3.5 KW- 30 KW Commercial induction range with oven

3.5 KW commercial induction range 4 burner for restaurants use
BZT-AZH 435
3.5KW/ 5KW X 4
Commercial use only
380V/ 400V 3 Phase
CE認証
4つの内蔵タイマー
ステンレス製ボディ
Induction Range with Oven 3500W/5000W × 4
BZT-AZH 4FO
3.5KW/ 5KW×4
Oven 26 Liters
300mm each burner
CE認証
4つの内蔵タイマー
エネルギー効率 95%
restaurant kitchen use 5KW commercial induction range 6 burner
BZT-AZH 635
3.5KW/ 5KW X 6
レストラン&ホテル向け
380V/ 400V Phase
CE認証
6つの内蔵タイマー
ステンレス製ボディ
3500W/5000W × 6 Induction Range with Oven
BZT-AZH 6FO
3.5KW/ 5KW×6
304 S Steel House
Oven 52 Liters
CE認証
6 Built-In Timer
ヘビーデューティー

5年保証 | 2年無料交換 | 1年無料返品

Why Choose AT Cooker’s Commercial Induction Ranges

Confidence in Every Component

We know the hesitation with induction: “What if the electronics fail?” We have spent 15 years in the commercial kitchen industry perfecting our circuitry. We don’t just sell you a box; we back it up with a commitment that is unheard of in this industry.

When you install our equipment, you are protected by a massive 5年保証. If a module acts up in the first two years, we offer a Free Exchange policy. We even allow a 1年間無料返品 if it doesn’t meet your expectations. We build these units with high-grade components meant to last, but we give you these guarantees so you can sleep soundly at night.

🌍
No Long Lead Times – We Are Local

A broken stove means lost revenue. You cannot wait six weeks for a shipment from overseas. At AT Cooker, we maintain 米国、ドイツ、フランス、英国、ベルギー、イタリア、スペイン、ブルガリアのローカル在庫. If you need equipment beast in your kitchen next week, we can make it happen. We combine the cost benefits of Factory Direct pricing with the speed and reliability of local logistics.

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Hot Sale 3500W/5000W × 6 Commercial Induction Range with Storage

3500W/5000W × 6 Commercial Induction Range

Master the Dinner Rush with the Ultimate Command Center

Picture your busiest Friday night service. You have sauces reducing, water boiling for pasta, and vegetables blanching—all at the same time. On a traditional gas range, this is a sweaty, chaotic juggling act. We designed the BZT-AZH S635 to turn that chaos into a symphony. This isn’t just a stove; it is a high-throughput 6 hobs industrial induction stove built for chefs who need to control six different dishes with absolute precision, without the waste heat baking their face.

Six Independent Zones of Raw Power

The heart of the BZT-AZH S635 lies in its versatility. You get six independent 300mm burners, each capable of delivering either 3500W or a blistering 5000W of power (depending on your configuration). This means you aren’t just getting a “holding station.” You are getting six heavy-duty engines capable of rapid boiling or gentle simmering simultaneously.

  • 🚀 95% Energy Efficiency: Unlike gas, where heat escapes around the pot, our induction tech directs energy straight into the metal. Your sauce heats up, not your kitchen air.
  • 🎛️ Knob Control Precision: Chefs hate touchscreens with wet hands. That’s why we use robust 8-level magnetic knob switches. It feels mechanical, responsive, and familiar.

過酷な環境のために構築

Commercial kitchens are brutal environments. The BZT-AZH S635 is armored in a premium 304ステンレス鋼ボディ. It resists corrosion, handles the splashes of acidic tomato sauce, and wipes clean at the end of the shift. The high-quality microcrystalline glass top can withstand temperatures up to 600°C (working temp usually up to 180°C), supporting heavy stockpots without fear of cracking under normal commercial use.

安全第一

We know safety matters as much as speed. This unit features our advanced 3D立体放射線遮蔽設計. This prevents magnetic field leakage, ensuring the equipment is safe for your staff to work around all day long. Plus, the real-time power display gives you instant visual feedback on exactly how much energy you are drawing.

Perfect for omelet stations, catering services, and display cooking, or any location requiring an extra burner, this commercial induction range is safer than traditional countertop ranges. With no open flame or flammable fuel source, heat dissipates rapidly once cookware is removed.
These commercial induction ranges also match other cookers in performance, heating up to temperature at lightning speed!

