5-letnia gwarancja | 2-letnia bezpłatna wymiana | 1-roczny bezpłatny zwrot

Kotły do makaronu w restauracjach | Ogrzewanie indukcyjne

  • Jako producent profesjonalnego komercyjnego sprzętu do gotowania indukcyjnego, AT Cooker odpowiada na potrzeby restauracji i hoteli, badając normatywny komercyjny sprzęt do gotowania przy użyciu najnowszej technologii indukcyjnej.
  • Te bezszwowe, profesjonalne urządzenia do gotowania makaronu dają nam możliwość włączenia wybranego przez nas sprzętu w jedno, wielofunkcyjne urządzenie do gotowania, tworząc wydajną, tanią, bezpieczną, ekologiczną i zrównoważoną kuchnię komercyjną. Posiadamy standardowy sprzęt, który może obsłużyć wiele kuchni komercyjnych.
  • AT Cooker zawsze oferuje profesjonalną obsługę. Od materiału, przez projekt, po produkcję, skupiamy się na jakości, wydajności i niezawodności, aby zapewnić najlepsze rozwiązanie dla każdego z naszych klientów. Posiadasz kuchnię komercyjną? Będziemy jednym z Twoich najlepszych partnerów.

Napięcie robocze

Jednofazowy Trójfazowy
120V, 220V 208V/ 240V, 380V, 415V,480V

Globalny stan magazynowy + szybki odbiór

USA Wielka Brytania Niemcy Francja
Włochy Hiszpania Belgia Bułgaria
Stany Zjednoczone
0
0
0
0
Dni
0
0
godz.
0
0
min
0
0
sek
8 krajów UE
0
0
0
0
Dni
0
0
godz.
0
0
min
0
0
sek

Gorąca sprzedaż 5KW Kuchenka do makaronu nablatowa | 5 KW 4 koszyki | Do użytku w restauracjach

5 KW induction pasta boiler ATT-APST-C5

208V/ 240V
5KW Kocioł do makaronu w restauracji

Stołowa kuchenka do makaronu w restauracji
◆Rozmiar produktu: 480×570×(400+100) mm
◆Rozmiar zbiornika: 340×340×200 mm
◆Poziom mocy: 5 poziomów
◆Kontroler mocy: Przełącznik czujnikowy
◆Pojemność netto 23L
◆Efektywność energetyczna: 90% - 95%

Ostrzeżenie przed wysoką temperaturą
Ostrzeżenie przed niskim/wysokim napięciem
Niemiecki moduł IGBT

4 koszyki na makaron
◆Makaron, kluski, pierożki
◆Korpus ze stali nierdzewnej 304#
◆Wydajniejszy, dłuższa żywotność

Szybsze gotowanie
Zajmuje mniej czasu na gotowanie jedzenia

Bezpieczniejszy
5 KW Kuchenka do makaronu indukcyjna
◆Bez płomienia i bez wycieków gazu
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem na sucho
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem
◆Automatyczne wykrywanie usterek

Ustawienie temperatury 194 ℉ – 356℉
Bez płomienia i bez wycieków gazu

Gorąca sprzedaż 12 KW Automatyczny kocioł do makaronu | Każdy koszyk może być ustawiony osobno

 AT Cooker’s ATT-APST-A4: Freestanding Induction Automatic Pasta Cooker

380V/ 400V
12KW Automatyczna kuchenka do makaronu

Globalny stan magazynowy + szybki odbiór
◆Rozmiar produktu: 700×650×(800+300) mm
◆Rozmiar zbiornika: 340×340×300 mm
◆Poziom mocy: 8 poziomów
◆Kontroler mocy: Przełącznik czujnikowy
◆Wyświetlacz LED w czasie rzeczywistym
◆Efektywność energetyczna: 90% - 95%

Ostrzeżenie przed wysoką temperaturą
Ostrzeżenie przed niskim/wysokim napięciem
Niemiecki moduł IGBT

Redukcja kosztów operacyjnych o 30%-70%
◆Duża pojemność netto 35L
◆Korpus ze stali nierdzewnej 304#
◆Wydajniejszy, dłuższa żywotność

Szybsze gotowanie
Zajmuje mniej czasu na gotowanie jedzenia

Bezpieczniejszy
12 KW 4-kosze
◆Bez płomienia i bez wycieków gazu
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem na sucho
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem
◆Automatyczne wykrywanie usterek

Ustawienie temperatury 194 ℉ – 356℉
Bez płomienia i bez wycieków gazu

12KW/15KW+8KW Automatyczny bojler do makaronu | Dostępny do natychmiastowego odbioru w USA i UE

