ضمان 5 سنوات | استبدال مجاني لمدة سنتين | إرجاع مجاني لمدة سنة

مواقد الووك للقلي السريع التجارية - من AT Cooker

  • بصفتها شركة مصنعة ذات علامة تجارية لمعدات الطهي التعريفي التجارية الاحترافية، استجابت AT Cooker لاحتياجات المطاعم والفنادق وبحثت في معدات الطهي التجارية المعيارية باستخدام أحدث تقنيات الحث.
  • توفر لنا محطات الووك للقلي السريع هذه السلسة ذات الجودة التجارية الحقيقية الفرصة لدمج المعدات التي نختارها في معدات طهي متعددة الأغراض وسلسة مما يخلق مطبخاً تجارياً فعالاً ومنخفض التكلفة وآمناً وأخضراً ومستداماً. لدينا معدات قياسية يمكنها خدمة العديد من المطابخ التجارية.
  • تقدم AT Cooker دائماً خدمة احترافية. من المواد والتصميم إلى الإنتاج، نركز على الجودة والأداء والموثوقية لضمان تقديم أفضل حل لكل عميل من عملائنا. هل لديك مطبخ تجاري؟ سنكون أحد أفضل شركائك.

جهد التشغيل

أحادي الطور ثلاثي الطور
120V، 220V 208V/ 240V، 380V، 415V،480V

متوفر عالمياً + استلام سريع

الولايات المتحدة المملكة المتحدة ألمانيا فرنسا
إيطاليا إسبانيا بلجيكا بلغاريا
الولايات المتحدة
0
0
0
0
أيام
0
0
ساعات
0
0
دقيقة
0
0
ثانية
8 دول في الاتحاد الأوروبي
0
0
0
0
أيام
0
0
ساعات
0
0
دقيقة
0
0
ثانية

موقد ووك واحد 10KW الأكثر مبيعاً | محطة ووك للقلي السريع للمطاعم

محطة موقد ووك مفردة ATT-ASDC 110-AT Cooker

380 فولت / 400 فولت
محطة ووك للقلي السريع للمطاعم 10KW

محطة موقد ووك واحد للقلي السريع
◆أبعاد المنتج: العرض 110 × العمق 110 × الارتفاع 120 سم
◆أبعاد الووك: 400 مم، متوافق مع قدر 500 مم
◆مستوى الطاقة: 8 مستويات
◆وحدة التحكم بالطاقة: مفتاح استشعار
◆عرض مستوى الطاقة في الوقت الفعلي
◆كفاءة الطاقة: 90% -95%

تحذير ضد الحرارة العالية
تحذير ضد الجهد المنخفض/العالي
وحدة IGBT ألمانية

توفير المال على المدى الطويل
◆حوض مياه كبير
◆هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304#
◆كفاءة أعلى وعمر أطول

طهي أسرع
وقت أقل لطهي الطعام

أكثر أماناً
محطة قلي سريع 10 KW
◆بدون لهب، وبدون تسربات غاز
◆تحذير من التسخين الجاف
◆تحذير من فرط التسخين
◆كشف الأعطال أوتوماتيكياً

ضبط الحرارة 194 ℉ – 356℉
بدون لهب وبدون تسرب غاز

محطة ووك تجارية 15KW الأكثر مبيعاً | جاهزة في المخزون في السوق الأوروبية

محطة موقد ووك مفردة ATT-ASDC 110-AT Cooker

380 فولت / 400 فولت
محطة ووك تجارية 15KW

محطة موقد ووك واحد للقلي السريع
◆أبعاد المنتج: العرض 110 × العمق 110 × الارتفاع 120 سم
◆أبعاد الووك: 400 مم، متوافق مع قدر 500 مم
◆مستوى الطاقة: 8 مستويات
◆وحدة التحكم بالطاقة: مفتاح استشعار
◆عرض مستوى الطاقة في الوقت الفعلي
◆كفاءة الطاقة: 90% -95%

تحذير ضد الحرارة العالية
تحذير ضد الجهد المنخفض/العالي
وحدة IGBT ألمانية

توفير المال على المدى الطويل
◆حوض مياه كبير
◆هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304#
◆كفاءة أعلى وعمر أطول

طهي أسرع
وقت أقل لطهي الطعام

أكثر أماناً
محطة قلي سريع 15 KW
◆بدون لهب، وبدون تسربات غاز
◆تحذير من التسخين الجاف
◆تحذير من فرط التسخين
◆كشف الأعطال أوتوماتيكياً

ضبط الحرارة 194 ℉ – 356℉
بدون لهب وبدون تسرب غاز

محطة موقد ووك تجارية 2 × 12 KW الأكثر مبيعاً | جاهزة في المخزون في أسواق الولايات المتحدة وأوروبا

ATT-ASDC 212-AT Cooker محطة ووك تجارية بشعلتين

380 فولت / 400 فولت
الطراز التجاري يجعل الطهي أسرع

محطة قلي سريع صينية 2×12 KW
◆أبعاد المنتج: 1800×120×1100 مم
◆أبعاد الووك: 400 مم × 2
◆تصميم يركز على السلامة
◆مستوى الطاقة: 8 مستويات
◆وحدة التحكم بالطاقة: مفتاح استشعار
◆عرض مستوى الطاقة في الوقت الفعلي
◆دعم التشغيل المتوازي متعدد المهام

تحذير ضد الحرارة العالية
تحذير ضد الجهد المنخفض/العالي
وحدة IGBT ألمانية

كفاءة طاقة استثنائية
◆الكفاءة: 90% -95%
◆هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304#
◆كفاءة أعلى وعمر أطول

طهي أسرع
قابل للتكيف مع الاستخدام عالي الكثافة

أكثر أماناً
تصميم يركز على السلامة
◆بدون لهب، وبدون تسربات غاز
◆تحذير من التسخين الجاف
◆تحذير من فرط التسخين
◆كشف الأعطال أوتوماتيكياً

التحكم الدقيق في درجة الحرارة
ضبط الحرارة 194 ℉ – 356℉
عرض مستوى الطاقة في الوقت الفعلي

