AT Cooker ATT-APST-A6 Caldera Automática de Pasta de Inducción Comercial - Tanque Doble 6 Cestas

Caldera Automática de Pasta por Inducción

Solo para uso en restaurantes, servicio de envío puerta a puerta.

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Voltaje de trabajo

Monofásico Trifásico
120V, 220V 208V/ 240V, 380V, 415V,480V

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Garantía de 5 años | Reemplazo gratuito de 2 años | Devolución gratuita de 1 año

  • 15KW+8KW Automático caldera para pasta
  • Cada cesta puede tiempo solo
  • Tiempo diferente para comida diferente
  • Reducción de costos operativos en un 30%-70%
  • La carcasa de acero inoxidable 304 es fácil de limpiar
  • Fácil de suministrar calor rápidamente cuando más se necesita
  • El perfil funcional y pequeño es perfecto para catering de eventos
  • 9 cestas para pasta
  • Ajustes de potencia de 8 NIVELES
  • La carcasa de acero inoxidable es resistente y a prueba de óxido
  • Advertencia anti-alta temperatura
  • Advertencia anti-bajo/alto voltaje
  • Advertencia anti-calentamiento en seco
  • Advertencia anti-sobrecalentamiento
  • Llenado de agua fácil
  • Detección automática de fallos
  • Función de temporizador, las cestas suben y se detienen automáticamente
  • Sin llama y sin fugas de gas.
  • Módulo IGBT alemán
  • Producto 1200×850×(800+300)mm
  • Embalaje 1300×950×1100mm
  • Potencia máxima: 23 KW
  • Nivel de potencia: 8 niveles
  • Voltaje: 380V
  • Cuerpo de acero inoxidable 304
  • Temperatura ambiente: de -5° C a +40° C
  • Eficiencia energética: 90% -95%
  • Pantalla LED del nivel de potencial
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AT Cooker ATT-APST-A9 Caldera Automática de Pasta por Inducción Comercial - Doble Tanque 9 Cestas 15KW+8KW
AT Cooker ATT-APST-A9 Caldera Automática de Pasta por Inducción Comercial - Doble Tanque 9 Cestas 15KW+8KW
AT Cooker ATT-APST-A9 Caldera Automática de Pasta por Inducción Comercial - Doble Tanque 9 Cestas 15KW+8KW
AT Cooker ATT-APST-A9 Caldera Automática de Pasta por Inducción Comercial - Doble Tanque 9 Cestas 15KW+8KW

 

AT Cooker ATT-APST-A9: Cocedor de pasta automático de inducción autónomo (doble tanque)

  • Ventajas de Inducción + Especificaciones Clave

    Como una alta capacidad olla para pasta comercial, aprovecha las fortalezas de la inducción: calentamiento instantáneo y uniforme (hasta 180℃) y 90%-95% de eficiencia energética, mucho más rentable que las cocinas de gas. Con potencia fija de 15KW+8KW/380V, cuerpo de acero inoxidable 304#, doble tanque (108L+72L) y 9 cestas para fideos, está diseñado para escenarios comerciales de ultra alto volumen.

    Dimensiones Producto: 1200 × 850 × 1100 mm | Tanques: 600 × 600 × 300 mm + 600 × 400 × 300 mm
    Control y seguridad 8 Niveles de Potencia | Interruptor de Perilla | Blindaje de Radiación 3D | Adaptabilidad de -5℃ a +40℃
    Automatización Temporización de Precisión de Segundo | 9 Temporizadores de Cesta Independientes | Función de Elevación/Parada Automática

  • Diseño Centrado en el Usuario + Postventa

    La baja pérdida de calor de la inducción mantiene las cocinas más frescas, mientras que el grifo de drenaje y la superficie lisa de acero inoxidable simplifican la limpieza. El intuitivo interruptor de perilla y las pantallas de potencia/temperatura en tiempo real reducen las curvas de aprendizaje operativo. Respaldado por los 15 años de experiencia de AT Cooker en cocinas comerciales, este cocinador automático de pasta ofrece un soporte inigualable para su negocio.

    5 años de garantía | 2 años de cambio gratuito | 1 año de devolución gratuita
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Por qué Elegir la Caldera de Pasta por Inducción Comercial ATT-APST-A9

  • Stock global + Recogida rápida

    Evite largos tiempos de espera: esta alta capacidad cocinador automático de pasta está en stock en mercados clave, lo que permite un despliegue inmediato para apoyar sus operaciones de alto volumen. El acceso rápido significa cero tiempo de inactividad y un retorno de la inversión más rápido para restaurantes, comedores o grandes procesadores de alimentos.

