3.5 KW- 30 KW Commercial induction range with oven

3.5 KW commercial induction range 4 burner for restaurants use
BZT-AZH 435
3.5KW/ 5KW X 4
仅限商业用途
380V/ 400V 3 相
CE认证
4个内置定时器
不锈钢机身
Induction Range with Oven 3500W/5000W × 4
BZT-AZH 4FO
3.5KW/ 5KW×4
Oven 26 Liters
300mm each burner
CE认证
4个内置定时器
能源效率 95%
restaurant kitchen use 5KW commercial induction range 6 burner
BZT-AZH 635
3.5KW/ 5KW X 6
适用于餐厅和酒店
380V/ 400V 相
CE认证
6 个内置定时器
不锈钢机身
3500W/5000W × 6 Induction Range with Oven
BZT-AZH 6FO
3.5KW/ 5KW×6
304 S 不锈钢外壳
Oven 52 Liters
CE认证
6 Built-In Timer
重型

5年保修 | 2年免费换货 | 1年免费退货

Why Choose AT Cooker’s Commercial Induction Ranges

每个组件都充满信心

我们知道您对电磁炉的犹豫:“如果电子设备发生故障怎么办?”我们在商业厨房行业花费了 15 年的时间来完善我们的电路。我们不仅仅是卖给您一个产品;我们还提供行业内前所未有的承诺。.

When you install our equipment, you are protected by a massive 5年质保. 。如果在最初两年内出现模块故障,我们提供免费更换政策。我们甚至允许 1年免费退货 if it doesn’t meet your expectations. We build these units with high-grade components meant to last, but we give you these guarantees so you can sleep soundly at night.

🌍
No Long Lead Times – We Are Local

A broken stove means lost revenue. You cannot wait six weeks for a shipment from overseas. At AT Cooker, we maintain 在美国、德国、法国、英国、比利时、意大利、西班牙和保加利亚的本地库存. 。如果您下周需要在厨房里使用设备,我们可以做到。我们将工厂直销的价格优势与本地物流的速度和可靠性相结合。.

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Hot Sale 3500W/5000W × 6 Commercial Induction Range with Storage

3500W/5000W × 6 Commercial Induction Range

掌控晚餐高峰期,尽享终极指挥中心

想象一下您最忙碌的周五晚间服务。您需要同时收汁、烧水煮意面、焯水蔬菜。在传统的燃气灶上,这是一种令人汗流浃背、混乱不堪的杂技表演。我们设计了 BZT-AZH S635 将混乱转化为交响乐。这不仅仅是一台炉灶;它是一个高吞吐量的 6头工业电磁炉 专为需要以绝对精确度控制六种不同菜肴的厨师而设计,而不会产生浪费的热量烘烤他们的脸。.

六个独立的强大区域

BZT-AZH S635 的核心在于其多功能性。您拥有六个独立的 300 毫米炉头,每个炉头都能提供 3500W 或高达 5000W 的功率(取决于您的配置)。这意味着您不仅仅得到了一个“保温站”。您得到了六个重型引擎,能够同时进行快速沸腾或温和慢炖。.

  • 🚀 95% 能源效率: 与燃气灶不同,燃气灶的热量会散发到锅的周围,而我们的电磁感应技术则将能量直接导向金属。您的酱汁会加热,而不是您的厨房空气。.
  • 🎛️ 旋钮控制精度: 厨师们讨厌湿手操作触摸屏。这就是为什么我们使用坚固的 8 级磁性旋钮开关。它感觉机械、响应迅速且熟悉。.

为高强度工作而打造

商业厨房是严酷的环境。BZT-AZH S635 采用优质材料打造 304 不锈钢主体. 。它耐腐蚀,能应对酸性番茄酱的飞溅,并在工作结束后轻松擦拭干净。高品质微晶玻璃台面可承受高达 600°C 的温度(工作温度通常高达 180°C),可承受重型汤锅,在正常商业使用下不会破裂。.