 AT Cooker ATT-APST-A6: Freestanding Induction Automatic Pasta Cooker (Double Tank)

380V/ 400V
2 zbiorniki 6-koszowa maszynka do gotowania makaronu

Redukcja kosztów operacyjnych o 30%-70%
◆Rozmiar produktu: 1200×850×(800+300) mm
◆Zbiornik A 600×600×300mm
◆Zbiornik B 600×400×300mm
◆Pojemność netto A 108L + B 72L
◆Efektywność energetyczna: 90% - 95%

Ostrzeżenie przed wysoką temperaturą
Ostrzeżenie przed niskim/wysokim napięciem
Niemiecki moduł IGBT

Oszczędzaj pieniądze w długim okresie
◆Duży zlew
◆Korpus ze stali nierdzewnej 304#
◆Wydajniejszy, dłuższa żywotność

Szybsze gotowanie
Zajmuje mniej czasu na gotowanie jedzenia

Bezpieczniejszy
8KW+12 KW Maszynka do gotowania makaronu
◆Bez płomienia i bez wycieków gazu
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem na sucho
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem
◆Automatyczne wykrywanie usterek

Ustawienie temperatury 194 ℉ – 356℉
Bez płomienia i bez wycieków gazu

 Globalna dostępność w magazynie + szybki odbiór | 5-letnia gwarancja | 2-letnia bezpłatna wymiana | 1-roczny bezpłatny zwrot

Commercial Induction Automatic Pasta Boiler AT Cooker ATT-APST-A9

380V/ 400V
Komercyjny bojler do makaronu indukcyjnego

Automatyczna kuchenka do makaronu
◆Rozmiar produktu: 1200×850×(800+300) mm
◆Zbiornik A 600×600×300mm
◆Zbiornik B 600×400×300mm
◆Każdy kosz może być programowany indywidualnie
◆Wyświetlacz poziomu mocy w czasie rzeczywistym
◆Efektywność energetyczna: 90% - 95%

Ostrzeżenie przed wysoką temperaturą
Ostrzeżenie przed niskim/wysokim napięciem
Niemiecki moduł IGBT

Redukcja kosztów operacyjnych o 30%-70%
◆9 koszy na makaron
◆Korpus ze stali nierdzewnej 304#
◆Wydajniejszy, dłuższa żywotność

Szybsze gotowanie
Zajmuje mniej czasu na gotowanie jedzenia

Bezpieczniejszy
Indukcyjna kuchenka do makaronu z 2 zbiornikami
◆Bez płomienia i bez wycieków gazu
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem na sucho
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem
◆Automatyczne wykrywanie usterek

Ustawienie temperatury 194 ℉ – 356℉
Bez płomienia i bez wycieków gazu

ATT-APST-D4 indukcyjna kuchenka do makaronu | 15 lat doświadczenia AT Cooker w komercyjnych kuchniach

12KW induction pasta boiler 4 baskets AT Cooker ATT-APST-D4

380V/ 400V
8KW /10KW Restauracyjna kuchenka do makaronu

ATT-APST-D4 Indukcyjna kuchenka do makaronu
◆Rozmiar produktu 750×650×(800+300) mm
◆Rozmiar zbiornika 600×500×300 mm
◆Pojemność netto 108L
◆Kontroler mocy: Przełącznik czujnikowy
◆Wyświetlacz poziomu mocy w czasie rzeczywistym
◆Efektywność energetyczna: 90% - 95%

Ostrzeżenie przed wysoką temperaturą
Ostrzeżenie przed niskim/wysokim napięciem
Niemiecki moduł IGBT

Redukcja kosztów operacyjnych o 30%-70%
◆4 kosze na makaron
◆Korpus ze stali nierdzewnej 304#
◆Wydajniejszy, dłuższa żywotność

Szybsze gotowanie
Zajmuje mniej czasu na gotowanie jedzenia

Bezpieczniejszy
8 KW/10 KW 4 kosze
◆Bez płomienia i bez wycieków gazu
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem na sucho
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem
◆Automatyczne wykrywanie usterek

Ustawienie temperatury 194 ℉ – 356℉
Bez płomienia i bez wycieków gazu

Gorąca sprzedaż 12KW/15KW kuchenka do makaronu komercyjna | 5-letnia gwarancja | 2-letnia darmowa wymiana

