Cuiseur vapeur électrique professionnel robuste
3 jours ouvrables, transport par express aérien ou maritime, livraison porte à porte.
Tension de travail
| Monophasé | Triphasé |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V, 480V |
Stock mondial + Enlèvement rapide
| États-Unis | Royaume-Uni | Allemagne | France |
|---|---|---|---|
| Italie | Espagne | Belgique | Bulgarie |
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Garantie de 5 ans | Échange gratuit 2 ans | Retour gratuit 1 an
Cuiseur vapeur électrique professionnel robuste Cuiseur vapeur professionnel pour fruits de mer
- 3 chambres de cuisson pour un rendement rapide
- Alimentation 9 KW, 9 plateaux
- Le boîtier en acier inoxydable 304 est facile à nettoyer
- Diffuse la chaleur rapidement quand on en a le plus besoin
- Empreinte adaptée aux événements et à la restauration
- Commande par micro-ordinateur, affichage LED du niveau de puissance
- Autoportant, facile à déplacer
- Trois chambres de cuisson vapeur avec neuf plateaux amovibles
- Sans chaudière, vapeur sans pression, prêt rapidement
- Réglez la température avec une minuterie numérique à compte à rebours de 10 heures
- Corps en acier inoxydable 304, robuste et résistant à la rouille
- Avertissements pour haute température, basse/haute tension, chauffe à sec et surchauffe
- Remplissage automatique d'eau et détection des pannes
- Ventilateur de refroidissement interne avec protection contre la surchauffe
- Pas de flamme nue, pas de fuites de gaz
- Taille du produit L73×P80×H161 cm
- Taille de l'emballage L85×P90×H175 cm
- Taille du plateau L525×P325×H40 mm
- Puissance maximale : 9 KW
- Nombre de plateaux : 9 pièces
- Tension : 208V/220 V, 380 V, 3 Phases
- Corps en acier inoxydable 304
- Température ambiante : de -5° C à +40° C
- Haute température jusqu'à 450° C
ZFGT-E3
Cuiseur vapeur électrique commercial AT Cooker ZFGT-E3
Un cheval de trait électrique autoportant, le ZFGT-E3 offre à une cuisine occupée trois chambres de cuisson vapeur, trois portes et neuf plateaux dans un seul encombrement. Son circuit sans pression et sans chaudière produit de la vapeur rapidement sans flamme ni raccordement au gaz, et des commandes séparées par chambre vous permettent d'adapter la capacité à l'heure. Légumes, fruits de mer, riz et dim sum s'adaptent tous au format des plateaux.
Pourquoi choisir le cuiseur vapeur électrique commercial ZFGT-E3 Heavy Duty
Neuf plateaux, trois portes
Neuf plateaux de 525 × 325 mm glissent dans trois chambres, chacune avec sa propre porte et sa propre commande. Cuisinez une charge mixte au déjeuner et passez à une seule chambre ensuite.
Micro-ordinateur à touches
Un panneau micro-ordinateur à touches avec affichage LED conserve la température réglée et une minuterie à compte à rebours de 10 heures, et met les chambres en température rapidement depuis le froid pour le service.
Vapeur jusqu'à 450 °C
La température réglée monte jusqu'à 450 °C sur une alimentation triphasée de 208 V / 220 V ou 380 V, offrant une vapeur rapide et uniforme pour les charges denses.
Sans pression par conception
Pas de récipient sous pression et pas de flamme : la vapeur est produite directement, avec remplissage automatique d'eau, protection contre la chauffe à sec et la surchauffe, autodiagnostics de pannes et un ventilateur de refroidissement, le tout dans une armoire en acier inoxydable 304.
Spécifications : puissance maximale 9 kW · trois chambres avec neuf plateaux (525 × 325 × 40 mm) · 208 V / 220 V ou 380 V, triphasé · haute température jusqu'à 450 °C · corps en acier inoxydable 304 · dimensions du produit L73 × P80 × H161 cm.
ZFGT-E3
| Fabricant | AT Cooker |
| Numéro d'article. | ZFGT-E3 |
| Puissance maximale | 9 KW |
| Nombre de chambres | 3 chambres |
| Nombre de plateaux | 9 |
| Disponibilité | En stock |
| Taille du produit | L73×P80×H161 cm |
| Taille du plateau | L525×P325×H40 mm |
| Contrôleur | Micro-ordinateur à pression |
| Réglage de la minuterie | Compte à rebours numérique de 10 h |
| Réglage de la température | 194 ℉ – 842 ℉ |