محطة موقد ووك صينية الأكثر مبيعاً | محطة ووك للقلي السريع للمطاعم

DCT-AB 115 AT Cooker محطة ووك صينية بشعلة واحدة

380 فولت / 400 فولت
محطة ووك للقلي السريع للخدمة الشاقة 15KW

محطة موقد ووك صينية
◆أبعاد المنتج: العرض 110 × العمق 110 × الارتفاع 120 سم
◆أبعاد المرجل: 700 مم / 39 كجم
◆مستوى الطاقة: 8 مستويات
◆وحدة التحكم بالطاقة: مفتاح استشعار
◆عرض مستوى الطاقة في الوقت الفعلي
◆كفاءة الطاقة: 90% -95%

تحذير ضد الحرارة العالية
تحذير ضد الجهد المنخفض/العالي
وحدة IGBT ألمانية

تخدم 100-350 شخصاً
◆مرجل 700-1000 مم
◆هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304#
◆كفاءة أعلى وعمر أطول

طهي أسرع
توفير المال على المدى الطويل

أكثر أماناً
قلي سريع للخدمة الشاقة 15 KW
◆بدون لهب، وبدون تسربات غاز
◆تحذير من التسخين الجاف
◆تحذير من فرط التسخين
◆كشف الأعطال أوتوماتيكياً

ضبط الحرارة 194 ℉ – 356℉
بدون لهب وبدون تسرب غاز

محطة نطاق ووك بالحث 20KW الأكثر مبيعاً | موقد ووك للقلي السريع للمطاعم

DCT-AB 120 AT Cooker محطة ووك حثية 20 كيلوواط الأكثر مبيعاً | شعلة ووك للقلي السريع للمطاعم

380 فولت / 400 فولت
محطة نطاق ووك بالحث 20KW

محطة نطاق ووك بالحث
◆أبعاد المنتج: العرض 100 × العمق 110 × الارتفاع 120 سم
◆أبعاد المرجل: 800 مم / 39 كجم
◆مستوى الطاقة: 8 مستويات
◆وحدة التحكم بالطاقة: مفتاح استشعار
◆عرض مستوى الطاقة في الوقت الفعلي
◆كفاءة الطاقة: 90% -95%

تحذير ضد الحرارة العالية
تحذير ضد الجهد المنخفض/العالي
وحدة IGBT ألمانية

تخدم 100-350 شخصاً
◆مرجل 700-1000 مم
◆هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304#
◆كفاءة أعلى وعمر أطول

طهي أسرع
تقليل تكاليف التشغيل بنسبة 50%

تصميم يركز على السلامة
قلي سريع للخدمة الشاقة 20 KW
◆بدون لهب، وبدون تسربات غاز
◆تحذير من التسخين الجاف
◆تحذير من فرط التسخين
◆كشف الأعطال أوتوماتيكياً

ضبط الحرارة 194 ℉ – 356℉
بدون لهب وبدون تسرب غاز

تخدم 200-700 شخص | جاهزة في المخزون في الولايات المتحدة وأوروبا 2 × 25 KW

طباخ ووك صيني للقلي السريع 700-1000 ملم خدمات قدر لـ 200-700 شخص

380 فولت / 400 فولت
الطراز التجاري يجعل الطهي أسرع

محطة قلي سريع صينية 2×25 KW
◆أبعاد المنتج: 2100×120×1200 مم
◆حجم القدر: 900 مم× 2
◆تصميم يركز على السلامة
◆مستوى الطاقة: 8 مستويات
◆وحدة التحكم بالطاقة: مفتاح استشعار
◆عرض مستوى الطاقة في الوقت الفعلي
◆دعم التشغيل المتوازي متعدد المهام

تحذير ضد الحرارة العالية
تحذير ضد الجهد المنخفض/العالي
وحدة IGBT ألمانية

كفاءة طاقة استثنائية
◆الكفاءة: 90% -95%
◆هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304#
◆كفاءة أعلى وعمر أطول

طهي أسرع
قابل للتكيف مع الاستخدام عالي الكثافة

أكثر أماناً
تصميم يركز على السلامة
◆بدون لهب، وبدون تسربات غاز
◆تحذير من التسخين الجاف
◆تحذير من فرط التسخين
◆كشف الأعطال أوتوماتيكياً

التحكم الدقيق في درجة الحرارة
ضبط الحرارة 194 ℉ – 356℉
عرض مستوى الطاقة في الوقت الفعلي

محطة ووك صينية 2 × 15 كيلوواط

ATT-ASDC 215-AT Cooker محطة ووك للقلي الصيني

380 فولت / 400 فولت
الطراز التجاري يجعل الطهي أسرع

محطة قلي سريع صينية 2×15 كيلوواط
◆حجم المنتج: 1900×110×1100 مم
◆أبعاد الووك: 400 مم × 2
◆تصميم يركز على السلامة
◆مستوى الطاقة: 8 مستويات
◆وحدة التحكم بالطاقة: مفتاح استشعار
◆عرض مستوى الطاقة في الوقت الفعلي
◆دعم التشغيل المتوازي متعدد المهام

تحذير ضد الحرارة العالية
تحذير ضد الجهد المنخفض/العالي
وحدة IGBT ألمانية

كفاءة طاقة استثنائية
◆الكفاءة: 90% -95%
◆هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304#
◆كفاءة أعلى وعمر أطول

طهي أسرع
قابل للتكيف مع الاستخدام عالي الكثافة

أكثر أماناً
تصميم يركز على السلامة
◆بدون لهب، وبدون تسربات غاز
◆تحذير من التسخين الجاف
◆تحذير من فرط التسخين
◆كشف الأعطال أوتوماتيكياً