安全第一

我们知道安全与速度同等重要。本装置采用我们先进的 3D three-dimensional radiation shielding design. 。这可以防止磁场泄漏,确保设备对您的员工来说全天候工作都是安全的。此外,实时功率显示可让您即时直观地了解您正在消耗多少能量。.

Perfect for omelet stations, catering services, and display cooking, or any location requiring an extra burner, this commercial induction range is safer than traditional countertop ranges. With no open flame or flammable fuel source, heat dissipates rapidly once cookware is removed.
These commercial induction ranges also match other cookers in performance, heating up to temperature at lightning speed!

4-6 Hobs Commercial induction ranges

3500W/5000W × 4 Commercial Induction Range
ATT-ABZ6 S435
3.5KW/ 5KW × 4
208V/ 240V, 380V
Precision Control
CE认证
4个内置定时器
能源效率 95%
3.5 KW commercial induction range 4 burner for restaurants use
BZT-ZAH S435
3.5KW/ 5KW × 4
仅限商业用途
380V/ 400V 3 相
CE认证
4个内置定时器
不锈钢机身
heavy duty 3500W/5000W × 6 Commercial Induction Stove
ATT-ABZ6 S635
3500W/ 5000W ×6
304 S 不锈钢外壳
5-years Warranty
CE认证
6 Built-In Timer
重型
restaurant kitchen use 5KW commercial induction range 6 burner
BZT-ZAH S635
3.5KW/ 5KW × 6
适用于餐厅和酒店
380V/ 400V 相
CE认证
6 个内置定时器
不锈钢机身

Commercial Induction Ranges Cooking Benefits

  • AT Cooker’s commercial induction ranges in this series feature a 2‑8 burner configuration, allowing you to prepare multiple dishes simultaneously .
  • 这些电磁炉专为商用厨房设计,为低温和高温烹饪提供高效、重型的解决方案。.
  • For exceptional versatility, they feature a floor standing design and with under‑counter storage cabinet or shelf.
  • 凭借精确的低温控制,您可以温和地烹饪酱汁、牛奶和巧克力;或者提高功率以进行快速、高温烹饪。.

Command Your Kitchen-6 Hobs Commercial Induction Stove Restaurant Use

6 hobs commercial induction ranges

In our 20 years equipping commercial kitchens, we’ve seen the bottlenecks that kill a dinner service. It’s rarely the talent of the chef—it’s the limitations of the equipment. When you are staring down a full ticket rail, you need a workstation that responds instantly. The ATT-ABZ6 635 isn’t just a stove; it is the command center your line cooks have been waiting for. With six independent cooking zones, we are handing you the power to sauté, simmer, boil, and sear simultaneously, drastically cutting down ticket times.

六区精准火力

想象一下,用一个将 95% 的能量直接输送到锅中的动力装置取代您那又热又低效的燃气灶。根据您的配置,我们提供这款强大的设备,每个炉头配备 3500W 或 5000W. 。这为您提供了巨大的总功率输出能力(最高 30KW),运行在稳定的 380V 连接上。.

每个炉头的 300mm 炉面尺寸完美匹配标准的餐厅汤锅和炒锅。无论您是在第一个炉头上需要温和慢炖精致的酱汁,还是在第六个炉头上需要滚沸的意面, 8 级旋钮开关控制 gives you that tactile, “muscle memory” feedback that touchscreens simply can’t replace during a rush.

🔥 Old G’s Insight:

大多数通用供应商谈论的是功率。我们谈论的是 控制. With our real-time power display and high-quality microcrystalline glass, you can see exactly what’s happening. Plus, our 3D radiation shielding keeps your staff safe from magnetic leakage, meeting strict European and American safety standards.

重型结构与凉爽运行相结合

我们采用优质材料制造机身 304 不锈钢 因为我们知道厨房是潮湿、油腻且严酷的环境。该装置采用标准工作高度(800 毫米),可无缝融入您现有的生产线。.

