Brûleur pour marmite à induction commerciale ATT-ABT Y

• La puissance et l'énergie de haute technologie du brûleur de marmite/marmite et brûleur à induction commerciaux AT Cooker, 20 KW/ 25KW /30KW.
• La cuisson par induction économe en énergie offre une efficacité de 95% par rapport à une cuisinière à gaz traditionnelle d'au plus 45%, tandis que les coûts de ventilation et de climatisation peuvent également être réduits (car la chaleur est générée dans le récipient plutôt que sur la surface du brûleur), la chaleur est concentrée là où elle est nécessaire et la cuisine commerciale est plus fraîche et plus confortable.
• La capacité du fût de ce grand brûleur de marmite est de 100 L à 500 L. Veuillez nous contacter pour votre meilleur choix. Il peut vous aider à faire de la soupe rapidement. Et deux fois la puissance d'un brûleur à gaz, et une fonction plus grande, plus rapide et plus sûre lorsque plus de puissance est nécessaire. Conçu pour la sécurité, l'équipement de cuisson à induction AT Cooker est également doté d'une fonction de détection de casserole qui coupe l'alimentation lorsqu'aucune casserole n'est présente, réduisant ainsi les coûts d'exploitation de la cuisine et maintenant une cuisine commerciale plus sûre et plus confortable.

• La station de cuiseur à soupe à induction commerciale AT COOKER est conçue pour préparer facilement la soupe sans gaspiller d'eau ou d'énergie inutile.
• Grâce à sa conception, ce cuiseur vapeur peut être installé dans n'importe quelle cuisine commerciale animée, restaurant, hôtel, aéroport, etc. !
• Trois niveaux pour l'alimentation électrique maximale !

Cette gamme de marmites commerciales est un appareil autoportant et peut être utilisée dans les cuisines de restaurants/hôtels très fréquentées en période de pointe ou pour des événements ponctuels extérieurs, des aéroports, la restauration, etc.

La puissance maximale peut être de 10 KW/ 20KW/ 30 KW. Veuillez choisir ce qui vous convient le mieux. 8 fonctions de puissance et 10 minuteurs. Conçu en triphasé et tension commerciale.

Qu'est-ce qui rend les équipements de cuisine à induction AT Cooker si spéciaux ? Certains disent qu'ils sont plus chers que les cuisinières à gaz et les plaques électriques traditionnelles. Mais ils ne disent pas que les cuisinières à induction sont beaucoup plus économes en énergie, fonctionnant généralement avec une efficacité de 90%, et celles d'AT Cooker peuvent atteindre 95%. Comparez cela avec 50% pour les plaques électriques et seulement 45% pour les cuisinières à gaz. Les coûts de climatisation et de ventilation sont considérablement réduits car la chaleur est concentrée dans la casserole, là où nous la voulons, et la chaleur n'est pas gaspillée sur la surface de la cuisinière et dans l'air autour de ces équipements.

La cuisson par induction signifie également que les temps de cuisson sont plus rapides et que nous obtenons un réchauffement rapide à partir du froid. Ces plaques à induction de restaurant sont également bonnes en termes de confort et de sécurité : la surface en verre reste fraîche, aucun air chaud n'est généré et il n'y a pas de vraies flammes ni d'anneaux électriques chauds.

Grâce au processus d'induction (c'est une réaction instantanée à l'apport de puissance), via les boutons de commande rotatifs – qui disposent d'un écran LED – les températures et les puissances peuvent être contrôlées avec précision et rapidité. Nous pouvons également régler toutes les températures dont nous avons besoin.

Ce grand brûleur de marmite est doté de 1 brûleur pour cuire viandes, soupes, sauces et plus encore. Conçu spécifiquement pour une utilisation en cuisine professionnelle, ce brûleur pour marmite est en acier inoxydable robuste. .
8 réglages de puissance pour que vous puissiez définir la puissance idéale pour presque tous les aliments. Il s'ajuste automatiquement pour éviter que le récipient ne se dessèche ou ne surchauffe. Son grand brûleur de marmite peut contenir jusqu'à 500 L d'eau, et il est facilement amovible pour le nettoyage et l'entretien.

AT Cooker, juste pour une vie meilleure. Nous aidons les cuisines commerciales à économiser beaucoup de temps et d'argent. Contactez-nous dès maintenant.