Gewerblicher linearer 4-Zonen-Induktionsherd| Hocheffizientes 20KW-Kochfeld für stark frequentierte Küchenlinien

4-Zonen-Lineare-Induktionskochfeld

Hochleistungs-Induktionskochfeld mit 4 Kochzonen für schnelllebige Restaurants

3 Werktage, Transport per Luft-Express oder See, Tür-zu-Tür-Lieferung.

Betriebsspannung

Einphasig Dreiphasig
120V, 220V 208V/ 240V, 380V, 415V, 480V

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5 Jahre Garantie | 2 Jahre kostenloser Austausch | 1 Jahr kostenlose Rückgabe

Gewerblicher linearer 4-Zonen-Induktionsherd| Hocheffizientes 20KW-Kochfeld für stark frequentierte Küchenlinien
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Gewerblicher linearer 4-Zonen-Induktionsherd| Hocheffizientes 20KW-Kochfeld für stark frequentierte Küchenlinien

4-Zonen-Lineare-Induktionskochfeld (BZT-A6 H50)

Das BZT-A6 H50 ist ein lineares Tischkochgerät mit vier 5000W-Zonen in einer Reihe auf einer 1500 x 470mm Arbeitsfläche, etwa 20kW angeschlossene Leistung. Die lange, schmale Bauform eignet sich für eine Wandlinie oder Pass, an der Köche nebeneinander arbeiten, und jede Zone heizt mit eigener Steuerung.

Leistung und Aufbau

Induktion überträgt 90% bis 95% der Eingangsleistung direkt in die Pfanne; ein Gasbrenner verliert viel seiner Flammenwärme und liefert nur 30% bis 45%. Die 1500mm-Reihe hält vier Zonen in bequemer Reichweite einer Kochstation.

  • Zonen: 4 x 5000W in einer linearen 1500 x 470mm Arbeitsfläche.
  • Steuerung: Drehregler pro Zone mit 8 Stufen.
  • Hitze und Zeit: 194 ℉ bis 572 ℉ mit 10-Stunden-Countdown.

Aufbau und Schutz

Ein Gehäuse aus Edelstahl 304 trägt eine 6mm gehärtete Glasplatte mit einem 120mm Spritzschutz hinter den Zonen. Jede Zone erkennt die Pfanne und schaltet die Leistung ab, wenn eine entfernt wird.

  • Glasfläche: 300 x 300 mm pro Zone, 6 mm dick.
  • Umgebungstemperatur: ausgelegt für -5 ℃ bis +40 ℃.
  • Schutzfunktionen: Trockenlauf-, Überhitzungs- und Spannungsschutz.

Garantie: das BZT-A6 H50 ist durch eine 2-jährige Garantie abgedeckt und wird auf Lager gehalten.

Einbindung des Linearen Kochgeräts in Ihre Linie

Eine 1500mm-Reihe mit vier Zonen eignet sich, wo Mitarbeiter zu einer Wand oder einem Pass stehen und mehrere Pfannen in Reichweite benötigen: ein Grillbereich, eine Saucenstation oder eine Hotellinie, die Teller in Folge ausgibt. Die 470mm Tiefe lässt Arbeitsfläche davor zum Anrichten.

Kochgeschirr und Reinigung

Jede 300 x 300mm Zone nimmt flachbodige Pfannen ab 300mm auf. Das Glas bleibt vergleichsweise kühl, sodass Spritzer nicht verkoken und nach dem Service abgewischt werden.

Verfügbarkeit und Lieferung

Das BZT-A6 H50 wird auf Lager gehalten und normalerweise innerhalb von 3 Werktagen versandt, per Luftexpress oder Seefracht, Tür zu Tür. Prüfen Sie die bauseitige Versorgung gegen die 380V / 50-60Hz Nennung vor der Montage.

Kundendienst: die 2-jährige Garantie deckt das Gerät ab, und AT Cooker kann zu Ersatzteilen einschließlich Glas, Spulen und Steuerplatine beraten.
BZT-A6 H50
Hersteller AT Cooker
Artikel-Nr. BZT-A6 H50
Maximale Leistung 5000W × 4
Anzahl der Kochfelder 4 Kochfelder, flach
Garantie 2 Jahre
Verfügbarkeit Auf Lager
Produktgröße 1500×470×(250+120) mm
Verpackungsgröße 1600×570×600 mm
Energieeffizienz 95%
Steuerung Drehschalter
Timer-Einstellung Digitaler 10-Stunden-Countdown
Temperatureinstellung 194 ℉ – 572 ℉

Vier Zonen mit je 5000W ergeben insgesamt etwa 20kW. Gleichen Sie die bauseitige Versorgung vor der Installation mit der Nennspannung von 380V / 50-60Hz ab.

Die Oberseite misst 1500 x 470 mm mit vier 300 x 300 mm Glaszonen in einer Reihe, und das Gehäuse ist 250 mm hoch mit einem 120 mm hohen Spritzschutz.

Induktion leitet 90% bis 95% der Eingangsleistung in die Pfanne, während Gas etwa 30% bis 45% liefert. Das direkte Erhitzen des Kochgeschirrs hält zudem die Küche kühler.

Jede Zone läuft von 194℉ bis 572℉ über 8 Stufen, mit einem digitalen 10-Stunden-Countdown.

Eine 2-jährige Garantie, wobei das Gerät auf Lager gehalten und normalerweise innerhalb von 3 Werktagen per Luftexpress oder Seefracht versandt wird, Tür zu Tür.