محطة ووك للاستخدام الشاق 2 × 20 كيلوواط

DCT-AB 220 محطة ووك صينية للاستخدام الشاق

380 فولت / 400 فولت
يمكنها خدمة 200-700 شخص

2×20 كيلوواط محطة ووك للقلي السريع
◆حجم المنتج: 1900×110×1100 مم
◆حجم القدر: 800 مم× 2
◆تقليل تكاليف التشغيل بنسبة 50%
◆كفاءة استثنائية في استهلاك الطاقة
◆وحدة التحكم بالطاقة: مفتاح استشعار
◆عرض مستوى الطاقة في الوقت الفعلي
◆أداء طهي قوي وفعال

تحذير ضد الحرارة العالية
تحذير ضد الجهد المنخفض/العالي
إيقاف تلقائي

تسخين سريع بقوة نارية عالية
◆تحسين كفاءة إنتاج الطعام
◆قدر 430#
◆القدر غير قابل للتحريك

موفر للمال
التحكم الدقيق في درجة الحرارة

أكثر أماناً
تصميم يركز على السلامة
◆شعلتان مستقلتان
◆طهي مستمر طويل الأمد
◆تقليل فقدان الحرارة
◆قابل للتكيف مع الاستخدام عالي الكثافة

مصمم للمطابخ الجماعية واسعة النطاق مثل المدارس والمصانع والمستشفيات والقوات العسكرية

شعلة ووك حثية تجارية سطحية 3.5 كيلوواط/ 5 كيلوواط/ 8 كيلوواط

سعر موقد طهي بالحث التجاري للمطاعم بـ 2 شعلة بقوة 3.5 كيلو واط
وحدة تحكم بمقبض
5 كيلوواط×2
120 فولت / 208 فولت
أحادي الطور
شهادة CE
مؤقتان مدمجان
كفاءة الطاقة 95%
سعر موقد طهي بالحث التجاري للمطاعم بـ 2 شعلة بقوة 3.5 كيلو واط
وحدة تحكم بمقبض
5 كيلوواط×2
120 فولت / 208 فولت
أحادي الطور
شهادة CE
مؤقتان مدمجان
كفاءة الطاقة 95%
موقد حث تجاري شديد التحمل للكونترتوب 3.5 كيلو واط
وحدة تحكم بمستشعر
5 كيلوواط
120 فولت/ 208 فولت
سطح الطاولة
شهادة CE
1 مؤقت مدمج
للخدمة الشاقة
موقد حث تجاري شديد التحمل للكونترتوب 5 كيلو واط
وحدة تحكم بمقبض
5 كيلوواط
120 فولت/ 208 فولت
سطح الطاولة
شهادة CE
1 مؤقت مدمج
هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ
سعر طباخ حث تجاري للمطاعم 5 كيلو واط للكونترتوب
وحدة تحكم بمقبض
5 كيلوواط
380 فولت
3 مراحل
شهادة CE
1 مؤقت مدمج
كفاءة الطاقة 95%
موقد حث تجاري 8 كيلو واط للمطاعم
وحدة تحكم بمستشعر
8 كيلوواط
380 فولت
3 مراحل
شهادة CE
1 مؤقت مدمج
كفاءة الطاقة 95%
موقد حث ووك مدمج شديد التحمل 3.5 كيلو واط
وحدة تحكم بمقبض
5 كيلوواط
120 فولت/ 208 فولت
الكفاءة: 90% -95%
شهادة CE
1 مؤقت مدمج
للخدمة الشاقة
موقد حث ووك مدمج شديد التحمل 3.5 كيلو واط
وحدة تحكم بمقبض
5 كيلوواط
120 فولت/ 208 فولت
الكفاءة: 90% -95%
شهادة CE
1 مؤقت مدمج
للخدمة الشاقة

المزيد من معدات الطهي الحثية التجارية

تكلفة قليلة

  • كفاءة الحث 95% مقابل الغاز 45%، الكهرباء 50%
  • متطلبات هواء ومساحة في الحد الأدنى
  • صيانة دورية في الحد الأدنى

أفضل بيئة عمل

  • مخاطر دنيا للتعرض للحروق والمرض
  • مخاطر دنيا للحريق
  • حرارة مهدورة في الحد الأدنى، مطبخ أكثر برودة
  • إدخال عمالة في الحد الأدنى

عمل متسارع

  • وقت طهي أسرع
  • نفقات عمالة أقل
  • انقطاع تشغيلي في الحد الأدنى بسبب الأعطال

عمل ذكي

  • حماية ذكية مدمجة للمكونات
  • تحكم دقيق جداً في درجة الحرارة
  • تقليل سوء استخدام الموظفين للتشغيل
  • تحكم دقيق جداً في الوقت

طهي متعدد الأغراض

  • مصمم لأساليب طهي مختلفة
  • يصبح مساحة مفيدة عند عدم الاستخدام
  • يقلل الحاجة إلى معدات متعددة

صديق للبيئة

  • سهل التنظيف، يوفر الماء
  • لا انبعاثات عادم، هواء نقي
  • يقلل التأثير على البيئة
  • عالي الكفاءة، موفر للطاقة

موقد طبخ حثي تجاري – قلل تكاليف تشغيل المطبخ بنسبة 50%، حافظ على مطبخك آمناً وبارداً

موقد حث تجاري سطح الطاولة 3.5 كيلو واط / 5 كيلو واط / 8 كيلو واط

سعر موقد طهي بالحث التجاري للمطاعم بـ 2 شعلة بقوة 3.5 كيلو واط
وحدة تحكم بمقبض
2 كيلو واط / 3 كيلو واط / 3.5 كيلو واط / 5 كيلو واط × 2
120 فولت 220 فولت 230 فولت 240 فولت
أحادي الطور
شهادة CE
مؤقتان مدمجان
كفاءة الطاقة 95%
موقد طهي بالحث التجاري بـ 4 شعلات بقوة 3.5 كيلو واط للاستخدام في المطاعم
وحدة تحكم بمقبض
2 كيلوواط / 3 كيلوواط / 3.5 كيلوواط / 5 كيلوواط × 4
120V 220V 240V/ أحادي الطور
208/240 V 380V 400V/ ثلاثي الطور
شهادة CE
4 مؤقتات مدمجة
هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ
موقد طهي بالحث التجاري شديد التحمل بـ 8 كيلو واط
وحدة تحكم بمستشعر
2 كيلوواط / 3 كيلوواط / 3.5 كيلوواط / 5 كيلوواط / 8 كيلوواط
120V 220/ 240V/ أحادي الطور
208/ 240V 380V 400V/ ثلاثي الطور
شهادة CE
1 مؤقت مدمج
للخدمة الشاقة
موقد طهي بالحث التجاري بـ 6 شعلات بقوة 5 كيلو واط للاستخدام في مطابخ المطاعم
وحدة تحكم بمقبض
2 كيلوواط / 3 كيلوواط / 3.5 كيلوواط / 5 كيلوواط × 6
120V 220/ 240V/ أحادي الطور
208/ 240V 380V 400V/ ثلاثي الطور
شهادة CE
6 مؤقتات مدمجة
هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ

