Piano cottura a induzione da appoggio a 6 fuochi
3 giorni lavorativi, trasporto via corriere aereo o marittimo, consegna porta a porta.
Tensione di lavoro
| Monofase | Trifase |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Disponibilità globale + Ritiro rapido
| Stati Uniti | Regno Unito | Germania | Francia |
|---|---|---|---|
| Italia | Spagna | Belgio | Bulgaria |
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Garanzia 5 anni | Sostituzione gratuita 2 anni | Reso gratuito 1 anno
Piano cottura a induzione da banco a 6 fuochi, 30KW (BZT-A6 650)
Il BZT-A6 650 colloca sei zone a induzione da 5000W su un piano di lavoro da 1200 x 800mm, circa 30kW di potenza collegata. Sei controlli indipendenti consentono a una grande mensa, a un banchetto alberghiero o a una linea di ristorante di utilizzare più pentole contemporaneamente da un'unica unità piatta.
Potenza e controllo
L'induzione convoglia dal 90% al 95% della sua energia nella pentola; il gas perde la maggior parte del calore della fiamma e trasmette solo dal 30% al 45%. Ogni zona funziona con la propria manopola, così una singola postazione può bollire, scottare e sobbollire contemporaneamente.
- Zone: 6 x 5000W, circa 30kW totali.
- Controllo: manopola indipendente per ogni zona.
- Calore e tempo: da 194℉ a 572℉ con conto alla rovescia di 10 ore.
Struttura e protezione
Un corpo in acciaio inox 304 sostiene un piano in vetro temperato con alzatina da 120mm. Il rilevamento delle pentole interrompe l'alimentazione a una zona vuota, e la schermatura attorno alle bobine limita la dispersione del campo.
- Ingombro: 1200 x 800 x (250+120) mm.
- Piano: superficie di cottura in vetro temperato.
- Protezioni: protezione da surriscaldamento a secco, da sovratemperatura e da sovratensione.
Garanzia: il BZT-A6 650 offre un'opzione di garanzia di 5 anni ed è disponibile a magazzino.
Dove si inserisce il piano da banco a 6 fuochi
Sei zone su un piano da 1200 x 800mm sono adatte a un servizio ad alto volume: un banchetto alberghiero, una grande mensa o una linea di ristorante che mantiene più salse, fondi e padelle da saltare in funzione contemporaneamente. Il design piatto da banco si appoggia su una base robusta senza necessitare di un piano cottura a pavimento completo.
Pentole e pulizia
Le zone accettano pentole a fondo piatto adatte all'induzione, e il vetro temperato si pulisce facilmente dopo il servizio. Poiché il piano rimane relativamente freddo, i liquidi versati non si carbonizzano.
Disponibilità e consegna
La disponibilità locale in Italia, Spagna, Belgio e Bulgaria riduce i tempi di consegna, e gli ordini vengono normalmente spediti entro 3 giorni lavorativi, via espresso aereo o via mare, porta a porta.
| BZT-A6 650 |
|---|
| Produttore | AT Cooker |
| Codice articolo. | BZT-A6 650 |
| Potenza massima | 5000W × 6 |
| Numero di fuochi | 6 fuochi, piani |
| Garanzia | 2 anni/ 5 anni |
| Disponibilità | Disponibile |
| Dimensioni prodotto | 1200×800×（250+120）mm |
| Efficienza energetica | 95% |
| Controller | Interruttore a manopola |
| Impostazione timer | Conto alla rovescia digitale di 10 ore |
| Impostazione temperatura | 194 ℉ – 572 ℉ |