Restaurant Noodle Cooker AT Cooker ATT-APST-D6

380V/ 400V
Globalny stan magazynowy + szybki odbiór

ATT-APST-D6 Kuchenka indukcyjna
◆Rozmiar produktu 800×650×(800+400) mm
◆Rozmiar zbiornika 600×500×300 mm
◆Pojemność netto 108L
◆Kontroler mocy: Przełącznik czujnikowy
◆Wyświetlacz poziomu mocy w czasie rzeczywistym
◆Efektywność energetyczna: 90% - 95%

Ostrzeżenie przed wysoką temperaturą
Ostrzeżenie przed niskim/wysokim napięciem
Niemiecki moduł IGBT

Redukcja kosztów operacyjnych o 30%-70%
◆6 koszyków na makaron
◆Korpus ze stali nierdzewnej 304#
◆Wydajniejszy, dłuższa żywotność

Szybsze gotowanie
Zajmuje mniej czasu na gotowanie jedzenia

Bezpieczniejszy
380V, 15 KW
◆Bez płomienia i bez wycieków gazu
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem na sucho
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem
◆Automatyczne wykrywanie usterek

Ustawienie temperatury 194 ℉ – 356℉
Bez płomienia i bez wycieków gazu

Gorąca wyprzedaż komercyjnej kuchenki do makaronu ramen 15 KW/ 20KW | Towar dostępny na rynkach USA i Europy

Commercial Ramen Noodle Cooker ATT-APST-D9

380V/ 400V
Komercyjna kuchenka do makaronu z 9 koszykami

Indukcyjny bojler do makaronu 15 KW/ 20KW
◆Rozmiar produktu 800×800×(800+120) mm
◆Rozmiar zbiornika 600×600×300mm
◆Pojemność netto 108L
◆Poziom mocy: 8 poziomów
◆Kontroler mocy: Przełącznik czujnikowy
◆Wyświetlacz poziomu mocy w czasie rzeczywistym
Obsługa równoległego wykonywania wielu zadań

Ostrzeżenie przed wysoką temperaturą
Ostrzeżenie przed niskim/wysokim napięciem
Niemiecki moduł IGBT

Redukcja kosztów operacyjnych o 30%-70%
◆Wydajność: 90% -95%
◆Korpus ze stali nierdzewnej 304#
◆Wydajniejszy, dłuższa żywotność

Szybsze gotowanie
Dostosowane do intensywnego użytkowania

Bezpieczniejszy
Bezpieczeństwo jest kluczowym elementem inżynierii AT Cooker. Indukcyjna stacja do woka jest zintegrowana z funkcją wykrywania naczyń, która
◆Bez płomienia i bez wycieków gazu
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem na sucho
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem
◆Automatyczne wykrywanie usterek

Precyzyjna kontrola temperatury
Ustawienie temperatury 194 ℉ – 356℉
Wyświetlacz poziomu mocy w czasie rzeczywistym

3.5KW/ 5KW/ 8KW komercyjna kuchenka indukcyjna wok nablatowa

Commercial Pasta Cooker 5KW ATT-APST-S3 AT Cooker
Pokrętło sterujące
5KW
220V / 380V
3 Fazy
Certyfikat CE
3 koszyki
Efektywność energetyczna 95%
5000W Restaurant Pasta Cooker (Single Tank) ATT-APST-S41 AT Cooker
Pokrętło sterujące
5KW
220V / 380V
3 Fazy
Certyfikat CE
4 koszyki
Efektywność energetyczna 95%
8 KW Commercial Pasta Cooker 6-Basket
Pokrętło sterujące
8KW
220V / 380V
3 Fazy
Certyfikat CE
6 Koszy
Efektywność energetyczna 95%
10 KW Commercial Dumpling Cooker 8-Basket
Pokrętło sterujące
10KW
220V / 380V
3 Fazy
Certyfikat CE
8 Koszy
Efektywność energetyczna 95%

2-9 Koszy | 3,5KW-20KW | Globalnie na stanie + Szybki odbiór | 5-letnia gwarancja | 2-letnia bezpłatna wymiana

Więcej komercyjnego sprzętu do gotowania w restauracjach

Chiński palnik do woka 2 × 15 KW

ATT-ASDC 215-AT Cooker Chinese stir fry wok station

380V/ 400V
Klasa komercyjna przyspiesza gotowanie

2×15 KW Chiński palnik do smażenia
◆Rozmiar produktu: 1900×110×1100 mm
◆Rozmiar woka: 400 mm× 2
◆Projekt zorientowany na bezpieczeństwo
◆Poziom mocy: 8 poziomów
◆Kontroler mocy: Przełącznik czujnikowy
◆Wyświetlacz poziomu mocy w czasie rzeczywistym
Obsługa równoległego wykonywania wielu zadań

