6-Kochfeld-Induktionsherd für Restaurants, Aufstellgerät | Hochleistung 30kW für Gewerbeküchen

6 Kochfelder Induktionskochfeld für die Arbeitsplatte

3 Werktage, Transport per Luft-Express oder See, Tür-zu-Tür-Lieferung.

Betriebsspannung

Einphasig Dreiphasig
120V, 220V 208V/ 240V, 380V, 415V, 480V

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5 Jahre Garantie | 2 Jahre kostenloser Austausch | 1 Jahr kostenlose Rückgabe

6-Kochfeld-Induktionsherd für Restaurants, Aufstellgerät | Hochleistung 30kW für Gewerbeküchen
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6-Kochfeld-Induktionsherd für Restaurants, Aufstellgerät | Hochleistung 30kW für Gewerbeküchen

6-Feld-Aufbau-Induktionsherd, 30 kW (BZT-A6 650)

Der BZT-A6 650 bietet sechs Induktionszonen mit je 5000 W auf einer 1200 x 800 mm Arbeitsfläche, etwa 30 kW angeschlossene Leistung. Sechs unabhängige Steuerungen ermöglichen es einer Großküche, einem Hotelbankett oder einer Restaurantlinie, mehrere Pfannen gleichzeitig auf einem einzigen flachen Gerät zu betreiben.

Leistung und Steuerung

Induktionskanäle übertragen 90% bis 95% der Eingangsleistung in die Pfanne; Gas verliert den größten Teil seiner Flammenwärme und liefert nur 30% bis 45%. Jede Zone läuft über einen eigenen Drehregler, sodass eine Station gleichzeitig kochen, scharf anbraten und köcheln kann.

  • Zonen: 6 x 5000 W, insgesamt etwa 30 kW.
  • Steuerung: unabhängiger Drehregler für jede Zone.
  • Hitze und Zeit: 194 ℉ bis 572 ℉ mit 10-Stunden-Countdown.

Aufbau und Schutz

Ein Gehäuse aus Edelstahl 304 trägt eine Glasplatte aus gehärtetem Glas mit 120 mm Spritzschutz. Die Pfannenerkennung schaltet die Leistung einer leeren Zone ab, und die Abschirmung um die Spulen begrenzt die Feldstreuung.

  • Stellfläche: 1200 x 800 x (250+120) mm.
  • Oberfläche: Kochfläche aus gehärtetem Glas.
  • Schutzfunktionen: Trockenlauf-, Überhitzungs- und Spannungsschutz.

Garantie: Der BZT-A6 650 bietet eine 5-Jahres-Garantieoption und ist ab Lager verfügbar.

Einsatzbereiche des 6-Feld-Aufbauherds

Sechs Zonen auf einer 1200 x 800 mm Arbeitsfläche eignen sich für den Hochvolumenbetrieb: ein Hotelbankett, eine Großküche oder eine Restaurantlinie, die mehrere Saucen, Fonds und Sautépfannen gleichzeitig in Betrieb hält. Das flache Aufbau-Design wird auf einen stabilen Unterbau gestellt, ohne einen kompletten Standherd.

Kochgeschirr und Reinigung

Die Zonen nehmen induktionsgeeignete Pfannen mit flachem Boden auf, und das gehärtete Glas lässt sich nach dem Service abwischen. Da die Oberfläche vergleichsweise kühl bleibt, brennen Verschüttungen nicht ein.

Verfügbarkeit und Lieferung

Lokaler Lagerbestand in Italien, Spanien, Belgien und Bulgarien verkürzt die Lieferzeiten, und Bestellungen werden normalerweise innerhalb von 3 Werktagen per Luftfracht oder Seefracht von Tür zu Tür versandt.

Kundendienst: Eine 5-Jahres-Garantieoption sichert das Gerät ab, und AT Cooker kann zu Ersatzteilen wie Glaskeramik-Oberfläche, Spulen und Steuerplatine beraten.
BZT-A6 650
Hersteller AT Cooker
Artikel-Nr. BZT-A6 650
Maximale Leistung 5000 W × 6
Anzahl der Kochfelder 6 Kochfelder, flach
Garantie 2 Jahre/ 5 Jahre
Verfügbarkeit Auf Lager
Produktgröße 1200×800×(250+120)mm
Energieeffizienz 95%
Steuerung Drehschalter
Timer-Einstellung Digitaler 10-Stunden-Countdown
Temperatureinstellung 194 ℉ – 572 ℉

Sechs Zonen mit je 5000W ergeben zusammen etwa 30kW. Prüfen Sie die Netzanschlussleistung des Standorts vor der Installation.

Die Arbeitsfläche misst 1200 x 800mm, und der Korpus ist 250mm hoch mit einem 120mm hohen Wandabschluss.

Induktionskanäle 90% bis 95% seiner Eingangsleistung in die Pfanne, während Gas etwa 30% bis 45% liefert, sodass weniger Wärme in die Küche entweicht.

Jede Zone ist von 194℉ bis 572℉ einstellbar, mit einem digitalen 10-Stunden-Countdown-Timer.

Eine 5-Jahres-Garantieoption mit lokalem Lagerbestand in Italien, Spanien, Belgien und Bulgarien und Versand normalerweise innerhalb von 3 Werktagen.