ウォックバーナー付きハイブリッド誘導コンロでメニューをマスターしましょう

商業厨房に20年間供給してきた中で、私が最もよく聞く不満は「スペース不足」です。ステーキを焼き、デミグラスソースを煮込み、炒め物を炒めたいと思っても、3台の異なる機械を置くスペースがありません。まさにそのために、私たちは SHPT-A D35. を設計しました。これは単なるコンロではありません。妥協を拒むシェフのための戦術的なステーションです。 3500W フラットゾーン と 3500W コンケーブウォックゾーン を 810mm のコンパクトなシャーシに収め、多様な調理テクニックを同時に実行できる自由を提供します。.

テクニカルエッジ：3D シーリング

安全性は熱だけでなく、環境にも関わります。このユニットには、当社の 3D立体放射線遮蔽設計. これは磁場の漏洩を防ぎ、キッチン内の他の敏感な電子機器に干渉しないようにし、長時間のシフト中にオペレーターを安全に保ちます。.

なぜシェフがSHPT-A D35コンボユニットを信頼するのか

「ゴールデンゾーン」の汎用性

想像してみてください。金曜日の午後7時です。チケットが止まることなく印刷されています。あなたは、炒め麺料理を注文するお客様と、魚のソテーを注文するお客様がいます。標準的なレンジでは、スペースを探して右往左往しています。SHPT-A D35誘導コンロと中華鍋バーナーがあれば、 SHPT-A D35誘導コンロと中華鍋バーナー, 、足を動かすことなく、両方のチケットを同時に、並んで処理できます。凹面側は中華鍋をぴったりと抱き込み、最大の熱伝達を実現し、平坦な側は寸胴鍋（30cm以上）やソテーパンに対応します。これにより、小さなキッチンでも大きなメニューを生産できます。.

販売するだけでなく、サポートします（ローカルで）

あまりにも多くの例を見てきました。シェフが海外から安価なユニットを購入し、3ヶ月で壊れ、「修理のために中国に送り返せ」と言われる。これはビジネスを破壊します。AT Cookerでは、私たちは異なるアプローチをとっています。私たちは 米国、ドイツ、フランス、英国、ベルギー、イタリア、スペイン、ブルガリアの現地在庫. を保有しています。ユニットが必要な場合は、海を越えるのではなく、近隣から発送します。さらに、当社の 15年の業務用厨房経験, により、ダウンタイムは失われたお金であることを理解しています。そのため、この機械には 5年保証.