The biggest victory? Temperature control. With an ambient operating range of -5℃ to +40℃, this unit thrives where others fail. Because induction doesn’t emit waste heat like gas, your kitchen stays cooler. A cooler kitchen means happier chefs, less fatigue, and lower AC bills. Plus, with our 5年保修 在核心结构上,我们说到做到。我们制造这些产品是为了经久耐用。.

最低成本

  • 效率:感应式 95% VS 燃气式 45% 电动式 50%
  • 最低空气和空间要求
  • 最低持续维护要求

最佳工作环境

  • 烫伤和疾病风险最低
  • 火灾风险最低
  • 最低废热,厨房更凉爽
  • 最低人工投入

加速工作

  • 更快的烹饪时间
  • 更少的人工费用
  • 因故障造成的运营中断最低

智能工作

  • 内置组件智能保护
  • 高精度温控
  • 最大程度减少员工误操作
  • 高精度时间控制

多功能烹饪

  • 专为不同烹饪风格设计
  • 不使用时可作为有用空间
  • 减少了对多种设备的需求

环境伦理

  • 易于清洁,节约用水
  • 无废气排放,空气清新
  • 减少对环境的影响
  • 高效节能

商用电磁炉 – 降低厨房运营成本 50%,保持厨房安全凉爽

8 Hobs Restaurant Induction Ranges

  • AT Cooker’s this series commercial induction cooktops use features 4 burners construction. You can cook multiple dishes right on your countertop.
  • 这些电磁炉专为商业厨房设计,为低温和高温烹饪提供高效、重型的解决方案。.
  • 为了提供卓越的通用性,炉灶下方配有储物柜。如果您需要烤箱,则烤箱是嵌入式的。 .
  • 使用灵敏的低档控制烹饪酱汁、牛奶和巧克力,或者调高功率进行快速高温烹饪。.
3500W/5000W × 8 Commercial Induction Cooker
ATT-ABZ6 S835
3500W/ 5000W ×8
德国英飞凌
8 档功率设置
IGBT模块
8个内置定时器
保温功能
8 burner freestanding commercial induction cooktop for restaurant kitchen
BZT-ZAH S835
8 Independent Heating Zones
德国英飞凌
2 年免费换货
IGBT模块
8个内置定时器
保温功能
8 burner freestanding commercial induction range for restaurant kitchen
ATT-ABZ6 835
Warranty 5 years
德国英飞凌
Energy efficiency 95%
IGBT模块
8个内置定时器
保温功能
3500W/5000W × 8 Commercial Induction Range
BZT-ZAH 835
8 Independent Heating Zones
德国英飞凌
1年免费退货
IGBT模块
8个内置定时器
保温功能

热销 3.5KW/5KW 4 炉灶商用电磁炉

Commercial Induction Range 4 Hobs BZT-AZH 435

轻松应对用餐高峰:BZT-AZH 435 型号 4头商用电磁炉

让我们来谈谈晚上7点商业厨房的真实写照。那简直是混乱。你需要同时煎牛排、炖酱汁、煮意面和焯蔬菜。这款 BZT-AZH 435 isn’t just a stove; it’s your command center. We designed this freestanding 4-burner unit to replace the hot, inefficient gas ranges that drain your energy and your budget. With four independent zones, you get the throughput of a brigade in a single footprint.

四个区域,无限可能

在商业厨房里,速度就是一切。这款 4头商用电磁炉 配置每个炉头可提供3500W或5000W的功率(取决于您选择的配置),通过稳定的380V连接供电。与燃气灶不同,燃气灶的热量会散失到锅具周围,而我们的 90-95% 能源效率 等级意味着功率直接作用于您的食物。.

想象一下同时烧开四个大汤锅而压力不下降。直径 300 毫米的燃烧器尺寸完美匹配标准商用炊具,确保从边缘到边缘的热量均匀分布。.