4-6 Hobs Commercial induction ranges

3500W/5000W × 4 Commercial Induction Range
ATT-ABZ6 S435
3.5KW/ 5KW × 4
208V/ 240V, 380V
Precision Control
CE認証
4つの内蔵タイマー
エネルギー効率 95%
3.5 KW commercial induction range 4 burner for restaurants use
BZT-ZAH S435
3.5KW/ 5KW × 4
Commercial use only
380V/ 400V 3 Phase
CE認証
4つの内蔵タイマー
ステンレス製ボディ
heavy duty 3500W/5000W × 6 Commercial Induction Stove
ATT-ABZ6 S635
3500W/ 5000W ×6
304 S Steel House
5-years Warranty
CE認証
6 Built-In Timer
ヘビーデューティー
restaurant kitchen use 5KW commercial induction range 6 burner
BZT-ZAH S635
3.5KW/ 5KW × 6
レストラン&ホテル向け
380V/ 400V Phase
CE認証
6つの内蔵タイマー
ステンレス製ボディ

Commercial Induction Ranges Cooking Benefits

  • AT Cooker’s commercial induction ranges in this series feature a 2‑8 burner configuration, allowing you to prepare multiple dishes simultaneously .
  • Designed exclusively for commercial kitchen use, these induction ranges deliver a high‑efficiency, heavy‑duty solution for both low‑temperature and high‑temperature cooking.
  • For exceptional versatility, they feature a floor standing design and with under‑counter storage cabinet or shelf.
  • With precise low‑heat control, you can gently cook sauces, milk, and chocolates; or boost the power for rapid, high‑temperature cooking.

Command Your Kitchen-6 Hobs Commercial Induction Stove Restaurant Use

6 hobs commercial induction ranges

In our 20 years equipping commercial kitchens, we’ve seen the bottlenecks that kill a dinner service. It’s rarely the talent of the chef—it’s the limitations of the equipment. When you are staring down a full ticket rail, you need a workstation that responds instantly. The ATT-ABZ6 635 isn’t just a stove; it is the command center your line cooks have been waiting for. With six independent cooking zones, we are handing you the power to sauté, simmer, boil, and sear simultaneously, drastically cutting down ticket times.

6つのゾーンに精密なパワーを

熱くて非効率的なガスレンジを、エネルギーの95%を直接鍋に入れるパワフルなものに置き換えることを想像してみてください。構成に応じて、この強力な機器をどちらかで提供します バーナーあたり3500Wまたは5000W. 。これにより、安定した380V接続で動作する、最大30KWの巨大な総出力能力が得られます。.

各バーナーの300mmのレンジサイズは、標準的なレストラン用ストックポットやソテーパンに完璧に調整されています。バーナー1でデミグラスソースを優しく煮込む必要がある場合でも、バーナー6でパスタをぐつぐつ茹でる必要がある場合でも、 8段階ノブスイッチコントロール gives you that tactile, “muscle memory” feedback that touchscreens simply can’t replace during a rush.

🔥 Old G’s Insight:

一般的なサプライヤーはワット数について話しますが、私たちは コントロール. With our real-time power display and high-quality microcrystalline glass, you can see exactly what’s happening. Plus, our 3D radiation shielding keeps your staff safe from magnetic leakage, meeting strict European and American safety standards.

ヘビーデューティー構造とクールな操作性

キッチンは湿気、油っぽさ、そして過酷な環境であることを知っているため、本体は高品質の 304 Stainless Steel で作られています。ユニットは標準的な作業高さ(800 mm)で、既存のラインにシームレスにフィットします。.

The biggest victory? Temperature control. With an ambient operating range of -5℃ to +40℃, this unit thrives where others fail. Because induction doesn’t emit waste heat like gas, your kitchen stays cooler. A cooler kitchen means happier chefs, less fatigue, and lower AC bills. Plus, with our 5年保証 により、私たちは自信を持って製品を提供しています。私たちはこれらを長持ちするように作っています。.

