Ця комерційна плита є підлоговим обладнанням і може використовуватися в пікові періоди в зайнятих ресторанах/кухнях готелів або для виїзних заходів, кейтерингу тощо.

Максимальна потужність становить 8000 Вт, ви можете вибрати те, що найкраще підходить для вас. 8 функцій потужності.

Що особливого в індукційному кухонному обладнанні AT Cooker? Дехто каже, що вони дорожчі за традиційні газові та електричні плити. Але вони не кажуть, що індукційні плити набагато енергоефективніші, зазвичай працюють з ефективністю 90%, а AT Cooker може досягати 95%. Порівняйте це з 50% для електричних плит і лише 45% для газових плит. Витрати на кондиціонування повітря та вентиляцію значно зменшуються, оскільки тепло зосереджується в посуді, де воно нам потрібне, а тепло не витрачається на поверхню плити та повітря навколо цього обладнання.

Індукційне приготування також означає, що час приготування швидший, і ми отримуємо швидке нагрівання з холодного стану. Ці ресторанні індукційні плити також добрі з точки зору комфорту та безпеки: скляна поверхня залишається прохолодною, гаряче повітря не генерується, і немає справжнього полум'я чи гарячих електричних кілець.

Завдяки індукційному процесу (це миттєва реакція на подачу живлення) через поворотні регулятори – які мають світлодіодний дисплей – температуру можна точно та швидко контролювати. Ми також можемо встановити будь-яку потрібну нам температуру.

Ще одна велика перевага полягає в загартованій скляній поверхні для приготування їжі. Вона товщиною 6 мм і розроблена так, щоб витримувати сильні удари та поштовхи. Скляна поверхня AT Cooker також дозволяє легко витирати будь-які розливи. Тепер ми можемо попрощатися з пригорілими бризками та обгорілими липкими фрагментами на нашій індукційній плиті.

8 функцій потужності, вона може відповідати вимогам комерційних кухонь до швидкого нагрівання та високої потужності. Для індукційного приготування ідеально підходять посудини з плоским дном з високоферомагнітного металу, такі як чавун та багато посудин з нержавіючої сталі; але деякі алюмінієві не підходять. Ще одна корисна функція комерційної індукційної плити AT Cooker – це функція автоматичного нагрівання, яка переходить на попередньо встановлений рівень температури після того, як ми зробимо налаштування. І тут також є потужний внутрішній вентилятор охолодження та система захисту від перегріву/попередження про перегрів для тривалого терміну служби продукту.

AT Cooker, просто для кращого життя. Ми допомагаємо комерційним кухням заощаджувати наш час і гроші. Зв'яжіться з нами зараз.