Bruciatori per wok commerciali per stir fry – da AT Cooker
- In qualità di produttore a marchio di attrezzature professionali per la cottura a induzione commerciale, AT Cooker ha risposto alle esigenze di ristoranti e hotel e ha sviluppato attrezzature da cucina commerciali normative utilizzando la più recente tecnologia a induzione.
- Queste postazioni per wok per stir fry senza giunture, di vera qualità commerciale, ci offrono l'opportunità di integrare attrezzature di nostra scelta in un'unica apparecchiatura da cucina multiuso senza soluzione di continuità, creando una cucina commerciale efficiente, a basso costo, sicura, ecologica e sostenibile. Disponiamo di attrezzature standard in grado di servire numerose cucine commerciali.
- AT Cooker offre sempre un servizio professionale. Dal materiale, alla progettazione, fino alla produzione, ci concentriamo su qualità, prestazioni e affidabilità per garantire la migliore soluzione a ciascuno dei nostri clienti. Hai una cucina commerciale? Saremo uno dei tuoi migliori partner.
Tensione di lavoro
| Monofase | Trifase |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Disponibilità globale + Ritiro rapido
| Stati Uniti | Regno Unito | Germania | Francia |
|---|---|---|---|
| Italia | Spagna | Belgio | Bulgaria |
Offerta speciale bruciatore singolo per wok da 10KW | Postazione per stir fry wok per ristoranti
380V/ 400V
Postazione per stir fry wok per ristoranti da 10KW
Postazione bruciatore singolo per stir fry wok
◆Dimensioni prodotto: L110×P110×A120 cm
◆Dimensioni wok: 400mm, abbinato alla pentola da 500mm
◆Livello di potenza: 8 livelli
◆Controllore di potenza: interruttore a sensore
◆Visualizzazione del livello di potenza in tempo reale
◆Efficienza energetica: 90% -95%
Avviso anti-alta temperatura
Avviso anti-bassa/alta tensione
Modulo IGBT tedesco
Risparmio economico nel lungo periodo
◆Lavello grande
◆Corpo in acciaio inox 304#
◆Più efficiente, durata maggiore
Cottura più rapida
Meno tempo per cuocere il cibo
Più sicuro
Postazione per stir fry da 10 KW
◆Nessuna fiamma e nessuna perdita di gas
◆Avviso anti-riscaldamento a secco
◆Avviso anti-surriscaldamento
◆Rilevamento automatico dei guasti
Impostazione temperatura 194 ℉ – 356℉
Nessuna fiamma e nessuna perdita di gas
Offerta speciale postazione per wok commerciale da 15KW | Pronta consegna nel mercato europeo
380V/ 400V
Postazione per wok commerciale da 15KW
Postazione bruciatore singolo per stir fry wok
◆Dimensioni prodotto: L110×P110×A120 cm
◆Dimensioni wok: 400mm, abbinato alla pentola da 500mm
◆Livello di potenza: 8 livelli
◆Controllore di potenza: interruttore a sensore
◆Visualizzazione del livello di potenza in tempo reale
◆Efficienza energetica: 90% -95%
Avviso anti-alta temperatura
Avviso anti-bassa/alta tensione
Modulo IGBT tedesco
Risparmio economico nel lungo periodo
◆Lavello grande
◆Corpo in acciaio inox 304#
◆Più efficiente, durata maggiore
Cottura più rapida
Meno tempo per cuocere il cibo
Più sicuro
Postazione per stir fry da 15 KW
◆Nessuna fiamma e nessuna perdita di gas
◆Avviso anti-riscaldamento a secco
◆Avviso anti-surriscaldamento
◆Rilevamento automatico dei guasti
Impostazione temperatura 194 ℉ – 356℉
Nessuna fiamma e nessuna perdita di gas
Offerta speciale postazione bruciatore per wok commerciale 2 × 12 KW | Pronta consegna nei mercati statunitense ed europeo
380V/ 400V
Grado commerciale rende la cottura più veloce
Postazione per stir fry cinese 2×12 KW
◆Dimensioni prodotto: 1800×120×1100 mm
◆Dimensioni wok: 400 mm× 2
◆Design incentrato sulla sicurezza
◆Livello di potenza: 8 livelli
◆Controllore di potenza: interruttore a sensore
◆Visualizzazione del livello di potenza in tempo reale
◆Supporto per operazioni parallele multi-attività
Avviso anti-alta temperatura
Avviso anti-bassa/alta tensione
Modulo IGBT tedesco
