Керування напливом відвідувачів – це не просто приготування їжі; це оркестровка. Ми розробили BZT-AZH 635 щоб бути серцем вашої кухонної лінії. Це не просто плита; це високоефективна комерційна індукційна плита розроблена для заміни ваших гарячих, неефективних газових плит, не змушуючи ваших кухарів перевчатися готувати. Завдяки шести незалежним зонам нагріву, цей пристрій дозволяє одній станції одночасно кип'ятити, смажити, тушкувати та обсмажувати, одночасно підтримуючи значно нижчу температуру навколишнього середовища на кухні.

Точна потужність для багатозадачних шеф-кухарів

Винятковою особливістю цієї плити є її універсальність. Ви отримуєте шість конфорок, кожна з яких здатна видавати до 5000 Вт (або стандартні 3500 Вт) сирої потужності. На відміну від газу, де тепло розсіюється навколо каструлі, наша енергоефективність 90-95% гарантує, що енергія спрямовується виключно на їжу. Незалежно від того, чи потрібен вам бурхливий окріп для пасти на задніх конфорках, чи делікатне кип'ятіння при низькій температурі для соусу на передніх, 8-рівневе керування потужністю забезпечує миттєву реакцію.

• ✔ Тактильне керування ручкою: Ми залишилися з класичними перемикачами-ручками, тому що знаємо, що кухарі покладаються на м'язову пам'ять. Вам не потрібно дивитися вниз, щоб регулювати температуру.
• ✔ 300 мм зони конфорки: Достатньо просторі, щоб розмістити великі каструлі та сковорідки пліч-о-пліч без переповнення.

Створено для роботи: довговічність та безпека

Ми знаємо, що комерційні кухні є жорстоким середовищем. Саме тому ми виготовили корпус з міцної нержавіючої сталі 304# — вона стійка до корозії, миттєво очищається та витримує фізичні навантаження під час інтенсивного обслуговування. Високоякісна поверхня з мікрокристалічного скла витримує температури до 800℃ (хоча датчик обмежує роботу до 180℃ для безпеки) і витримує велику вагу посуду.

Припиніть спалювати гроші на неактивні запальники

Поговоримо про цифри. Традиційна 6-конфорочна газова плита — це дірка для грошей. Ви тримаєте запальники увімкненими весь день, нагріваючи вашу кухню та збільшуючи рахунок за кондиціонер. З нашою комерційна індукційна плита, BZT-AZH 635, ви припиняєте платити за час простою. Якщо конфорка не тримає сковорідку, вона не споживає енергію. Завдяки тепловій ефективності 95% ви різко скорочуєте рахунки за комунальні послуги, одночасно прискорюючи час підготовки. Ми бачили, як кухні скорочували свої витрати на енергію на 40% просто замінивши свою основну плиту на цю індукційну модель.

Нульовий час простою — наша обіцянка

Ми розуміємо тривогу щодо виходу з ладу нового обладнання під час п'ятничного вечірнього обслуговування. Саме тому AT Cooker підтримує вас сильніше, ніж будь-хто інший у галузі. Ми не просто продаємо вам машину; ми продаємо вам безперебійність.

Ми надаємо масивний 5-річну гарантію на основні компоненти. Якщо щось піде не так протягом перших двох років, ми пропонуємо Політику безкоштовного обміну. Ми впевнені, тому що ми 15 років вдосконалювали ці машини в найскладніших комерційних умовах. Крім того, завдяки нашому місцевому складу в США, Німеччині, Франції, Великобританії та інших ключових центрах, ви не чекаєте тижнями на одиницю. Ми готові відправити, коли ви будете готові готувати.

Революція “Прохолодної кухні”

Запитайте будь-якого шеф-кухаря, що його найбільше виснажує, і він скаже: “спека”. Стояти перед шістьма газовими пальниками протягом 8 годин виснажливо. BZT-AZH 635 змінює атмосферу вашої кухні. Тепло генерується безпосередньо в металі сковороди, а не в повітрі. Це знижує температуру навколишнього середовища (діапазон роботи від -5℃ до +40℃), що означає, що ваш персонал залишається більш уважним, щасливим і менш втомленим. Прохолодніша кухня – це більш продуктивна кухня.