4plotýnkový lineární indukční sporák
3 pracovní dny, doprava leteckým expresním nebo námořním způsobem, doručení od dveří ke dveřím.
Pracovní napětí
| Jednofázový | Třífázový |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V, 480V |
Globální skladem + rychlé vyzvednutí
| USA | Velká Británie | Německo | Francie |
|---|---|---|---|
| Itálie | Španělsko | Belgie | Bulharsko |
Objednat další loď do
5letá záruka | 2letá bezplatná výměna | 1leté bezplatné vrácení
4-hořákový lineární indukční vařič (BZT-A6 H50)
BZT-A6 H50 je lineární stolní vařič se čtyřmi zónami o výkonu 5000 W uspořádanými v řadě na desce 1500 x 470 mm, s celkovým připojeným výkonem přibližně 20 kW. Dlouhý a úzký půdorys se hodí k řadě podél stěny nebo k výdejnímu pultu, kde kuchaři pracují bok po boku, a každá zóna topí na vlastním ovládání.
Výkon a uspořádání
Indukce přenáší 90% až 95% svého příkonu přímo do pánve; plynový hořák ztrácí velkou část tepla plamene a dodává pouze 30% až 45%. Řada 1500 mm udržuje čtyři zóny v pohodlném dosahu jednoho pracoviště.
- Zóny: 4 x 5000 W v lineární desce 1500 x 470 mm.
- Ovládání: otočný knoflík pro každou zónu s 8 úrovněmi.
- Teplota a čas: 194℉ až 572℉ s 10hodinovým odpočtem.
Konstrukce a ochrana
Tělo z nerezové oceli 304 nese 6mm tvrzenou skleněnou desku se 120mm zadním krytem za zónami. Každá zóna snímá pánev a při jejím odebrání přeruší napájení.
- Plocha skla: 300 x 300 mm na zónu, tloušťka 6 mm.
- Prostředí: dimenzováno pro -5℃ až +40℃.
- Ochrany: ochrana proti suchému vaření, přehřátí a napěťová ochrana.
Záruka: na BZT-A6 H50 se vztahuje 2letá záruka a je skladem.
Začlenění lineárního vařiče do vaší linky
Řada 1500 mm se čtyřmi zónami funguje tam, kde personál stojí čelem ke stěně nebo výdejnímu pultu a potřebuje několik pánví na dosah ruky: grilovací sekce, omáčkové pracoviště nebo hotelová linka vydávající pokrmy v pořadí. Hloubka 470 mm ponechává před zónami prostor na desce pro aranžování.
Nádobí a čištění
Každá zóna 300 x 300 mm pojme pánve s rovným dnem od 300 mm. Sklo zůstává poměrně chladné, takže postříkání se nepřipálí a po směně se setře.
Dostupnost a dodání
BZT-A6 H50 je skladem a obvykle se expeduje do 3 pracovních dnů, letecky expresně nebo po moři, od dveří ke dveřím. Před instalací ověřte místní napájení vůči jmenovitému údaji 380 V / 50-60 Hz.
| BZT-A6 H50 |
|---|
| Výrobce | AT Cooker |
| Číslo položky. | BZT-A6 H50 |
| Maximální výkon | 5000W × 4 |
| Počet varných zón | 4 plotýnky, ploché |
| Záruka | 2 roky |
| Dostupnost | Skladem |
| Velikost produktu | 1500×470×(250+120) mm |
| Velikost balení | 1600×570×600 mm |
| Energetická účinnost | 95% |
| Ovládání | Otočný přepínač |
| Nastavení časovače | 10hodinový digitální odpočet |
| Nastavení teploty | 194 ℉ – 572 ℉ |