Ostrzeżenie przed wysoką temperaturą
Ostrzeżenie przed niskim/wysokim napięciem
Niemiecki moduł IGBT

Wyjątkowa efektywność energetyczna
◆Wydajność: 90% -95%
◆Korpus ze stali nierdzewnej 304#
◆Wydajniejszy, dłuższa żywotność

Szybsze gotowanie
Dostosowane do intensywnego użytkowania

Bezpieczniejszy
Bezpieczeństwo jest kluczowym elementem inżynierii AT Cooker. Indukcyjna stacja do woka jest zintegrowana z funkcją wykrywania naczyń, która
◆Bez płomienia i bez wycieków gazu
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem na sucho
◆Ostrzeżenie przed przegrzaniem
◆Automatyczne wykrywanie usterek

Ciężki palnik do woka 2 × 20 KW

DCT-AB 220 Chinese wok station heavy duty

380V/ 400V
Może obsłużyć 200-700 osób

2×20 KW Palnik do smażenia wok
◆Rozmiar produktu: 1900×110×1100 mm
◆Rozmiar kotła: 800 mm× 2
◆Zmniejszenie kosztów operacyjnych o 50%
◆Wyjątkowa efektywność energetyczna
◆Kontroler mocy: Przełącznik czujnikowy
◆Wyświetlacz poziomu mocy w czasie rzeczywistym
Dzięki dwukrotnie większej mocy niż konwencjonalne palniki gazowe, stacja zapewnia doskonałą wydajność grzewczą, szybsze gotowanie i niezawodne działanie – nawet przy wymaganej wysokiej mocy do intensywnych zadań kulinarnych.

Ostrzeżenie przed wysoką temperaturą
Ostrzeżenie przed niskim/wysokim napięciem
Automatycznie odcina zasilanie

Szybkie nagrzewanie z potężną mocą
◆Poprawa wydajności produkcji żywności
◆430L Kocioł
◆Kocioł nie może być przesuwany

Oszczędność pieniędzy
Precyzyjna kontrola temperatury

Bezpieczniejszy
Bezpieczeństwo jest kluczowym elementem inżynierii AT Cooker. Indukcyjna stacja do woka jest zintegrowana z funkcją wykrywania naczyń, która
◆Niezależne podwójne palniki
◆Długoterminowe ciągłe gotowanie
◆Zmniejszenie strat ciepła
◆Adaptowalne do intensywnego użytkowania

Zaprojektowane dla dużych stołówek, takich jak szkoły, fabryki, szpitale i siły zbrojne

Więcej komercyjnego sprzętu do gotowania indukcyjnego

Minimalne koszty

  • Wydajność indukcji 95% vs gaz 45%, elektryczna 50%
  • Minimalne zapotrzebowanie na powietrze i przestrzeń
  • Minimalne bieżące utrzymanie

Najlepsze środowisko pracy

  • Minimalne ryzyko poparzenia i choroby
  • Minimalne ryzyko pożaru
  • Minimalne straty ciepła, chłodniejsza kuchnia
  • Minimalny nakład pracy

Przyspieszone działanie

  • Krótszy czas gotowania
  • Niższe koszty pracy
  • Minimalne zakłócenia operacyjne spowodowane awariami

Inteligentna praca

  • Wbudowana inteligentna ochrona komponentów
  • Bardzo dokładna kontrola temperatury
  • Zminimalizowane niewłaściwe użycie sprzętu przez personel
  • Bardzo dokładna kontrola czasu

Wielofunkcyjne gotowanie

  • Projektowanie z myślą o różnych stylach gotowania
  • Staje się użyteczną przestrzenią, gdy nie jest używany
  • Zmniejsza zapotrzebowanie na wiele urządzeń

Etyczny wobec środowiska

  • Łatwy do czyszczenia, oszczędza wodę
  • Brak emisji spalin, świeże powietrze
  • Zmniejsza wpływ na środowisko
  • Wysoka wydajność, oszczędność energii

Komercyjna płyta indukcyjna – Zmniejsz koszty eksploatacji kuchni o 50%, Utrzymuj naszą kuchnię bezpieczną i chłodną