最小限のコスト

  • 効率誘導 95% 対 ガス 45%、電気 50%
  • 最小限の空気・スペース要件
  • 最小限の継続的なメンテナンスが必要

最高の作業環境

  • やけどや病気のリスクを最小限に抑える
  • 火災のリスクを最小限に抑える
  • 最小限の排熱、より涼しいキッチン
  • 最小限の労働投入

加速された作業

  • より速い調理時間
  • より少ない人件費
  • 故障による運用の中断を最小限に抑える

インテリジェントな作業

  • 内蔵コンポーネントのインテリジェント保護
  • 高精度な温度制御
  • 最小限のスタッフによる操作の誤用
  • 高精度な時間管理

多目的調理

  • さまざまな調理スタイルに対応するデザイン
  • 使用しないときは便利なスペースになる
  • 複数の機器の必要性を減らす

環境倫理的

  • 清掃が容易で、水を節約
  • 排気ガスなし、新鮮な空気
  • 環境への影響を軽減
  • 高効率、省エネルギー

業務用IHクッキングヒーター – キッチン運営コストを50%削減、キッチンを安全で涼しく保つ

8 Hobs Restaurant Induction Ranges

  • AT Cooker’s this series commercial induction cooktops use features 4 burners construction. You can cook multiple dishes right on your countertop.
  • 業務用厨房での使用に特化して設計されたこれらのIHコンロは、低温調理と高温調理の両方に対応する高効率で頑丈なソリューションを提供します。.
  • 優れた汎用性のために、ホブの下に収納キャビネットを備えています。オーブンが必要な場合は、オーブンが埋め込まれています。 .
  • 敏感な低出力コントロールを使用してソース、ミルク、チョコレートを調理したり、出力を上げて素早く高温調理したりできます。.
3500W/5000W × 8 Commercial Induction Cooker
ATT-ABZ6 S835
3500W/ 5000W ×8
ドイツ Infineon
8 Power Settings
IGBTモジュール
8 Built-In Timers
保温機能
8 burner freestanding commercial induction cooktop for restaurant kitchen
BZT-ZAH S835
8 Independent Heating Zones
ドイツ Infineon
2年間の無料交換
IGBTモジュール
8 Built-In Timers
保温機能
8 burner freestanding commercial induction range for restaurant kitchen
ATT-ABZ6 835
Warranty 5 years
ドイツ Infineon
Energy efficiency 95%
IGBTモジュール
8 Built-In Timers
保温機能
3500W/5000W × 8 Commercial Induction Range
5. BZT-ZAH 835
8 Independent Heating Zones
ドイツ Infineon
1年間の無料返品
IGBTモジュール
8 Built-In Timers
保温機能

ホットセール 3.5KW/5KW 4バーナー 業務用IHクッカー

Commercial Induction Range 4 Hobs BZT-AZH 435

ディナーラッシュを制覇:業務用IHレンジ 4口(モデル BZT-AZH 435)

午後7時の業務用キッチンでの現実について話しましょう。それは混沌です。ステーキを焼き、ソースを煮込み、パスタを茹で、野菜を茹でる必要があります。すべて同時に。この BZT-AZH 435 isn’t just a stove; it’s your command center. We designed this freestanding 4-burner unit to replace the hot, inefficient gas ranges that drain your energy and your budget. With four independent zones, you get the throughput of a brigade in a single footprint.

4つのゾーン、無限の可能性

業務用キッチンではスピードが通貨です。この 業務用IHレンジ 4口 の構成は、安定した380V接続を介して接続されたバーナーあたり3500Wまたは5000W(選択した構成によって異なります)を提供します。熱が鍋の周りに逃げるガスとは異なり、私たちの 90-95% エネルギー効率 定格は、電力が直接食品に入ることを意味します。.

圧力低下なしに、4つの大きなストックポットを同時に沸騰させることを想像してください。直径300mmのバーナーは、標準的な業務用調理器具に最適なサイズで、端から端まで均一な熱分布を保証します。.

指先での精度

私たちは、手が油っぽかったり濡れていたりするときに、シェフがタッチスクリーンを嫌うことを知っています。だからこそ、BZT-AZH 435は タクタイルノブスイッチ を8段階の異なるパワーレベルで備えています。穏やかな溶融から激しい沸騰まで、クリックを感じ、リアルタイムのデジタルディスプレイを見て、即座の応答を得ることができます。遅延も推測もありません。.

過酷な環境のために構築

キッチンは過酷な環境です。私たちは本体を 304# ステンレス鋼製 衝撃、こぼれ、激しいこすり洗いに耐えます。高品質のマイクロクリスタルガラス製トップは、満杯の鍋の重さに耐えながら、サービス中に簡単に拭き取ることができます。.

安全性とシェフの快適性

私たちは、厨房で働く人々を大切にしています。20KWのレンジの前に一日中立っているのは体にこたえます。私たちは統合しました 3D立体放射線遮蔽設計 磁場漏れを防ぎ、シェフを安全に保ちます。さらに、誘導加熱は周囲の熱を発生しないため、キッチンは大幅に涼しくなります。スタッフは、より良い労働条件のために、私たちとあなたに感謝するでしょう。.

