commercial electric steamer

Vaporera Eléctrica Comercial de Alta Resistencia

3 días laborables, transporte por expreso aéreo o marítimo, entrega puerta a puerta.

Work Voltage

Single-Phase Three-Phase
120V, 220V 208V/ 240V, 380V, 415V,480V

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5-year Warranty | 2-year Free Exchangeable | 1-year Free Return

Vaporera Eléctrica Comercial de Alta Resistencia Vaporera Comercial para Mariscos

  • 3 compartimentos de cocción para una producción rápida
  • Suministro de energía de 9 KW, 9 Bandejas
  • La carcasa de acero inoxidable 304 es fácil de limpiar
  • Proporciona calor rápido cuando más se necesita
  • La huella se adapta al uso en eventos y catering
  • Control por microcomputadora, pantalla LED del nivel de potencia
  • De pie, fácil de mover

  • Tres cámaras de vapor con nueve bandejas extraíbles
  • Sin caldera, vapor sin presión, listo rápidamente
  • Temperatura ajustable con temporizador digital de cuenta regresiva de 10 horas
  • Cuerpo de acero inoxidable 304, resistente y anticorrosivo
  • Advertencias por alta temperatura, bajo/alto voltaje, calentamiento en seco y sobrecalentamiento
  • Llenado automático de agua y detección de fallas
  • Ventilador de enfriamiento interno con protección contra sobrecalentamiento
  • Sin llama abierta, sin fugas de gas

  • Tamaño del producto W73×D80×H161 cm
  • Tamaño del embalaje W85×D90×H175 cm
  • Tamaño de la bandeja W525×D325×H40 mm
  • Potencia máxima: 9 KW
  • Número de bandejas: 9 uds.
  • Voltaje: 208V/220 V, 380 V, 3 Fases
  • Cuerpo de acero inoxidable 304
  • Temperatura ambiente: de -5° C a +40° C
  • Alta temperatura hasta 450° C

vaporera eléctrica comercial vaporera de cangrejos comercial de alta resistencia
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Vaporera comercial para cangrejos de alta resistencia
Vaporera comercial para cangrejos de alta resistencia
controlador de vaporera eléctrica comercial

ZFGT-E3

Vaporera eléctrica comercial AT Cooker ZFGT-E3

Una máquina eléctrica independiente, la ZFGT-E3 ofrece a una cocina ocupada tres cámaras de vapor, tres puertas y nueve bandejas en un solo espacio. Su circuito sin presión y sin caldera genera vapor rápidamente sin llama ni conexión de gas, y los controles separados de cada cámara le permiten ajustar la capacidad según la hora. Verduras, mariscos, arroz y dim sum caben en el formato de bandeja.

¿Por qué elegir la vaporera eléctrica comercial ZFGT-E3 de alta resistencia?

Nueve bandejas, tres puertas

Nueve bandejas de 525 × 325 mm se deslizan en tres cámaras, cada una con su propia puerta y control. Cocine una carga mixta al mediodía y reduzca a una sola cámara después.

Microcomputadora de teclas

Un panel de microcomputadora de teclas con pantalla LED mantiene la temperatura ajustada y un temporizador de cuenta regresiva de 10 horas, y pone las cámaras en marcha desde frío rápidamente para el servicio.

Vapor hasta 450 °C

La temperatura ajustable alcanza hasta 450 °C con un suministro trifásico de 208 V / 220 V o 380 V, lo que proporciona vapor rápido y uniforme para cargas densas.

Sin presión por diseño

Sin recipiente a presión y sin llama: el vapor se genera directamente, con llenado automático de agua, protección contra calentamiento en seco y sobrecalentamiento, autodiagnóstico de fallas y un ventilador de enfriamiento, todo en un gabinete de acero inoxidable 304.

Especificaciones: potencia máxima 9 kW · tres cámaras con nueve bandejas (525 × 325 × 40 mm) · 208 V / 220 V o 380 V, trifásico · alta temperatura hasta 450 °C · cuerpo de acero inoxidable 304 · tamaño del producto An73 × Pr80 × Al161 cm.

ZFGT-E3

Fabricante AT Cooker
Número de artículo. ZFGT-E3
Potencia máxima 9 KW
Número de Habitaciones 3 Compartimentos
Número de Bandejas 9
Disponibilidad En stock
Tamaño del producto W73×D80×H161 cm
Tamaño de la Bandeja W525×D325×H40 mm
Controlador Microcomputadora de Presión
Ajuste del temporizador 10-hr. digital countdown
Ajuste de temperatura 194 ℉ – 842 ℉

Verduras, mariscos, arroz, bollos y dim sum en las nueve bandejas. Las tres salas se controlan por separado para que diferentes platos puedan funcionar juntos sin transferencia de sabor.

9 kW a 208 V / 220 V o 380 V trifásico, fabricado según su suministro local. Confirme la configuración exacta con AT Cooker antes de realizar el pedido.

Presione las teclas en el panel del microordenador para ajustar la temperatura y el temporizador de cuenta regresiva de 10 horas; la pantalla LED muestra el estado de funcionamiento, y las habitaciones se calientan rápidamente desde frío.

Saque las bandejas y limpie el interior y las puertas de acero inoxidable 304; ambos resisten el óxido. No hay generador de vapor que descalcificar porque el circuito no tiene caldera, y la alimentación de agua se mantiene llena por sí sola.

Independiente, para cocinas de restaurantes y hoteles, comedores, escuelas, aeropuertos y catering. Está en stock, certificado CE (LVD y EMC), y sin llama y sin gas.