Efficienza energetica eccezionale
◆Efficienza: 90% -95%
◆Corpo in acciaio inox 304#
◆Più efficiente, durata maggiore
Cottura più rapida
Adattabile a un uso ad alta intensità
Più sicuro
Design incentrato sulla sicurezza
◆Nessuna fiamma e nessuna perdita di gas
◆Avviso anti-riscaldamento a secco
◆Avviso anti-surriscaldamento
◆Rilevamento automatico dei guasti
Controllo preciso della temperatura
Impostazione temperatura 194 ℉ – 356℉
Visualizzazione del livello di potenza in tempo reale
Offerta speciale gamma fornelli per wok cinesi | Postazione per stir fry wok per ristoranti
380V/ 400V
Postazione per stir fry wok heavy duty da 15KW
Gamma fornelli per wok cinesi
◆Dimensioni prodotto: L110×P110×A120 cm
◆Dimensioni calderone: 700mm/ 39kg
◆Livello di potenza: 8 livelli
◆Controllore di potenza: interruttore a sensore
◆Visualizzazione del livello di potenza in tempo reale
◆Efficienza energetica: 90% -95%
Avviso anti-alta temperatura
Avviso anti-bassa/alta tensione
Modulo IGBT tedesco
Servizio per 100-350 persone
◆Calderone 700-1000mm
◆Corpo in acciaio inox 304#
◆Più efficiente, durata maggiore
Cottura più rapida
Risparmia denaro nel lungo periodo
Più sicuro
Saltata in padella heavy duty da 15 KW
◆Nessuna fiamma e nessuna perdita di gas
◆Avviso anti-riscaldamento a secco
◆Avviso anti-surriscaldamento
◆Rilevamento automatico dei guasti
Impostazione temperatura 194 ℉ – 356℉
Nessuna fiamma e nessuna perdita di gas
Stazione wok a induzione da 20KW in offerta | Bruciatore wok per saltata in padella da ristorante
380V/ 400V
Stazione wok a induzione da 20KW
Stazione wok a induzione
◆Dimensioni prodotto: L100×P110×A120 cm
◆Dimensioni calderone: 800mm/ 39kg
◆Livello di potenza: 8 livelli
◆Controllore di potenza: interruttore a sensore
◆Visualizzazione del livello di potenza in tempo reale
◆Efficienza energetica: 90% -95%
Avviso anti-alta temperatura
Avviso anti-bassa/alta tensione
Modulo IGBT tedesco
Servizio per 100-350 persone
◆Calderone 700-1000mm
◆Corpo in acciaio inox 304#
◆Più efficiente, durata maggiore
Cottura più rapida
Riduzione dei costi operativi del 50%
Design incentrato sulla sicurezza
Saltata in padella heavy duty da 20 KW
◆Nessuna fiamma e nessuna perdita di gas
◆Avviso anti-riscaldamento a secco
◆Avviso anti-surriscaldamento
◆Rilevamento automatico dei guasti
Impostazione temperatura 194 ℉ – 356℉
Nessuna fiamma e nessuna perdita di gas
Servizio per 200-700 persone | Pronta consegna in USA ed Europa 2 × 25 KW
380V/ 400V
Grado commerciale rende la cottura più veloce
Stazione cinese per saltata in padella 2×25 KW
◆Dimensioni prodotto: 2100×120×1200 mm
◆Dimensioni calderone: 900 mm× 2
◆Design incentrato sulla sicurezza
◆Livello di potenza: 8 livelli
◆Controllore di potenza: interruttore a sensore
◆Visualizzazione del livello di potenza in tempo reale
◆Supporto per operazioni parallele multi-attività
Avviso anti-alta temperatura
Avviso anti-bassa/alta tensione
Modulo IGBT tedesco
Efficienza energetica eccezionale
◆Efficienza: 90% -95%
◆Corpo in acciaio inox 304#
◆Più efficiente, durata maggiore
Cottura più rapida
Adattabile a un uso ad alta intensità
Più sicuro
Design incentrato sulla sicurezza
◆Nessuna fiamma e nessuna perdita di gas
◆Avviso anti-riscaldamento a secco
◆Avviso anti-surriscaldamento
◆Rilevamento automatico dei guasti
Controllo preciso della temperatura
Impostazione temperatura 194 ℉ – 356℉
Visualizzazione del livello di potenza in tempo reale
Wok station cinese 2 × 15 KW
380V/ 400V
Grado commerciale rende la cottura più veloce
Wok station cinese 2×15 KW
◆Dimensioni prodotto:1900×110×1100 mm
◆Dimensioni wok: 400 mm× 2
◆Design incentrato sulla sicurezza
◆Livello di potenza: 8 livelli
◆Controllore di potenza: interruttore a sensore
◆Visualizzazione del livello di potenza in tempo reale
◆Supporto per operazioni parallele multi-attività
Avviso anti-alta temperatura
