AT Cooker ATT-APST-D4 Cocina de fideos por inducción - Tanque único 4 cestas Máquina de cocción de pasta de 12KW

Máquina de Cocinar Pasta de 8KW

Solo para uso en restaurantes, servicio de envío puerta a puerta.

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Para Norteamérica

Trifásico
208V/ 240V, 380V, 480V

Para Europa, Australia y Asia

Trifásico
380V, 400V, 415V

Garantía de 5 años | Reemplazo gratuito de 2 años | Devolución gratuita de 1 año

  • Caldera de pasta de inducción de 8KW/10KW
  • Pantalla LED grande - Visualización de potencia en tiempo real
  • Reducción de costos operativos en un 30%-70%
  • La carcasa de acero inoxidable 304 es fácil de limpiar
  • Fácil de suministrar calor rápidamente cuando más se necesita
  • El perfil funcional y pequeño es perfecto para catering de eventos
  • 4 cestas para fideos

  • Ajustes de potencia de 8 NIVELES
  • La carcasa de acero inoxidable es resistente y a prueba de óxido
  • Advertencia anti-alta temperatura
  • Advertencia anti-bajo/alto voltaje
  • Advertencia anti-calentamiento en seco
  • Advertencia anti-sobrecalentamiento
  • Llenado de agua fácil
  • Detección automática de fallos
  • Función de temporizador, las cestas suben y se detienen automáticamente
  • Sin llama y sin fugas de gas.

  • Módulo IGBT alemán
  • Producto 750×650×(800+300)
  • Embalaje 850×750×1100mm
  • Potencia Máxima: 8 KW/10 KW
  • Nivel de potencia: 8 niveles
  • Voltaje: 380V
  • Cuerpo de acero inoxidable 304
  • Temperatura ambiente: de -5° C a +40° C
  • Eficiencia energética: 90% -95%
  • Pantalla LED del nivel de potencial

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AT Cooker ATT-APST-D4 Cocina de fideos por inducción - Tanque único 4 cestas Máquina de cocción de pasta de 12KW
AT Cooker ATT-APST-D4 Cocina de fideos por inducción - Tanque único 4 cestas Máquina de cocción de pasta de 12KW
AT Cooker ATT-APST-D4 Cocina de fideos por inducción - Tanque único 4 cestas Máquina de cocción de pasta de 12KW
AT Cooker ATT-APST-D4 Cocina de fideos por inducción - Tanque único 4 cestas Máquina de cocción de pasta de 12KW

AT Cooker ATT-APST-D4: Cocinador de Fideos de Inducción Independiente (Tanque Único)

  • Ventajas de Inducción + Especificaciones Clave

    Como un premium cocinador de fideos de inducción, aprovecha las fortalezas principales de la inducción: calentamiento rápido y uniforme (hasta 180℃) y eficiencia energética del 90%-95%, reduciendo los costos operativos en comparación con las cocinas tradicionales. Con 8KW(10KW)/380V de potencia, cuerpo de acero inoxidable 304#, tanque único de 108L y 4 cestas para fideos, es perfecto para uso comercial de volumen medio a alto.

    Dimensiones Producto: 750×650×1100mm | Tanque: 600×500×300mm | Embalaje: 850×750×1100mm
    Control y Pantalla 8 Niveles de Potencia | Interruptor de Sensor | Pantalla LED Grande | Pantalla de Potencia/Temperatura en Tiempo Real
    Seguridad Blindaje de Radiación 3D | Adaptabilidad Ambiental de -5℃ a +40℃ | Operación sin Llama

  • Diseño Fácil de Usar + Postventa

    La gran pantalla LED garantiza una clara visibilidad incluso en cocinas concurridas, mientras que el interruptor con sensor permite un control preciso. La baja pérdida de calor de la inducción mantiene los espacios de trabajo cómodos y el grifo de drenaje simplifica la limpieza. Respaldada por los 15 años de experiencia de AT Cooker en cocinas comerciales, esta máquina para cocinar pasta viene con un soporte confiable para proteger su inversión.

    5 años de garantía | 2 años de cambio gratuito | 1 año de devolución gratuita
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¿Por qué elegir la cocina de fideos por inducción ATT-APST-D4?

  • Stock global + Recogida rápida

    Omita los largos plazos de entrega: este confiable equipo para cocinar pasta está en stock en mercados clave, lo que permite su despliegue inmediato para apoyar sus operaciones diarias. El acceso rápido elimina el tiempo de inactividad, ayudándole a satisfacer la demanda de los clientes sin demora, ya sea que dirija un restaurante, una cafetería o un negocio de catering.