Komercyjna płyta indukcyjna nablatowa 3,5KW/ 5KW/ 8KW

restaurant countertop 2 burner 3.5KW commercial induction cooker price
Pokrętło sterujące
2KW/ 3KW/ 3,5KW/ 5KW X 2
120V 220V 230V 240V
1 Faza
Certyfikat CE
2 wbudowane timery
Efektywność energetyczna 95%
3.5 KW commercial induction cooktop 4 burner for restaurants use
Pokrętło sterujące
2KW/ 3KW/ 3.5KW/ 5KW X 4
120V 220V 240V/ 1 Faza
208/240 V 380V 400V/ 3 Fazy
Certyfikat CE
4 Wbudowane programatory czasowe
Korpus ze stali nierdzewnej
8 KW heavy duty coubtertop commercial induction cooktop
Sterownik sensoryczny
2KW/ 3KW/ 3.5KW 5KW/ 8KW
120V 220/ 240V/ Jednofazowy
208/ 240V 380V 400V/ 3-fazowy
Certyfikat CE
Wbudowany Timer
Wytrzymały
restaurant kitchen use 5KW commercial induction cooktop 6 burner
Pokrętło sterujące
2KW/ 3KW/ 3.5KW/ 5KW X 6
120V 220/ 240V/ Jednofazowy
208/ 240V 380V 400V/ 3 Fazy
Certyfikat CE
6 Wbudowanych programatorów czasowych
Korpus ze stali nierdzewnej

Korzyści z komercyjnego gotowania indukcyjnego

Idealny do stosowania na stacjach omletowych, w cateringu, do gotowania pokazowego. Lub wszędzie tam, gdzie potrzebujesz dodatkowego palnika. Ta komercyjna płyta indukcyjna jest bezpieczniejsza niż tradycyjne kuchenki blatowe. Ponieważ nie ma otwartego ognia ani łatwopalnego źródła paliwa. A ciepło szybko rozprasza się po zdjęciu naczynia.
Komercyjna płyta indukcyjna może również konkurować z innymi kuchenkami pod względem wydajności. Nagrzewanie do temperatury z błyskawiczną prędkością!

Gorąca wyprzedaż 3,5 kW / 5 kW jednopalnikowa komercyjna płyta indukcyjna

commercial induction cooktop

2 kW / 3 kW / 3,5 kW / 5 kW
Jednopalnikowa komercyjna płyta indukcyjna
◆Z korpusem ze stali nierdzewnej
◆Efektywność energetyczna: 90% - 95%
◆Wyświetlacz poziomu mocy w czasie rzeczywistym
◆Wyświetlacz temperatury w czasie rzeczywistym

◆Sterowanie: Pokrętło
◆Poziom mocy: 8 poziomów mocy

Rozmiar produktu
500×580×360 mm
Rozmiar opakowania
480×570×310 mm
Rozmiar garnka (patelni)
Nie mniej niż 30 cm

Szybko, bezpiecznie i wydajnie gotuj stir-fry i inne popularne azjatyckie dania na komercyjnej płycie indukcyjnej!

Ta komercyjna płyta indukcyjna jest zaprojektowana do pracy z mocą 3,5 kW (LUB 2 kW, 3 kW, 5 kW).

Łatwe w obsłudze sterowanie pozwala na regulację między 8 ustawieniami mocy i utrzymywanie temperatury, aby zapewnić, że Twoje jedzenie jest gotowane i utrzymywane w idealnej temperaturze.

Obudowa jest zaprojektowana ze stali nierdzewnej dla długotrwałej trwałości, a dzięki nogom możesz mieć pewność, że urządzenie pozostanie niezawodnie stabilne podczas użytkowania.

Ostrzeżenie przed przegrzaniem
Ostrzeżenie przed wysoką temperaturą
Ostrzeżenie przed niskim/wysokim napięciem
Ostrzeżenie przed przegrzaniem
Automatyczne wykrywanie usterek

Pełna funkcjonalność —————- Nadaje się do smażenia na patelni, smażenia w woku, głębokiego smażenia, gotowania, gotowania na parze, duszenia itp.

Zielony Produkt ————– Brak spalin, brak zużycia tlenu, niski poziom hałasu, brak zanieczyszczeń, oszczędność energii.

Łatwy w użyciu——————- Proste i przejrzyste sterowanie i regulacja za pomocą jednego pokrętła / przycisku.

Bezpieczeństwo i Niezawodność—— Wielokrotne zabezpieczenia, brak ryzyka pożaru, bezpieczniejszy niż zwykła kuchenka gazowa lub olejowa, brak ograniczeń co do miejsc użytkowania.

Zmniejszenie kosztów wyposażenia———- Brak potrzeby stosowania dmuchaw i urządzeń wentylacyjnych, oszczędność kosztów.

Oszczędność miejsca——————-  Nie ma potrzeby stosowania urządzeń pomocniczych, oszczędzając miejsce w kuchni

Przyjazny dla środowiska Brak płomienia, brak dmuchawy, zmniejsza straty ciepła, obniża hałas i zwiększa wydajność ogrzewania.