Avviso anti-bassa/alta tensione
Modulo IGBT tedesco
Efficienza energetica eccezionale
◆Efficienza: 90% -95%
◆Corpo in acciaio inox 304#
◆Più efficiente, durata maggiore
Cottura più rapida
Adattabile a un uso ad alta intensità
Più sicuro
Design incentrato sulla sicurezza
◆Nessuna fiamma e nessuna perdita di gas
◆Avviso anti-riscaldamento a secco
◆Avviso anti-surriscaldamento
◆Rilevamento automatico dei guasti
Wok station heavy duty 2 × 20 KW
380V/ 400V
Può servire 200-700 persone
Wok station 2×20 KW
◆Dimensioni prodotto:1900×110×1100 mm
◆Dimensioni caldaia: 800 mm× 2
◆Riduzione dei costi operativi del 50%
◆Efficienza energetica eccezionale
◆Controllore di potenza: interruttore a sensore
◆Visualizzazione del livello di potenza in tempo reale
◆Prestazioni di cottura potenti ed efficienti
Avviso anti-alta temperatura
Avviso anti-bassa/alta tensione
Spegnimento automatico
Riscaldamento rapido con potenza elevata
◆Miglioramento dell'efficienza produttiva alimentare
◆Caldaia 430#
◆Caldaia non rimovibile
Risparmio economico
Controllo preciso della temperatura
Più sicuro
Design incentrato sulla sicurezza
◆Doppi bruciatori indipendenti
◆Cottura continua a lungo termine
◆Riduzione delle dispersioni di calore
◆Adatto a un utilizzo ad alta intensità
Wok a induzione commerciale da banco 3.5KW/ 5KW/ 8KW
Altri apparecchi commerciali per la cottura a induzione
Costo minimo
- Efficienza induzione 95% VS gas 45%, elettrico 50%
- Requisiti minimi di aria e spazio
- Manutenzione continua minima richiesta
Migliore ambiente di lavoro
- Rischio minimo di scottature e malattie
- Rischio minimo di incendio
- Calore residuo minimo, cucina più fresca
- Manodopera minima
Lavoro accelerato
- Tempo di cottura più rapido
- Meno spese per la manodopera
- Interruzioni operative minime dovute a guasti
Funzionamento intelligente
- Protezione intelligente dei componenti integrati
- Controllo della temperatura altamente preciso
- Uso improprio delle operazioni da parte del personale ridotto al minimo
- Controllo del tempo altamente preciso
Cottura multiuso
- Progettato per diversi stili di cottura
- Diventa spazio utile quando non in uso
- Riduce la necessità di più apparecchiature
Eticamente sostenibile per l'ambiente
- Facile da pulire, risparmia acqua
- Nessuna emissione di scarichi, aria fresca
- Riduce l'impatto sull'ambiente
- Alta efficienza, risparmio energetico
Piano cottura a induzione commerciale – Riduci i costi operativi della cucina del 50%, mantieni la nostra cucina sicura e fresca
Piano cottura a induzione commerciale da piano di lavoro 3,5KW/ 5KW/ 8KW
Vantaggi della cottura a induzione commerciale
Perfetto per l'uso in stazioni per omelette, servizi di catering, cottura a vista. O ovunque sia necessario un bruciatore aggiuntivo. Questo piano cottura a induzione commerciale è più sicuro dei piani cottura da banco convenzionali. Poiché non c'è fiamma libera né fonte di combustibile infiammabile. E il calore si dissipa rapidamente dopo la rimozione della pentola.
Il piano cottura a induzione commerciale può competere con altri piani cottura anche in termini di prestazioni. Raggiunge la temperatura con una velocità fulminea!
Piano cottura a induzione commerciale monocorpo 3,5KW/ 5KW in offerta
2KW/ 3KW/ 3,5KW/ 5KW
Piano cottura a induzione commerciale singolo
◆Con corpo in acciaio inox
◆Efficienza energetica: 90% -95%
◆Visualizzazione del livello di potenza in tempo reale
◆Visualizzazione della temperatura in tempo reale
◆Controllore: Interruttore a manopola
◆Livello di potenza: 8 livelli di potenza
Dimensioni prodotto
500×580×360 mm
Dimensioni imballaggio
480×570×310 mm
Dimensioni pentola (padella)
Non inferiore a 30 cm
Cuoci rapidamente, in sicurezza ed efficientemente saltati in padella e altri popolari piatti asiatici con il piano cottura a induzione commerciale!