指尖上的精准

我们知道厨师们在手油腻或湿润时讨厌触摸屏。这就是为什么 BZT-AZH 435 配备了 触觉旋钮开关 具有 8 个不同的功率级别。从温和融化到剧烈沸腾,您能感受到咔哒声,看到实时数字显示,并获得即时响应。没有延迟,没有猜测。.

为高强度工作而打造

厨房是残酷的环境。我们用 304# 不锈钢 建造了机身,以承受撞击、溢出和重度擦洗。高品质的微晶玻璃顶板可以承受满锅的重量,同时在营业期间易于擦拭干净。.

安全与厨师舒适度

我们关心厨房里的人。整天站在 20KW 的炉灶前会让人疲惫。我们集成了 3D three-dimensional radiation shielding design 以防止磁场泄漏,确保您的厨师安全。此外,由于感应炉不产生环境热量,您的厨房会明显凉爽。您的员工会感谢我们——以及您——改善了工作条件。.

4头独立式商用电磁炉

  • AT Cooker 此系列商用电磁炉采用4头设计。您可以在台面上同时烹饪多道菜肴。.
  • 这些电磁炉专为商业厨房设计,为低温和高温烹饪提供高效、重型的解决方案。.
  • 为了提供卓越的通用性,炉灶下方配有储物柜。如果您需要烤箱,则烤箱是嵌入式的。 .
  • 使用灵敏的低档控制烹饪酱汁、牛奶和巧克力,或者调高功率进行快速高温烹饪。.
4 burner freestanding commercial induction cooktop for restaurant kitchen
4头炉灶
3.5KW/ 5KW X 4
德国英飞凌
9档功率设置
IGBT模块
4个内置定时器
保温功能
certification ce 4 burner commercial induction cooktop
方形4头炉灶
3.5KW/ 5KW X 4
德国英飞凌
CE认证
IGBT模块
4个内置定时器
不锈钢机身
commercial induction cooktop 4 burner with convection oven
带红外烤箱
3.5KW/ 5KW X 4
德国英飞凌
10 小时倒计时器
IGBT模块
4个内置定时器
8 功能烤箱

热销 3.5KW/5KW 4 炉灶商用电磁炉

commercial induction cooktop

三相
220V/380V/400V

◆电源:3.5kw×4 (或 5kw×4)
◆功率控制器:旋钮
◆功率等级: 8 级

产品尺寸
800×880×(800+200)mm
包装尺寸
900×980×1150mm
炉灶尺寸
每个炉灶 300 毫米

长期省钱
◆效率: 90% -95%
◆304 不锈钢机身
◆更高效,寿命更长

更快的烹饪速度
缩短烹饪食物的时间

更安全
◆无明火,无燃气泄漏。.
◆防高温警告
◆防低/高压警告
◆防干烧报警
◆防过热报警
◆自动故障检测

6头商用电磁炉灶

  • 这款6头商用电磁炉灶专为应对繁忙厨房环境的日常挑战而开发和设计。.
  • AT Cooker 的这款系列三相重型电磁炉灶旨在无缝融入任何现有烹饪场所,改善工作环境,实现显著的能源成本节约。.
  • 当然,它们提供了更精确、无与伦比的烹饪体验。.
5000w restaurant commercial induction range 6 burners
旋钮控制器
3.5千瓦/ 5千瓦
110V/ 1相
220V 380V 400V/ 3相
CE认证
保温功能
6 个内置定时器
5000w restaurant commercial induction range 6 burners
旋钮控制器
3.5千瓦/ 5千瓦
110V/ 1相
220V 380V 400V/ 3相
CE认证
保温功能
6 个内置定时器
5000w restaurant commercial induction range 6 burners
旋钮控制器
3.5千瓦/ 5千瓦
110V/ 1相
220V 380V 400V/ 3相
CE认证
保温功能
6 个内置定时器
5000w restaurant commercial induction range 6 burners
旋钮控制器
3.5千瓦/ 5千瓦
110V/ 1相
220V 380V 400V/ 3相
CE认证
保温功能
6 个内置定时器

