Управление пиковой нагрузкой во время ужина — это не просто приготовление пищи; это оркестровка. Мы разработали BZT-AZH 635 чтобы стать сердцем вашей кухонной линии. Это не просто плита; это высокопроизводительная коммерческая индукционная плита разработанная для замены ваших горячих, неэффективных газовых плит, не заставляя ваших поваров переучиваться готовить. Благодаря шести независимым зонам нагрева это устройство позволяет одной станции одновременно кипятить, обжаривать, тушить и жарить, при этом значительно снижая температуру окружающей среды на кухне.

Точная мощность для многозадачных шеф-поваров

Отличительной особенностью этой плиты является ее универсальность. Вы получаете шесть конфорок, каждая из которых способна выдавать до 5000 Вт (или стандартные 3500 Вт) чистой мощности. В отличие от газа, где тепло рассеивается вокруг кастрюли, наша 90-95% энергоэффективность гарантирует, что энергия направляется строго на пищу. Независимо от того, нужен ли вам сильный кипяток для пасты на задних конфорках или деликатное кипячение при низкой температуре для соуса на передних, 8-уровневое управление мощностью обеспечивает мгновенную реакцию.

• ✔ Тактильное управление ручкой: Мы остались с классическими переключателями-ручками, потому что знаем, что повара полагаются на мышечную память. Вам не нужно смотреть вниз, чтобы регулировать нагрев.
• ✔ Зоны конфорок 300 мм: Достаточно просторные, чтобы вместить большие кастрюли и сковороды бок о бок, не создавая тесноты.

Создано для работы: долговечность и безопасность

Мы знаем, что коммерческие кухни — это суровая среда. Именно поэтому мы изготовили корпус из сверхпрочной нержавеющей стали 304# — она устойчива к коррозии, очищается за секунды и выдерживает физические нагрузки напряженного обслуживания. Высококачественная микрокристаллическая стеклянная поверхность выдерживает температуры до 800℃ (хотя датчик ограничивает работу до 180℃ в целях безопасности) и выдерживает большой вес посуды.

Прекратите сжигать деньги на неработающих запальниках

Давайте поговорим о цифрах. Традиционная газовая плита с 6 конфорками — это денежная яма. Вы держите запальники включенными весь день, нагревая вашу кухню и увеличивая счет за кондиционер. С нашей коммерческая индукционная плита, BZT-AZH 635, вы перестаете платить за время простоя. Если конфорка не держит сковороду, она не потребляет энергию. При 95% тепловой эффективности вы резко сокращаете счета за коммунальные услуги, одновременно ускоряя время приготовления. Мы видели, как кухни сокращали свои расходы на энергию на 40% просто заменив свою основную плиту на эту индукционную модель.

Нулевое время простоя — наше обещание

Мы понимаем тревогу, связанную с отказом нового оборудования во время пятничного вечернего обслуживания. Именно поэтому AT Cooker поддерживает вас сильнее, чем кто-либо другой в отрасли. Мы не просто продаем вам машину; мы продаем вам непрерывность.

Мы предоставляем массивную 5-летняя гарантия на основные компоненты. Если что-то пойдет не так в течение первых двух лет, мы предлагаем Политика бесплатного обмена. Мы уверены, потому что мы потратили 15 лет на совершенствование этих машин в самых сложных коммерческих условиях. Кроме того, благодаря нашему местному складу в США, Германии, Франции, Великобритании и других ключевых центрах, вы не будете ждать недели, чтобы получить устройство. Мы готовы к отправке, когда вы будете готовы готовить.

Революция “Прохладная кухня”

Спросите любого шеф-повара, что его больше всего изматывает, и он скажет “жара”. Стоять перед шестью газовыми горелками по 8 часов изнурительно. BZT-AZH 635 меняет атмосферу вашей кухни. Тепло генерируется непосредственно в металле сковороды, а не в воздухе. Это снижает температуру окружающей среды (в рабочем диапазоне от -5℃ до +40℃), что означает, что ваш персонал остается более сосредоточенным, счастливым и менее уставшим. Более прохладная кухня — более продуктивная кухня.