4バーナー フリースタンディング商業用IHレンジ

  • AT Cooker のこのシリーズの商業用IHクッカーは、4バーナー構造を備えています。カウンターで複数の料理を同時に調理できます。.
  • 業務用厨房での使用に特化して設計されたこれらのIHコンロは、低温調理と高温調理の両方に対応する高効率で頑丈なソリューションを提供します。.
  • 優れた汎用性のために、ホブの下に収納キャビネットを備えています。オーブンが必要な場合は、オーブンが埋め込まれています。 .
  • 敏感な低出力コントロールを使用してソース、ミルク、チョコレートを調理したり、出力を上げて素早く高温調理したりできます。.
4 burner freestanding commercial induction cooktop for restaurant kitchen
ライン 4 ホブ
3.5KW/ 5KW X 4
ドイツ Infineon
9段階のパワー設定
IGBTモジュール
4つの内蔵タイマー
保温機能
certification ce 4 burner commercial induction cooktop
スクエア 4 ホブ
3.5KW/ 5KW X 4
ドイツ Infineon
CE認証
IGBTモジュール
4つの内蔵タイマー
ステンレススチールボディ
commercial induction cooktop 4 burner with convection oven
赤外線オーブン付き
3.5KW/ 5KW X 4
ドイツ Infineon
10時間カウントダウンタイマー
IGBTモジュール
4つの内蔵タイマー
8機能オーブン

ホットセール 3.5KW/5KW 4バーナー 業務用IHクッカー

commercial induction cooktop

3相
220V/380V/400V

◆電源: 3.5kw×4 (または 5kw×4)
◆電源コントローラー: ノブ
◆パワーレベル:8段階

製品サイズ
800×880×(800+200)mm
梱包サイズ
900×980×1150mm
レンジサイズ
バーナーあたり300mm

長期的に節約
◆効率:90% -95%
◆304# ステンレス鋼ボディ
◆より効率的で長寿命

より速い調理
料理の時間を短縮する

より安全
◆炎なし、ガス漏れなし。.
◆高温警告防止
◆低電圧/高電圧警告防止
◆空焚き警告防止
◆過熱警告防止
◆自動故障検出

6バーナー 業務用IHレンジ

  • これらの6つのホブ(バーナー)IHレンジは、忙しいキッチン環境の日常的な課題に耐えるように開発・設計されています。.
  • AT Cooker社のこのシリーズの3相ヘビーデューティーIHレンジは、既存の調理場所にシームレスにフィットし、作業環境の改善と大幅なエネルギーコスト削減を提供します。.
  • もちろん、より正確で比類のない調理体験を提供します。.
5000w restaurant commercial induction range 6 burners
ノブコントローラー
3.5KW/ 5KW
110V/ 1相
220V 380V 400V/ 3相
CE認証
保温機能
6つの内蔵タイマー
5000w restaurant commercial induction range 6 burners
ノブコントローラー
3.5KW/ 5KW
110V/ 1相
220V 380V 400V/ 3相
CE認証
保温機能
6つの内蔵タイマー
5000w restaurant commercial induction range 6 burners
ノブコントローラー
3.5KW/ 5KW
110V/ 1相
220V 380V 400V/ 3相
CE認証
保温機能
6つの内蔵タイマー
5000w restaurant commercial induction range 6 burners
ノブコントローラー
3.5KW/ 5KW
110V/ 1相
220V 380V 400V/ 3相
CE認証
保温機能
6つの内蔵タイマー

人気商品 6バーナー業務用IHレンジ 赤外線オーブン搭載

commercial induction range

220V/ 380V/ 400V/ 415V 3相
リアルタイム電力レベル表示
業務用グレードで調理が速くなります

製品サイズ: 520×600×350mm
梱包サイズ: 620×700×450mm
鍋(フライパン)サイズ: 24cm以上

高温防止警告
低/高電圧防止警告
空焚き防止警告
過熱防止警告
自動故障検出

製品サイズ
1200×880×(800+200) mm
梱包サイズ
1300×980×1150 mm
レンジサイズ
バーナーあたり300mm
オーブン容量: 48 L
8つの機能
速熱、ファンベイク、,
ベイク、ボトムヒート、,

