Tout a commencé modestement en Chine, lorsqu'un jeune J.K. travaillait dans un restaurant. La température de la cuisine atteignait 40℃ chaque jour, ce qui le rendait fou. J.K. s'est donc demandé pourquoi il n'existait pas d'équipement de cuisine plus frais pour une cuisine professionnelle. Pas de flamme, mais toujours robuste et cuisson rapide.J.K. ne savait pas ce que deviendrait sa nouvelle vie, mais il savait comment il voulait que les choses soient faites.

Il croyait qu'une entreprise, comme toute personne, ne valait que par sa parole. Il a donc entrepris de bâtir une entreprise dont il pourrait être fier – une entreprise qui offrait des produits de qualité authentique pour que la cuisine et le chef se sentent à l'aise. Ceci est AT Cooker, une marque fabricante d'équipements de cuisson à induction commerciaux.

Fabrication AT COOKER. Construit avec intégrité.
Tout a commencé à une époque modeste en Chine, lorsqu'un jeune J.K. travaillait dans un restaurant. La cuisine atteignait des températures aussi élevées que 50℃ tous les jours, ce qui le rendait fou. Alors J.K. s'est demandé pourquoi il n'existait pas d'équipement de cuisine frais pour les cuisines commerciales ? PAS DE FLAMME MAIS TOUJOURS UNE CHALEUR FORTE. J.K ne savait pas ce que deviendrait sa nouvelle vie, mais il savait comment il voulait que les choses soient faites. Il croyait qu'une entreprise, comme toute personne, ne valait que par sa parole. Il a donc entrepris de bâtir une entreprise dont il pourrait être fier – une entreprise qui offrait des produits de qualité authentique pour que la cuisine et le chef se sentent à l'aise.
Toutes ces années plus tard, AT est devenu un leader mondial dans les équipements de cuisson pour l'industrie de l'induction commerciale. Il est indéniable que les temps ont changé, mais les principes directeurs d'AT sont aussi pertinents aujourd'hui qu'ils l'ont jamais été.
Les transformateurs alimentaires avisés connaissent AT pour son intégrité dans tout ce que nous faisons. Sans surprise, cela commence par les équipements que nous fabriquons. Chaque pièce est fabriquée avec le genre d'artisanat bon et honnête que l'on ne trouve pas dans les produits concurrents. C'est ce qui fait de nos équipements de cuisson à induction les plus fiables – et les plus fiables – de l'industrie.
Bien sûr, rester fidèle à la vision d'AT signifie bien plus que simplement construire des machines fiables. Nous soutenons nos équipements avec un engagement inégalé envers nos clients. Si quelque chose n'est pas parfait, nous le réparerons. Et aussi vite que possible. Si notre expertise est nécessaire, nous sommes toujours prêts à aider. Pour AT, et pour ceux qui comptent sur nous pour rester opérationnels, c'est simplement la bonne façon de faire les choses.

Aujourd'hui, la gamme de produits AT comprend des woks à induction commerciaux de premier ordre, des plaques à induction, des cuiseurs à pâtes à induction, des friteuses à induction, des cuisinières à induction, des plaques de cuisson à induction, des cuiseurs à soupe à induction, des rôtissoires à noix et des machines à pop-corn, ainsi que des équipements de haute qualité pour les cuiseurs vapeur dim sum et les cuiseurs vapeur riz/aliments. Nous offrons des capacités de personnalisation de certaines machines et disposons d'un centre de cuisine très respecté et très efficace.
On peut dire sans risque que J.K. serait fier de ce que son entreprise est devenue. Alors qu'AT continue de croître, sachez que nous n'avons pas l'intention de changer nos méthodes. Nous continuerons à nous efforcer de fabriquer les meilleurs équipements, à tenir notre engagement envers nos clients et à faire plus que notre part pour gagner leur confiance.
Pour des informations spécifiques sur l'un des équipements et systèmes de cuisson commerciaux AT, cliquez sur les liens ci-dessous.

1 Obtenez une cuisson plus sûre Les cuiseurs à induction commerciaux ne chauffent pas (et vous êtes beaucoup plus en sécurité contre les brûlures !). La chaleur est générée par un champ magnétique entre la plaque de cuisson et le métal de la casserole (on ne peut pas utiliser de casseroles en verre ou en céramique). Seul l'aliment est chauffé. Bien qu'une partie de cette chaleur se transfère sur les côtés de votre récipient de cuisson, la table de cuisson elle-même reste froide.

2 Économisez de l'énergie L'efficacité énergétique de la cuisson par induction est de 90 % à 95 %. C'est environ deux fois plus que les cuisinières traditionnelles. Cuisinière à gaz : 30 % à 45 %. Cuisinière électrique : 45 % à 55 %.

3 Gagnez du temps Grâce à son rendement énergétique élevé, la cuisson par induction chauffe les aliments beaucoup plus rapidement que les autres modes de cuisson.

4 Facile à nettoyer et sans pollution et longue durée de vie L'équipement de cuisson à induction AT Cooker a un corps en acier inoxydable 304 et un verre microcristallin de haute qualité. Les deux sont très faciles à nettoyer. Un point important est que la cuisson par induction ne produit jamais de gaz d'échappement, ce qui signifie pas de pollution !

5 Contrôle facile Vous pouvez choisir une fonction prédéfinie, vous pouvez également la modifier quand vous le souhaitez ! Comme différentes puissances, différents temps, différentes températures ! Étonnamment, les cuiseurs à induction peuvent détecter quand une casserole bout à sec et s'éteignent automatiquement !

6 Économisez de l'argent Grâce à tant d'avantages, l'équipement d'AT Cooker vous fera économiser de l'argent à long terme ! Plus vous cuisinez, plus vous économisez !