W obliczu wyczerpywania się energii na całym świecie, projektowanie i produkcja energooszczędnych produktów dla przyszłego rynku artykułów kuchennych jest nieuniknionym trendem.

Porównanie na podstawie gotowania 55 kg wody od 25°C

Rodzaj kuchenki Kuchenka gazowa Kuchenka olejowa Kuchenka indukcyjna
Specyfikacja Woka (mm) ø 900 ø 900 ø 800 ø 900 ø 1000
Zużycie energii elektrycznej 0,2 KW 0,2 KW 20 KW 25 KW 30 KW
Zużycie paliwa 3,2 kg 2,4 kg 6,5 KWH 6,5 KWH 6,5 KWH
Czas zużycia 21 min 20 min 19,5 min 15,6 min 13 min
Cena jednostkowa (USD) 0.7576 0.7424 0.1516 0.1516 0.1516
Cost (USD) 2.4242 1.7818 0.9848 0.9848 0.9848
Cost/ Hour 6.9258 5.4 3.0303 3.7877 4.5452
Daily Used Time 6:18:00 6:00:00 5:51:00 4:40:00 3:54:00
DaHy Cost (USD) 43.64 32.42 17.72 17.72 17.72
Monthly Cost (USD) 1309 973 532 532 532
Yearly Cost (USD) 15709 11673 6382 6382 6382
Cost Saving (USD) 15709-6382=9327       1 Commercial Induction Range Pot helps you reduce operating costs USD 9327 / year

Why we should switch to an Induction Range Pot | Induction Stock Pot Burner

An induction stock pot burner is a great addition to any kitchen. It offers many benefits that make it a much better option than any other type of cooktop.
A commercial-grade induction cooktop will help you save money on your electric bill, as it only uses power when it has to heat up the pan or pot placed on its surface.

Induction Commercial Range Pots are also more convenient, as they heat up in a matter of seconds. Previously, it took at least five minutes for a gas cooktop to reach the right temperature, but Commercial Range Pot only take a few seconds.

The main difference between a commercial and residential Induction Stock Pot Burner is that a commercial one has an output of over 1500 watts.

The cooking space is also much larger, meaning that you can do more at once. The max temperature on the commercial induction cooktop is 500°F and the residential one is 350°F. They also have different safety features and it is important to note that the commercial necessity is double-insulated. They are also heavier than the residential ones .

A commercial induction cooktop is typically used in restaurants and hotels. A residential induction cooktop would be used in a home. The main difference between the two is that a commercial unit is more powerful because it needs to satisfy higher demands. Residential induction cooktops operate in a different frequency than commercial ones.

Oznacza to, że garnki i patelnie używane do każdego z nich muszą być różne, aby zapewnić bezpieczeństwo i wydajność. Patelnie do jednostek mieszkalnych muszą mieć dno z metalu żelaznego o właściwościach magnetycznych, podczas gdy jednostki komercyjne wymagają metalu żelaznego pokrytego emalią porcelanową lub szklanym lub ceramicznym dnem. Korzyści z używania płyt indukcyjnych

Gotowanie indukcyjne to jedna z najnowocześniejszych technik przygotowywania żywności.
Jest to technika wydajna i trwała. Gotowanie indukcyjne to rodzaj energii promieniowania, co oznacza, że ​​przekształca energię elektryczną w ciepło i przenosi ją do naczyń. Odbywa się to za pomocą indukcji elektromagnetycznej.

Proces jest bardzo podobny do silnika elektrycznego: prąd przemienny przepływa przez cewkę, indukując siłę elektromotoryczną (SEM) w cewce, która tworzy strumień magnetyczny, który następnie indukuje prąd w pobliskim przewodzie. Powierzchnia płyty indukcyjnej składa się z warstw metali (różnych rodzajów, w zależności od modelu), które są elektrycznie odizolowane od siebie warstwami izolacyjnymi.

Naczynie do gotowania jest wykonane z żeliwa lub stali nierdzewnej. Po włączeniu zasilania cewki na powierzchni płyty indukcyjnej generowany jest zmienny strumień magnetyczny. Naczynie żeliwne jest elektrycznie odizolowane od płyty indukcyjnej, więc nie gotuje, dopóki zmienny strumień magnetyczny nie wytworzy prądu w żelazie. Pole magnetyczne otaczające naczynie jest zakłócane przez obiekty w jego pobliżu, dlatego jest ono ekranowane przez szklaną lub plastikową osłonę (dlatego nie musisz martwić się o przypadkowe dotknięcie garnka podczas gotowania).