解凍(両方発酵機能)、ファン・グリル、,

ロースト、ストロングロースト

◆304#ステンレスボディ搭載
◆エネルギー効率:90% -95%
◆リアルタイムパワーレベル表示
◆リアルタイム温度表示
◆蛇口ドレン、お手入れ簡単

業務用IHレンジ
◆電源
3.5 KW×6(または5 KW×6)
◆コントローラー:センサー式スイッチ
◆パワーレベル:8段階パワーレベル

赤外線オーブン
◆2層
◆赤外線電気ベーキング、均一加熱
◆1層に1パン

業務用ビルトインIHクッキングヒーター

  • 業務用ドロップイン(ビルトイン)IHクッカー。.
  • ビュッフェ、ケータリングイベント、ホテルのレストランで、当社のビルトイン業務用IHクッキングヒーターを使用して、カスタマイズされた料理を用意しましょう。.
  • この機器はカウンタートップにぴったり収まり、セラミック表面は従来のクッカーよりも5倍速く加熱されます。.
  • 滑らかなデザインは、あらゆる鍋やフライパンに対応するように作られており、ユニット全体が熱衝撃に強く、長持ちします。.
  • 調理が簡単で均一な熱分布のために、長持ちする発熱体がユニットの中央に取り付けられています。.
  • コントロールは、偶発的な温度変化を避けるために、埋め込み型のリモートユニットに取り付けられており、シンプルなデザインのおかげで、拭き取りも簡単です。.

2KWから20KWまでのドロップイン業務用IHクッキングヒーター

2KW commercial induction hotplate for hotel use
ノブ/プッシュコントローラー
1.2KW/ 1.8KW/ 2K/ 3KW
120V 208V 220V 240V
単相
CE認証
保温機能
エネルギー効率 95%

built in commercial induction hob 5 KW for restaurant kitchen
ノブ/プッシュコントローラー
3.5KW/ 5KW
110V 220V 240V/ 単相
220V 380V 415V/ 三相
CE認証
1つの内蔵タイマー
温度コントローラー

heavy duty 10 KW induction cooktop for commercial use
ノブ/センサーコントローラー
5KW/ 8KW/ 10KW/ 15KW
220V 380V/ 3相
400V 415V/ 3相
CE認証
1つの内蔵タイマー
ヘビーデューティーIHクッカー

5 KW built in commercial induction wok
ノブコントローラー
3.5KW/ 5KW/ 8KW
110V 220V 240V/ 単相
220V 380V 415V/ 三相
CE認証
1つの内蔵タイマー
中華鍋バーナー

ホットセール 2KW/ 3KW ビルトイン業務用IHクックトップ レストラン・ホテル向け

commercial induction cooktop

業務用グレードで調理が速くなります

◆電源: 3 KW
◆電源コントローラー: プッシュ
◆パワーレベル:8段階パワーレベル

製品サイズ 328×328×80mm
梱包サイズ: 390×420×150mm
鍋(フライパン)サイズ: 22cm以上

◆ビルトインおよび卓上設置可能
◆コンパクトキッチンに最適な小型サイズ
◆接続スイッチ、移動が簡単

  • このケータリング用業務用IHクックトップは、3000ワットのパワーを持つ1つのホブを備えており、肉を調理したり、野菜を炒めたりすることができます。.
  • シンプルなプッシュ/ノブコントロールには8段階のパワー設定があり、ほとんどの食品に最適なパワーを設定できます。.
  • このレストラン用業務用IHクックトップはドロップインデザインを採用しており、カウンタートップにぴったり収まります。.
  • このポータブルIHホットプレートは、従来のホットプレートよりも5倍速く加熱します。.

◆リアルタイムパワー表示
◆リアルタイム温度表示

ヘビーデューティー業務用IHクッカー

  • 5KW以上
  • 5 KWから80 KWへ
  • カウンタートップ、ビルトイン、フリースタンディング
  • 業務用厨房のスープボイラーとして使用可能
  • 業務用または産業用途のみ
  • カスタマイズ可能
kitchen equipment commercial induction soup boiler
センサーコントローラー
10KW/ 15KW/ 20KW/ 30KW
220V 380V/ 3相
400V 415V/ 3相
CE認証
大容量
ヘビーデューティーIHクッカー

heavy duty commercial induction stock pot range
センサーコントローラー
10KW/ 15KW/ 20KW/ 30KW
220V 380V/ 3相
400V 415V/ 3相
CE認証
保温機能
レストラン用スープボイラー

large pot burner stock pot and burner
センサーコントローラー
10KW/ 15KW/ 20KW/ 30KW
220V 380V/ 3相
400V 415V/ 3相
CE認証
230 L
自動給水

automatic tilting boiling pan
センサーコントローラー
10KW/ 15KW/ 20KW/ 30KW
220V 380V/ 3相
400V 415V/ 3相
CE認証
200 L/ 300 L
100人以上向け

