Work Voltage
| Single-Phase | Three-Phase |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Global In-Stock + Fast Pickup
| US | UK | Germany | France |
|---|---|---|---|
| Italy | Spain | Belgium | Bulgaria |
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5-year Warranty | 2-year Free Exchangeable | 1-year Free Return
ATT-ABT-BP
| Fabricant | AT Cooker |
| Numéro d'article. | ATT-ABT BT |
| Puissance maximale | 15 KW/ 20KW |
| Nombre de cuves | 1 cuve |
| Garantie | 5 ans |
| Taille de la cuve | 80L/ 15 KW, 120L/ 20 KW |
| Taille | 125 × 90 × 90 cm |
| IA | Détection automatique de défauts |
| Contrôleur | Interrupteur à capteur |
| Réglage de la minuterie | 10-hr. digital countdown |
| Réglage de la température | 194 ℉ – 572℉ |
| Processus | Braisage | Friture | Blanchiment | Sauter | Ébullition | Chauffage | Cuisson à la vapeur |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Produits | Viandes | Légumes | Goulash | Ragoût de viande | Sauces | Vinaigrettes | Autres aliments |
- 1 zone de chauffage pour un rendement rapide
- La haute puissance offre une efficacité presque double par rapport à une plaque de cuisson à gaz traditionnelle
- Le boîtier en acier inoxydable 304 est facile à nettoyer
- Facile à fournir rapidement de la chaleur lorsque le besoin s'en fait le plus sentir
- Le profil fonctionnel et compact est parfait pour la restauration événementielle
- Commande par capteur, affichage LED du niveau de puissance
- Autoportant, facile à déplacer
- Temperature settings
- 10-hr. digital countdown timer
- Le boîtier en acier inoxydable est solide et résistant à la rouille
- Anti-high temperature warning
- Anti-low/high voltage warning
- Anti-dry heating warning
- Anti-overheating warning
- Poêle basculante à induction
- Automatic fault detection
- Ventilateur de refroidissement interne puissant et protection contre la surchauffe pour une longue durée de vie
- Taille du produit 125 × 90 × 90 cm
- Taille de la cuve : 80 L / 120 L
- Puissance maximale : 15KW/ 20 KW
- Niveau de puissance : 8 niveaux
- Tension : 208V/220 V, 380 V, 3 Phases
- Corps en acier inoxydable 304
- Température ambiante : de -5° C à +40° C
- No flame, and no gas leaks.
- Haute température jusqu'à 180° C
ATT-ABT-BP
- La puissance et l'énergie de haute technologie de la poêle basculante à induction commerciale AT Cooker LARGE, 15KW/ 20 KW.
- La chaleur est concentrée là où elle est nécessaire et la cuisine professionnelle est plus fraîche et plus confortable.
- Cette grande poêle basculante a une capacité allant de 80 L (15 KW) à 120 L (20 KW). Si vous avez besoin d'une capacité personnalisée, nous pouvons la fabriquer entièrement selon vos exigences détaillées, n'hésitez pas à nous contacter. Elle peut vous aider à préparer rapidement des soupes. Et deux fois la puissance d'un brûleur à gaz, et une fonction plus grande, plus rapide et plus sûre lorsque plus de puissance est nécessaire.
- Conçus pour la sécurité, les équipements de cuisson AT Cooker sont également dotés d'une fonction de détection de casserole qui coupe l'alimentation lorsqu'aucune casserole n'est présente, réduisant ainsi les coûts d'exploitation de la cuisine et maintenant une cuisine commerciale plus sûre et plus confortable.
Pourquoi choisir cette poêle basculante ATT-ABT BP
- La poêle basculante commerciale AT COOKER est conçue pour préparer facilement des aliments sans gaspiller d'eau ou d'énergie inutile.
- Grâce à sa conception, ce cuiseur vapeur peut être installé dans n'importe quelle cuisine commerciale animée, restaurant, hôtel, aéroport, etc. !
- Trois niveaux pour l'alimentation électrique maximale !
Cette poêle basculante commerciale est un appareil autoportant et peut être utilisée dans les cuisines de restaurants/hôtels très fréquentées en période de pointe ou pour des événements ponctuels extérieurs, des aéroports, la restauration collective, etc.
La puissance maximale peut être de 15 KW/ 20KW/ 25KW/ 30 KW. Veuillez choisir celle qui vous convient le mieux. 8 fonctions de puissance et minuteries de 10 heures. Conçu en triphasé et tension commerciale.
Qu'y a-t-il de si spécial dans les équipements de cuisine professionnelle AT Cooker ? Certains disent qu'ils sont plus chers que les plaques à gaz traditionnelles. Mais ils ne disent pas que les poêles basculantes sont beaucoup plus économes en énergie. Les coûts de climatisation et de ventilation sont considérablement réduits car la chaleur est concentrée dans la casserole, là où nous la voulons, et la chaleur n'est pas gaspillée sur la surface de la cuisinière et dans l'air autour de ces équipements.
Grâce aux conceptions, via les boutons de commande rotatifs – qui disposent d'un écran LED – les températures et les puissances peuvent être contrôlées avec précision et rapidité. Nous pouvons également régler toutes les températures dont nous avons besoin.
Cette grande poêle basculante inclinable caractéristiques pour cuire viandes, soupes, sauces et plus encore. Conçu spécifiquement pour une utilisation en cuisine professionnelle, ce sauteuse basculante est fabriquée en acier inoxydable robuste.
8 réglages de puissance pour que vous puissiez définir la puissance idéale pour presque tous les aliments. Il s'ajuste automatiquement pour éviter que la sauteuse ne se dessèche ou ne surchauffe. Sa grande cuve peut contenir jusqu'à 120 L d'aliments et elle est facilement amovible pour le nettoyage et l'entretien.
AT Cooker, juste pour une vie meilleure. Nous aidons les cuisines professionnelles à économiser beaucoup de temps et d'argent. Contactez-nous maintenant.
Plaques électriques : un outil essentiel pour la cuisine commerciale
Si vous recherchez un nouvel appareil de cuisine professionnelle, vous vous demandez peut-être quel type d'équipement est nécessaire pour équiper votre cuisine et vous aider à préparer les repas plus efficacement.
Un appareil essentiel pour toute cuisine professionnelle est une sauteuse électrique. Dans cet article, nous discuterons des caractéristiques et des avantages des sauteuses électriques afin que vous puissiez décider si cet appareil convient à vos besoins.