热销 6 头商用电磁炉配红外烤箱

commercial induction range

220V/ 380V/ 400V/ 415V 三相
实时功率显示
商用级烹饪速度更快

产品尺寸:520×600×350毫米
包装尺寸:620×700×450毫米
锅(平底锅)尺寸:不小于 24 厘米

防高温警告
防低/高压警告
防干烧警告
防过热警告
自动故障检测

产品尺寸
1200×880×(800+200) 毫米
包装尺寸
1300×980×1150 毫米
炉灶尺寸
每个炉灶 300 毫米
烤箱容量:48 升
8 种功能
快速加热,风扇烘烤,,
烘烤,底部加热,,

解冻(发酵功能),风扇烧烤,,

烤,强力烤

◆采用 304# 不锈钢机身
◆能效:90% -95%
◆实时功率等级显示
◆实时温度显示
◆水龙头排水,易于清洁

商用电磁炉
◆电源
3.5 千瓦×6 (或 5 千瓦×6)
◆控制器:传感器开关
◆功率等级:8档功率

红外烤箱
◆2 层
◆红外电烤,加热均匀
◆一层一盘

内置商用电磁炉

  • 商用嵌入式电磁炉。.
  • 使用我们的内置商用电磁炉,在您的自助餐、餐饮活动或酒店餐厅准备定制菜肴。.
  • 该设备可以完美地嵌入您的台面,其陶瓷表面加热速度比传统炊具快五倍。.
  • 流线型设计可与任何锅或煎锅配合使用,整个装置可抵抗热冲击,经久耐用。.
  • 为了方便烹饪和均匀热量分布,一个持久的加热元件安装在设备中心。.
  • 控制器安装在一个嵌入式遥控单元上,以避免意外的温度变化,并且由于其基本设计,易于擦拭清洁。.

从 2 千瓦到 20 千瓦的嵌入式商用电磁炉

2KW commercial induction hotplate for hotel use
旋钮/按压控制器
1.2千瓦/1.8千瓦/2千瓦/3千瓦
120伏 208伏 220伏 240伏
单相
CE认证
保温功能
能源效率 95%

built in commercial induction hob 5 KW for restaurant kitchen
旋钮/按压控制器
3.5千瓦/ 5千瓦
110伏 220伏 240伏/单相
220伏 380伏 415伏/三相
CE认证
1 个内置定时器
温度控制器

heavy duty 10 KW induction cooktop for commercial use
旋钮/传感器控制器
5千瓦/8千瓦/10千瓦/15千瓦
220V 380V/ 3相
400V 415V/ 3相
CE认证
1 个内置定时器
重型电磁炉

5 KW built in commercial induction wok
旋钮控制器
3.5千瓦/5千瓦/8千瓦
110伏 220伏 240伏/单相
220伏 380伏 415伏/三相
CE认证
1 个内置定时器
炒锅炉头

热销 2KW/3KW 商用嵌入式电磁炉,适用于餐厅和酒店

commercial induction cooktop

商用级烹饪速度更快

◆电源:3 KW
◆电源控制器:按压
◆功率等级:8档功率

产品尺寸 328×328×80mm
包装尺寸:390×420×150mm
锅(平底锅)尺寸:不小于 22 厘米

◆可嵌入式和台式
◆小尺寸适合紧凑型厨房
◆连接开关,易于移动

  • 这款餐饮商用电磁炉配有一个 3000 瓦的炉灶,可用于烹饪肉类、炒蔬菜等。.
  • 简单的按压/旋钮控制具有 8 档功率设置,因此您可以为几乎任何食物设置理想的功率。.
  • 这款餐厅商用电磁炉采用嵌入式设计,可以直接安装在您的台面上。.
  • 这款便携式电磁炉比传统炉灶加热速度快五倍。.