売れ筋 10KW 業務用IHスープボイラー

commercial soup boiler

380V/ 400V
リアルタイム電力レベル表示
業務用グレードで調理が速くなります

シングルバーナーストックポットレンジ
◆製品サイズ:700×760×(500+600)mm
◆梱包サイズ:800×860×1250mm
◆バレルサイズ: 500×500mm
◆正味容量:98L
◆パワーレベル:8段階
◆パワーコントローラー:センサー式スイッチ
◆リアルタイムパワーレベル表示
◆自動給水バルブ

高温防止警告
低/高電圧防止警告
10kw/ 12kw/ 15kw/ 20kw

長期的に節約
◆効率:90% -95%
◆304# ステンレス鋼ボディ
◆より効率的で長寿命

より速い調理
料理の時間を短縮する

より安全
シングルバーナーストックポットレンジ
◆炎なし、ガス漏れなし。.
◆高温警告防止
◆低電圧/高電圧警告防止
◆空焚き警告防止
◆過熱警告防止
◆自動故障検出
◆電源
空焚き防止警告
過熱防止警告
自動故障検出

フル機能 —————- パンフライ、炒め物、揚げ物、茹で物、蒸し物、煮込みなどに適しています。.

グリーン製品 ————– 排気なし、酸素消費なし、低騒音、無公害、省エネ。.

使いやすい——————- シンプルで分かりやすいワンノブ/ボタン操作と調整。.

安全性と信頼性—— 複数の安全保護装置、火災のリスクなし、通常のガスまたはオイルストーブよりも安全、使用場所の制限なし。.

設備削減———- ブロワーや換気装置が不要で、コストを節約できます。.

省スペース——————-  付帯設備が不要で、キッチンにスペースを節約できます。

環境に優しい 火炎なし、ブロワーなし、熱損失の低減、低騒音、加熱効率の向上。.

世界中でエネルギーが枯渇している中、将来のキッチンウェア市場向けに省エネ製品を設計・製造することは避けられないトレンドです。.

25℃から55kgの水を沸騰させる場合の比較

コンロの種類 ガスコンロ ディーゼルオイルコンロ IHコンロ
中華鍋仕様 (mm) ø 900 ø 900 ø 800 ø 900 ø 1000
エネルギー消費量(電気) 0.2KW 0.2KW 20 KW 25 KW 30 KW
エネルギー消費量(燃料) 3.2 kg 2.4kg 6.5 kWh 6.5 kWh 6.5 kWh
所要時間 21分 20分 19.5分 15.6分 13分
単価 (USD) 0.7576 0.7424 0.1516 0.1516 0.1516
費用 (USD) 2.4242 1.7818 0.9848 0.9848 0.9848
1時間あたりの費用 6.9258 5.4 3.0303 3.7877 4.5452
1日の使用時間 6:18:00 6:00:00 5:51:00 4:40:00 3:54:00
1日の費用 (USD) 43.64 32.42 17.72 17.72 17.72
月額費用 (USD) 1309 973 532 532 532
年額費用 (USD) 15709 11673 6382 6382 6382
コスト削減(USD) 15709-6382=9327      業務用IHクッキングヒーターは、年間9327ドルの運営コスト削減に役立ちます

なぜ業務用IHクッキングヒーターに切り替えるべきなのか

IHクッキングヒーターは、どんなキッチンにも素晴らしい追加となります。他のどのタイプのクッキングヒーターよりもはるかに優れた選択肢となる多くの利点を提供します。.
業務用IHクックトップは、電気代の節約に役立ちます。なぜなら、鍋やフライパンを表面に置いたときにのみ加熱するために電力を消費するからです。.

IHクッキングヒーターは、数秒で加熱されるため、より便利でもあります。以前は、ガスコンロが適切な温度に達するのに少なくとも5分かかっていましたが、IHクッキングヒーターはわずか数秒しかかかりません。.

業務用と家庭用IHクッキングヒーターの主な違いは、業務用は3,600ワットの出力を備えていることです。.

