ATT-ABT D2 fornello commerciale per pentola

• Begin the power and energy high-tech of the AT Cooker Commercial Stock Pot Range | Induction Stock Pot Range (8 KW/ 12KW/ 15KW × 2).
• La cottura a induzione ad alta efficienza energetica offre un'efficienza del 95% rispetto a un fornello a gas tradizionale con un massimo del 45%, mentre anche i costi di ventilazione e condizionamento possono essere ridotti (poiché il calore viene generato nel recipiente anziché sulla superficie del bruciatore), il calore è concentrato dove serve e la cucina commerciale è più fresca e confortevole.
• This is a 2 zooms Commercial Stock Pot Range | Induction Stock Pot Range. It can help you make soup fast. And twice the power of a gas burner, and a bigger, faster and safer function when even more power is needed. Designed for safety, AT Cooker’s induction cooking equipment also comes with a pan detection function which cuts power when no pan is present, cutting kitchen running costs and keep a safer, more comfortable commercial kitchen.

• La stazione bollitore a induzione commerciale AT COOKER è progettata per preparare zuppe facilmente senza sprecare acqua o energia inutili.
• Grazie al suo design, questo cuocivapore può essere installato in qualsiasi cucina commerciale, ristorante, hotel, aeroporto, ecc.!
• Tre livelli per l'alimentazione di potenza massima!

This 2 burners Commercial Stock Pot Range is a freestanding appliance and can be used in peak period busy restaurant/ hotel kitchens or for outside one-off events, airport, hospitality catering, etc.

The Maximum power can be 8 KW/ 12 KW/ 15 KW × 2. Please choose which is the best for you. 8 power functions and 1o hr timers. Designed as 3 phase and commercial voltage.

Cosa rende così speciale l'attrezzatura da cucina a induzione AT Cooker? Qualcuno dice che sono più costose dei tradizionali fornelli a gas e piastre elettriche. Ma non dicono che i fornelli a induzione sono molto più efficienti dal punto di vista energetico, operando tipicamente con un'efficienza del 90%, e quelli di AT Cooker possono raggiungere il 95%. Confrontatelo con il 50% delle piastre elettriche e solo il 45% dei fornelli a gas. I costi di condizionamento e ventilazione sono notevolmente ridotti perché il calore è concentrato nella pentola, dove ci serve, e il calore non viene disperso sulla superficie del fornello e nell'aria circostante tali apparecchiature.

La cottura a induzione significa anche tempi di cottura più rapidi e un riscaldamento veloce da freddo. Questi piani cottura a induzione per ristoranti sono validi anche per comfort e sicurezza: la superficie in vetro rimane fredda, non viene generata aria calda e non ci sono fiamme reali né resistenze elettriche incandescenti.

Grazie al processo a induzione (è una reazione istantanea all'input di potenza), tramite le manopole di controllo rotanti – dotate di display LED – temperature e potenze possono essere controllate con precisione e rapidità. Possiamo anche impostare qualsiasi temperatura di cui abbiamo bisogno.

Un altro grande vantaggio è dovuto alla superficie di cottura in vetro temperato. È spessa 6 mm e progettata per resistere a urti e colpi violenti. La superficie in vetro di AT Cooker consente anche di rimuovere facilmente eventuali fuoriuscite con una semplice passata. Ora possiamo dire addio a schizzi incrostati e frammenti appiccicosi bruciati sul nostro piano di cottura.

AT Cooker, solo per una vita migliore. Aiutiamo le cucine commerciali a risparmiare molto tempo e denaro. Contattaci ora.