مزايا الطبخ الحثي التجاري

مثالي للاستخدام في محطات الأومليت وخدمات التموين والطبخ الأمامي. أو في أي مكان تحتاج فيه إلى شعلة إضافية. موقد الطبخ الحثي التجاري هذا أكثر أماناً من المواقد التقليدية. حيث لا يوجد لهب مكشوف أو مصدر وقود قابل للاشتعال. وتتبدد الحرارة بسرعة بعد إزالة أواني الطبخ.
يمكن لموقد الحث التجاري أن ينافس المواقد الأخرى في الأداء أيضاً. تسخين حتى درجة الحرارة بسرعة فائقة!

عرض خاص: موقد حث تجاري بمدفأة واحدة 3.5 كيلو واط/ 5 كيلو واط

موقد طهي حثي تجاري

2 كيلوواط / 3 كيلوواط / 3.5 كيلوواط / 5 كيلوواط
موقد حثي تجاري أحادي
◆بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ
◆كفاءة الطاقة: 90% -95%
◆عرض مستوى الطاقة في الوقت الفعلي
◆عرض درجة الحرارة في الوقت الفعلي

◆وحدة التحكم: مفتاح بمقبض
◆مستوى الطاقة: 8 مستويات طاقة

حجم المنتج
500×580×360 مم
حجم التغليف
480×570×310 مم
حجم القدر (المقلاة)
لا يقل عن 30 cm

اطبخ الستير فراي والأطباق الآسيوية الشائعة الأخرى بسرعة وأمان وكفاءة مع موقد الحث التجاري!

موقد الطبخ الحثي التجاري هذا مصمم ليتحمل قدرة 3.5 KW (أو 2KW، 3KW، 5 KW).

تتيح لك أدوات التحكم سهلة الاستخدام الضبط بين 8 إعدادات للطاقة والحفاظ على درجات الحرارة لضمان طهي طعامك والحفاظ عليه في درجات الحرارة المثالية.

الهيكل مصمم من الفولاذ المقاوم للصدأ لمتانة طويلة الأمد، وبفضل أرجله، يمكنك التأكد من بقاء هذه الوحدة ثابتة وموثوقة أثناء الاستخدام.

تحذير ضد الحرارة الزائدة
تحذير ضد الحرارة العالية
تحذير ضد الجهد المنخفض/العالي
تحذير ضد التسخين الجاف
كشف تلقائي للأعطال

موقد حثي تجاري قائم بذاته بأربع شعلات

  • تستخدم مواقد الطبخ الحثية التجارية من هذه السلسلة من AT Cooker تصميم أربع شعلات. يمكنك طهي أطباق متعددة مباشرة على سطح العمل.
  • مصممة خصيصاً للاستخدام في المطابخ التجارية، توفر مواقد الحث هذه حلاً عالي الكفاءة وعالي التحمل للطهي في درجات الحرارة المنخفضة والعالية.
  • لتعدد استخدامات فائق، تتميز بخزانة تخزين تحت الموقد. إذا كنت تريد فرناً، فإن الفرن مدمج. .
  • استخدم التحكم الحساس منخفض الحرارة لطهي الصلصات والحليب والشوكولاتة، أو ارفع الطاقة للطهي السريع على درجات حرارة عالية.
موقد طهي حثي تجاري قائم بذاته بأربعة شعلات لمطبخ المطاعم
خط 4 شعلات
5KW/ 5KW X 4
إنفينيون الألمانية
9 إعدادات للطاقة
وحدات IGBT
4 مؤقتات مدمجة
وظيفة الحفاظ على الدودة
موقد طهي حثي تجاري رباعي الشعلات معتمد بشهادة CE
4 شعلات مربعة
5KW/ 5KW X 4
إنفينيون الألمانية
شهادة CE
وحدات IGBT
4 مؤقتات مدمجة
هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ
موقد طهي حثي تجاري بأربعة شعلات مع فرن حراري
مع فرن بالأشعة تحت الحمراء
5KW/ 5KW X 4
إنفينيون الألمانية
مؤقت عد تنازلي 10 ساعات
وحدات IGBT
4 مؤقتات مدمجة
فرن بـ 8 وظائف

موقد حثي تجاري ساخن 3.5KW/ 5KW بـ 4 شعلات

موقد طهي حثي تجاري

3 مراحل
220 فولت / 380 فولت / 400 فولت

◆مصدر الطاقة: 3.5kw×4 (أو 5kw×4)
◆وحدة التحكم بالطاقة: مقبض
◆مستوى الطاقة: 8 مستويات

حجم المنتج
800×880×(800+200) مم
حجم التغليف
900×980×1150 مم
مقاس الموقد
300 mm لكل شعلة

وفر المال على المدى الطويل
◆الكفاءة: 90% -95%
◆هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304#
◆كفاءة أعلى وعمر أطول

طهي أسرع
وقت أقل لطهي الطعام

أكثر أماناً
◆بدون لهب وبدون تسرب غاز.
◆تحذير ضد درجات الحرارة العالية
◆تحذير ضد الجهد المنخفض/العالي
◆تحذير من التسخين الجاف
◆تحذير من فرط التسخين
◆كشف الأعطال أوتوماتيكياً