調理スペースもはるかに広いため、一度に多くの調理が可能です。業務用IHクックトップの最高温度は500°F、家庭用は350°Fです。また、安全機能も異なり、業務用は二重絶縁されていることに注意することが重要です。家庭用よりも重いです。 .

業務用IHクックトップは通常、レストランやホテルで使用されます。家庭用IHクックトップは家庭で使用されます。両者の主な違いは、業務用はより高い需要を満たす必要があるため、より強力であるということです。家庭用IHクックトップは、業務用とは異なる周波数で動作します。.

これは、安全性と効率を確保するために、それぞれに使用する鍋やフライパンが異なる必要があることを意味します。家庭用ユニットのフライパンには磁性を持つ鉄金属の底が必要ですが、業務用ユニットには磁器エナメルでコーティングされた鉄金属またはガラスまたはセラミックの底が必要です。IHクックトップを使用する利点

IH調理は、食品を準備するための最も現代的な技術の1つです。.
効率的で耐久性のある技術です。IH調理は放射エネルギーの一種であり、電気エネルギーを熱に変換して調理器具に伝達します。これは電磁誘導によって行われます。.

このプロセスは電気モーターのプロセスに似ています。交流がコイルを通過し、コイルに起電力を誘導し、磁束を生成し、それが近くのワイヤに電流を誘導します。IHクッカーの表面は、金属の層(モデルによって異なります)で構成されており、絶縁層によって互いに電気的に絶縁されています。.

調理器具は鋳鉄またはステンレス鋼で作られています。コイルに通電すると、IHクッカーの表面に交流磁束が発生します。鉄製の容器はIHクッカーから電気的に絶縁されているため、交流磁束が鉄に電流を発生させるまで調理されません。容器の周囲の磁場は、その近くにある物体によって乱されるため、ガラスまたはプラスチックのカバーでシールドされています(そのため、調理中に鍋に誤って触れても心配する必要はありません)。.

科学的には、IH調理は信じられないほど単純な概念です。米国で普及が遅れている理由は、特にガスや電気と比較して、最も簡単な調理方法ではないからです。.

IH調理器は炎ではなく磁気電流を使用します。.

これにより、エネルギー効率が向上し、調理時間が短縮され、熱分布がより均一になります。鍋を外すと加熱要素がオフになるため、鍋が吹きこぼれたりこぼれたりするリスクはありません。さらに、IH調理器はすぐに加熱され、すぐに冷えるため、掃除が簡単です。.

IH調理器は、調理台ではなく調理器具を加熱します。これは、調理台がどれだけ汚れていても、加熱プロセスに影響しないことを意味します。IH調理器のもう1つの利点は、熱を瞬時に調整できることです。電気調理器とは異なり、コイルが肉を焼いたり水を沸騰させたりするのに十分な温度になるまでの遅延時間はありません。.

IH調理器は、調理台ではなく調理器具を加熱します。これは、調理台がどれだけ汚れていても、加熱プロセスに影響しないことを意味します。IH調理器のもう1つの利点は、熱を瞬時に調整できることです。電気調理器とは異なり、コイルが肉を焼いたり水を沸騰させたりするのに十分な温度になるまでの遅延時間はありません。.

IH調理器の最大の利点は、ガスを使用しないため、ヒュームが発生しないことです。これは、呼吸器系の問題がある人やアレルギーに苦しむ人にとって大きなボーナスです。IH調理は食品を調理する非常に効率的な方法です。.

電子レンジとは異なり、コンロのスペースを取りません。従来のガスまたは電気コンロとは異なり、過剰な熱を発生しません。IH調理は鍋のみを加熱するため、中華鍋でも完璧な結果が得られます。業務用IH調理器は、ガスまたは電気モデルよりもヒュームが少なく、安価です。.

業務用IH調理器は、時間、お金、エネルギーを節約します。.

ガスまたは電気調理器よりもスペースを取らず、従来のコンロよりも耐久性があります。業務用IH調理器もより効率的です。通常の調理面が使用するエネルギーの約20%を使用します。.

業務用IH調理器は時間だけでなく、調理プロセスで油の使用量を減らすことで、より健康的な食事を作るのに役立ちます。IH調理器はより手頃な価格で、設置が簡単で、より効率的です。.

業務用IH調理器は費用を節約でき、環境への影響が少ないため、切り替えるのが最善です。.

IH調理器は、カウンタートップではなく鍋を加熱するため、素晴らしいです。.