    Disponible para recogida inmediata
    EE. UU. Alemania Francia Reino Unido
    Bélgica Italia España Bulgaria

  • Versatilidad Práctica + Ahorro de Costos

    El gran tanque individual de 108L y las 4 cestas para fideos equilibran la capacidad y la eficiencia del espacio, ideal para necesidades de volumen medio sin ocupar espacio excesivo en la cocina. El control preciso de la temperatura de la inducción garantiza resultados de cocción consistentes, mientras que el duradero cuerpo de acero inoxidable 304# resiste el desgaste. La fácil limpieza y el bajo mantenimiento se alinean con la comprensión de AT Cooker de los puntos débiles de las cocinas comerciales, reduciendo los costos operativos a largo plazo.

El rendimiento de las hervidoras de pasta y fideos de inducción comercial en términos de potencia de fuego, eficiencia, estabilidad y versatilidad puede satisfacer bien las necesidades centrales de las cocinas comerciales: producción rápida de alimentos, calidad de alimentos estable y operación eficiente. Envía una consulta ahora!

Rendimiento de cocción de la máquina para cocinar fideos y pasta de restaurante

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ATT-APST-D4
Fabricante AT Cooker
Voltaje 380V
Potencia máxima 8KW/10KW
Tamaño del producto (mm) 750×650×(800+300)
Tamaño del tanque (mm) 600×500×300
Disponibilidad En stock
Capacidad neta   108L
Eficiencia energética 95%
Controlador Interruptor de sensor
Pantalla Pantalla LED en tiempo real
Ajuste de temperatura 194 ℉ – 842 ℉

¿Qué es una cocedora de pasta por inducción y cómo funciona?

Una cocina de pasta por inducción utiliza energía electromagnética para calentar el agua directamente en la olla, en lugar de depender de una llama de gas o un elemento calefactor eléctrico. Esto significa que el agua alcanza una ebullición vigorosa en menos de 90 segundos, la eficiencia de transferencia de energía alcanza el 90-95% y la cocina circundante se mantiene fría. La cocina de pasta AT Cooker cuenta con 6 u 8 cestas independientes, cada una con su propia zona de inducción, para que puedas cocinar diferentes tipos de pasta simultáneamente sin contaminación cruzada de sabores ni tiempos.

¿Cómo se compara una cocedora de pasta de inducción con una de gas?

Una cocina de pasta por inducción alcanza la ebullición 40% más rápido que el gas, con una eficiencia energética del 90-95% frente al gas del 30-45%. No hay llama abierta, ni riesgo de fuga de gas, ni subproductos de combustión, por lo que los requisitos de ventilación de la cocina son menores. El costo operativo es 30-50% menos por lote. La unidad de inducción también tiene un temporizador digital y una cesta de elevación automática, lo que elimina las conjeturas del drenaje manual.

¿Puedo cocinar diferentes tipos de pasta al mismo tiempo?

Sí. Cada canasta en una cocina de pasta AT Cooker se asienta sobre su propia zona de inducción con control independiente de temperatura y temporizador. Puedes cocinar espagueti en la canasta uno, penne en la canasta dos y raviolis en la canasta tres, cada uno a la temperatura y duración correctas. Esto es ideal para restaurantes que sirven múltiples platos de pasta y necesitan evitar la contaminación cruzada de sabores o texturas.

¿Qué mantenimiento requiere una cocedora de pasta de inducción?

El mantenimiento diario implica drenar y limpiar los tanques de agua, y ocasionalmente desincrustar las zonas de calentamiento si tu agua es dura. El cuerpo de acero inoxidable 304 y la placa de cocción de vidrio microcristalino son fáciles de limpiar con un paño húmedo. A diferencia de las unidades de gas, no hay quemadores que reemplazar, no hay líneas de gas que inspeccionar y no hay campanas de ventilación que limpiar a fondo por acumulación de grasa.

¿Qué garantía y soporte ofrece AT Cooker?

AT Cooker ofrece una garantía de 5 años en el cuerpo de inducción, 2 años de reemplazo gratuito para cualquier componente defectuoso, y 1 año de devolución gratuita. La certificación CE cubre LVD 220V/380V y EMC 220V/380V. Las piezas de repuesto están en stock en EE. UU., Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Bélgica y los Países Bajos, con la mayoría de los problemas resueltos en 48 horas a través de socios de servicio locales.