موقد حثي تجاري بـ 6 شعلات

  • تم تطوير وتصميم هذه المواقد الحثية التجارية ذات 6 شعلات لتحمل التحديات اليومية لبيئة المطبخ المزدحم.
  • صُممت هذه السلسلة من المواقد الحثية ثلاثية الطور للخدمة الشاقة من AT Cooker لتتناسب بسلاسة مع أي مكان طهي قائم، وتوفر تحسين بيئة العمل وتوفيراً كبيراً في تكاليف الطاقة.
  • وبالطبع، فهي توفر تجربة طهي أكثر دقة لا مثيل لها.
موقد طهي حثي تجاري سداسي الشعلات للاستخدام في المطاعم والفنادق
فرن مدمج بالأشعة تحت الحمراء
5 (5) KW/×6
220V 380V/ 3 مراحل
400V 415V/ 3 مراحل
شهادة CE
فرن بـ 8 وظائف
للخدمة الشاقة
موقد طهي حثي تجاري بسطح مقاوم للماء بست شعلات للفنادق
قائم بذاته
5 (5) KW/×6
220V 380V/ 3 مراحل
400V 415V/ 3 مراحل
شهادة CE
300 mm لكل شعلة
6 مؤقتات مدمجة
موقد طهي حثي تجاري مقاوم للماء 380V بست شعلات
وحدة تحكم بمقبض
3.5 كيلو واط / 5 كيلو واط
110V/ مرحلة واحدة
220V 380V 400V/ 3 مراحل
شهادة CE
وظيفة الحفاظ على الدودة
6 مؤقتات مدمجة
موقد تحريض تجاري للمطاعم بقدرة 5000 واط و6 شعلات
وحدة تحكم بمقبض
3.5 كيلو واط / 5 كيلو واط
110V/ مرحلة واحدة
220V 380V 400V/ 3 مراحل
شهادة CE
وظيفة الحفاظ على الدودة
6 مؤقتات مدمجة

موقد حثي تجاري ساخن بـ 6 شعلات مدمج مع فرن بالأشعة تحت الحمراء

موقد طهي حثي تجاري

220V/ 380V/ 400V/ 415V 3 مراحل
عرض مستوى الطاقة في الوقت الفعلي
الطراز التجاري يجعل الطهي أسرع

مقاس المنتج: 520×600×350mm
مقاس التغليف: 620×700×450mm
مقاس القدر (المقلاة): لا يقل عن 24cm

تحذير ضد الحرارة العالية
تحذير ضد الجهد المنخفض/العالي
تحذير ضد التسخين الجاف
تحذير ضد الحرارة الزائدة
كشف تلقائي للأعطال

حجم المنتج
1200×880×(800+200) مم
حجم التغليف
1300×980×1150 مم
مقاس الموقد
300 mm لكل شعلة
سعة الفرن: 48 L
8 وظائف
تسخين سريع، خبز بالمروحة،,
الخبز، الحرارة السفلية،,

إذابة الجليد (وظيفة التخمير معاً)، شواية بالمروحة،,

التحميص، التحميص القوي

◆بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304#
◆كفاءة الطاقة: 90% -95%
◆عرض مستوى الطاقة في الوقت الفعلي
◆عرض درجة الحرارة في الوقت الفعلي
◆مصرف الصنبور، سهل التنظيف

أفران الحث التجارية
◆مصدر الطاقة
5 كيلوواط×6 (أو 5 كيلوواط×6)
◆وحدة التحكم: مفتاح استشعار
◆مستوى الطاقة: 8 مستويات طاقة

فرن الأشعة تحت الحمراء
◆طبقتان
◆الخبز الكهربائي بالأشعة تحت الحمراء، تسخين متساوٍ
◆طبقة واحدة لصينية واحدة

موقد حث تجاري مدمج

  • موقد حث مدمج للاستخدام التجاري.
  • حضّر أطباقاً مخصصة في البوفيه أو الفعاليات أو مطعم الفندق باستخدام موقد الحث التجاري المدمج لدينا.
  • يمكن تركيب هذا الجهاز مباشرة في أسطح العمل، وسطحه الخزفي يسخن أسرع بخمس مرات من المواقد التقليدية.
  • التصميم الأملس متوافق مع أي قدر أو مقلاة، والوحدة بأكملها تقاوم الصدمات الحرارية لمتانة طويلة الأمد.
  • لسهولة الطهي وتوزيع الحرارة بالتساوي، تم تركيب عنصر تسخين طويل الأمد في مركز الوحدة.
  • تم تركيب أدوات التحكم على وحدة تحكم عن بُعد غائرة لتجنب تغييرات درجة الحرارة العرضية، وبفضل تصميمها البسيط، يسهل مسحها نظيفة.

مواقد حث تجارية مدمجة من 2 كيلوواط إلى 20 كيلوواط

صفيحة تسخين تحريضية تجارية بقدرة 2 كيلو واط للاستخدام الفندقي
وحدة تحكم بمقبض/ضغط
2 كيلوواط/ 1.8 كيلوواط/ 2 كيلوواط/ 3 كيلوواط
120 فولت 208 فولت 220 فولت 240 فولت
أحادي الطور
شهادة CE
وظيفة الحفاظ على الدفء
كفاءة الطاقة 95%
موقد طهي بالحث التجاري مدمج بقوة 5 كيلو واط لمطبخ المطعم
وحدة تحكم بمقبض/ضغط
3.5 كيلو واط / 5 كيلو واط
110 فولت 220 فولت 240 فولت/ طور واحد
220 فولت 380 فولت 415 فولت/ 3 أطوار
شهادة CE
1 مؤقت مدمج
وحدة تحكم بدرجة الحرارة
سطح طبخ تحريضي عالي التحمل بقدرة 10 كيلو واط للاستخدام التجاري
وحدة تحكم بمقبض/استشعار
5 كيلوواط/ 8 كيلوواط/ 10 كيلوواط/ 15 كيلوواط
220V 380V/ 3 مراحل
400V 415V/ 3 مراحل
شهادة CE
1 مؤقت مدمج
موقد حث للاستخدام الشاق
ووك تحريضي تجاري مدمج بقدرة 5 كيلو واط
وحدة تحكم بمقبض
5 كيلوواط/ 5 كيلوواط/ 8 كيلوواط
110 فولت 220 فولت 240 فولت/ طور واحد
220 فولت 380 فولت 415 فولت/ 3 أطوار
شهادة CE
1 مؤقت مدمج
موقد ووك