◆实时功率显示
◆实时温度显示

重型商用电磁炉

  • 超过 5 KW
  • 从 5 KW 到 80 KW
  • 台面式、嵌入式、独立式
  • 可用作商用厨房汤炉
  • 仅供商业或工业用途
  • 可定制
kitchen equipment commercial induction soup boiler
传感器控制器
10KW/ 15KW/ 20KW/ 30KW
220V 380V/ 3相
400V 415V/ 3相
CE认证
大容量
重型电磁炉

heavy duty commercial induction stock pot range
传感器控制器
10KW/ 15KW/ 20KW/ 30KW
220V 380V/ 3相
400V 415V/ 3相
CE认证
保温功能
餐厅汤炉

large pot burner stock pot and burner
传感器控制器
10KW/ 15KW/ 20KW/ 30KW
220V 380V/ 3相
400V 415V/ 3相
CE认证
230 升
自动进水

automatic tilting boiling pan
传感器控制器
10KW/ 15KW/ 20KW/ 30KW
220V 380V/ 3相
400V 415V/ 3相
CE认证
200 升/300 升
适合 100+ 人

热销 10 千瓦商用电磁汤锅

commercial soup boiler

380V/ 400V
实时功率显示
商用级烹饪速度更快

单头汤锅炉
◆产品尺寸:700×760×(500+600)毫米
◆包装尺寸:800×860×1250毫米
◆锅体尺寸:500×500毫米
◆净容量:98升
◆功率等级: 8 级
◆功率控制器: 传感器开关
◆实时功率等级显示
◆自动进水阀

防高温警告
防低/高压警告
10千瓦/12千瓦/15千瓦/20千瓦

长期省钱
◆效率: 90% -95%
◆304 不锈钢机身
◆更高效,寿命更长

更快的烹饪速度
缩短烹饪食物的时间

更安全
单头汤锅炉
◆无明火,无燃气泄漏。.
◆防高温警告
◆防低/高压警告
◆防干烧报警
◆防过热报警
◆自动故障检测
◆电源
防干烧警告
防过热警告
自动故障检测

功能齐全 —————- 适用于煎、炒、炸、煮、蒸、炖等。.

绿色产品 ————– 无排烟,无氧耗,低噪音,无污染,节能。.

操作简便——————- 单旋钮/按钮控制和调节,简单明了。.

安全可靠—— 多重安全保护,无火灾风险,比普通燃气或油炉更安全,使用场所无限制。.

减少设施———- 无需鼓风机和通风设备,节省成本。.

节省空间——————-  无需辅助设施,为您的厨房节省空间

环保 无火焰,无鼓风机,减少热量损失,降低噪音并提高加热效率。.

随着全球能源枯竭,为未来的厨具市场设计和制造节能产品已是必然趋势。.

基于将 55 公斤水从 25°C 加热的比较

炉灶类型 燃气灶 柴油灶 电磁炉
炒锅规格 (mm) ø 900 ø 900 ø 800 ø 900 ø 1000
能源消耗 电力 0.2千瓦 0.2千瓦 20千瓦 25千瓦 30千瓦
能源消耗 燃油 3.2公斤 2.4公斤 6.5千瓦时 6.5千瓦时 6.5千瓦时
时间消耗 21分钟 20分钟 19.5分钟 15.6分钟 13 分钟
单价 (美元) 0.7576 0.7424 0.1516 0.1516 0.1516
成本 (美元) 2.4242 1.7818 0.9848 0.9848 0.9848
每小时成本 6.9258 5.4 3.0303 3.7877 4.5452
每日使用时间 6:18:00 6:00:00 5:51:00 4:40:00 3:54:00
日成本 (美元) 43.64 32.42 17.72 17.72 17.72
月成本 (美元) 1309 973 532 532 532
年成本 (美元) 15709 11673 6382 6382 6382
节省成本 (美元) 15709-6382=9327 1台商用电磁炉可帮助您每年节省运营成本9327美元