Questo piano cottura a induzione commerciale è progettato per una potenza di 3,5 KW (O 2KW, 3KW, 5 KW).
I controlli facili da usare consentono di regolare tra 8 impostazioni di potenza e mantenere le temperature per garantire che il cibo sia cotto e mantenuto alle temperature ideali.
L'involucro è progettato in acciaio inossidabile per una durata prolungata e, grazie ai suoi piedini, puoi essere certo che questa unità rimarrà stabilmente robusta durante l'uso.
Avviso anti-surriscaldamento
Avviso anti-alta temperatura
Avviso anti-bassa/alta tensione
Avviso anti-riscaldamento a secco
Rilevamento automatico dei guasti
Piano cottura a induzione commerciale freestanding a 4 fuochi
- Questa serie di piani cottura a induzione commerciali di AT Cooker è dotata di una struttura a 4 fuochi. Puoi cucinare più piatti direttamente sul piano di lavoro.
- Progettati specificamente per l'uso in cucina commerciale, questi piani cottura a induzione offrono una soluzione ad alta efficienza e per impieghi gravosi sia per la cottura a bassa che ad alta temperatura.
- Per una versatilità superiore, è dotato di un armadio contenitore sotto il piano cottura. Se desideri il forno, il forno è incassato. .
- Utilizza il controllo sensibile a bassa potenza per salse, latte e cioccolato, oppure aumenta la potenza per una cottura rapida ad alta temperatura.
Piano cottura a induzione commerciale 4 fuochi 3.5KW/ 5KW in offerta
Trifase
220V/ 380V/ 400V
◆Alimentazione: 3.5kw×4 (o 5kw×4)
◆Controllo potenza: Manopola
◆Livello di potenza: 8 livelli
Dimensioni prodotto
800×880×(800+200)mm
Dimensioni imballaggio
900×980×1150mm
Dimensioni della gamma
300 mm per bruciatore
Risparmio nel lungo periodo
◆Efficienza: 90% -95%
◆Corpo in acciaio inox 304#
◆Più efficiente, durata maggiore
Cottura più rapida
Meno tempo per cuocere il cibo
Più sicuro
◆Nessuna fiamma e nessuna perdita di gas.
◆Avviso anti-alta temperatura
◆Avviso anti-bassa/alta tensione
◆Avviso anti-riscaldamento a secco
◆Avviso anti-surriscaldamento
◆Rilevamento automatico dei guasti
piano cottura a induzione commerciale 6 fuochi
- Queste gamme a induzione commerciali da 6 fuochi (bruciatori) sono sviluppate e progettate per resistere alle sfide quotidiane di un ambiente cucina intenso.
- Questa serie di gamme a induzione trifase per impieghi gravosi di AT Cooker è progettata per integrarsi perfettamente in qualsiasi spazio di cottura esistente, migliorare l'ambiente di lavoro e garantire risparmi significativi sui costi energetici.
- Naturalmente, offrono un'esperienza di cottura più precisa e senza pari.
Piano cottura a induzione commerciale 6 fuochi in offerta combinato con forno a infrarossi
220V/ 380V/ 400V/ 415V Trifase
Visualizzazione del livello di potenza in tempo reale
Grado commerciale rende la cottura più veloce
Dimensioni prodotto:520×600×350mm
Dimensioni imballaggio:620×700×450mm
Dimensioni pentola (padella): Non inferiore a 24cm
Avviso anti-alta temperatura
Avviso anti-bassa/alta tensione
Avviso anti-riscaldamento a secco
Avviso anti-surriscaldamento
Rilevamento automatico dei guasti
Dimensioni prodotto
1200×880×(800+200) mm
Dimensioni imballaggio
1300×980×1150 mm
Dimensioni della gamma
300 mm per bruciatore
Capacità forno: 48 L
8 funzioni
Riscaldamento rapido, cottura ventilata,
cottura, calore dal basso,
scongelamento (entrambe le funzioni di lievitazione), grill ventilato,
arrostitura, arrostitura intensa
◆Con corpo in acciaio inossidabile 304#
◆Efficienza energetica: 90% -95%
◆Visualizzazione del livello di potenza in tempo reale
◆Visualizzazione della temperatura in tempo reale
◆Scarico a rubinetto, facile da pulire
Cucine a induzione commerciali
◆Alimentazione
3,5 KW×6 (o 5 KW×6)
◆Controllore: interruttore a sensore
◆Livello di potenza: 8 livelli di potenza
Forno a infrarossi
◆2 livelli
◆Cottura elettrica a infrarossi, riscaldamento uniforme
◆Un livello per una teglia
Piano cottura a induzione commerciale da incasso
- Cuocitore a induzione da incasso (integrato) per uso commerciale.