موقد حث تجاري مدمج 2 كيلوواط/ 3 كيلوواط عالي المبيع للمطاعم والفنادق

موقد طهي حثي تجاري

الطراز التجاري يجعل الطهي أسرع

◆مصدر الطاقة: 3 كيلوواط
◆وحدة التحكم بالطاقة: ضغط
◆مستوى الطاقة: 8 مستويات طاقة

مقاس المنتج 328×328×80 مم
مقاس التغليف: 390×420×150 مم
مقاس القدر (المقلاة): لا يقل عن 22 سم

◆يمكن أن يكون مدمجاً أو على الطاولة
◆حجم صغير يناسب المطبخ المدمج
◆مفتاح توصيل، سهل النقل

  • يتميز موقد الحث التجاري للتموين هذا بعين واحدة بقدرة 3000 واط لطهي اللحوم وتحويط الخضروات والمزيد.
  • تتميز أدوات التحكم البسيطة بالضغط/المقبض بـ 8 إعدادات للطاقة حتى تتمكن من ضبط الطاقة المثالية لمعظم الأطعمة.
  • يتميز هذا الموقد التعريفي التجاري للمطاعم بتصميم مدمج بحيث يتناسب تمامًا مع أسطح العمل لديك.
  • يسخن هذا الموقد التعريفي المحمول أسرع بخمس مرات من المواقد التقليدية.

◆عرض الطاقة في الوقت الفعلي
◆عرض درجة الحرارة في الوقت الفعلي

وظائف كاملة —————- مناسبة للقلي بال مقلاة، والقلي السريع، والقلي العميق، والسلق، والطهي بالبخار، والطهي البطيء، وغير ذلك.

منتج صديق للبيئة ————– لا عوادم، لا استهلاك للأكسجين، ضوضاء منخفضة، لا تلوث، توفير في الطاقة.

سهولة الاستخدام——————- تحكم وتعديل بسيط وواضح بمقبض/زر واحد.

الأمان والموثوقية—— وسائل حماية متعددة للسلامة، لا خطر من الحرائق، أكثر أمانًا من المواقد العادية التي تعمل بالغاز أو الزيت، لا قيود على أماكن الاستخدام.

تقليل المرافق————- لا حاجة إلى منفاخ وأجهزة تهوية، توفير في التكلفة.

توفير المساحة——————-  لا حاجة إلى مرافق إضافية، توفير مساحة لمطبخك

صديق للبيئة— لا لهب، لا منفاخ، يقلل من فقدان الحرارة، خفض الضوضاء وتعزيز كفاءة التسخين.

مع استنفاد الطاقة في جميع أنحاء العالم، أصبح تصميم وتصنيع منتج موفر للطاقة اتجاهًا حتميًا لسوق أدوات المطبخ في المستقبل.

المقارنة على أساس غلي 55 كجم من الماء من 25 °C

نوع الطباخ موقد غاز موقد ديزل موقد حثي
مواصفات الووك (مم) ø 900 ø 900 ø 800 ø 900 ø 1000
استهلاك الطاقة كهرباء 2KW 2KW 20 كيلوواط 25 كيلوواط 30 كيلوواط
استهلاك الطاقة وقود 2 kg 4kg 5 كيلوواط ساعة 5 KWH 5KWH
استهلاك الوقت 21 دقيقة 20 دقيقة 5 min 6 min 13 دقيقة
سعر الوحدة (دولار أمريكي) 0.7576 0.7424 0.1516 0.1516 0.1516
التكلفة (دولار أمريكي) 2.4242 1.7818 0.9848 0.9848 0.9848
التكلفة/ساعة 6.9258 5.4 3.0303 3.7877 4.5452
وقت الاستخدام اليومي 6:18:00 6:00:00 5:51:00 4:40:00 3:54:00
التكلفة اليومية (دولار أمريكي) 43.64 32.42 17.72 17.72 17.72
التكلفة الشهرية (دولار أمريكي) 1309 973 532 532 532
التكلفة السنوية (دولار أمريكي) 15709 11673 6382 6382 6382
التوفير في التكلفة (دولار أمريكي) 15709-6382=9327       1 قدر طبخ بالحث التجاري يساعدك على تقليل تكاليف التشغيل بمقدار 9327 دولارًا أمريكيًا / سنويًا

لماذا ينبغي علينا التحول إلى قدر الطبخ بالحث | موقد قدر الحساء بالحث

يُعد موقد قدر الحساء بالحث إضافة رائعة لأي مطبخ. فهو يوفر العديد من المزايا التي تجعله خيارًا أفضل بكثير من أي نوع آخر من أسطح الطبخ.
سيساعدك الموقد الحثي التجاري على توفير المال في فاتورة الكهرباء، لأنه لا يستهلك الطاقة إلا عند الحاجة لتسخين المقلاة أو القدر الموضوع على سطحه.

كما أن قدور الطبخ التجارية بالحث أكثر ملاءمة، حيث تسخن في غضون ثوانٍ. في السابق، كان الأمر يستغرق خمس دقائق على الأقل حتى يصل موقد الغاز إلى درجة الحرارة المناسبة، لكن قدر الطبخ التجاري يستغرق بضع ثوانٍ فقط.

الفرق الرئيسي بين موقد قدر الحساء بالحث التجاري والسكني هو أن التجاري يتمتع بقدرة إخراج تزيد عن 1500 واط.

كما أن مساحة الطهي أكبر بكثير، مما يعني أنه يمكنك إنجاز المزيد في وقت واحد. تبلغ درجة الحرارة القصوى على الموقد الحثي التجاري 500°F بينما المنزلي 350°F. كما أن لديهما ميزات أمان مختلفة ومن المهم ملاحظة أن التجاري معزول بشكل مزدوج. كما أنها أثقل من المواقد المنزلية. .