为什么我们应该改用商用电磁炉

the induction cooktop is a great addition to any kitchen. it offers many benefits that make it a much better option than any other type of cooktop.
商用级电磁炉灶将帮助您节省电费,因为它只在需要加热其表面上的锅或壶时才消耗电力。.

induction cooktops are also more convenient, as they heat up in a matter of seconds. previously, it took at least five minutes for a gas cooktop to reach the right temperature, but induction cooktops only take a few seconds.

the main difference between a commercial and residential induction cooktop is that a commercial one has an output of 3,600 watts.

烹饪空间也大了很多,这意味着您可以一次做更多的事情。商用电磁炉的最高温度为 500°F,家用电磁炉的最高温度为 350°F。它们也有不同的安全功能,需要注意的是,商用炉具是双重绝缘的。它们也比家用炉具重。 .

商用电磁炉通常用于餐馆和酒店。家用电磁炉则用于家庭。两者之间的主要区别在于,商用炉具功能更强大,因为它需要满足更高的需求。家用电磁炉的运行频率与商用炉具不同。.

这意味着用于每种炉具的锅具必须不同,以确保安全和效率。家用炉具的锅具底部需要有铁磁性金属,而商用炉具则需要涂有陶瓷釉或玻璃或陶瓷底部的铁磁性金属。使用电磁炉的好处

电磁烹饪是最现代的烹饪技术之一。.
这是一种高效耐用的技术。电磁烹饪是一种辐射能,这意味着它将电能转化为热能并将其传递到炊具。这是通过电磁感应实现的。.

这个过程与电动机的过程非常相似:交流电通过线圈,在线圈中感应出电动势 (EMF),产生磁通量,然后磁通量在附近的导线中感应出电流。感应炉的表面由多层金属(根据型号不同而不同)组成,这些金属通过绝缘层相互隔离。.

烹饪容器由铸铁或不锈钢制成。当线圈通电时,感应炉表面会产生交变磁通量。铁制容器与感应炉在电气上是隔离的,因此在交变磁通量在铁中产生电流之前,它不会加热。容器周围的磁场会受到附近物体的影响而扰动,因此它被玻璃或塑料盖屏蔽(这就是为什么您不必担心在锅具烹饪时意外触摸它)。.

从科学上讲,电磁烹饪是一个非常简单的概念。它在美国推广缓慢的原因是它不是最容易的烹饪方式,尤其是与燃气或电炉相比。.

电磁炉使用磁流而不是火焰。.

这带来了更高的能源效率、更快的烹饪时间以及更均匀的热量分布。当您移开锅具时,加热元件就会关闭,因此没有锅具溢出或溅出的风险。此外,电磁炉更易于清洁,因为它们加热快,冷却也快。.

电磁烹饪会加热您的炊具而不是炉灶。这意味着无论您的炉灶有多脏,都不会影响加热过程。电磁烹饪的另一个好处是您可以即时调节热量。与电炉不同,线圈需要一段时间才能达到足够的热度来开始煎肉或烧水。.

电磁烹饪会加热您的炊具而不是炉灶。这意味着无论您的炉灶有多脏,都不会影响加热过程。电磁烹饪的另一个好处是您可以即时调节热量。与电炉不同,线圈需要一段时间才能达到足够的热度来开始煎肉或烧水。.

电磁炉最大的好处是它不使用燃气,因此不会产生烟雾。这对于有呼吸系统问题或过敏症的人来说是一个很大的好处。电磁烹饪是一种非常高效的烹饪食物的方式。.