Naukowo rzecz biorąc, gotowanie indukcyjne to niezwykle prosta koncepcja. Powodem, dla którego powoli zyskuje popularność w Stanach Zjednoczonych, jest to, że nie jest to najłatwiejszy sposób gotowania, zwłaszcza w porównaniu z gazem lub prądem.

Płyty indukcyjne wykorzystują prądy magnetyczne zamiast płomieni.

Prowadzi to do większej efektywności energetycznej, krótszych czasów gotowania i bardziej równomiernego rozkładu ciepła. Nie ma ryzyka wykipienia lub rozlania garnka, ponieważ wyłącza się element grzewczy po wyjęciu garnka. Ponadto płyty indukcyjne są łatwiejsze do czyszczenia, ponieważ szybko się nagrzewają i szybko stygną.

Gotowanie indukcyjne podgrzewa naczynia, a nie płytę grzewczą. Oznacza to, że niezależnie od tego, jak brudna jest Twoja płyta grzewcza, nie wpłynie to na proces ogrzewania. Kolejną zaletą gotowania indukcyjnego jest to, że można natychmiast regulować ciepło. W przeciwieństwie do płyty elektrycznej, nie ma opóźnienia, zanim cewka nagrzeje się wystarczająco, aby zacząć obsmażać mięso lub gotować wodę.

Gotowanie indukcyjne podgrzewa naczynia, a nie płytę grzewczą. Oznacza to, że niezależnie od tego, jak brudna jest Twoja płyta grzewcza, nie wpłynie to na proces ogrzewania. Kolejną zaletą gotowania indukcyjnego jest to, że można natychmiast regulować ciepło. W przeciwieństwie do płyty elektrycznej, nie ma opóźnienia, zanim cewka nagrzeje się wystarczająco, aby zacząć obsmażać mięso lub gotować wodę.

Największą zaletą płyty indukcyjnej jest to, że nie wykorzystuje gazu, a tym samym nie wytwarza oparów. Jest to duży plus dla osób z problemami z oddychaniem lub cierpiących na alergie. Gotowanie indukcyjne to bardzo wydajny sposób gotowania żywności.

W przeciwieństwie do kuchenek mikrofalowych, nie zajmuje miejsca na kuchence; w przeciwieństwie do tradycyjnych kuchenek gazowych lub elektrycznych, nie generuje nadmiernego ciepła. Gotowanie indukcyjne podgrzewa tylko patelnię, dzięki czemu można uzyskać doskonałe rezultaty nawet z woka. Komercyjna płyta indukcyjna wytwarza mniej oparów i jest tańsza niż modele gazowe lub elektryczne.

Komercyjne płyty indukcyjne oszczędzają czas, pieniądze i energię.

Zajmuje mniej miejsca niż płyta gazowa lub elektryczna i jest trwalsza niż tradycyjna kuchenka. Komercyjne płyty indukcyjne są również bardziej wydajne. Zużywają około 20% energii, którą zużywa zwykła powierzchnia gotowania.

Kuchenki indukcyjne komercyjne nie tylko oszczędzają czas, ale mogą pomóc w przygotowaniu zdrowszych posiłków dzięki mniejszej ilości oleju w procesie gotowania. Kuchenki indukcyjne są tańsze, łatwiejsze w instalacji i bardziej wydajne.

Najlepiej jest dokonać zmiany, ponieważ komercyjne kuchenki indukcyjne mogą zaoszczędzić pieniądze i mają mniejszy ślad ekologiczny.

Kuchenki indukcyjne są fantastyczne, ponieważ podgrzewają patelnię, a nie blat.

Oznacza to, że masz niemal nieograniczone możliwości umieszczania naczyń, dzięki czemu są one również łatwiejsze do przechowywania. Nie musisz się też martwić o przypadkowe dotknięcie gorącej spirali i poparzenie się. Jedyną wadą jest to, że kuchenki indukcyjne są droższe niż gazowe lub elektryczne, więc przejście do nich może zająć trochę czasu.

Kuchenki indukcyjne są najlepsze pod względem efektywności energetycznej. Średnia kuchenka indukcyjna ma wskaźnik efektywności energetycznej 89%, podczas gdy kuchenka elektryczna może mieć wskaźnik efektywności energetycznej nawet 35%. Gotowanie indukcyjne zużywa również mniej gazu lub prądu, co oznacza niższy ślad węglowy.

Wadą jest to, że będziesz potrzebować nowych naczyń. Są one również drogie. Aby korzystać z kuchenki indukcyjnej, potrzebujesz garnka lub patelni wykonanej z materiału magnetycznego. Są one zazwyczaj wykonane z żeliwa lub aluminium. Jest to inwestycja nie tylko w kuchenkę, ale także w naczynia.