يُستخدم الموقد الحثي التجاري عادةً في المطاعم والفنادق. بينما يُستخدم الموقد الحثي المنزلي في المنزل. الفرق الرئيسي بين الاثنين هو أن الوحدة التجارية أكثر قوة لأنها تحتاج إلى تلبية متطلبات أعلى. تعمل المواقد الحثية المنزلية بتردد مختلف عن المواقد التجارية.

هذا يعني أن الأواني والمقالي المستخدمة لكل منهما يجب أن تكون مختلفة لضمان السلامة والكفاءة. تحتاج مقالي الوحدات المنزلية إلى قاع من المعدن الحديدي بخصائص مغناطيسية، بينما تتطلب الوحدات التجارية معدنًا حديديًا مطليًا بالمينا الخزفية أو قاعدة زجاجية أو سيراميكية. مزايا استخدام المواقد الحثية

الطهي الحثي هو أحد أكثر تقنيات تحضير الطعام حداثة.
إنها تقنية فعالة ومتينة. الطهي الحثي هو نوع من الطاقة الإشعاعية، مما يعني أنه يحول الطاقة الكهربائية إلى حرارة وينقلها إلى أواني الطهي. يتم ذلك عن طريق الحث الكهرومغناطيسي.

العملية تشبه إلى حد كبير عملية المحرك الكهربائي: يمر تيار متردد عبر ملف، مما يحفز قوة دافعة كهربائية (EMF) في الملف، مما يخلق تدفقًا مغناطيسيًا، والذي يحفز بدوره تيارًا في سلك قريب. سطح الطباخ الحثي مصنوع من طبقات من المعادن (أنواع مختلفة، حسب الطراز)، معزولة كهربائيًا عن بعضها البعض بطبقات عازلة.

وعاء الطهي مصنوع من الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ. عند تشغيل الملف، يتم توليد تدفق مغناطيسي متردد في سطح الطباخ الحثي. الوعاء الحديدي معزول كهربائيًا عن الطباخ الحثي، لذلك لا يطهو حتى يخلق التدفق المغناطيسي المتردد تيارًا في الحديد. يتم إزعاج المجال المغناطيسي المحيط بالوعاء بواسطة الأجسام القريبة منه، لذلك يتم حمايته بغطاء زجاجي أو بلاستيكي (وهذا هو السبب في أنك لا تحتاج إلى القلق بشأن لمس القدر عن طريق الخطأ أثناء الطهي).

من الناحية العلمية، الطهي الحثي مفهوم بسيط للغاية. السبب في أنه كان بطيئًا في الانتشار في الولايات المتحدة هو أنه ليس أسهل طريقة للطهي، خاصة بالمقارنة مع الغاز أو الكهرباء.

تستخدم المواقد الحثية تيارات مغناطيسية بدلاً من اللهب.

يؤدي ذلك إلى كفاءة أعلى في الطاقة وأوقات طهي أسرع وتوزيع أكثر توازنًا للحرارة. لا يوجد خطر من غليان القدر أو انسكابه لأنك تطفئ عنصر التسخين عند إزالة القدر. بالإضافة إلى ذلك، يسهل تنظيف المواقد الحثية لأنها تسخن بسرعة وتبرد بسرعة.

التسخين بالحث يسخّن أواني الطهي وليس سطح الموقد. وهذا يعني أنه مهما كان سطح الموقد متسخاً، فلن يؤثر ذلك على عملية التسخين. ومن مزايا الطبخ بالحث أيضاً أنه يمكنك ضبط الحرارة فوراً. وخلافاً للموقد الكهربائي، لا توجد فترة تأخير قبل أن يسخن الملف بما يكفي لبدء تحمير اللحم أو غلي الماء.

التسخين بالحث يسخّن أواني الطهي وليس سطح الموقد. وهذا يعني أنه مهما كان سطح الموقد متسخاً، فلن يؤثر ذلك على عملية التسخين. ومن مزايا الطبخ بالحث أيضاً أنه يمكنك ضبط الحرارة فوراً. وخلافاً للموقد الكهربائي، لا توجد فترة تأخير قبل أن يسخن الملف بما يكفي لبدء تحمير اللحم أو غلي الماء.

أكبر ميزة لموقد الحث هي أنه لا يستخدم الغاز وبالتالي لا ينتج أي أبخرة. وهذه ميزة كبيرة لمن يعانون من مشاكل في الجهاز التنفسي أو الحساسية. والطبخ بالحث طريقة فعالة جداً لطهي الطعام.

وخلافاً لأفران الميكروويف، لا يشغل أي مساحة على موقدك؛ وخلافاً للمواقد التقليدية العاملة بالغاز أو الكهرباء، لا يولد أي حرارة زائدة. فالطبخ بالحث يسخّن المقلاة فقط، لذا يمكنك الحصول على نتائج مثالية حتى مع الووك. وموقد الحث التجاري ينتج أبخرة أقل ويكلف أقل من الطرازات العاملة بالغاز أو الكهرباء.

مواقد الحث التجارية توفر لك الوقت والمال والطاقة.

تشغل مساحة أقل من موقد الغاز أو الكهرباء وهي أكثر متانة من الموقد التقليدي. كما أن مواقد الحث التجارية أكثر كفاءة. فهي تستخدم حوالي 20% من الطاقة التي يستهلكها سطح الطهي العادي.

لا توفر مواقد الحث التجارية وقتك فحسب، بل يمكنها مساعدتك في إعداد وجبات أكثر صحة باستخدام كمية أقل من الزيت في عملية الطهي. ومواقد الحث أكثر affordability وسهولة في التركيب، وهي أكثر كفاءة.

من الأفضل التحول لأن مواقد الحث التجارية يمكنها توفير المال وتقليل البصمة البيئية.

مواقد الحث رائعة لأنها تسخّن المقلاة وليس سطح العمل.