- Prepara piatti personalizzati al tuo buffet, evento catering o ristorante d'albergo con il nostro piano cottura a induzione commerciale da incasso.
- Questa apparecchiatura si adatta perfettamente ai tuoi piani di lavoro e la sua superficie in ceramica si riscalda cinque volte più velocemente dei cuocitori convenzionali.
- Il design liscio è pensato per funzionare con qualsiasi pentola o padella e l'intera unità resiste agli shock termici per una durata prolungata.
- Per una cottura facile e una distribuzione uniforme del calore, un elemento riscaldante di lunga durata è montato al centro dell'unità.
- I controlli sono montati su un'unità remota incassata per evitare variazioni accidentali della temperatura e, grazie al suo design essenziale, è facile da pulire con un panno.
Piani cottura a induzione commerciali da incasso da 2KW a 20KW
Piano cottura a induzione commerciale da incasso 2KW/ 3KW best seller per ristoranti e hotel
Grado commerciale rende la cottura più veloce
◆Alimentazione: 3 KW
◆Controllore di potenza: A pressione
◆Livello di potenza: 8 livelli di potenza
Dimensioni prodotto 328×328×80mm
Dimensioni imballaggio: 390×420×150mm
Dimensioni pentola (padella): Non inferiore a 22 cm
◆Installabile da incasso e da appoggio
◆Dimensioni ridotte adatte alla cucina compatta
◆Interruttore di collegamento, facile da spostare
- Questa piastra a induzione commerciale per catering è dotata di un fuoco da 3000 watt per cuocere carni, saltare verdure e altro.
- I semplici controlli a pulsante/ manopola offrono 8 impostazioni di potenza per scegliere quella ideale per quasi ogni alimento.
- Questa piastra a induzione commerciale per ristoranti è progettata per l'incasso, così da adattarsi perfettamente ai piani di lavoro.
- Questa piastra a induzione portatile si riscalda cinque volte più velocemente delle piastre tradizionali.
◆Visualizzazione potenza in tempo reale
◆Visualizzazione della temperatura in tempo reale
Perché dovremmo passare a una pentola per piano a induzione | Bruciatore per pentola a induzione
Un bruciatore per pentola a induzione è un'ottima aggiunta a qualsiasi cucina. Offre molti vantaggi che lo rendono un'opzione molto migliore rispetto a qualsiasi altro tipo di piano cottura.
Un piano cottura a induzione di livello commerciale ti aiuta a risparmiare sulla bolletta elettrica, poiché utilizza energia solo quando deve riscaldare la padella o la pentola posta sulla sua superficie.
Le pentole per piano a induzione commerciale sono anche più convenienti, poiché si riscaldano in pochi secondi. In precedenza, occorrevano almeno cinque minuti perché un piano cottura a gas raggiungesse la temperatura giusta, ma una pentola per piano commerciale impiega solo pochi secondi.
Produttore leader di piani cottura a induzione commerciali
- China AT Industrial Limited (AT Cooker). – Fornitore leader di piani cottura a induzione commerciali.
- Ogni piano cottura a induzione commerciale è dotato di certificazione CE. 20 anni di esperienza.
- Servizio a un'ampia gamma di settori tra cui vendita al dettaglio, ingrosso, distribuzione e mercati delle costruzioni.
- Abbiamo registrato una crescita continua dalla fondazione. La nostra missione è Cucinare per una vita più sana!
- Il nostro successo si basa su un atteggiamento fortemente orientato al cliente, una filosofia di miglioramento continuo del prodotto e un approccio innovativo al business.
- Tutti i nostri clienti sono diversi e dinamici, ed è per questo che ci impegniamo a ‘Fare la differenza’ offrendo eccellenza nel servizio clienti e prodotti unici ove possibile.

















