与微波炉不同,它不占用炉灶上的任何空间;与传统的燃气或电炉不同,它不会产生任何多余的热量。电磁烹饪只会加热锅具,因此即使使用炒锅也能获得完美的效果。商用电磁炉产生的烟雾比燃气或电炉型号少,而且价格也更便宜。.

商用电磁炉可为您节省时间、金钱和能源。.

它比燃气或电磁炉占用的空间更小,而且比传统炉灶更耐用。商用电磁炉的效率也更高。它们消耗的能源大约是普通烹饪表面的 20%。.

商用电磁炉不仅可以节省您的时间,还可以通过在烹饪过程中使用更少的油来帮助您制作更健康的餐点。电磁炉更实惠、更易于安装,而且效率更高。.

最好进行更换,因为商用电磁炉可以为您省钱,并且对环境的影响更小。.

电磁炉很棒,因为它们加热的是锅而不是台面。.

这意味着您可以在几乎无限的范围内放置炊具,因此也更容易存放。您也不必担心意外碰到发热线圈而被烫伤。唯一的缺点是电磁炉比燃气或电炉贵,所以所有家庭可能需要一些时间才能更换。.

在能源效率方面,电磁炉是最好的。平均而言,电磁炉的能源效率等级为 60%,而电炉的能源效率等级可能低至 35%。电磁烹饪消耗的燃气或电力也更少,这意味着您的碳足迹更低。.

缺点是您需要购买新的炊具。它也很贵。为了使用电磁炉,您需要一个由磁性材料制成的锅或平底锅。这些通常由铸铁或铝制成。这不仅是对炉灶的投资,也是对炊具的投资。.

选择电磁炉时要考虑的因素:

1. 能源效率等级:这通常会在炉灶上列出,如果没有,您可以查找更多信息

2. 电磁炉容量:这指的是电磁炉单元可以处理的功率。数字越高,功率越大,但您也要为此支付更多费用。.

将您拥有的任何其他电器的功率相加,然后选择一个电磁炉,使其能够处理这些组合的功率。这将确保您不会使炉灶过载。.

3. 热量分布: 您想找到一种能够快速均匀加热食物的设备。如果您只打算使用一个炉头,那么您可能想寻找一个具有 3 个区域的设备,而不是 3 个独立的炉头。 .

这样做的原因是,当您用一个炉头烹饪食物时,锅离炉头最远的一侧接收到的热量最少。有了区域,就有三个加热区域,您可以在烹饪过程中将食物保持在不同的温度。使用区域可以节省时间和能源。.

4. 控制选项: 确保设备易于操作,并且您可以精确控制设备的温度。寻找诸如温度指示灯、超快速预热和无级加热设置等选项。.

5. 耐用性: 电器通常使用 20 到 30 年,所以您想要一些经久耐用的产品。这并不意味着您应该为了耐用性而牺牲美观。.

6 . 清洁: 高品质的炸锅应配有可拆卸的、可用洗碗机清洗的油槽杯。您也应该能够使用肥皂和水来清洁您的设备。.

7. 保修: 保修是产品质量的一个良好指标,所以寻找一个至少提供一年保修的产品。.

使用电磁炉烹饪的好处有很多.

它们比任何其他炉灶都耗能少,响应速度快,而且没有暴露的线圈需要清洁。由于金属锅或平底锅不必直接接触热源,因此烧伤的风险也更小。.

电磁炉比燃气灶或电热盘炉灶更经济实惠、更安全。对于使用者来说,它们还能节省大量时间。电磁烹饪通过磁波产生热量,这使其成为那些害怕被明火烫伤的人的理想解决方案。.

电磁烹饪通过加热锅中的特定点来工作,而不是像传统烹饪那样围绕锅加热。这意味着您可以获得均匀的加热分布、更快的烹饪时间以及更低的食物烧焦风险。也没有明火或热表面需要担心——所以即使您有孩子,这也是一个更安全的选择。底线是:电磁烹饪非常安全、高效且快速。它非常适合家庭和生活节奏快的人!

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