وهذا يعني أن لديك نطاقاً غير محدود تقريباً لوضع أواني الطهي، مما يسهل تخزينها أيضاً. كما لا داعي للقلق من لمس أحد الملفات الساخنة عن طريق الخطأ والتعرض للحروق. الجانب السلبي الوحيد هو أن مواقد الحث أغلى من مواقد الغاز أو الكهرباء، لذا قد يستغرق تحول جميع المنازل إليها بعض الوقت.

مواقد الحث هي الأفضل من حيث كفاءة الطاقة. متوسط تصنيف كفاءة الطاقة لموقد الحث هو 60%، بينما يمكن أن يصل تصنيف كفاءة الطاقة لموقد كهربائي إلى 35%. كما يستهلك الطبخ بالحث كمية أقل من الغاز أو الكهرباء، مما يعني بصمة كربونية أقل لك.

من الجوانب السلبية، ستحتاج إلى أواني طهي جديدة. كما أنها مكلفة. لاستخدام موقد حث، تحتاج إلى قدر أو مقلاة مصنوعة من مادة مغناطيسية. وعادةً ما تكون هذه مصنوعة من الحديد الزهر أو الألومنيوم. وهي ليست استثماراً في الموقد فحسب، بل في أواني الطهي أيضاً.

ما الذي يجب البحث عنه في موقد الحث:

تصنيف كفاءة الطاقة: عادةً ما يُدرج هذا على الموقد، ولكن إن لم يكن كذلك يمكنك البحث عنه للحصول على مزيد من المعلومات

سعة الحث: يشير هذا إلى مقدار الطاقة التي يمكن لوحدة الحث التعامل معها. كلما زاد الرقم، زادت قوتها، وإن كنت ستدفع أكثر مقابل ذلك أيضاً.

اجمع طاقة أي أجهزة أخرى لديك واحصل على موقد حث يمكنه التعامل مع تلك القدرات مجتمعة. وهذا يضمن عدم تحميل موقدك بأكثر من طاقته.

توزيع الحرارة: تريد العثور على وحدة تسخّن الطعام بسرعة وبشكل متساوٍ. إذا كنت ستستخدم شعلة واحدة فقط، فقد ترغب في البحث عن وحدة بها 3 مناطق بدلاً من 3 شعلات منفصلة. .

والسبب في ذلك هو أنه عند طهي الطعام بشعلة واحدة، فإن جانب قدرك الأبعد عن الشعلة سيحصل على أقل قدر من الحرارة. مع المناطق، توجد ثلاث مناطق حرارية حتى تتمكن من الحفاظ على الطعام عند درجات حرارة مختلفة أثناء طهيه. واستخدام المناطق يوفر الوقت والطاقة.

خيارات التحكم: تأكد من سهولة التشغيل ومن إمكانية التحكم الدقيق في درجة الحرارة على جهازك. ابحث عن خيارات مثل ضوء مؤشر درجة الحرارة، والتسخين المسبق فائق السرعة، وإعدادات حرارة لا نهائية.

المتانة: غالباً ما تكون الأجهزة قيد الاستخدام لمدة 20 إلى 30 عاماً، لذا تريد شيئاً مصمماً ليدوم. وهذا لا يعني أنه يجب عليك التضحية بالمظهر الجيد مقابل المتانة.

التنظيف: المقلاة عالية الجودة بها كوب تصريف زيت قابل للإزالة وآمن في غسالة الأطباق. يجب أيضاً أن تكون قادراً على استخدام الصابون والماء لتنظيف جهازك.

الضمان: الضمانات مؤشر جيد على جودة المنتج، لذا ابحث عن واحد يوفر تغطية لمدة سنة على الأقل.

فوائد الطبخ بموقد الحث كثيرة.

فهي تستهلك طاقة أقل من أي موقد آخر، ويمكن أن تكون سريعة الاستجابة جداً، وليس بها ملفات مكشوفة تحتاج إلى تنظيف. كما أن خطر الحروق أقل لأن قدر أو مقلاة المعدن لا يجب أن تلامس الحرارة المباشرة.

مواقد الحث بديل أكثر affordability وأماناً من شعلات الغاز أو مواقد الملفات الكهربائية. كما توفر وقتاً كبيراً لمن يستخدمونها. مع الطبخ بالحث، تُولَّد الحرارة بواسطة موجات مغناطيسية، مما يجعلها الحل المثالي للأشخاص الذين يخافون من التعرض للحروق بسبب اللهب المكشوف.

يعمل الطبخ بالحث عن طريق تسخين نقطة محددة في المقلاة بدلاً من محيط القدر كما في الطبخ التقليدي. وهذا يعني أنك تحصل على توزيع متساوٍ للحرارة، وأوقات طهي أسرع، وخطر أقل لحرق طعامك. كما لا توجد لهب مكشوف أو أسطح ساخنة للقلق بشأنها – لذا حتى إذا كان لديك أطفال، فهذا خيار أكثر أماناً. الخلاصة: الطبخ بالحث آمن وفعال وسريع بشكل مذهل. إنه مثالي للعائلات ولكل من لديه أسلوب حياة مزدحم!

الشركة المصنعة لعلامة مواقد الحث التجارية

  • China AT Industrial Limited (AT Cooker). – مورد رائد لعلامة معدات مواقد الحث التجارية.
  • كل موقد طهي حثي تجاري حاصل على شهادة CE. 20 عامًا من الخبرة.
  • نخدم طيفًا واسعًا من القطاعات بما في ذلك أسواق التجزئة والبيع بالجملة والتوزيع والبناء.
  • لقد حققنا نموًا مستمرًا منذ التأسيس. مهمتنا هي الطهي من أجل حياة أكثر صحة!
  • يعتمد نجاحنا على توجه يركز بشكل كبير على العملاء، وفلسفة التحسين المستمر للمنتج، ونهج مبتكر في الأعمال.
  • جميع عملائنا مختلفون وديناميكيون، ولهذا نسعى إلى ‘إحداث فرق’ من خلال تقديم التميز في خدمة العملاء وتقديم منتجات فريدة حيثما أمكن.