これは、調理器具を配置する場所の範囲がほぼ無制限であることを意味するため、保管も簡単です。また、熱いコイルに誤って触れて火傷をする心配もありません。唯一の欠点は、IH調理器がガスまたは電気よりも高価であるため、すべての家庭が切り替えるのに時間がかかる可能性があることです。.

IH調理器は、エネルギー効率に関しては最高です。平均的なIH調理器のエネルギー効率定格は60%ですが、電気調理器のエネルギー効率定格は35%と低くなる可能性があります。IH調理はガスまたは電気の使用量も少なく、これはあなたにとってより低い二酸化炭素排出量を意味します。.

デメリットとしては、新しい調理器具が必要になることです。また、価格も高めです。IHクッキングヒーターを使用するには、磁性素材で作られた鍋やフライパンが必要です。これらは通常、鋳鉄またはアルミニウムで作られています。クッキングヒーターだけでなく、調理器具への投資にもなります。.

IHクッキングヒーターを選ぶ際のポイント:

1. エネルギー効率評価:通常、クッキングヒーターに記載されていますが、記載されていない場合は、さらに情報を調べて確認できます。

2. IH容量:これは、IHユニットが処理できる電力の量を示します。数字が大きいほど強力ですが、価格も高くなります。.

他の電化製品の消費電力を合計し、それらのワット数を合わせたものを処理できるIHクッキングヒーターを入手してください。これにより、クッキングヒーターの過負荷を防ぐことができます。.

3. 熱分布:食品を素早く均一に加熱するユニットを見つけたいものです。バーナーを1つだけ使用する場合は、3つの独立したバーナーではなく、3つのゾーンを備えたユニットを探すことをお勧めします。 .

その理由は、単一のバーナーで調理する場合、バーナーから最も遠い鍋の側面が最も熱を受けにくくなるからです。ゾーンを使用すると、3つの加熱エリアがあるため、調理中に食品を異なる温度に保つことができます。ゾーンを使用すると、時間とエネルギーを節約できます。.

4. コントロールオプション:操作が簡単で、アプライアンスの温度を正確に制御できることを確認してください。温度表示ランプ、超高速予熱、無段階温度設定などのオプションを探してください。.

5. 耐久性:電化製品は20年から30年使用されることが多いため、長持ちするように作られたものを求めてください。これは、耐久性のために見た目を犠牲にする必要があるという意味ではありません。.

6. 清掃:高品質のフライヤーには、取り外し可能で食洗機対応のオイルドレンカップが付いています。また、石鹸と水でアプライアンスを掃除できる必要があります。.

7. 保証: 保証は製品の品質を示す良い指標となるため、少なくとも1年間の保証が付いているものを探しましょう。.

電磁調理器で調理することの利点は数多くあります。.

他のどのコンロよりもエネルギー効率が高く、非常に応答性が高く、掃除する露出したコイルがありません。金属製の鍋やフライパンが直接熱に触れる必要がないため、火傷のリスクも低くなります。.

電磁調理器は、ガスバーナーや電気コイルコンロよりもはるかに手頃で安全な代替品です。また、使用する人の時間を大幅に節約できます。電磁調理器では、磁気波によって熱が発生するため、裸火による火傷を恐れる人に最適なソリューションです。.

電磁調理器は、従来の調理のように鍋の周りを囲むのではなく、フライパンの特定の場所を加熱することで機能します。これは、均一な熱分布、より速い調理時間、そして食品を焦がすリスクの低減を意味します。裸火や熱い表面を心配する必要もありません。お子様がいる場合でも、より安全な選択肢です。結論として、電磁調理器は驚くほど安全で効率的で高速です。家族や忙しいライフスタイルの人に最適です!

業務用電磁調理器ブランドメーカー

  • China AT Industrial Limited (AT Cooker)。 – 業務用電磁調理器機器の大手ブランドサプライヤー。.
  • すべての業務用電磁調理器にはCE認証が付いています。20年の経験。.
  • 小売、卸売、流通、建設市場を含む幅広い分野にサービスを提供しています。.
  • 設立以来、継続的な成長を遂げてきました。私たちの使命は「より健康的な生活のための調理」です!
  • 私たちの成功は、非常に顧客中心の姿勢、製品の継続的な改善哲学、そしてビジネスへの革新的なアプローチに基づいています。.
  • お客様はそれぞれ異なり、ダイナミックであるため、可能な限り優れたカスタマーサービスを提供し、ユニークな製品を提供することで「違いを生み出す」よう努めています。.