• Почніть з потужності та енергоефективних високих технологій індукційної комерційної пароварки для морепродуктів AT Cooker (15 кВт/ 20 кВт/ 25 кВт/ 30 кВт).
• Енергоефективне індукційне приготування їжі забезпечує 95% ефективності порівняно з традиційною газовою плитою максимум 45%, тоді як витрати на вентиляцію та кондиціонування повітря також можуть бути зменшені (оскільки тепло генерується в посудині, а не на поверхні конфорки), тепло зосереджується там, де воно потрібне, а приміщення комерційної кухні стає прохолоднішим і комфортнішим.
• Цей комерційний індукційний паровий апарат має 3 камери для вищої продуктивності. Він може допомогти вам готувати різні страви одночасно. І вдвічі більша потужність газової конфорки, а також більша, швидша та безпечніша функція, коли потрібна ще більша потужність. Розроблене з урахуванням безпеки, індукційне кухонне обладнання AT Cooker також оснащене функцією виявлення посуду, яка вимикає живлення, коли посуд відсутній, зменшуючи експлуатаційні витрати кухні та забезпечуючи безпечнішу, комфортнішу комерційну кухню.

• Електричний паровий апарат для морепродуктів AT COOKER розроблений для легкого приготування їжі на пару без зайвої витрати води або енергії.
• Завдяки конструкції без бойлера та без тиску, цей паровий апарат можна використовувати для приготування овочів, морепродуктів, рису тощо, що робить його ідеальним для будь-якої зайнятої комерційної кухні!
• Три незалежно керовані відсіки сприяють більш ефективній роботі в періоди зниженої активності, оскільки ви можете вмикати лише один з них за потреби, а також вони надають вам гнучкість у приготуванні різних страв на пару одночасно, не турбуючись про перенесення смаку.
• Три дверцята та 6 полиць дозволяють легко використовувати кожен дюйм для посудин для їжі та парових апаратів для димсамів!

Цей комерційний індукційний паровий апарат для морепродуктів є окремо стоячим приладом і може використовуватися на зайнятих кухнях ресторанів/готелів у пікові періоди або для виїзних заходів, аеропортів, кейтерингу тощо.

Максимальна потужність може становити 15 кВт/20 кВт/25 кВт/30 кВт. Будь ласка, виберіть найкращий для вас варіант. 8 функцій потужності та 10-годинні таймери. Розроблено для 3-фазної та комерційної напруги.

Що особливого в індукційному кухонному обладнанні AT Cooker? Дехто каже, що воно дорожче за традиційні газові плити та електричні варильні поверхні. Але вони не кажуть, що індукційні плити набагато енергоефективніші, зазвичай працюють з ефективністю 90%, а AT Cooker може досягати 95%. Порівняйте це з 50% для електричних варильних поверхонь і лише 45% для газових плит. Витрати на кондиціонування повітря та вентиляцію значно зменшуються, оскільки тепло зосереджується в посудині, де воно нам потрібне, і тепло не витрачається на поверхню плити та повітря навколо цього обладнання.

Індукційне приготування також означає, що час приготування швидший, і ми отримуємо швидке нагрівання з холодного стану. Ці ресторанні індукційні плити також добрі з точки зору комфорту та безпеки: скляна поверхня залишається прохолодною, гаряче повітря не генерується, і немає справжнього полум'я чи гарячих електричних кілець.

Завдяки індукційному процесу (це миттєва реакція на подачу живлення) через поворотні регулятори – які мають світлодіодний дисплей – температури та потужність можна точно та швидко контролювати. Ми також можемо встановити будь-які необхідні нам температури.

Ще одна велика перевага полягає в загартованій скляній поверхні для приготування їжі. Вона має товщину 6 мм і розроблена так, щоб витримувати сильні удари та поштовхи. Скляна поверхня AT Cooker також дозволяє легко витирати будь-які розливи. Тепер ми можемо попрощатися з пригорілими бризками та обгорілими липкими фрагментами на нашій варильній поверхні.

AT Cooker, просто для кращого життя. Ми допомагаємо комерційним кухням заощаджувати наш час і гроші. Зв'яжіться з нами зараз.