Na co zwrócić uwagę w kuchence indukcyjnej:

1. Wskaźnik efektywności energetycznej: Zazwyczaj jest on podany na kuchence, ale jeśli nie, możesz poszukać więcej informacji.

2. Pojemność indukcyjna: Odnosi się to do ilości mocy, jaką może obsłużyć jednostka indukcyjna. Im wyższa liczba, tym mocniejsza jest, ale też więcej za nią zapłacisz.

Zsumuj moc wszystkich innych urządzeń, które posiadasz, i wybierz kuchenkę indukcyjną, która poradzi sobie z łączną mocą. Zapewni to, że nie przeciążysz kuchenki.

3. Rozkład ciepła: Chcesz znaleźć urządzenie, które szybko i równomiernie podgrzewa jedzenie. Jeśli zamierzasz używać tylko jednego palnika, możesz poszukać urządzenia z 3 strefami zamiast 3 oddzielnych palników. .

Powodem tego jest to, że podczas gotowania jedzenia na jednym palniku, strona garnka znajdująca się najdalej od palnika otrzyma najmniej ciepła. Ze strefami są trzy obszary grzewcze, dzięki czemu można utrzymywać jedzenie w różnych temperaturach podczas gotowania. Używanie stref oszczędza czas i energię.

4. Opcje sterowania: Upewnij się, że jest łatwy w obsłudze i że możesz precyzyjnie kontrolować temperaturę urządzenia. Szukaj opcji takich jak lampka kontrolna temperatury, super szybkie podgrzewanie i nieskończone ustawienia temperatury.

5. Trwałość: Urządzenia są często używane przez 20 do 30 lat, więc chcesz czegoś, co jest trwałe. Nie oznacza to, że musisz poświęcić dobry wygląd na rzecz trwałości.

6. Czyszczenie: Wysokiej jakości frytkownica ma wyjmowany, nadający się do mycia w zmywarce kubek do spuszczania oleju. Powinieneś również móc używać mydła i wody do czyszczenia urządzenia.

7. Gwarancja: Gwarancje są dobrym wskaźnikiem jakości produktu, więc szukaj takiego, który oferuje co najmniej rok ochrony.

Korzyści z gotowania na płycie indukcyjnej jest wiele.

Zużywają mniej energii niż inne kuchenki, mogą być bardzo responsywne i nie mają odsłoniętych spirali do czyszczenia. Istnieje również mniejsze ryzyko poparzeń, ponieważ metalowy garnek lub patelnia nie musi stykać się z bezpośrednim ciepłem.

Płyty indukcyjne są znacznie bardziej przystępną cenowo i bezpieczniejszą alternatywą dla palników gazowych lub płyt z grzałkami elektrycznymi. Oszczędzają również znaczną ilość czasu dla tych, którzy z nich korzystają. W gotowaniu indukcyjnym ciepło jest generowane za pomocą fal magnetycznych, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla osób, które boją się poparzenia otwartym ogniem.

Gotowanie indukcyjne działa poprzez podgrzewanie konkretnego miejsca na patelni, zamiast otaczania garnka, jak w tradycyjnym gotowaniu. Oznacza to, że uzyskujesz równomierne rozprowadzenie ciepła, szybsze czasy gotowania i mniejsze ryzyko przypalenia jedzenia. Nie ma również otwartego ognia ani gorących powierzchni, o których należy się martwić – więc nawet jeśli masz dzieci, jest to bezpieczniejsza opcja. Podsumowując: gotowanie indukcyjne jest niezwykle bezpieczne, wydajne i szybkie. Jest idealne dla rodzin i osób prowadzących intensywny tryb życia!

Producent komercyjnych płyt indukcyjnych

  • China AT Industrial Limited (AT Cooker). – Wiodący dostawca marek komercyjnego sprzętu do gotowania indukcyjnego.
  • Każda komercyjna płyta indukcyjna posiada certyfikat CE. 20 lat doświadczenia.
  • Obsługa szerokiego spektrum sektorów, w tym rynków detalicznych, hurtowych, dystrybucyjnych i budowlanych.
  • We have enjoyed continuous growth since founded. Our mission is Cooking for a Healthier Life!
  • Our success is based on a highly customer-focused attitude, a continuous improvement philosophy for product and an innovative approach to business.
  • All our customers are different as well as dynamic, which is why we strive to ‘Make a Difference’ by delivering excellence in customer service and offering unique products wherever possible.