Vaporiera commerciale per granchi heavy duty
3 giorni lavorativi, trasporto via corriere aereo o marittimo, consegna porta a porta.
Tensione di lavoro
| Monofase | Trifase |
|---|---|
| 120V, 220V | 208V/ 240V, 380V, 415V,480V |
Disponibilità globale + Ritiro rapido
| Stati Uniti | Regno Unito | Germania | Francia |
|---|---|---|---|
| Italia | Spagna | Belgio | Bulgaria |
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Garanzia 5 anni | Sostituzione gratuita 2 anni | Reso gratuito 1 anno
ZFGT-A V25
| Altre immagini | |
| Produttore | AT Cooker |
| Codice articolo. | ZFGT-A V25 |
| Potenza massima | 15 KW/ 20KW /25KW/ 30 KW |
| Numero di scomparti | 3 scomparti |
| Garanzia | 2 anni |
| Disponibilità | Disponibile |
| Dimensioni | W100×P90×H185 cm |
| Efficienza energetica | 95% |
| Controller | Interruttore a sensore |
| Impostazione timer | Conto alla rovescia digitale di 10 ore |
| Impostazione temperatura | 194 ℉ – 842 ℉ |
- Inizia l'alta tecnologia di potenza ed energia della vaporiera commerciale per frutti di mare a induzione AT Cooker (15KW/ 20KW/ 25KW/ 30KW).
- La cottura a induzione ad alta efficienza energetica offre un'efficienza del 95% rispetto a un fornello a gas tradizionale con un massimo del 45%, mentre anche i costi di ventilazione e condizionamento possono essere ridotti (poiché il calore viene generato nel recipiente anziché sulla superficie del bruciatore), il calore è concentrato dove serve e la cucina commerciale è più fresca e confortevole.
- Questa vaporiera a induzione commerciale dispone di 3 scomparti per una maggiore produttività. Può aiutarti a preparare cibi diversi contemporaneamente. E il doppio della potenza di un bruciatore a gas, con una funzione più ampia, più rapida e più sicura quando serve ancora più potenza. Progettata per la sicurezza, l'attrezzatura da cottura a induzione AT Cooker è inoltre dotata di una funzione di rilevamento della pentola che interrompe l'alimentazione quando non è presente alcuna pentola, riducendo i costi operativi della cucina e mantenendo una cucina commerciale più sicura e confortevole.
ZFGT-A V25
- 3 scomparti di cottura per una rapida produttività
- L'alta potenza offre quasi il doppio dell'efficienza di un piano cottura a gas tradizionale
- La carrozzeria in acciaio inossidabile 304# è facile da pulire
- Facile fornire calore rapidamente quando è più necessario
- Profilo funzionale e compatto perfetto per il catering di eventi
- Controllo a sensore, display LED del livello di potenza
- A pavimento, facile da spostare
- Impostazioni di temperatura
- Timer digitale con conto alla rovescia di 10 ore
- L'involucro in acciaio inossidabile è robusto e resistente alla ruggine
- Avviso anti-alta temperatura
- Avviso anti-bassa/alta tensione
- Avviso anti-riscaldamento a secco
- Avviso anti-surriscaldamento
- Riempimento automatico dell'acqua
- Rilevamento automatico dei guasti
- Potente ventola di raffreddamento interna e protezione contro il surriscaldamento per una lunga durata
- Nessuna fiamma e nessuna perdita di gas.
- Dimensioni prodotto W100×D90×H185 cm
- Dimensioni imballaggio W110×D100×H210 cm
- Potenza massima: 15 KW/ 20 kW / 25KW/ 30 KW
- Livello di potenza: 8 livelli
- Tensione: 208V/220 V, 380 V, trifase
- Corpo in acciaio inossidabile 304
- Temperatura ambiente: da -5° C a +40° C
- Efficienza energetica: 90% -95%
- Temperatura elevata fino a 450° C
Informazioni dettagliate sulla vaporiera commerciale per frutti di mare a induzione
Perché scegliere la vaporiera commerciale per frutti di mare a induzione ZFGT-A V25
- La vaporiera elettrica per frutti di mare AT COOKER è progettata per cuocere facilmente a vapore gli alimenti senza sprecare acqua o energia inutili.
- Grazie al suo design senza caldaia e senza pressione, questa vaporiera può essere utilizzata per preparare verdure, frutti di mare, riso e altro ancora, rendendola perfetta per qualsiasi cucina commerciale impegnata!
- I tre scomparti controllati in modo indipendente favoriscono un funzionamento più efficiente nei momenti di inattività, poiché potrebbe essere necessario accenderne solo uno secondo necessità, e offrono anche la flessibilità di cuocere a vapore cibi diversi contemporaneamente senza preoccuparsi del trasferimento di sapori.
- Tre porte e 6 ripiani rendono facile utilizzare ogni centimetro per teglie e cestelli per dim sum!
Questa vaporiera commerciale per frutti di mare a induzione è un apparecchio freestanding e può essere utilizzata nelle cucine di ristoranti/hotel impegnati nei periodi di punta o per eventi esterni una tantum, aeroporti, catering alberghiero ecc.
La potenza massima può essere 15 KW/ 20 KW/ 25 KW/ 30 KW. Scegli quella più adatta alle tue esigenze. 8 funzioni di potenza e timer da 1o ore. Progettata come trifase e tensione commerciale.
Cosa rende così speciale l'attrezzatura da cucina a induzione AT Cooker? Qualcuno dice che sono più costose dei tradizionali fornelli a gas e piastre elettriche. Ma non dicono che i fornelli a induzione sono molto più efficienti dal punto di vista energetico, operando tipicamente con un'efficienza del 90%, e quelli di AT Cooker possono raggiungere il 95%. Confrontatelo con il 50% delle piastre elettriche e solo il 45% dei fornelli a gas. I costi di condizionamento e ventilazione sono notevolmente ridotti perché il calore è concentrato nella pentola, dove ci serve, e il calore non viene disperso sulla superficie del fornello e nell'aria circostante tali apparecchiature.
La cottura a induzione significa anche tempi di cottura più rapidi e un riscaldamento veloce da freddo. Questi piani cottura a induzione per ristoranti sono validi anche per comfort e sicurezza: la superficie in vetro rimane fredda, non viene generata aria calda e non ci sono fiamme reali né resistenze elettriche incandescenti.
Grazie al processo a induzione (è una reazione istantanea all'input di potenza), tramite le manopole di controllo rotanti – dotate di display LED – temperature e potenze possono essere controllate con precisione e rapidità. Possiamo anche impostare qualsiasi temperatura di cui abbiamo bisogno.
Un altro grande vantaggio è dovuto alla superficie di cottura in vetro temperato. È spessa 6 mm e progettata per resistere a urti e colpi violenti. La superficie in vetro di AT Cooker consente anche di rimuovere facilmente eventuali fuoriuscite con una semplice passata. Ora possiamo dire addio a schizzi incrostati e frammenti appiccicosi bruciati sul nostro piano di cottura.
AT Cooker, solo per una vita migliore. Aiutiamo le cucine commerciali a risparmiare molto tempo e denaro. Contattaci ora.