    Disponible para recogida inmediata
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    Bélgica Italia España Bulgaria

  • Productividad de alto volumen + Seguridad

    9 cestas con temporizador automático independientes maximizan la producción: maneje varios pedidos simultáneamente durante las horas pico, resolviendo el punto de dolor de capacidad de las cocinas comerciales ocupadas. La operación sin llama de la inducción elimina los riesgos de incendio, mientras que el blindaje de radiación 3D protege al personal. El duradero cuerpo de acero inoxidable 304# y el diseño de fácil limpieza reducen los costos de mantenimiento, alineándose con la profunda comprensión de AT Cooker de las necesidades de las cocinas comerciales.

El rendimiento de las hervidoras de pasta y fideos de inducción comercial en términos de potencia de fuego, eficiencia, estabilidad y versatilidad puede satisfacer bien las necesidades centrales de las cocinas comerciales: producción rápida de alimentos, calidad de alimentos estable y operación eficiente. Envía una consulta ahora!

Rendimiento de cocción de la máquina para cocinar fideos y pasta de restaurante

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ATT-APST-A9
Fabricante AT Cooker
Voltaje 380V
Potencia máxima 15KW+8KW
Tamaño del producto (mm) 1200×850×(800+300)
Tanque A 600×600×300mm Tanque B 600×400×300mm
Disponibilidad En stock
Capacidad neta A 108L + B 72L
Eficiencia energética 95%
Controlador Caldera automática para pasta
Pantalla Pantalla LED en tiempo real
Ajuste de temperatura 194 ℉ – 842 ℉

¿Qué es una cocedora de pasta por inducción y cómo funciona?

Una cocina de pasta por inducción utiliza energía electromagnética para calentar el agua directamente en la olla, en lugar de depender de una llama de gas o un elemento calefactor eléctrico. Esto significa que el agua alcanza una ebullición vigorosa en menos de 90 segundos, la eficiencia de transferencia de energía alcanza el 90-95% y la cocina circundante se mantiene fría. La cocina de pasta AT Cooker cuenta con 6 u 8 cestas independientes, cada una con su propia zona de inducción, para que puedas cocinar diferentes tipos de pasta simultáneamente sin contaminación cruzada de sabores ni tiempos.

¿Cómo se compara una cocedora de pasta de inducción con una de gas?

Una cocina de pasta por inducción alcanza la ebullición 40% más rápido que el gas, con una eficiencia energética del 90-95% frente al gas del 30-45%. No hay llama abierta, ni riesgo de fuga de gas, ni subproductos de combustión, por lo que los requisitos de ventilación de la cocina son menores. El costo operativo es 30-50% menos por lote. La unidad de inducción también tiene un temporizador digital y una cesta de elevación automática, lo que elimina las conjeturas del drenaje manual.

¿Puedo cocinar diferentes tipos de pasta al mismo tiempo?

Sí. Cada canasta en una cocina de pasta AT Cooker se asienta sobre su propia zona de inducción con control independiente de temperatura y temporizador. Puedes cocinar espagueti en la canasta uno, penne en la canasta dos y raviolis en la canasta tres, cada uno a la temperatura y duración correctas. Esto es ideal para restaurantes que sirven múltiples platos de pasta y necesitan evitar la contaminación cruzada de sabores o texturas.

¿Qué mantenimiento requiere una cocedora de pasta de inducción?

El mantenimiento diario implica drenar y limpiar los tanques de agua, y ocasionalmente desincrustar las zonas de calentamiento si tu agua es dura. El cuerpo de acero inoxidable 304 y la placa de cocción de vidrio microcristalino son fáciles de limpiar con un paño húmedo. A diferencia de las unidades de gas, no hay quemadores que reemplazar, no hay líneas de gas que inspeccionar y no hay campanas de ventilación que limpiar a fondo por acumulación de grasa.

¿Qué garantía y soporte ofrece AT Cooker?

AT Cooker ofrece una garantía de 5 años en el cuerpo de inducción, 2 años de reemplazo gratuito para cualquier componente defectuoso, y 1 año de devolución gratuita. La certificación CE cubre LVD 220V/380V y EMC 220V/380V. Las piezas de repuesto están en stock en EE. UU., Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Bélgica y los Países Bajos, con la mayoría de los problemas resueltos en 48 horas a través de socios de servicio locales.