Piano cottura a induzione per ristoranti 3500W × 2
3 giorni lavorativi, trasporto via corriere aereo o marittimo, consegna porta a porta.
Tensione di lavoro
| Monofase | Trifase |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Disponibilità globale + Ritiro rapido
| Stati Uniti | Regno Unito | Germania | Francia |
|---|---|---|---|
| Italia | Spagna | Belgio | Bulgaria |
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Garanzia 5 anni | Sostituzione gratuita 2 anni | Reso gratuito 1 anno
Padroneggia il tuo menu con un piano cottura ibrido a induzione con bruciatore per wok
Nei miei 20 anni di fornitura a cucine commerciali, la lamentela più grande che sento è “mancanza di spazio”. Vuoi scottare una bistecca, sobbollire un demi-glace e saltare uno stir-fry, ma non hai lo spazio per tre macchine diverse. Ecco esattamente perché abbiamo progettato il SHPT-A D35. Non è solo un fornello; è una postazione tattica per lo chef che rifiuta di scendere a compromessi. Combinando una Zona piatta da 3500W e una Zona wok concava da 3500W in un unico telaio compatto da 810mm, ti diamo la libertà di eseguire tecniche diverse contemporaneamente.
Doppia potenza, zero interferenze
I doppi bruciatori generici spesso condividono la potenza, con conseguente calo delle prestazioni quando entrambi i lati sono attivi. Noi non giochiamo a questo gioco. Il modello SHPT-A D35 dispone di interruttori separati e generatori indipendenti da 3500W per ciascun bruciatore. Puoi portare il lato wok ad alta temperatura per il “Wok Hei” mentre mantieni delicatamente una salsa in sobbollitura sul lato piatto. Con efficienza energetica 90%-95%, praticamente ogni kilowatt va nella padella, non nell'aria della tua cucina.
Progettato per la realtà del cuoco di linea
Sappiamo che le cose si fanno dure durante il servizio. Ecco perché il corpo è realizzato in Acciaio inox 304#. Resiste al grasso, si pulisce in pochi secondi e sopporta gli urti accidentali di un turno intenso. L'interfaccia di controllo utilizza robusti interruttori a manopola anziché fragili touchscreen. Quando hai le mani bagnate o unte, hai bisogno della certezza tattile di una manopola per impostare istantaneamente uno degli 8 livelli di potenza.
Vantaggio tecnico: schermatura 3D
La sicurezza non riguarda solo il calore; riguarda l'ambiente. Questa unità incorpora la nostra design di schermatura tridimensionale 3D contro le radiazioni. Questo impedisce la dispersione del campo magnetico, garantendo che non interferisca con altre apparecchiature elettroniche sensibili nella tua cucina e mantenga l'operatore al sicuro durante i turni lunghi.
Perché gli chef si affidano all'unità combo SHPT-A D35
La “zona d'oro” della versatilità
Immagina questo: sono le 19:00 di venerdì. Le comande si stampano senza sosta. Hai un cliente che ordina un piatto di noodles saltati e un altro che ordina un pesce scottato in padella. Con un piano cottura standard, sei in affanno per lo spazio. Con il piano cottura a induzione con bruciatore per wok SHPT-A D35, gestisci entrambe le comande contemporaneamente, fianco a fianco, senza spostare i piedi. Il lato concavo abbraccia il tuo wok per il massimo trasferimento di calore, mentre il lato piatto accoglie le tue pentole per brodo (non inferiori a 30cm) o padelle per saltare. Permette a una piccola cucina di produrre un grande menu.
Non vendiamo e basta, supportiamo (localmente)
L'ho visto accadere troppo spesso: uno chef acquista un'unità economica dall'estero, si rompe in tre mesi e gli viene detto di “rispedirla in Cina” per la riparazione. Questo è un killer per il business. Noi di AT Cooker facciamo diversamente. Teniamo scorte locali negli USA, Germania, Francia, Regno Unito, Belgio, Italia, Spagna e Bulgaria. Se hai bisogno di un'unità, la spediamo da poco lontano, non dall'altra parte dell'oceano. Inoltre, con i nostri 15 anni di esperienza nelle cucine commerciali, sappiamo che i tempi di inattività sono denaro perso. Ecco perché sosteniamo questa macchina con una Garanzia di 5 anni.
La promessa AT Cooker:
- Prova senza rischi: Non sei sicuro che si adatti al tuo flusso di lavoro? Offriamo una Reso gratuito entro 1 anno politica.
- Sicurezza a lungo termine: Se sorgono problemi, la nostra politica di sostituzione gratuita di 2 anni ti garantisce una macchina funzionante in fretta.
- Qualità diretta dalla fabbrica: Ottieni il prezzo di un produttore con il servizio di un partner locale.
| SHPT-A D35 |
|---|
| Produttore | AT Cooker |
| Codice articolo. | SHPT-A D35 |
| Potenza massima | 3500W × 2 |
| Numero di fuochi | 2 fuochi |
| Garanzia | 2 anni/ 5 anni |
| Disponibilità | Disponibile |
| Larghezza | 810 mm |
| Profondità | 470 mm |
| Altezza | 210 mm |
| Efficienza energetica | 95% |
| Controller | Interruttore a manopola |
