चित करण्यासाठी उच्च-गती परतून घेण्यासाठी ती काढून टाका. ਏਟੀ ਕੁੱਕਰ काचेची टिकाऊपणा उघड्यावर काम करण्यासाठी डिझाइन केलेली आहे, परंतु आम्ही तुमच्या संरक्षणाच्या निवडीचे समर्थन करतो.

स्टॉक तयार असल्याने ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, ජර්මනිය, ප්‍රංශය, එක්සත් රාජධානිය, බෙල්ජියම, ඉතාලිය, ස්පාඤ්ඤය සහ බල්ගේරියාව, आम्ही मजबूत उपकरणे ऑफर करतो जी व्यावसायिक वापराच्या कठीण परिस्थितीत टिकून राहतात—चटईसह किंवा त्याशिवाय. अधिक देखभालीच्या टिप्ससाठी आमच्या අප ගැන पृष्ठाला भेट द्या.