Работно напрежение
| Еднофазно | Трифазно |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Глобално налично + Бързо вземане
| САЩ | Великобритания | Германия | Франция |
|---|---|---|---|
| Италия | Испания | Белгия | България |
Поръчайте следващата доставка до
Съединени щати
0
0
0
0
Дни
0
0
Часове
0
0
Мин
0
0
сек
ЕС 8 държави
0
0
0
0
Дни
0
0
Часове
0
0
Мин
0
0
сек
5 години гаранция | 2 години безплатна замяна | 1 година безплатно връщане
| DCT-AB 230 |
|---|
| Производител | AT Cooker |
| Напрежение | 380V |
| Мощност на уока | 30 KW+30 KW |
| Диаметър на горелката | 1000 мм |
| Гаранция | 2 години/ 5 години |
| Наличност | В наличност |
| Размер | W230×D130×H120 см |
| Енергийна ефективност | 95% |
| Контролер | Сензорен превключвател |
| Дисплей | LED дисплей в реално време |
| Настройка на температурата | 194 ℉ – 842 ℉ |
- 2×30 KW за търговска употреба
- Електромагнитно отопление, удвоена енергийна ефективност
- Намаляване на оперативните разходи с 30%-70%
- Корпус от неръждаема стомана 304 е лесен за почистване
- Лесно осигурява бърза топлина, когато е най-необходима
- Функционалният и малък профил е идеален за кетъринг на събития
- Сензорно управление, LED дисплей на нивото на мощност
- Подов, лесен за преместване
- 8-НИВА настройки на мощността
- Корпус от неръждаема стомана е здрав и устойчив на ръжда
- Предупреждение за висока температура
- Предупреждение за ниско/високо напрежение
- Предупреждение за сухо нагряване
- Предупреждение за прегряване
- Лесно пълнене с вода
- Автоматично откриване на неизправности
- Мощен вътрешен охлаждащ вентилатор и защита от прегряване за дълъг експлоатационен живот
- Без пламък и без течове на газ.
- Немски IGBT модул
- Размер на продукта Ш230×Д130×В120 см
- Размер на опаковката Ш240×Д140×В135 см
- Максимална мощност: 2×30 KW
- Ниво на мощност: 8 нива
- Напрежение: 380V
- Корпус от неръждаема стомана 304
- Температура на околната среда: от -5° C до +40° C
- Енергийна ефективност: 90% -95%
- Висока температура до 450° C
DCT-AB 230-AT Готварска индукционна уок станция за ресторант, тежкотоварна, за пържене в уок
- 1. Основна конфигурация
Оборудван с 2× 30 KW големи уок горелки, тази търговска индукционна уок станция се отличава като лидер във високопроизводителната и енергийно ефективна технология за готвене. Тя разполага с 2 независими уок горелки, проектирани да максимизират ефективността на готвене— позволявайки едновременно приготвяне на различни ястия и значително оптимизирайки операциите в търговските кухни. - 2. Изключителна енергийна ефективност
1. С впечатляваща 95% 2. енергийна ефективност, уок станцията превъзхожда традиционните газови котлони, които достигат само максимум 45% ефективност. Топлината се генерира директно в съдовете за готвене, а не върху повърхността на котлона, което значително 3. намалява 4. разходите за вентилация и климатизация 5. . Това насочено подаване на топлина гарантира, че енергията е фокусирана точно там, където е необходима, създавайки по-хладна и по-комфортна работна среда в търговската кухня.. 7. Мощна и ефективна производителност при готвене. - 3. 8. С два пъти по-голяма мощност от конвенционалните газови котлони, станцията осигурява превъзходен капацитет на нагряване, по-бързи скорости на готвене и надеждна производителност — дори когато е необходима висока мощност за интензивни задачи за готвене.
9. Дизайн, ориентиран към безопасността. - 4. 10. Безопасността е в основата на инженерството на AT Cooker. Индукционната уок станция е интегрирана с функция за откриване на съдове, която
11. автоматично прекъсва 12. захранването, когато не се открие съд за готвене. 13. Тази функция не само намалява ненужните оперативни разходи на кухнята, но и поддържа по-безопасно и по-комфортно работно пространство за вашия екип.
14. Производителност при готвене на търговска уок станция с горелка.
Производителност на готвене на китайска уок станция, тежкотоварна, за пържене
16. Бързо нагряване с мощна огнева мощ
- Rapid Heating with Powerful Firepower
Търговските индукционни уок станции обикновено са оборудвани с високопроизводителни конфигурации (например, 30 KW×2 уок станция), с ефективност на нагряване от 95% — далеч надхвърляща 45% на традиционните газови печки. Те могат бързо да достигнат високи температури, задоволявайки нуждите на готвене, които изискват незабавен силен огън, като например пържене на силен огън и бързо пържене, съкращавайки времето за приготвяне на всяко ястие и подобрявайки ефективността на производството на храна. - Прецизен контрол на температурата и силна стабилност
Електромагнитното нагряване действа директно върху съдовете чрез магнитно поле, със съсредоточена и контролируема топлина. То може точно да регулира мощността на нагряване, избягвайки температурни колебания причинени от нестабилното горене на газ в традиционните газови печки, като по този начин се гарантира постоянен вкус на ястията (напр. без лесно изгаряне при пържене в тиган, равномерно нагряване при задушаване). - Поддръжка на паралелна работа с множество задачи
Дизайнът на независими двойни котлони позволява едновременно готвене на различни ястия (напр. пържене на месо от едната страна, докато бързо пържите зеленчуци от другата). Това намалява времето за чакане, особено подходящо за високочестотното търсене на “едновременно приготвяне на множество поръчки” в търговски кухни, значително подобрявайки ефективността на кухненския оборот. - Адаптивен към интензивна употреба
С мощност два пъти по-голяма от тази на традиционните газови котлони, той може непрекъснато да осигурява силен огън. Дори по време на дългосрочно непрекъснато готвене (например пикови обедни/вечерни часове), рядко претърпява намаляване на мощността, като стабилно се справя с високо натоварване в търговски сценарии. - Енергоспестяващ и екологичен
Топлината действа директно върху съда за готвене, а не върху повърхността на котлона, намалявайки топлинните загуби. Това не само спестява енергия и електричество, но и понижава температурата на околната среда в кухнята, избягвайки задуха в кухнята, причинен от високата температура на повърхността на традиционните газови котлони, и осигурявайки по-комфортна работна среда за готвачите.
Производителността на търговските индукционни уок станции по отношение на мощност, ефективност, стабилност и гъвкавост може добре да отговори на основните нужди на търговските кухни: бързо приготвяне на храна, стабилно качество на храната и ефективна работа. Изпратете запитване сега!
